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秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中煸炒至软化,备用。3、热锅凉油,放入辣椒、姜片、蒜末煸炒出香味...……更多
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
...,不然会影响口感。 等盐拌匀之后,再依次加入生抽、蚝油、胡椒粉等调料。这些调料不仅能增加馅料的味道,还能提升饺子的口感。特别是蚝油,它能让饺子馅更加鲜美多汁。最后,别忘了加入适量食用油拌匀。油的作用可...……更多
这3种嘌呤含量高的调味料经常拿来煮菜的话,无疑是加重身体负担
...于水,长期喝的话会加重尿酸浓度,不利于尿酸健康。3.蚝油蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,但尿酸高的人不能吃蚝油。蚝油是牡蛎熬制而成的,所含的嘌呤非常的高,食用蚝油以后会使尿酸水平迅速的升高...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...小米椒、洋葱、香葱、辣椒粉、熟白芝麻、食盐、生抽、蚝油、白糖、菜籽油。首先,将牛肉彻底清洗干净,然后切成薄片。将切好的牛肉片放入清水中,通过轻轻抓洗去除血水,随后将水分沥干。接着,加入适量的食盐、生抽...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...葱花做法:1、调酱汁:蒜切成末泼热油加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖搅拌均匀备用2、粉丝温水泡软铺盘底,金针菇洗净摆在粉丝上3、酱汁均匀得浇在金针菇上,放上小米辣,水开上锅蒸8分钟,出锅撒上葱花,淋一勺...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...食材:杏鲍菇 1个、牛肉适量、青红辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前先腌制牛肉,牛肉切成丁,切牛肉是逆着纹路来切的,切好之...……更多
白菜的美味做法,简单又爽口,分享6招让你吃得停不下口
...不放,挺自由的。五、再给大家介绍一道家常菜,那就是蚝油白菜心。这道菜简单又美味,真是接地气又好吃。白菜心口感鲜嫩,加上蚝油的鲜香,真是让人食欲大增。做起来也不难,几步就能搞定,绝对是家常餐桌上的好选择...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...辣椒段、蒜瓣、大葱段、生姜片、食盐、食用油、生抽、蚝油以及陈醋。去除外层的包菜叶后,将内层的叶子拆下并投入加盐的清水中,浸泡20分钟。随后,将泡好的包菜叶捞出,仔细清洗并撕成小块备用。同时,将葱姜蒜分别...……更多
秋老虎时期,建议多吃这3道菜,润肺去秋燥,健康过秋天!
...切成小块状备用。【2】调料汁:一勺味极鲜酱油,一勺蚝油,剁椒酱,半小勺盐,一小勺白糖,加入少许清水,搅拌均匀。【3】将切好的豆腐煎至两面金黄,倒入调好的料汁,中小火烧制5分钟即可。【4】洒上灵魂小葱花,出...……更多
养成5个小习惯,更有益血糖健康
...常见的2种调味料,其实是升糖大户,日常一定要警惕。1.蚝油蚝油在制作时需要加入淀粉、盐、糖等多种调味品,摄入过量蚝油容易导致血糖上升,对于病情控制不利。2.豆瓣酱豆瓣酱是个盐、油含量很高的调味品,对于糖尿病...……更多
只要放了下述3种料,不管拌什么饺子馅,都超级好吃
...在后台,有很多粉丝私信我:“拌饺子馅时到底能不能放蚝油,如何拌饺子馅才好吃”!其实早在10年前,我就和2位厨师长专门探讨过这个问题,同时还用5种不同的馅料进行对比,最后得出结论,调饺子馅是可以放蚝油的,因...……更多
这些做法简单又创新,让你在享受美食的同时,能感受到烹饪的乐趣
...西葫芦、食盐、食用油、料酒、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、蚝油。将西葫芦置于淡盐水中浸泡10分钟,随后彻底清洗并去除两端。将其一剖为二,然后细致地切成3毫米厚的薄片备用。若西葫芦较为成熟,别忘了去籽,以维持其口感...……更多
癌细胞喜欢的“调味品”,鸡精、酱油都在列?这3种确实应少用
...后不容易辨认,存在很大安全隐患。2、保存条件不佳的蚝油蚝油开封后应该放到冰箱冷藏,通过这种方式来延长保质期,否则在常温条件下容易变质,特别是到了夏季,环境温度高,而蚝油不少成分在常温状态下会氧化分解,...……更多
夏天,多吃这种蔬菜,补钙又补维C,好吃不贵,4种做法营养又解
...增鲜的生抽、使口感滑嫩的淀粉、香辣的胡椒粉和浓郁的蚝油。经过细致清洗的虾仁,巧妙地融入了食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油,这些调料与虾仁完美融合,腌制了短短10分钟,便释放出令人垂涎的香气。...……更多
这些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康
...用清水多次清洗,控干水分后,加入适量的调料如生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和料酒进行腌制。然后在锅中加入适量的油,炒散猪肝片,并将其捞出洗净。接下来加入蒜末和洋葱爆香,再加入猪肝和蒜苗翻炒均匀即可出锅。这道...……更多
生抽、老抽、蚝油到底有哪些区别?9成人都不知道,不敢乱放了!
