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...最后一步是将炸好的肉片和炒好的梅菜混合在一起，放入蒸锅中蒸煮。这一步是制作梅菜扣肉的关键所在，通过蒸煮的方式，可以使肉片和梅菜充分融合，达到口感鲜美、味道浓郁的效果。蒸煮的时间要根据肉片的厚度和火候的...……更多
2024-06-18 13:40:00祖祖,客家人,扣肉,名菜,年夜饭,客家
...准备好的萝卜肉馅团成肉丸整齐地摆放在盘中； 7. 放入蒸锅中大火蒸十分钟将其蒸熟； 8. 蒸熟的萝卜丝丸子盘中拿出来，将里面汁水倒入锅中加热，加入少许生抽、盐和少许水淀粉勾芡； 9. 将制作好的芡汁浇淋在蒸熟的萝卜丸...……更多
2023-12-06 14:32:00一根,免疫,不用,医生,萝卜,肉馅
...按揉，直到内部的蜂窝状不存在，然后分别包入馅料，在蒸锅里，继续等待体积变大后，才能开火蒸，十五分钟后关火出锅。二、菠菜绿叶菜是冬日里必不可少的，每天都要吃一些。菠菜蕴含着特殊的清香味儿， 而且口感鲜嫩...……更多
2023-11-18 15:18:00糯米,小雪,羊肉,营养,蒜薹,菠菜
...肉面。古法烹制的羊糕对捆扎绳也有讲究用铸铁大锅充当蒸锅，锅的上部是用杉木箍成的大肚圆形木桶，砌成一座炉灶。烹制时，先把一只羊劈成两片，放在盛有各种配料的蒸锅里。用大火猛烧一个小时后再用中火慢煨一个小时...……更多
2023-12-26 01:06:00羊肉,羊肉,香泉,技艺,霍里,制作
...，使用小勺或蚝刀轻轻刮除内脏组织即可。步骤五：准备蒸锅将蚝排放在蒸锅的蒸架上，确保蚝排间有足够的空间。步骤六：蒸煮加水煮沸后，将蒸锅放置在大火上，用锅盖覆盖蚝排，蒸煮约5-7分钟，或直到蚝肉变白、贝壳张开...……更多
2023-11-21 06:54:00清蒸,内脏,美味,内脏,清蒸,步骤
...液的蒸碗包裹好，千万不要有一点漏气的地方。第五步：蒸锅中放入适量的水，然后把蒸碗放入到蒸锅中，大火将蒸锅蒸上气后，接着继续蒸12分钟即可关火。
第六步：蒸好的鸡蛋需要立即揭开锅盖，然后撒上少许的葱花、淋...……更多
2023-11-14 21:43:00鸡蛋,诀窍,保证,鸡蛋,蛋液,气孔
...形，切成小剂子；擀成中间厚、边缘薄的皮，包入馅料；蒸锅加水，将包子放入蒸笼，蒸15分钟左右即可。二、猪肉大葱包馅料：猪肉剁成肉馅，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、生姜末，搅拌均匀；大葱切碎，加入肉馅中，搅...……更多
2023-11-17 11:37:00胡萝卜,包子,牛肉,食用,营养,切成
...，撕开摆盘，嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上，水开后蒸10分钟。稍微放凉，倒掉汁水。3.碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少量食盐，再加半碗清水搅拌均匀。4.锅中倒少量食用油，加入葱蒜辣椒爆香...……更多
2023-01-13 03:15:00年夜饭,菜单,生抽,蚝油,小米辣,料酒
...的茼蒿铺在蒸笼上，准备蒸制。5、水开后，将茼蒿放入蒸锅中，大火蒸4分钟。时间一到，迅速打开锅盖，将茼蒿装盘，避免过度蒸煮导致变色。二、豆腐虾仁蒸蛋
食材：鸡蛋2个、虾仁7个、盐3克、嫩豆腐2条、小葱、生抽1勺、...……更多
2024-04-26 09:39:00油腻,家常,做法,孩子,生抽,豆包
...除腥味，增加鲜嫩口感。接着，在盘中放入适量的调料，蒸锅放水加热，将盘子放入蒸锅中蒸煮15-20分钟。最后，将蒸好的鸡肉取出，撒上葱末和其他调料进行装饰即可。隔水蒸鸡保持了鸡肉的原汁原味，口感嫩滑，不仅令人食...……更多
2023-11-02 06:01:00鸡肉,营养,人体,健康,鸡肉,鸡腿
