【传承与创新的交响曲】山西大学师生在胡氏荣茶发现思政课活教材

你是否想过，一杯好茶背后隐藏着怎样的历史秘密？今天，我要带你走进一个不仅能让你品鉴到传统茶文化，还能让山西大学思政课师生深受启发的地方——晋中非遗胡氏荣茶老字号。

思政课是拓展理论视野的思想大课，是创新育人格局的人生大课，是理论联系实际的实践大课。

本学期马克思主义学院赵建萍教授课程团队所带的《毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论》课堂教学实践活动，是依托山西文化资源优势，主讲主题分别是：1.传统文化篇：尧舜德孝文化、关公忠义文化、能吏廉政文化、晋商诚信文化；2.老字号篇：六味斋、双合成、清和园、杏花村汾酒；3.非遗篇：云冈石窟、五台山、平遥古城、皇城相符；4.红色文化篇：阳泉红色文化、忻州红色文化、长治红色文化、晋城红色文化；5.精神篇：吕梁精神、太行精神、大寨精神、右玉精神；6.企业篇：水塔醋业、胡氏荣茶、易通集团、五台山沙棘六个部分。我们团队抽中的是胡氏荣茶主讲主题，于是有了这次幸运地调研之行---

你知道如何在现代社会中保护和传承非物质文化遗产吗？山西大学大思政团队就在这样做，他们不仅深入研究，更是亲身实践，将传统与现代完美融合。

我们的团队深入龙城，探访了胡氏荣茶这一非遗项目。通过实地考察，我们了解到胡氏荣茶不仅仅是一种饮品，它是一代代人的智慧结晶，是山西深厚文化底蕴的见证。

在亲自体验了胡氏荣茶的制作过程后，我被其精湛的工艺和丰富的文化内涵深深打动。每一口茶，都像是在品味历史的韵味，感受着传承与创新交织的美妙旋律。

胡氏荣茶始创于1848年，至今已有170多年的历史，由三代帝师军机大臣祁寯藻题匾，道光皇帝钦定为“贡茶”，历道光、咸丰、同治、光绪四朝均为“皇家贡茶”。

历经百年发展，胡氏荣茶砖茶制作技艺已被列入晋中市级非物质文化遗产名录。选用深山古树茶为原料，依据百年祖传的制茶经验，提炼出“手工杀青”、“日光干燥”、“渥堆发酵”、“石模压制”、“寿阳熏蒸”、“寿阳窑酵”6个独特理念，并将传统方法与现代理念、先进科学技术融于一体，经过十几道古法工艺精心制作，使其成为清醇浓香、回味绵长的荣茶新品，备受茶商追捧。

在浓厚的书香氛围中，山西大学的师生们总能在不经意间捕捉到知识的光芒。这一次，他们的脚步停留在了一家拥有百年历史的老字号——胡氏荣茶。在这里，他们不仅品味到了传统茶文化的韵味，更发现了一堂生动的思政课，这堂课将理论与实践、历史与现代完美结合，成为了学生们心中难忘的活教材。

想象一下，当你亲手泡制一杯胡氏荣茶，那份来自三晋大地的历史和文化在你唇齿间流淌，这是一种怎样的感受？

我们的团队不仅仅是在做研究，我们还致力于推广和保护这些珍贵的文化遗产。我们相信，每一个非物质文化遗产都值得被更多人了解和珍惜。

胡氏荣茶，一个承载着历史沉淀的名字，它不仅是一杯茶，更是一段传承的记忆。山西大学的师生们在这里，不仅感受到了茶文化的魅力，更在茶香弥漫中体会到了中华民族的传统文化和社会主义核心价值观的深刻内涵。

一、茶文化与思政教育的融合

在胡氏荣茶，每一片茶叶都似乎在诉说着一个个关于坚持和诚信的故事。这些故事与社会主义核心价值观中的“爱国、敬业、诚信、友善”等价值观不谋而合。教师们巧妙地将这些元素融入课堂教学中，让学生们在学习茶文化的同时，也能深刻理解和践行社会主义核心价值观。

二、历史与现代的对话

胡氏荣茶作为一家百年老店，见证了中国社会的变迁和发展。在这里，师生们可以直观地感受到历史与现代的对话。通过对老字号历史的了解，学生们能够更加清晰地认识到改革开放以来中国取得的巨大成就，以及社会主义制度的优越性。

三、实践中的思政教育

在胡氏荣茶的实践体验中，师生们不仅仅是旁观者，更是参与者。他们亲手制茶、品茶，感受劳动的乐趣和劳动成果的喜悦。这种亲身体验让学生们在实践中学习到了劳动的意义，增强了对劳动人民的尊重，培养了艰苦奋斗的精神。

四、传统与创新的结合

胡氏荣茶虽然秉承传统，但并不拘泥于古老的模式。它在继承传统的同时，也在不断创新。这种传统与创新的结合，正是新时代青年应该学习的精神。学生们在这里学会了如何在尊重传统的基础上，勇于创新，勇于突破，这对于他们未来的学习和生活都具有重要的启示意义。

结语：

在胡氏荣茶的这次思政课中，山西大学的师生们不仅学到了知识，更收获了一种精神，一种力量。他们将这份收获带回课堂，带进生活，让它成为自己成长道路上的一盏明灯。胡氏荣茶，这个百年老字号，不仅为人们提供了一杯好茶，更为思政教育提供了一份活教材，让传统的茶文化与现代教育相结合，焕发出新的生命力。

通过这次活动，山西大学的师生们深刻体会到了思政教育的丰富性和实践性。他们在未来的学习生活中，将继续探索和实践，将理论知识转化为实际行动，为社会的发展贡献自己的力量。胡氏荣茶的这一课，将成为他们心中永远的活教材，激励着他们不断前行。