• 我的订阅
  • 头条热搜
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...吃饺子,有人琢磨出了新花样:饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁,鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性,蔬菜汁能让饺子变得五颜六色;饺子馅里可以加入蟹味菇、鲍鱼菇、草菇等菇类蔬菜,甜豌豆、嫩蚕豆等豆类,还可以加入少量...……更多
酸菜真的致癌吗?
...方的泡菜在制作上可能有一定区别,但总的来说,都是把蔬菜放在一个大坛子里,倒上盐水,让水没过菜,再封好罐子,利用乳酸菌发酵分解食物中糖类并释放酸。一罐优秀的泡菜,需要满足三个字——“鲜”“酸”“脆”。纵...……更多
营养专家为你解疑释惑
...度,并使密封盒内形成负压,从而降低食物变质的风险。蔬菜类建议在24小时内食用完毕,以免营养流失和细菌滋生;肉类、禽类可在冰箱冷藏1至2天;海鲜类尽量当天吃完;米饭、面食类冷藏可保存1至2天。问题三:再次加热后...……更多
尿酸“天敌”找到了,每天坚持吃,平衡尿酸,和痛风说“拜拜”
...中那些尿酸值比较高的人,可以适当的吃一些黄瓜。2、鱼腥草鱼腥草是一味中草药,而且鱼腥他也能够起到很好的去除痛风的功效,在日常生活中用宜兴淘来泡水喝,可以帮助我们更好的排出体内的尿酸。对于促进我们的身体...……更多
营养多、补叶酸、助防癌……这5类蔬菜应该多吃!
蔬菜种类那么多,什么样的蔬菜适合自己?怎么吃蔬菜营养更好?这份吃蔬菜指导要收好!这5类蔬菜应该多吃1. 吃深绿色蔬菜能补叶酸蔬菜越绿,叶绿素含量越高,叶酸也就越丰富,尤其深绿色的叶菜含叶酸最多。这里说的深...……更多
龙场反季蚕豆畅销省外
...小时内这些蚕豆将通过冷链物流运往上海、南京等大城市蔬菜批发市场进行销售。宣威市赋康农业科技有限公司郭玲是这片种植点的负责人,她介绍说:“今年种植的蚕豆品种是从青海引进的种子,它的种植特点是高产、抗病性...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...的早餐。她小心翼翼地选了市场上看起来最新鲜的肉类、蔬菜和一些腌制食品。然而,她并不知道,就在这看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌物质每...……更多
经常食用这四种食物,润燥清肺热,增强肺部功能,提高免疫力
...被称为肺部“大救星”的食物,它们是百合、梨、山药和鱼腥草(折耳根)。一、百合是被誉为\"百草之王\"的南方名贵药材,也是非常适合冬季食用的食物之一。百合性温润,有滋阴润肺、清热止咳的功效。常食用百合可以缓...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说,荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助...……更多
我国奇葩的8种食材,喜欢的人吃不腻,讨厌的人看到就想吐
...看看上榜的都有哪些。里边有没有你望而却步的食物。1.鱼腥草鱼腥草是一种独特的野菜,它的中文名称源于其气味类似于鲜鱼的味道。鱼腥草的气味类似于鲜鱼的味道,但其实是由一种叫做三乙胺的物质所引起的。这种气味是...……更多
不同蔬菜适合不同人群
...维生素B2、维生素C、矿物质和膳食纤维的良好来源。这类蔬菜中的膳食纤维可以帮助糖尿病患者控制血糖,降低糖尿病的风险;有助于容易便秘的人群促进肠道蠕动,缓解便秘;对于肥胖人群,叶菜类的热量较低,可增加饱腹感...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...有多大问题,更多的问题是出在烹饪和加工方式上,就拿蔬菜来说,一种蔬菜,你买来新鲜的炒着吃,和买来用高盐腌制制作泡菜,同样的一种蔬菜,它们对健康的影响则存在天壤之别。相对于红肉本身的致癌风险,以下两种加...……更多
镇沅县抢抓农时种植冬早蔬菜
...镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县各地群众抢抓农时种植冬早蔬菜,忙碌的身影穿梭在田间地头,为冬季丰收蓄势赋能。在恩乐镇勤劳村,随处可见村民们在山地上劳作。在种植户周艳的山地里,几名村民分工合作,有序挖地、播种...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...盐致癌”的问题,其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐,在细菌的作用下转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃酸及肠道环境下可产生亚硝胺。在这个过程中,存在致癌风险的是亚硝胺。一般来说,一顿剩饭剩菜...……更多
...气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油...……更多
频繁染发,会有4大危害,别忽视
...成分可能引起潜在的健康问题,例如某些植物如颠茄属和马兜铃属含有有毒成分,可能对头皮和头发造成损害,甚至进入人体循环系统,引起中毒症状。05安全染发,需要注意这3点 选择合适的染发产品选择质量可靠、无害物质...……更多
常吃4种蔬菜,有助于防癌抗癌
...从口入,这句话并不是开玩笑的,很多人为了健康会多吃蔬菜,但并不是每一个蔬菜都适合人们吃,以下这4种蔬菜会自带毒素,建议大家少吃:02劝告:4种“自带毒素”的蔬菜,尽量少吃黄花菜当黄花菜被放置一旁,慢慢变凉...……更多
崇仁农技专家为大棚蔬菜“把脉问诊”
本文转自:人民网-江西频道当前,正是大棚蔬菜上市时节。在江西省抚州市崇仁县河上镇元家村的一处温室大棚内,省农科院蔬菜花卉研究所研究员陈学军正与农户一起察看作物长势,并针对棚内作物生长过程中出现的病害问...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
...择腌制的食物。大家普遍都认为腌菜没营养,殊不知有些蔬菜经腌制后反而更营养。比如说想多补点钙,可以选择洋姜,腌制后100克的钙含量高端244毫克,相当于一袋牛奶。再比如说想多补点胡萝卜素,可以选择芥菜,腌制后100...……更多
