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...的“小人参”。它是一种高蛋白、低脂肪的食品，所含的维生素C和维生素E的含量也比较丰富。维生素C在冬季进补中是非常重要的，因为它可以预防感冒和提高免疫力。而维生素E则可以帮助抗氧化，延缓衰老，对皮肤健康也有...……更多
2023-12-02 06:20:00胡萝卜,功效,多种,木瓜,红萝卜,维生素
...具有抗炎效果的成分是膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、多酚等天然抗氧化剂。至于颇受“抗炎”人士欢迎的果蔬汁，王环君并不建议喝。“虽然看起来很健康，原材料也是羽衣甘蓝、菠菜、胡萝卜等抗炎潜能...……更多
2024-04-04 09:55:00皮肤,身体,饮食,饮食,果蔬汁,炎症
...β-胡萝卜素，还富含番茄红素。这是一种有抗氧化作用的维生素，可以预防心血管疾病，还可以提高免疫力。还可以吃猕猴桃，猕猴桃富含维生素C，维生素E和维生素C是抗氧化维生素，可以减少电脑辐射引起的氧化作用，尽量减...……更多
2024-02-09 07:32:00维生素,胎儿,蛋白质,食物,蛋白,孕妇
...在蒸、煮、炖这样的低温烹调下，水果中的糖、氨基酸、维生素 C、类胡萝卜素等成分会部分降解，产生醛、酮、醇等有香气的物质，所以煮一碗梨汤，我们能闻到特有的香味，除了跟水果本身含有的果香，跟加热也有关系，不...……更多
2023-11-20 15:39:00加热,水果,营养,知识,水果,加热
...柑橘：众所周知，呈现橙黄色的食品一般富含胡萝卜素和维生素A，这些成分对维护视力、减缓眼睛疲劳、强化免疫系统、以及修复肝脏细胞都极为有益。但许多人未曾了解的是，柑橘类水果，例如橙子，也含有黄酮类物质，其...……更多
2024-02-25 12:10:00蔬果,痴呆症,脑子,医生,大脑,功能
...的组合却颇为丰富，对身体健康有着诸多益处。西红柿是维生素C的优质来源。维生素C，作为一种强大的抗氧化剂，不仅能增强免疫系统，还有助于皮肤和骨骼的健康。一份中等大小的西红柿大约能提供日推荐摄入量的28%的维生...……更多
2023-12-12 11:15:00结节,西红,发物,甲状,甲状腺,西红柿
...的营养之外，在预防癌症方面也能起到很大的作用。1、维生素 C新鲜蔬果中富含维生素 C，特别是冬枣、猕猴桃、草莓、橘子、橙子、甜椒、彩椒、小白菜，它们的维生素 C 含量都很优秀。维生素 C 具有较强的抗氧化性，可以抑...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...食中，蔬果扮演着举足轻重的角色，它们能够为我们提供维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分，有助于预防疾病，促进健康。一、蔬果的营养价值1.维生素：蔬果是维生素的重要来源，尤其是水溶性维生素，如维生素C、维...……更多
2023-11-07 16:44:00蔬果,口感,食欲,蔬果,营养,维生素
...呢？西红柿的营养成分西红柿又叫番茄，其中富含丰富的维生素C更被誉为是水果型的蔬菜，不但可以炒熟来吃，也可以通过生吃的方式来给身体补充营养物质。维生素是我们大家都非常熟悉的一种营养物质，既可以增强免疫力...……更多
2023-10-13 15:00:00西红,西红柿,味道,三个,方法,西红
...小。而维护免疫力，促进康复，避免二次感染，都离不开维生素A的帮助。
维生素A有促进上皮细胞的生长和分化的作用，对促进黏膜细胞增生，维持黏膜屏障的完整性有重要作用。而黏膜是免疫系统的第一道防线，保持体内维...……更多
2023-01-06 00:33:00免疫力,维生素,免疫,维生素,猕猴,胡萝卜
...入。新鲜的动物性食物是高质量蛋白质、脂肪以及脂溶性维生素的出色来源。推荐每天吃一个鸡蛋，并确保每日摄入三两左右的鱼、禽和瘦肉。在选择食材时，鱼和禽类的脂肪含量相对较低，可以优先考虑它们。第四层：奶类、...……更多
2024-02-02 04:04:00杂粮,美味,健康,健康,广州,膳食
...了原有蔬菜的营养，只不过因为量比较小，所以方便面中维生素含量稍显不足而已。
想要改善这方面的问题，只需要在吃方便面时多搭配些蔬菜水果等富含维生素的食物即可，目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘...……更多
2023-01-06 20:11:00黑锅,方便面,垃圾,食品,方便面,营养
...量也较多 。图片来源：吃好每天三顿饭 充足的蛋白质、维生素及矿物质摄入 睡眠良好者膳食蛋白质摄入高于睡眠障碍者。维生素摄入量与睡眠质量呈正相关。 微量营养素如铁、锌、镁、铜等亦与睡眠相关。 铁缺乏的人群，补...……更多
2023-12-25 08:50:00饮食营养,有用,不好,营养,饮食,建议
...速切割与粉碎。这个过程中就会打破细胞壁，将细胞内的维生素、矿物质等营养素释放出来。那么，破壁机和榨汁机是一回事吗？关于二者的关系说法不一。其实，它们粉碎食物的原理颇为相似，只不过破壁机的马达转速更快，...……更多
2023-11-03 08:13:00助推器,助推,食物,营养,食物,营养
...康。蔬果多多益善水果和蔬菜的好处多不胜数，它们富含维生素和纤维素，提供人体每日所需的营养成分。多吃水果和蔬菜在一定程度上能够减少高脂肪食物的摄入，不仅可降低心血管疾病风险，还可降低脑卒中和肥胖等其他疾...……更多
2024-02-22 06:42:00心脏,健康,血脂,脂肪,西红,食用
...红柿、红萝卜、红辣椒、草莓等，富含丰富的抗氧化剂如维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素等，可以抵消自由基的损害，避免色素沉着，防止肌肤暗黄。此外，红色蔬果还含有丰富的叶黄素和类胡萝卜素，能够促进肌肤代谢，减...……更多
