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...底里各种充满少数民族风情的调料，毛辣果、香茅草、折耳根、薄荷、木姜子油……现杀的鱼切片，经过酸汤这么一煮，特别入味，咬一口鱼肉，酸、辣、鲜、香。黔东南的牛瘪火锅，可能要算在“暗黑火锅”的前几名。所谓牛...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...面除了汪着一指厚的香油外，上面还散落着蒜泥、香菜和葱花。我承认自己孤陋寡闻，但内心实在无法认同肉片蘸油的吃法。这么明晃晃地蘸油吃，怎么下得去嘴？一会儿不滑肠跑厕所才怪呢！这顿火锅吃得我担惊受怕不说，还...……更多
2024-01-09 00:10:00成都,火锅,成都,小健,火锅,麻酱
...富，赶紧试试吧！豆皮洗干净后切成条，再切点小米椒、葱花、蒜末和香菜段，放一旁备用。煮锅加水煮沸，加点盐，再把豆皮放进去烫两分钟，焯一下水。
煮好后立刻捞出，快速放入凉水里泡个两分钟，这样就能让面条恢复...……更多
2024-06-14 09:56:00香辣,香辣,孜然,香菜,小米辣,小米
...1分钟，捞出，控干水分备用；2、热锅加3克油，下蒜末、葱花、小米辣、榨菜，炒出香味；下鸭血，加1勺雕花、适量白胡椒粉调味去腥，翻炒均匀；下菠菜段，翻炒均匀；加半勺-1勺生抽、少许鸡精调味，炒匀即可（榨菜本身就...……更多
2024-08-02 12:51:00老少,美味,营养,男人,女人,生抽
...生抽、老抽、糖、盐等调料，小火焖煮一会儿。最后撒上葱花，即可出锅。这道菜的口感丰富，吃起来非常美味。二、砂锅豆腐
这道菜是一道慢工出细活的菜肴，需要用砂锅慢慢炖煮。将豆腐切成厚片，放入砂锅中，加入姜片...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
...煮好的麻辣汤底倒入装有肉片和蔬菜的大碗中，撒上一些葱花、香菜等装饰物，一碗正宗的四川水煮肉片就做好了。品尝一口，麻辣鲜香的味道立刻充满口腔，让人回味无穷。四川水煮肉片不仅是一道美味的佳肴，更是一次四川...……更多
2024-06-12 06:26:00肉片,四川,步骤,肉片,四川,蔬菜
...粉火锅就在北京“圈粉”无数。夺夺粉火锅开胃下饭，折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、胡辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全。除了夺夺粉之外，店内还提供了多种配菜供食客选择，安顺小肠、豆腐丸子、狼牙土豆等，...……更多
2024-08-27 23:16:00京城,贵州,盘点,食堂,美食,贵州
...要准备以下食材：酱油、香醋、芝麻油、蒜泥、辣椒油、葱花、香菜等。这些食材都能给豆腐脑带来独特的口感和风味。接下来，我们开始制作调料汁。首先，取一个碗，按照2:1的比例倒入酱油和香醋，这是调料汁的基础。然后...……更多
2024-06-12 06:39:00豆腐脑,调料,口感,豆腐,做法,豆腐脑
...处理后的生猪血根据个人的喜好放入盐、胡椒、葱姜以及香菜等佐料搅拌均匀后即可上桌“duang duang~”的质感实属贵州版“麻辣果冻”虽已立秋但暑气一时难消凉爽的贵州邀请你来品尝“舌尖上的清凉”享贵州“凉凉”美味统筹...……更多
2024-08-09 21:57:00贵州人,贵州,时候,贵州,猪血,耳根
...开水，倒入木耳煮三分钟。调一个料汁，碗中放入适量的葱花，小米椒圈，蒜末，白芝麻、花生米。淋上热油激发出调料的香味。再加入两勺生抽、香醋、食盐、白糖提鲜、蚝油，小磨香油增香，然后用勺子充分的搅拌均匀。2...……更多
2024-04-27 06:20:00佳品,养生,饮食,生抽,热油,香菜
