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寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...要常吃。一、鸡肉——冬瓜蒸鸡腿肉准备鸡大腿、冬瓜、蒜苗、食盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜、蒜瓣、大葱、淀粉、食用油。1、鸡大腿洗干净,洗掉骨头,鸡腿肉带皮切成厚片,这样吃起来更香,觉得腻的话可以去...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...。四、香干炒五花肉准备食材:香干,五花肉,青红椒,蒜苗,蒜末。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成片,香干切成片,焯过水后控干水分。蒜苗洗净后切成小段,青红辣椒去蒂洗净后切成小块。2、起锅烧油,油热后放入...……更多
香菇跟它是绝配,大厨教你做家常香菇炒肉,鲜嫩爽滑,做法简单
...不仅为菜品增色不少,更赋予了其鲜明的辣味。炒菜时,蒜苗、大蒜和干辣椒粉是不可或缺的调料,它们为菜品增添了丰富的香气和味道。【配料】 这些调味品,包括盐、蚝油、生抽、老抽、生粉、十三香粉、料酒、鸡精和味...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
...克,鸡蛋两枚,青红辣椒各适量,生姜一块,蒜瓣五颗,蒜苗一根,以及调料若干,包括食盐、生抽、鸡精、黄酒和水淀粉等。 制作此佳肴,需五花肉与瘦肉共同演绎。五花肉是提香的关键,其独特的油脂能让菜肴更加鲜美,...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
...鱼块所需的原料。主要食材包括新鲜的草鱼、姜、蒜、青蒜苗,以及油、酱油、黄豆酱和糖等调料。这些原料的选择对于最终的味道至关重要。新鲜的草鱼肉质鲜美,富含蛋白质,与红烧的烹饪方式相得益彰。接下来,我们开始...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
五花肉切成薄片,香干切三片,线椒切段,蒜苗切小段,朝天椒切小段,大蒜拍碎,姜丝和葱白切好备用。在锅中加入适量的油,随后放入五花肉进行翻炒,直至其表面呈现微黄色泽。紧接着,添加葱和姜丝,使其与五花肉一...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...一些食材,比如牛肉、小姜(就是那种比较小的姜)、蒜瓣、蒜苗(就是绿绿的那种葱)、小辣椒(就是尖尖的那种辣椒)、料酒(一种用来去腥增香的酒)、生抽(一种酱油,颜色深一些)、淀粉(用来让肉质更嫩滑的粉)、青花椒(一种有香味的...……更多
这些绿色蔬菜营养美味,做法简单,清脆爽口
...简单易行,适合各种烹饪技能水平的厨艺爱好者。无论是蒜苗炒肉丝、蒜蓉油麦菜、荷兰豆炒山药、包菜炒鸡蛋还是清炒四季豆,都能让人品尝到清脆爽口的美味,同时摄入丰富的维生素、矿物质和纤维素,是一道健康又美味的...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...备以下食材:备好酸菜,备妥肉类,准备些奖蒜,再备点蒜苗和小米椒。 制作步骤如下:1.将酸菜切成细丝,锅预热后无需加油,直接放入酸菜进行翻炒,直至其水分完全蒸发,随后取出备用。2、热锅凉油,将白猪肉放入翻炒...……更多
生吃莲藕能降压降糖?医生:这3种食物生吃更好,多了解不吃亏
...食物其实生吃的效果比熟吃要好。比如苦瓜、洋葱、还有蒜苗。”“苦瓜?”李刚一听这话,脸色立刻垮了下来。“这东西生吃也太苦了吧?” “苦是苦,但你得知道,苦瓜里的苦瓜素可是非常有助于降血糖的。”老王医生说...……更多
本文转自:陕西农村报基层见闻“蒜苗经济”打响致富“金蒜盘” 本报记者 赖雅芬 实习生 王雨彤初春,洋县谢村镇范坝村目之所及皆是绿油油的蒜苗。2月11日,村民王碧云在蒜苗地里来回穿梭,采挖、打包、称重,忙得不可...……更多
草鱼这么做才好吃,一个技巧都不用,好吃到尖叫
...用,好吃到尖叫!赶紧来学学吧!材料:草鱼,姜片,大蒜苗,西红柿;调料:油、盐、生抽、白酒;1,草鱼处理干净,切段,然后用厨房纸巾吸一下表面的水,把大蒜苗和番茄切好。2、锅热后放油,先放几块姜片,用姜片抹...……更多
冬季进补别小气,喝4道“补阳”汤,滋补润燥,升阳驱寒少生病
...汤,可以让你在寒冷的冬天保持足够的活力和好心情。 蒜苗煮萝卜蒜苗煮萝卜是一道简单却营养丰富的家常菜。蒜苗含有丰富的硒和维生素C,有助于增强免疫力和抗氧化。萝卜则含有大量的水分和纤维素,有助于促进消化和排...……更多
这些菜自带“青霉素”,入秋后要多吃,提高免疫,腿脚有劲身体好
...齿苋的酸味,空口吃或者搭配蒜泥汁一起吃都很好。五、蒜苗推荐食谱:蒜苗炒腊肉腊肉的香味搭配蒜苗,越吃越香,肥瘦相间的腊肉吃起来更香!把腊肉煎至微微焦的状态,这道菜简直不要太下饭!食材:蒜苗、蒜头、小米辣...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
...菜肴增添酸爽的口感。大蒜、生姜:各适量,增加风味。蒜苗:几根,为菜肴增添绿色。生抽、蚝油:各适量,调味提鲜。糖、盐:适量,调整口味。花椒、干辣椒:各适量,为菜肴增添麻辣感。生粉:适量,用于腌制鱼片。料...……更多
