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从职业的角度来讲，葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师，酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术，还包括葡萄酒品鉴，以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说：伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业...……更多
2023-01-29 08:50:00葡萄酒,酿酒师,葡萄,发展,行业,酿酒
...匠心 技能筑梦”的2024年全国行业职业技能竞赛酿酒师（葡萄酒）大赛在银川开幕。本次大赛共吸引来自山东、河北、新疆、北京、宁夏等省、市、自治区的120名葡萄酒酿酒师同台竞技。本届大赛旨在通过竞技交流，激发酿酒师...……更多
2024-08-08 17:34:00酿酒师,银川,酿酒,职业技能,葡萄酒,竞赛
我们先将具体葡萄酒品尝技术的细节放在一边不谈，而要注意到，这种品尝类型在葡萄酒酿酒工艺中，是用来确定葡萄酒发酵时长、浸渍时长的基础，尤其是在酿造红葡萄酒时。……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
...建庄14年来，树牢品质意识，强化品牌管理，酿造的优质葡萄酒享誉海内外，斩获国内外权威大奖近500项，荣登《2024胡润中国葡萄酒酒庄50强》榜单TOP10……深耕高端渠道 远销海外市场源自新疆，走向世界。天塞酒庄凭借新疆优...……更多
2024-06-04 09:48:00极致,品质,品牌,葡萄,葡萄酒,中国
...】“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……从古至今，葡萄酒一直是文人墨客竞相称颂的对象，也是餐桌上不可或缺的小情调。然而，人们只记住了这醉人的醇香，却不知，这香味背后，还有一群执着的守护者。【解说】47岁...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
...腾扬河北怀来县地处燕山脚下、官厅湖畔，是我国著名的葡萄酒产区，也是中法葡萄酒合作项目中法庄园的所在地。驱车驶入中法庄园，蓝天白云下，主体建筑坐落在一片片齐整的葡萄园之间，远远望去好像一个巨大的葡萄分拣...……更多
2024-05-09 08:56:00中法,友谊,庄园,葡萄酒,见证,葡萄
...入国际酿酒葡萄的试验田，中国第一瓶干白、第一瓶干型葡萄酒的问世，中国第一瓶传统法起泡酒的诞生的足迹，在这个收获的季节，在怀来这颗京畿明珠最美丽的季节，采访团前往长城桑干酒庄。群山环抱之中，一座质朴大气...……更多
2023-10-30 07:54:00桑干,长城,生活,桑干,葡萄,长城
...他告诉中新社记者。弗莱德·诺里奥的家乡位于法国著名葡萄酒产区卢瓦尔河谷，其出生于酿酒世家，从小就对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。20世纪90年代初，弗莱德·诺里奥进入法国高等学校从事葡萄栽培和尖端酿酒技术研究，并...……更多
2024-04-08 14:26:00中法,酿酒师,法国,新疆,酿酒,情缘
...东辉从维也纳向东南方向驱车数十公里，就是奥地利著名葡萄酒产区布尔根兰州。一路上田野绿意盎然。进入名叫德意志克罗伊茨的小镇，满眼尽是葡萄园。初夏时节正值葡萄藤抽芽生长的时候，嫩绿的枝条在阳光的照耀下格外...……更多
2024-05-18 06:01:00奥地利,酿酒师,酿酒,葡萄,西尔维娅,西尔
...农场（后更名中法庄园）选址地进行现场勘查。中法庄园葡萄酒品鉴区一角。
夏日的河北省怀来县，天高云淡，青山连绵。作为北京市延庆区的“邻居”，该县距离北京中心城区仅约两小时车程。著名的官厅水库一部分在怀来...……更多
2024-07-15 03:36:00中法,友谊,美酒,葡萄,科技,中法
记者 闫丽君17日，烟台市人民政府新闻办公室举办烟台葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会。会上，烟台市葡萄与葡萄酒协会会长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健介绍了张裕2023年发展情况和2024年工作思路。孙健表...……更多