...烤肉的口感和品质。当烤肉烤至金黄诱人时，再撒上一些葱花和香菜，顿时香气四溢，令人垂涎欲滴。齐齐哈尔烤肉的魅力不仅仅在于其美味可口，更在于其独特的文化氛围。在齐齐哈尔，人们围坐在一起，共享烤肉的美味，畅...……更多
2024-04-18 11:19:00哈尔,齐齐哈尔市,黑龙,齐齐哈尔,黑龙江,烤肉
...可以准备一些配菜。比如，切一些黄瓜丝、胡萝卜丝或者葱花，与皮蛋一起拌匀。这些配菜不仅增加了皮蛋凉拌的口感层次，还能为这道菜增添一丝清新的味道。最后，将拌好的皮蛋和配菜装盘，撒上一些香菜叶或者葱花作为装...……更多
2024-06-12 12:04:00皮蛋,调料,清爽,做法,营养,常用
...捞入备好红油辣鸡汤的碗中，面上酌放辣子鸡（臊子）、葱花就可以食用了。每种食物，都藏着别样的美好每种味道，都蕴含幸福的温度每一碗粉都承载着当地人对美食的热爱和传统文化的传承贵州日报天眼新闻记者统筹/周文...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
...质的螺蛳作为主料，再加上爽滑的米粉、鲜美的卤汁以及葱花、香葱等配料，使其味道丰富多样。柳州螺蛳粉的独特之处在于其卤汁，卤汁是经过多种调料熬制而成的，使得螺蛳粉的口感更加鲜美，香气四溢。六、铅山烫粉
铅...……更多
2023-12-20 06:41:00桂林,米粉,晶莹剔透,口感,色泽,晶莹
...的特色酱料）作为小料的经典主角，再配上香葱、蒜末、香菜、柠檬汁等，形成酸、鲜、香、咸、甜的复合口感。这其中，小青桔的妙处很多。从味道上说，小青桔的加入，用酸爽中和了什锦酱的甜和咸，让酱料滋味更怡人。再...……更多
2024-10-08 12:09:00海南人,海南,调料,糟粕,小青,火锅
...拌折耳根这道菜。先将折耳根煮熟，再加入一些调料，如香菜、蚝油、香醋等，搅拌均匀即可。这道菜不仅可以改善折耳根的口感，还能让你享受到折耳根的抗菌功效。洋葱洋葱是一种常见的蔬菜，不仅味道独特，而且营养价值...……更多
2023-11-28 06:19:00实惠,美味,蔬菜,味道,营养,价格
...麻、蒜瓣、小米椒、香葱。步骤：1.将蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈，放入碗中加入一勺熟白芝麻，泼入热油炝出香味。2.加入食盐、生抽、香醋、白糖、香油，搅拌均匀备用。3.香菜洗干净切段，放入碗中浇入料汁，搅拌...……更多
2024-03-29 06:03:00香菜,冰箱,香菜,生抽,蒜瓣,小米
...料的人，老板：绝对是个资深吃货！第1种蘸料是蒜末，葱花和辣油，对于很多的火锅店，他们也同样会准备各种各样的调料，让这些顾客们来选择，其实有些人他们在这些调料里边也真的是觉得根本就不知道该如何下手，对于...……更多
2024-03-03 20:21:00吃货,火锅,老板,选择,火锅,吃货
...泡发后，切成细丝；豆芽清洗干净。香菜切段，大葱切成葱花。2.焯水处理：锅中加水，烧开后加入豆芽焯水1-2分钟，捞出沥水。黑木耳也焯水1-2分钟，捞出沥水。胡萝卜丝在沸水中焯水2分钟，保持脆嫩，捞出沥水。3.制作调料...……更多
2024-08-08 20:33:00汤匙,调味汁,辣椒,蒜末,土豆,辣椒油
...约10克）。蒜末具有浓郁的味道，为凉拌黄瓜增添风味。葱花：适量。葱花可提升酱汁的香气，同时也为凉拌黄瓜增添视觉效果。香菜末：适量（不喜欢香菜的客人可不加）。香菜末为酱汁带来独特的香气，根据客人喜好选择添...……更多
2024-09-13 21:13:00偏好,黄瓜,饮食,百姓,魅力,黄瓜
...片间互不粘连，静待烹饪。
一把小葱，洗净后切成细碎葱花，翠绿的香菜同样洗净，切成段状，与葱花一同静候，为这道菜增添一抹清新的色彩与香气。
烹饪时刻来临，锅中注入适量食用油，待油温缓缓升至四成热，轻轻滑入...……更多