2024-04-21 11:44:00肌肤,食物,攻略,肌肤,蔬果,海鱼
怀孕两个月多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求，如杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥等。还可以多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、...……更多
2024-02-09 07:32:00两个,宝宝,孕妇,猕猴,苹果,猕猴桃
...价值基本上是成正比关系的，深色蔬菜里不仅含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养素，还含有花青素、叶绿素、β胡萝卜素等植物活性物质，这些物质对防癌、保护视力等方面有诸多益处，所以要尽量多选择深色蔬菜。...……更多
2024-02-08 16:05:00货单,健康,营养健康,年货,大年,营养
...肥人群对水果蔬菜可谓情有独钟，但很多人可能因为新鲜蔬果吃起来口感不佳，选择榨汁饮用。专家指出，果蔬汁无法替代新鲜蔬果，因为果蔬汁在榨取过程中，会丢失蔬果中含有的膳食纤维，其次，直接接触氧气会严重破坏水...……更多
2024-04-03 09:42:00健康食品,营养,食品,健康,健康,果蔬汁
...水化合物不仅是能量的主要来源，还可以保证一定的B族维生素和膳食纤维摄入，补充疾病期间发热出汗的身体消耗。优质蛋白是保证。摄入优质蛋白质类食物（每天150g～200g），如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天1个...……更多
2023-01-10 09:40:00人们,营养,湘雅,维生素,康复,湘雅医院
...嘌呤的代表，其营养价值和动物性蛋白质含量高，富含的维生素E还能改善痛风发作时的关节肿痛和不适，需要注意的是，胆固醇高的患者建议少食用蛋黄。2、薏米薏米本身具有丰富的膳食纤维，不仅可以促进胃肠蠕动，还具有...……更多
2023-11-15 18:19:00蛋黄,胆固醇,食用,患者,建议,尿酸
...同时也会丢失大量的膳食纤维，以及很多谷物本身就有的维生素和矿物质。而像糙米、燕麦、黑米、荞麦、小米、红小豆、芸豆、红薯等粗杂粮，不仅饱腹感强，还可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维。
肠胃功能好的...……更多
2024-02-23 00:41:00食物,高手,膳食,纤维,肠道,蔬菜
...的饮食每天是全谷物、豆类、蔬菜、水果为主，适量补充维生素B12（素食组），另一组人员的饮食结构不变（普通组）。试验结束后，素食组的平均体重下降了6.4公斤，普通组的平均体重只下降了0.5公斤，其他一些健康指标也有...……更多
2023-10-09 18:26:00健康饮食,身体,饮食,健康,素食,脂肪
...含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素，对人体心血管健康十分重要。【饮食建议】血脂异常患者在控制每日总脂肪摄入量的前提下，推荐每周摄入50~70克坚果，有利于改善血脂紊乱状况。...……更多
2023-12-20 09:44:00血脂,指标,血脂,摩尔,胆固醇,甘油三酯
...道甜美，含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，胡萝卜素，维生素以及钙，硒，镁，钾等10多种微量元素，红薯的个头虽然小，其营养价值和养生保健作用却非常大。1、减肥瘦身红薯中含有丰富的膳食纤维，能够起到饱腹感，把红...……更多
2023-01-06 20:15:00一文,癌细胞,红薯,答案,红薯,癌症
中国消费者报报道（记者刘浩）在众多维生素C补充剂中，泡腾片因为有趣的冲泡方式受到很多消费者的欢迎。12月27日，上海市消费者权益保护委员会公布的14款泡腾片测评结果显示，有5款泡腾片每片维生素C含量仅为10mg左右，...……更多
2023-12-28 15:32:00欧宝,泡腾片,泡腾,上海市,橙子,上海
...250克。鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需的优质蛋白质和维生素A、B族维生素以及一些矿物质，但是有一些动物性食物同时含有很高的脂肪和胆固醇。所以，在选择动物性食物时，应优先选择鱼虾类水产品，也可以选择一些去皮...……更多
2024-02-03 08:44:00名医,肠胃,食物,杂粮,选择,黑木
...破坏其中的营养成分。高温长时间加热确实会降低水果中维生素C的含量。加热会促进维生素C的有氧氧化，随着加热温度的升高，氧化速度也会逐渐加快。不过，像苹果、桃、梨、香蕉，这些水果的维生素C含量（4~8毫克/100克）...……更多
2023-01-08 14:27:00加热,水果,营养,水果,加热,维生素
...食有助于儿童成长、学习和保持身体健康。“这些红色的蔬果大家认识吗？”“西红柿！”“草莓！”“彩椒！”“石榴！”“火龙果！”“樱桃！”“苹果！”课堂上，奚晶老师通过不同颜色蔬菜抢答赛的方式，让孩子们熟悉...……更多
2024-04-13 16:16:00课堂,营养,力量,实验,儿童,方式
...用冻干工艺的，因为冻干的水果干比普通果干保留了更多维生素C、钾、花青素、多酚，如果泡着吃复水性还很好，口感很软。两餐之间饿了，抓上两把，直接吃也好，拌酸奶或泡牛奶都行，享受美味又很营养。选高蛋白、低脂...……更多
2023-12-14 09:06:00营养师,零食,大人,小孩,营养,健康
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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