...10克。步骤一：将桂圆干去壳去核，与西洋参片一同放入蒸锅中。步骤二：加入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。步骤三：盖上蒸锅盖，大火烧开后转小火，持续蒸制40个小时。期间需注意保持锅中水量，以免烧干。步骤四...……更多
2024-03-27 09:33:00西洋,西洋参,桂圆,好不,小时,西洋
...瓜丝铺在碗底，然后将调好的肉馅均匀铺在丝瓜上。4.将蒸锅中的水烧开，将装有丝瓜和肉馅的碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸15-20分钟至肉熟。5.蒸好后，撒上一些香菜点缀即可。温馨提示：(1)可根据个人口味适量调整调味...……更多
2024-04-19 13:33:00辅食,营养,宝宝,龙利,生抽,鸡精
...制过程中馅料漏出。四、蒸制与享用1.将包好的蒸饺放入蒸锅中，注意蒸饺之间要保持一定的距离，以免粘连。2.在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后转中火蒸制15分钟左右。蒸制时间要根据蒸饺的大小和火力来调整，以免蒸过头...……更多
2024-05-21 16:21:00蒸饺,美味可口,寓意,点心,美味,吉祥
...小圆球。这样就完成了！做好所有的粘豆包后，直接放到蒸锅里，用大火蒸20分钟，然后关火，小心地拿出来放到盘子里。这样做出来的柿子粘豆包，完全不用加水，口感香甜软糯，还特别有营养，真的特别好吃！小提示：红豆...……更多
2024-04-11 11:26:00冰箱,犹豫,水果,柿子,红豆,红枣
...油，和鸡块、虫草花一起搅拌均匀，腌制10分钟。4、放入蒸锅蒸，水开后蒸20分钟，出锅后撒上葱花就完成了。四、清蒸鲈鱼片所需食材：鲈鱼、葱丝、白芝麻、酱汁。
做法步骤：1、调酱汁：碗中放入酱油和热水，搅拌均匀即...……更多
2023-10-15 06:26:00八道,营养,孩子,葱花,切成,生抽
...制片刻。2.将姜丝铺在鱼身上。锅中放水开锅，将鱼放入蒸锅中。锅中注入适量清水，放入蒸锅，开大火蒸10-15分钟。2.取出后，撒上葱、姜丝，淋上热油、蒸鱼豉油。撒上青蒜末，一道清蒸鲳鱼香气四溢、肉质鲜嫩的佳肴完成了...……更多
2024-02-03 15:20:00寓意,大厨,年夜饭,吉祥,最好,安康
...、料酒、姜片和蒜片，抓匀腌制片刻，使其入味。3.准备蒸锅：锅中加水烧开，放入蒸架，将蒸锅盖好，待水再次开后开始蒸前的准备。4.蒸排骨：将腌制好的排骨均匀铺在盘中，然后将切好的南瓜块均匀摆放在排骨上方，再放...……更多
2024-04-20 11:23:00道长,补钙,身体,孩子,推荐,排骨
...然后把鱼片放到黄豆芽的面上。酱汁均匀的淋在上面，上蒸锅蒸熟，葱丝点缀一下，清蒸鱼片做好了。二、百合蒸南瓜1、首先要将南瓜去皮，切成薄薄的片，然后摆放成一个圆形，将百合放在南瓜片上，再撒上几粒枸杞，放入...……更多
2024-04-26 12:00:00高个,补钙,错过,黄金,孩子,健康
...白胡椒粉、香油等。此外，还需要准备一些辅助工具，如蒸锅、擀面杖、包子模具等。**二、面团制作**1.将面粉倒入盆中，逐渐加入适量的水，边加水边搅拌，直至面粉成为絮状。2.用手将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布，放置...……更多
2024-05-21 16:39:00一门,佳肴,手艺,包子,美味,一道
...制作步骤：1、将鲈鱼清洗干净，用少量盐抹匀全身。2.在蒸锅中将水烧开后，将鱼和姜片一起放入蒸锅中隔水蒸10-12分钟，或直到鱼熟透。3、同时，将蒜剁碎，加入少许生抽搅拌均匀制作蘸酱。
4.将蒸好的鲈鱼摆盘，撒上蒜末...……更多