2024-04-17 22:33:00张裕,烟台张裕,烟台,增长,张裕,事业部
...俄罗斯卫星通讯社称，该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%，并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。他称，“我们决定再次请求俄罗斯政府和国家杜马加强保护俄罗斯市场的措施，并向俄罗斯政...……更多
2024-03-06 13:44:00北约,酿酒师,进口税,酿酒,葡萄酒,葡萄
本文转自：消费日报多点发力促葡萄酒产业高质量发展品类普及化将成行业未来努力方向□ 本报综合报道 近日，参考消息网编译并发布了酒评家曼弗雷德·克利梅克的一篇文章《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗？》。文章...……更多
2023-04-24 11:15:00多点,葡萄酒,高质量,葡萄,产业,发展
...，刘爱国荣获自治区五一劳动奖章。“择一事，终一生，葡萄酒就是我的事业。”回忆起在葡萄酒酿造和研发领域十几年的坚守和耕耘，刘爱国说。从车间一线工人到技术员、生产主管，刘爱国一步一个脚印、一步一个台阶。201...……更多
2024-06-26 05:35:00爱国,葡萄酒,葡萄,一生,事业,就是
...新闻网中新网烟台11月13日电 (王娇妮 曲正扬)13日，国际葡萄酒文化论坛在山东省烟台市蓬莱区开幕，国际葡萄酒组织、中外葡萄酒行业协会、葡萄酒企业代表等上百位嘉宾齐聚一堂，共商世界葡萄酒文化交流与产业发展。13日，...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
本文转自：人民日报宁夏着力发展葡萄酒产业——贺兰山下酿芬芳本报记者 徐元锋 张 文《 人民日报 》（ 2024年08月13日 第 07 版）8月9日，第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕，来自国内外的440多名...……更多
2024-08-13 05:45:00贺兰,芬芳,葡萄,葡萄酒,宁夏,贺兰
...自：烟台日报瓏岱酒庄总酿酒师丹尼斯：把控细节，激发葡萄酒最大潜能丹尼斯 瓏岱酒庄位于蓬莱丘山山谷，是拉菲罗斯柴尔德集团在亚洲建成的唯一酒庄。近日，记者采访了瓏岱酒庄总酿酒师丹尼斯，探索高品质葡萄酒的酿...……更多
2023-04-20 07:59:00葡萄酒,潜能,葡萄,细节,丹尼,丹尼斯
本文转自：烟台日报把葡萄酒城的故事讲给世界听！烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月，仙境如画，葡萄丰收，满园芬芳。10月25日，“醇香烟台·微醺世界”...……更多
2023-10-27 07:54:00酒城,葡萄,故事,世界,葡萄酒,葡萄
...川、藏三省交接之地的“西南高山产区”，早已成为进口葡萄酒品牌“着陆”在华新机遇。今年进博会期间，作为奔富2023珍藏系列中首款中国产区葡萄酒，CWT 521再度引得参观者驻足。从加州、波尔多到宁夏与云南，Penfolds奔富...……更多
2023-11-23 17:04:00中国,户籍,供应链,力量,全球,供应
...萄园“冬眠”，葡萄产区“冬训”烟台举办产区葡萄 与葡萄酒技术培训本报讯（YMG全媒体记者 孙长波 通讯员 张晓 高东美）入冬后，虽然葡萄园进入了冬休期，但是人不闲着。23日至24日，2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...求。项目申报后还获得了山东省科技进步二等奖。小芒森葡萄酒在君顶酒庄推出以后，长城、瀑拉谷等酒庄相继引栽这款葡萄，推出了甜酒。”邵学东介绍，如今一提到小芒森，中国消费者首先会想到烟台产区，虽然其他产区也...……更多
2023-01-20 07:59:00守正,烟台,之路,产区,发展,产区
...萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言，张裕公司作为中国葡萄酒行业的先驱，见证了中国一个多世纪的历史。一家企业为何能够历经百年风雨，仍旧生生不息？创新，或许就是它最大的秘诀。现如今的C位热词——“新质生产力...……更多
