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“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
...者放假返乡,然后带出去一部分。热播剧带火上海美食 老字号小吃受热捧最近,随着电视剧《繁花》在总台电视剧频道的热播,排骨年糕、蝴蝶酥、鸡脚爪、定胜糕等一众上海美食引发市民游客热情追捧。面对突然“爆火”的...……更多
为什么连北京人都不去全聚德了?半年关5家店,食客:我们不傻
...这些美食经过岁月的沉淀,很多成为地方特色小吃和中华老字号,例如天津狗不理包子、北京全聚德烤鸭等等,都是传承上百年的,百年老字号美食了,很多人即使没有吃过,但是也对它们的名声有所耳闻,就连很多老外都经常...……更多
2023广水厨祖詹王美食节开幕,图片直播在这!
...,上演舌尖上的巅峰对决;开启美食嘉年华,广水的美食老字号们将使出浑身解数,烹饪美食招待远方的客人;开展农副产品展销,香菇、木耳、吉阳大蒜、茶叶、菜籽油等土特产品,也会一并亮相。广水特色美食13日一早,极...……更多
在城市更新中留住老味道
本文转自:长江日报基于新经济特点对老字号进行复合性开发在城市更新中留住老味道□ 长江日报记者戴旻阳老字号,对于年长者是童年的味道,对于在外的人是家乡的味道,对于一座城市是底蕴、故事和一种文化。在城市面...……更多
...发挥龙头企业在滇菜产业发展中的引领示范作用。振兴“老字号”滇菜企业,提高“老字号”美誉度和市场占有率。将加大餐饮业市场主体培育力度,鼓励“个转企”“企升限”,不断壮大餐饮市场主体。力争到2025年,全省餐...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...上涨6.6%。全国多地都在积极推广促进消费新举措,餐饮老字号也在加快本地化、年轻化。业内人士表示,随着一系列措施的落地以及线下消费场景的增多,我国餐饮发展动力势必更加强劲。多地出台政策促进餐饮消费全国多地...……更多
红红火火迎新春 三亚年货节主会场购物指南来了
...亚年货节 “大吉大利 全民吃鸡”活动,海南唯一“中华老字号”餐厅——沿江饭店的大厨将现场“掌勺”。每天选用10只地道海南本土鸡,古法白切文昌鸡,椰香炭烧文昌鸡,椰子文昌鸡等多道菜品新鲜制作,让更多人感受到...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动|走进海南龙泉人椰子鸡餐厅 品地道海南椰子鸡
...网12月24日消息(记者 袁玉龙)“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中,活动旨在促进老字号传承创新发展,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。12月22日晚,五城联动·2023...……更多
体验舌尖上的冰城
...万达和哈东万达开展“火热江湖”美食季活动,探寻冰城老字号和冰城新势力;在群力绣江湖和松北区福成厚江鱼壹号,举办冷水鱼展示、极味寒地鱼推广;在香坊庆赫隆海鲜餐厅开展俄罗斯海鲜美食文化展示展销。此外,冰雪...……更多
一站式品尝川渝美食 “乐山味道”川渝巡展走进武隆
...的30余家食品企业参展,大都是荣获“乐山味道”“乐山老字号”等称号的商家,可以说是乐山美食的“当家花旦”。“我们纪六嬢甜皮鸭源于乐山的甜皮鸭,经营至今已有50多年了,从一个小摊开到如今的连锁品牌,已经有50多...……更多
小学生展示厨艺天赋,赢得老字号师傅点赞
...团的制作,他们灵巧的手法和别出心裁的创意赢得了武汉老字号德华楼师傅们的一致好评。活动中,学生们展现了不俗的厨艺天赋。他们熟练地揉面、擀皮、包馅,制作出一款款色香味俱佳的蒸饺。不少学生拿着擀面杖把皮儿擀...……更多
...色商品。在“京津冀有礼”主题市集现场,来自京津冀的老字号、特色美食、时尚伴手礼等集中亮相。天津组织桂发祥十八街麻花、果仁张、海河乳品、泥人张、杨柳青画社、海鸥表业、芭睿芭睿、北方国际集团、津宝乐器、老...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
...阵“碧螺春风”在苏城刮得正盛。近日,记者走访了苏城老字号茶厂、酒店和农发公司,了解他们对碧螺春美食的跨界创新,探寻消费市场上弥漫着的“碧螺春香气”。在我国,以茶入馔自古有之,利用茶叶的色、香、味、形,...……更多
...展“沸腾一下 红火一年”第二届天津火锅美食节,联动老字号企业开展直播、跨界、联名等创新营销,推出一系列年味满满的美食促销活动。此外,各大电商平台将围绕元旦、春节策划线上年货市场,满足市民多样化消费需求...……更多
...五,从创意年货到庙会美食,承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新,迸发出崭新活力。腊月二十八,在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是...……更多
黄河食渡文旅美食街优化升级
...炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊,本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗,本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等诸多美食纷纷入驻,还...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...鱼、凤尾虾、蛋烧卖最具代表性,两位嘉宾也将走进百年老字号马祥兴菜馆,感受清真菜与金陵菜系兼包并容的饮食风格;江苏酒家的瓢儿鸽蛋、蝴蝶鸡排、炖生敲等传统京苏菜,更是精致得让邵圣懿、许诺担心下筷会破坏这份...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...自:消费日报本报讯 (记者 卢 岳) 元宵节前夕,多地老字号门前排起来购买元宵的长队。还未变暖的气温与消费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货...……更多
【传承与创新的交响曲】山西大学师生在胡氏荣茶发现思政课活教材