2023-12-02 06:22:00鱼类,食物,天然,专家,鱼类,脑部
...下来，就是关键的蒸制过程了。将摆放好食材的蒸碗放入蒸锅中，加入足够的水，确保水位不会低于蒸碗的底部。然后盖上锅盖，大火蒸制20分钟。在蒸制的过程中，可以观察到蒸锅内冒出的热气，这正是食材在逐渐熟透的过程...……更多
2024-06-02 11:46:00鸡腿,佳肴,豆腐,夏日,一道,鸡腿
...后把虾对半划开。2、大蒜切成碎末，放在虾上面，放在蒸锅蒸熟就可以吃了。这道菜最简单，复杂的就是清理虾线了。做法：1、排骨泡水半个小时，洗干净血水，然后沥干水。2、用姜片、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、胡椒粉...……更多
2024-02-17 20:34:00日上,寓意,大年,味道,西红,生抽
...入水中泡1个小时，等红枣涨发后洗净，然后捞入碗中。蒸锅上汽后，红枣放入蒸锅进行蒸制，看到蒸锅上冒气后，等10-15分钟从锅内取出。把蒸出来的红枣倒进杯子中，兑上适量的热水调匀。加入适量的蜂蜜或红糖，搅拌均匀即...……更多
2024-02-14 21:26:00气血,手脚,建议,女性,红枣,黑豆
...一种非常受欢迎的家庭烘焙甜点，它不需要烤箱，只需要蒸锅就可以完成。这里为您提供一种奶香蒸蛋糕的详细做法：材料：鸡蛋：2个（如果是给宝宝做的，可以使用土鸡蛋）低筋面粉：80-150克（依据不同版本，可根据个人需...……更多
2024-09-08 09:14:00甜品,蛋糕,做法,家庭,蛋白,蛋糕
...铺上泡软的粉丝，虾摆在上面，撒上蒜末、姜末和葱丝。蒸锅水开后，蒸虾约5-8分钟，出锅后淋上生抽和蒸鱼豉油。四、白菜（蔬菜类）白菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素C和K，以及矿物质，对增强免疫力有...……更多
2024-01-09 06:21:00免疫,高蛋白,免疫力,怎么办,建议,花菜
...水泡发，去掉杂质，沥干水分备用。然后，将雪梨块放入蒸锅中，加入适量的冰糖和泡发好的川贝，再倒入足够的清水，确保雪梨能够完全浸没在水中。最后，将蒸锅盖好，开大火烧至水开后，转中小火继续蒸煮约30分钟左右，...……更多
2023-12-15 15:35:00水果,建议,苹果,川贝,雪梨,水果
...作步骤：1.准备两到三个紫薯。去皮切成均匀的片。放入蒸锅中，蒸15至20分钟，压成泥状加入一些糖。团成葡萄大小的小球，摆放在盘中。用芹菜叶进行点缀。2.蓝莓放入锅中，加入水、白糖和柠檬汁。轻轻地把蓝莓压烂，煮开...……更多
2024-02-08 16:34:00大紫,大年三十,年夜饭,寓意,大年,吉祥
...泡10分钟，可以防止茄子在蒸的过程中发黑。第三步：在蒸锅中放入适量的水，大火将水烧到冒气后，然后把茄子放入到蒸锅中，大火将茄子蒸5分钟即可关火。
第四步：将蒸熟的茄子稍微放凉一点，然后把茄子撕成一条条的，...……更多
2023-10-21 16:41:00秋燥,脾胃,茄子,传统,茄子,秋燥
...味。然后在鱼的上面放上生姜片，再淋上适量的猪油。等蒸锅上汽后，放入蒸锅中，用大火蒸约8分钟。时间到后，将鲈鱼取出，去掉生姜片，然后倒入适量的蒸鱼豉油，撒上切好的小葱和红椒丝，再浇上热油即可。这道菜热气...……更多
2023-12-05 06:42:00秋冬,做法,鲈鱼,金桔,肺部,维生素
...使其更加香气四溢。最后，将扣肉与梅菜层层叠加，放入蒸锅中，经过精心蒸制，呈现出一道肥瘦相宜、香气扑鼻的美味佳肴。梅菜扣肉的制作步骤食材清单：五花肉500克梅菜100克姜片3片蒜瓣3粒生抽适量老抽适量料酒适量白糖...……更多
2024-07-21 19:25:00扣肉,老字号,扣肉,五花,口感,老字号
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