2024-07-22 16:39:00顺时,养生,空心菜,羊肉,顺时,鸭肉
...麻辣烫更加健康；（3）调料搭配：可加入蒜泥、香菜、葱花、芝麻酱等调料，丰富麻辣烫的口感。自己在家做麻辣烫，从食材挑选到汤底调制，每一个环节都充满了无限可能，豆芽想放多少就放多少。还可以邀请亲朋好友一同...……更多
2024-08-14 10:54:00一根,豆芽,饭店,变化,女子,价格
...的广西桂林游客王女士，举着刚买的网红饮品——贵州折耳根香水柠檬茶拍照发朋友圈，“这个折耳根柠檬茶味道挺特别，令人印象深刻。”随着贵州美食在小红书、抖音等热门APP上火爆出圈，到贵州品尝美味的游客络绎不绝。...……更多
2024-01-19 06:08:00贵州,游客,茅台,美食,酒文化,文化
...一口便是唇齿留香，让人欲罢不能。食材：牛肉，面条、葱花蒜末，干辣椒丝，火锅底料做法：1、牛肉切薄片，用葱姜水抓匀，放入胡椒粉抓拌，红薯粉加入少量水调成水淀粉（也可以用小苏打代替），倒在牛肉上抓拌均匀，...……更多
2024-08-08 12:42:00早餐,做法,营养,面条,生抽,鸡蛋
...白菜外层剥去，切成细丝，用清水洗净并沥干。大葱切成葱花状，蒜瓣剁成末，干辣椒剪成段，以备后用。将鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌至均匀。锅中热油，倒入鸡蛋液，大火快煎至凝固，然后翻炒成块，盛出备用。将锅中剩余的...……更多
2024-05-14 13:27:00做法,营养,推荐,切成,生抽,食盐
...，只需腌制鸡翅，将其与泡软的粉丝一起蒸熟，最后撒上葱花、辣椒圈，香味四溢，色香味俱佳。2、羊肉
羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉，配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料，...……更多
2023-12-07 16:07:00健康,后加,皮蛋,鲫鱼,营养,选择
...约25分钟。待汤汁逐渐收浓时，转为大火收汁，最后撒上葱花和切碎的小米辣，继续翻炒约一分钟，便可出锅享用。【农家一碗香】食材准备：五花肉、鸡蛋、湖南椒、小米椒、蒜瓣、姜片、青蒜苗、生抽酱油、豆瓣酱、白糖适...……更多
2024-05-19 15:54:00家常,美味,美食,生抽,五花,花菇
...食用。材料：茭白：适量、蒜末：适量、生姜末：适量、葱花：适量、食用油：适量、盐：适量、生抽：适量、白胡椒粉：适量（可选）制作步骤：1.准备茭白：茭白去除外皮，洗净后切成薄片备用。如果茭白较老，可先焯水处...……更多
2024-04-20 09:53:00碱性,酸碱,调节,减肥,健康,生抽
...炸一会儿，颜色金黄膨松后捞出沥油。香菜切段，香葱切葱花，蒜瓣切末，熟花生捣碎。2、碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、辣椒酱、鸡精、白糖、淀粉，搅拌均匀备用。另取一个碗，加入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉拌匀。3、锅...……更多
2023-10-28 21:34:00大厨,做法,生抽,小火,孜然,老抽
...待肉块完全熟透,表面色泽诱人时,即可出锅装盘,撒上一些葱花或者芝麻作为点缀,提升美观度。这样,一道美味的煎锅版叉烧肉就完成了!既保留了叉烧肉的传统风味,又通过简单的煎制方法,让烹饪过程更加便捷。
要准备的食材有:-...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
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