...西大学思政课师生深受启发的地方——晋中非遗胡氏荣茶老字号。思政课是拓展理论视野的思想大课,是创新育人格局的人生大课,是理论联系实际的实践大课。本学期马克思主义学院赵建萍教授课程团队所带的《毛泽东思想和...……更多
百年老街打造百年老店讲好冰城好故事展示冰城魅力
...表林珈旭建议:我市在文旅融合背景下,助推冰城IP与“老字号”融合外地游客在中央大街购买冰糖葫芦本报资料片 本报记者 刘姝媛背景“老字号”是中华传统文化自信的重要体现,与中央大街、索菲亚教堂等标志性建筑一样...……更多
北京市小吃美食 文化节开启
...牌带来的近百款小吃美食,让消费者“一站式”深度体验老字号及知名餐饮企业的底蕴和特色。此次小吃美食文化节将持续至本月底。本报记者 孙妍 摄影报道 ……更多
“世界美食之都”代表对话:以“食力”驱动城市发展
...续推动美食文化的传承创新,拥有历史超过50年的“中华老字号”餐饮品牌18个,一批餐饮企业“走出去”步伐迈得稳固,提升了成都美食的知名度,同时成都全力促进美食产业做优做强,将创意农业、创意旅游、创意设计融入...……更多
近日,128个中华老字号未通过复核,其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实,让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”,更不是倚老卖...……更多
第二十四届海南鸡饭节收官
...鸡饭节的重头戏,海南鸡饭市集汇聚全岛20家含海南鸡饭老字号品牌在内的当红知名品牌商家,共同呈现一场海南鸡饭视觉与味觉饕餮盛宴。从传统风味的白切鸡,到盐焗鸡、椰子鸡、酱油鸡、沉香鸡等等,现场荟萃超100种海南...……更多
...节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。中国人的节日没有不热闹的,没有一个人过的,就连我们祭扫先人都放在节气之中。清明本来是讲天气,因为成为了一个追思祭奠的节日而渐渐忘了它本来的功用...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...东有了交集。回到成都,路真真被闺蜜顾漫婷邀请,接手老字号饭店川白楼的前台经理,与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展,路真真必然与刘思源分手,四处学厨艺的陈东,大概率会因为率真执着的路真真而留在...……更多
【走进乡村看振兴】“赏花+”美了乡村富了农户
游客在达坂城镇八家户村的杏花林里拍照打卡。(全媒体记者贾梦妍摄)新疆网讯(全媒体记者贾梦妍)日前,达坂城区达坂城镇八家户村14亩杏花进入盛花期,吸引不少市民、游客前去观赏“打卡”,定格这份“限定”的春日...……更多
广交会首次设立美食街 中国餐饮创意引客商
...企业集中亮相。在美食街现场设置的地理标志产品、中华老字号等专区,产品的品种丰富、形式多样,为参展商和采购商提供了传统美食,同时也展现了广东的美食文化。4月15日,广交会客商到广交会美食街就餐。广东省市场监...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...能直接用米粉或糯米?4月14日,本报小记者走进温州餐饮老字号——美乐食街,感受温州传统美食魅力,了解温州特色美食文化。“温州小吃远近闻名,你们早上吃的糯米饭,还有鱼丸、猪脏粉这些都是瓯越特色小吃。”体验活...……更多
假日经济“热度”升温,各大商圈迎来消费新活力
...大商圈人流如织,各种促销活动也吸引来不少客流,传统老字号餐饮也推出了新年的特色菜肴。 除了赏花灯,还能品美食。豫园商城的多家老字号餐厅元旦期间陆续推出了“龙”形菜品和点心,为消费者的新年餐桌增添别样风...……更多
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贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
2024-10-18 21:25:00
健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
2024-10-18 21:27:00
西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
2024-10-18 16:52:00
岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
2024-10-18 16:54:00
冻干或酵素 泸州泸县龙眼让你爱得“深”一度
本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
9款联名零食测评:追剧零食越来越抽象,“显眼包”六神、太二又出手了
越奇葩,越出圈?有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品? 《消费行为学》中曾提出:“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
2024-10-18 19:00:00
喜报!第八季中国医院管理奖榜单发布,重医附二院喜获两项大奖
近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
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乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的著名特产,为国家地理标志产品,入选第二批地理标志促进重点联系指导名录,获山东省特色农产品优势区
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本文转自:人民网-广西频道秋雨过后,正是秋冬种植工作的好时期。近日,走进环江毛南族自治县明伦镇的田间地头,只见农户们正在田间忙着起垄
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临桂税务:以“输血”促“造血” 助力乡村振兴
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