芒种时节到,蒜苗采收忙
...种有收有种”。芒种时节,贵德县河阴镇大史家村大片的蒜苗丰收了,在村蒜苗种植基地,绿油油的蒜田里,30余名农人正加紧抢收蒜苗,不远处的长把梨、软梨长势喜人,收获指日可待。“今年,我流转了村里600亩土地,尝试...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...勃的食物,其中就包括各种美味的芽菜。豆芽、花生芽、蒜苗、香椿芽、竹芽,这些都是立春后的好选择。其实,豆芽和蒜苗自己在家就能种,简单又方便。把绿豆泡几天水,放在温暖的地方,三天就能长出绿豆芽,炒一炒,口...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...非常适合在家做。第一道菜是黑椒鸡柳。主料是鸡腿肉和蒜苗,这两种食材搭配在一起,口感十分丰富。我们需要将鸡腿肉切成小条状,然后用黑胡椒粉、盐、料酒、生抽、老抽和玉米淀粉进行腌制。接下来,热锅加入植物油,...……更多
鸡蛋与大蒜苗的搭配简直是冬季的绝配,每天炒一盘,美味下饭
新颖的冬日下饭菜——香气四溢的大蒜苗炒鸡蛋冬天的寒冷让人需要吃些热菜来取暖,而大蒜苗炒鸡蛋这道超级美味的下饭菜成为了很多人的首选。大蒜苗作为调味品广为人知,但其实它还是一道独特的炒菜配料,与鸡蛋搭配...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...把凉拌酱汁倒入莴笋中,搅拌均匀即可端上桌开吃。五、蒜苗——蒜苗炒豆腐所需材料:蒜苗200克、豆腐1块、大蒜2瓣、盐、生抽、植物油适量。做法步骤:1、蒜苗洗净切段,豆腐切块,大蒜切片。2、热锅凉油,放入大蒜片爆...……更多
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会再买不吃亏
...在盐的作用下,吃起来咸香鲜美,让你连吃3碗米饭。【蒜苗回锅肉】准备猪臀尖肉、蒜苗、生姜、豆豉、豆瓣酱、花椒、生抽、白糖、食盐、食用油。1、猪臀尖肉洗干净,冷水下锅,加入姜片、料酒、食盐,大火煮开后小火煮2...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...的可直接饮用水,把鸡爪全部淹没,腌制一会吃味道更好蒜苗炒鸡蛋干食材:蒜苗1把、鸡蛋干1包、干辣椒3根、花椒少许、盐、生抽、白糖。做法:1、准备一把小菜地种的新鲜蒜苗,鸡蛋干去除外包装,3根干辣椒,少许花椒。...……更多
孕妇可以吃蒜苗吗
孕妇是可以吃蒜苗的,由于孕妇身体比较脆弱,吃蒜苗可以增强抵抗力。可以预防冠心病和动脉粥样硬化的作用,防止血栓形成。还可以保护肝脏,防止致癌物质亚硝胺的合成,能够起到预防癌症的作用,孕妇食用是不会造成...……更多
建议中老年人:6种“高卵磷脂”食材要多吃!益智健脑,预防痴呆
...荐食谱:虎皮金钱蛋食材:鸡蛋、青红椒、大蒜籽、姜、蒜苗、紫苏做法:1、将青红椒、大蒜、姜、蒜苗和紫苏切成小块;把煮熟的鸡蛋均匀地裹上一层酱油,(这样做的鸡蛋将拥有浓郁的酱香味,色彩也更加吸引人)2、把锅...……更多
蒜苗的营养价值有哪些
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。蒜苗能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而...……更多
冬阳煦煦落故乡
...风景。那绿油油的油麦菜,细碎叶子的桐花菜,挺拔的大蒜苗,攀援而上的荷兰豆……它们在寒风中抖擞着精神,在阳光下竞相生长,更显苍翠。虽说这冬日阳光不如夏日来得热情洋溢,但也是弥足珍贵。要说最珍惜这暖阳的,...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...越停不下来。食材:鸭肉、生姜、大蒜、小米辣、泡椒、蒜苗做法:1、生姜、大蒜、小米辣、泡椒切丁,蒜苗切段,鸭肉洗净切小块,用清水淘洗两遍沥干水分备用。2、起锅烧油,油热下入生姜,花椒爆香,下入鸭肉小火煸干...……更多
郯城县高峰头镇:蒜苗丰收,蒜农无忧
...习记者 张晨曦 通讯员 杨永涛 临沂报道“刚挖出来的鲜蒜苗就两块五一斤,在地头上被小贩批发走了!”12月1日,在郯城县高峰头镇魏园村的蔬菜基地里,菜农魏兴喜捧着鲜嫩健硕的鲜蒜苗乐呵呵地说。“碰巧了,今年俺根据...……更多
人报甘头条  |  甘肃礼县:蒜苗青青 以绿生金
...地基本没闲着,收入也增加了,日子也越过越好了,现在蒜苗马上收完,我就接着种土豆了。”甘肃省陇南市礼县肖良乡蔬菜种植大户张党会一边将刚拔出的蒜苗修整打捆,一边笑意满满的说。寒冬时节,礼县肖良乡蔬菜种植基...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...据个人口味加入适量盐,转大火收汁,汤汁浓稠后撒上青蒜苗即可出锅。二、砂锅土豆炖肉准备五花肉、土豆、生姜、香葱、蒜瓣、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。1、五花肉洗干净,切成大块,土豆去皮洗净...……更多
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