互助县粮食产量
创近10年新高
...防灾抗灾能力。互助县还集中打造油菜、马铃薯、蚕豆、蔬菜万亩创建田和食用菌、草莓百亩示范田,大力发展马铃薯、杂交油菜、小麦、蚕豆、蔬菜、八眉猪等优势产业,菜薹、供港蔬菜、草莓等优势作物产销两旺。同时,不...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...味春菜。香椿芽饮食上市时间短,且产量不高,被称为是蔬菜中的“爱马仕”,尤其是刚上市的香椿,价格在100元左右一斤,后续大量上市了价格才会有所下降,虽然香椿的价格高,但也不能阻挡大家对它的喜爱,香椿有独特的...……更多
真正致癌的早餐,其实是这几种
...要注意营养均衡。建议少喝一些粥,多吃点肉、蛋、奶和蔬菜,喝粥时最好合理搭配,可以选择一碗粥+一个肉包子+一杯牛奶+一个鸡蛋搭配进食。二、癌细胞吃鸡蛋和牛奶,是在喂养癌细胞?网传鸡蛋煮久了蛋黄上会有黑膜,长...……更多
“南货北调”春菜热销
...比增长近一倍昨天一大早,京客隆针织路店人头攒动。在蔬菜区,“春菜上市”的标牌格外醒目。货架上摆放着豌豆尖、菊花菜、草头等十多种春菜,吸引市民驻足挑选。春菜大多按盒卖,每盒规格大多为200克到300克,售价在10...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...测发现,它的膳食纤维含量高达9.23克/100克[8],这水平在蔬菜里可以称霸了,像吃着很有纤维感的莲藕,膳食纤维含量也不过4.9克/100克。不过膳食纤维太丰富也有弊端,如果芦笋放得久,纤维木质化,吃起来就会满口渣渣粗糙得...……更多
在食用酸菜时搭配富含维生素C的蔬菜水果
...断这种结合反应;所以在食用酸菜时搭配富含维生素C的蔬菜水果,如菜花、青椒、鲜橘、柚子等,能够起到一定的防癌效果。 ……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
...们一同来理解一下哪5类食物最好不要二次加热。首先,蔬菜和水果是我们日常生活中常见的食物。新颖的蔬菜和水果富含维生素和矿物质,对人体安康十分有益。但是,当蔬菜和水果经过二次加热后,其中的营养成分会大量流...……更多
有些蔬菜可能会增加患肺结节的风险,因此建议尽量少吃
...个非常重要的因素。茄子作为一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,却被许多人误解为可能增大肺结节,那么这是否有科学依据呢?首先,我们需要了解肺结节是什么。肺结节是一种影像学上的表现,通常表现为肺部出现圆形或类圆...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...的野菜不要吃。许多野菜本身就是药用植物,如蒲公英、鱼腥草、马齿苋等。也有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要食用,避免出现中毒等意外情况。第...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...包子馅,都得放一些油,不仅方便和馅,还能锁住馅料中蔬菜的水分,口感也更好。用经过了炸香的食用油,既不浪费,又能增加风味。3、蔬菜焯水:对于有异味或者草酸含量高的蔬菜,一般都要先焯水再烹调。焯水的时候放...……更多
生活中不妨每天用它泡水喝,痛风,或许不会来敲门,早治早好
...让体内的尿酸一点点的被排出,避免积累过多引发痛风。鱼腥草在南方的话是非常常见的,有很多人会将它用来做凉菜。是,有些人可能吃不惯它的味道,其实鱼腥草中含有的药用价值非常的丰富。在生活中如果经常吸烟的人群...……更多
更多关于健康的资讯:
南丹县中医医院在贵州省第二届“贵药膳”大赛中荣获省际交流赛团体金奖
本文转自:人民网-广西频道比赛现场。10月22日,贵州省第二届“贵药膳”大赛暨2024年贵州药膳产业推介大会在贵州省贵州饭店举办
2024-10-24 22:47:00
陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
2024-10-24 17:33:00
做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
2024-10-24 17:54:00
空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
2024-10-24 17:56:00
揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
2024-10-24 17:57:00
山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
本文转自:人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
广西医科大学第一附属医院在中华医学会科学普及分会2024健康科普创新大赛中斩获多项荣誉
本文转自:人民网-广西频道10月17日至19日,中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白,病不来”。入秋后,气候逐渐转燥,人体容易受秋燥影响,出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
想孩子壮如牛,喝它!清热消食,止咳祛痰
白萝卜,是一种平凡但不简单的蔬菜。在中医理论中,白萝卜被誉为“仙人骨”,医学家李时珍更是赞誉其“蔬中之最有利益者”,其营养价值可见一斑
2024-10-24 19:02:00
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
民以食为天,很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见
2024-10-24 19:03:00
它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
板栗被称为秋果王,它不仅富含丰富的植物蛋白、维生素和各种有益的矿物质,而且钾、钙等微量元素的含量也非常高。金秋时节,正是吃板栗的好时候
2024-10-24 19:03:00