...中最常用的就是食盐、味精、醋以外,还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等,而这些配料虽然不常用,但是有些菜却避免不了用这些配料。所以,只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜,而且当你会区分这些配料后,你...……更多
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
...一同煮制。汤中的酸辣味搭配鸡肉的清爽,营养丰富。6.蚝油鸡胸肉做法:鸡胸肉片用蚝油腌渍,快炒至熟,香气扑鼻。蚝油的醇香为鸡肉带来不同滋味。7.芥末烤鸡胸 做法:鸡胸肉涂抹芥末酱后入烤箱,表面烤至微焦,口感香...……更多
常吃这些菜肴,保持肝脏的健康,让身体更加轻松愉快
...提高菜品的口感和味道。这道菜的调料以食盐、胡椒粉和蚝油为主,烹饪过程中加入水淀粉和香油,使菜肴更加鲜美可口。喜欢的食材三:韭菜1.韭菜能够帮助调节肝脏的功能,具有疏肝理气的作用。它富含维生素B、C以及丰富...……更多
芋艿,含有丰富的膳食纤维和微量元素,对身体健康有着重要的作用
...芋艿放入锅中,翻炒均匀。然后加入适量的生抽、老抽和蚝油,最后加入一点蒸的米酒,增加香味。4、煮至收汁。在芋艿中加入适量的水,煮至芋艿变软,汁液收浓。5、装盘出锅。将炒好的芋艿盛入盘中,撒上葱花提香。这道...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...时而食,我们的身体才会更加健康。推荐一道春季特有的蚝油菜苔,鲜美好吃又营养。春天气温升高,青菜中长出了小小的菜苔,这种菜苔口感比青菜柔嫩,营养也比较丰富,烹饪后特别好吃,下面把详细的操作步骤分享给大家...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...炸茄子卷】准备食材:茄子、猪肉、姜、蒜、葱、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、油、鸡蛋、酥炸粉具体做法:肉沫的腌制:肉沫里加入1勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、少许盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀备用。二、【东北大拉皮】 准...……更多
成本不超5元的家常菜,不信你去试试!美味又实惠,让你秒变大厨
...!鸡蛋炒熟后,加入酱汁(酱汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、水)和葱花,搅拌均匀后一道美味的酱香鸡蛋就完成了。那浓郁的酱香和滑嫩的鸡蛋口感,简直让人欲罢不能!接下来是炒三丁,...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿,颜色...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...豆熟透,出锅即可。二、扁豆炒腊肠食材:扁豆、腊肠、蚝油、盐、鸡精做法:1、将扁豆两端掐掉,清洗干净后切成菱形块,腊肠则切成薄片,备用。2、热锅冷油,先将腊肠放入锅中,用中火煸炒几分钟,待腊肠炒出香气后,...……更多
花菜含有丰富的粗纤维、多种维生素
...10克、熟花生米50克、青红椒各10克、香葱段5克、食盐、蚝油、生抽、鸡精、蒜末、干辣椒、陈醋、食用油适量。【花菜拌木耳的做法】:第一步:首先将花菜掰成如下图的小块,然后将花菜放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后...……更多
春天多吃它,比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,高蛋白低脂肪,太香了!
...酒:适量蒜末、葱花、小米辣、白芝麻:适量生抽、醋、蚝油、白糖、鸡精:适量香菜:一把【制作步骤】鸡胸肉清洗干净,放入锅中,加入适量的葱段、姜片和料酒。加水没过鸡肉,大火烧开后转小火煮约30分钟,直到鸡肉熟...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
...特的嫩滑口感。5、这些常见的调味料,如大葱、姜末、蚝油、生抽、老抽和盐,虽然看似平凡无奇,但它们在调味过程中却发挥着至关重要的作用。6、添加万能油,将所有香味紧锁其中,使肉馅的风味愈发醇厚。当油温达到六...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...,植物油烧热后浇入碗中,碗里再加3勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1勺芝麻油、一点花椒油,搅拌均匀。5、盘子放入步骤三做好的牛肉,加入洋葱丝、香菜、熟花生米,倒入做好的料汁,搅拌均匀即可食用。 二、凉瓜牛肉按照这...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...食材:马蹄4个、牛肉适量、青椒、美人椒、玉米淀粉、蚝油、味极鲜、料酒、盐、大蒜、花生油、白糖。做法:1、准备一小块牛里脊肉,切成小粒后清洗一下,要想牛肉滑嫩鲜香,那就要腌一下,腌牛肉时倒入少许料酒、水淀...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...也非常简单,只需要准备鲈鱼、豆腐、金针菇、葱姜蒜、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉等几种食材,就能够完成一道美味的砂锅鲈鱼豆腐煲。制作步骤及技巧 1.挑选一条新鲜的鲈鱼,用刀背轻轻刮去鱼鳞,然后在鱼肚上方剪开,...……更多
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颈椎病的形成并非一朝一夕,它与日常生活习惯息息相关。中医讲究“治未病”,也就是在疾病发生之前就采取措施预防。北京正中堂中医医院李飞医生教你五大秘籍
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糖尿病食谱--仔姜黄瓜
材料:黄瓜、仔姜、盐、麻油、醋做法:1.将黄瓜和仔姜洗净,切成斜刀片,以便更好地入味。2.将切好的黄瓜片和仔姜片放入盘中
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就医帮 | 鼻孔闭锁患儿重获自由呼吸!顺义妇儿医院完成院内首例先天性双侧后鼻孔闭锁鼻内镜手术
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业绩再亮红灯,手握多个“老字号”品牌的“西安饮食”连亏11年
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