2024-08-15 10:03:00张裕公司,张裕,生产力,生产,实践者,董事
...如此不卫生，为何脚踩酸菜消费者们不能接受，但是脚踩葡萄酒却没问题。即使脚踩工艺一样，但为何消费者们的反应却不一致呢?脚踩的制作工艺。脚踩的酿酒和踩酸菜其实是一样的，但是消费者们的接受程度却截然相反，那...……更多
2024-09-21 10:46:00酸菜,葡萄酒,葡萄,酸菜,葡萄,葡萄酒
...道人民网秦皇岛2月8日电 （戴泽鑫）说起这座北方小城，葡萄酒是绕不开的话题。位于河北省东北部、秦皇岛市西南部的昌黎，以干红葡萄酒闻名。昌黎不但地理位置优越、地貌特征独特、生态条件良好，还拥有不逊色于法国波...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
...文化博物馆跻身国家一级博物馆行列，为擦亮烟台“国际葡萄酒城”、讲好中国葡萄酒故事注入更强的力量。1992年张裕百年庆典之际，张裕酒文化博物馆正式启用，成为中国第一座专业化的葡萄酒博物馆；2002年、2007年博物馆进...……更多
2024-05-22 21:04:00张裕,酒文化,博物,晋升,宝藏,博物馆
...讲好山东故事、弘扬中华文化。从容自信平视世界的中国葡萄酒和白兰地1892年，爱国侨领张弼士先生在山东烟台创办中国第一家葡萄酒企业——张裕，由此张裕成为中国葡萄酒产业发祥地。在北京中华世纪坛甬道铭文中，“华...……更多
2023-11-13 16:05:00山东,张裕,好客,北京,活动,全球
...宁夏代言。活动现场。电视剧《星星的故乡》立足于中国葡萄酒产业振兴，以宁夏贺兰山东麓葡萄酒发展为背景，以感人至深的笔触打造了一段由亲情、乡情、友情、爱情共同交织的奋斗励志大戏，展现了在新时代西部大开发背...……更多
2024-07-02 03:07:00红寺堡,宁夏,故乡,仪式,星星,活动
...报银川8月9日电 （记者张文）第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会9日在宁夏银川开幕，440多名国内外嘉宾参会。本届博览会为期3天，其间举办开幕式、全国葡萄酒酿酒师技能大赛、国际葡萄酒大赛等多项活动，将有...……更多
2024-08-10 06:04:00宁夏,第四届,葡萄酒,中国,博览会,博览
...佛把我们自己的生活搬上了荧屏。宁夏这片土地上的中国葡萄酒人，就像天上的星星，也许单独的一颗或者两颗不能被人们记住，但是汇聚在一起，他们的故事就是让世界惊艳的璀璨星河。”宁夏农垦酒业有限公司首席酿酒师俞...……更多
2024-05-16 07:03:00酿造,紫色,梦想,宁夏,葡萄酒,葡萄
河北新闻网讯（陈阳）为进一步加强与中外葡萄酒庄的交流融合，提升酿造技艺和品鉴能力，促进葡萄酒产业发展，近日，由秦皇岛酿酒师协会主办的中外葡萄酒技术交流活动在朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司举行。本次活动...……更多
2024-07-16 17:22:00昌黎,葡萄酒,技术交流,葡萄,活动,交流
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本文转自：人民网-云南频道人民网昆明10月19日电 （记者刘怡、庄志斌）10月15日至17日，2024年云南省职业技能大赛在昆明举行
2024-10-19 11:06:00
本文转自：人民网-海南频道2024年海口市网络安全攻防演练演示会现场。 人民网 枉源摄人民网海口10月18日电（枉源） 10月18日
2024-10-19 08:06:00
本文转自：人民雄安网人民网雄安10月18日电 （苏春丹、实习生田一曼）10月16日至17日，2024“5G+智慧旅游”创新发展交流活动在河北雄安新区成功举办
2024-10-19 09:22:00
10月18日消息，比亚迪旗下腾势N8迎来OTA升级，此次更新将分批次逐步推送。IT之家附更新主要内容如下：新增红灯倒计时功能新增绿波车速功能新增全场景智能语音智慧问答新增开通手机
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10月17日消息，未来视野27英寸2K显示器RV100Q今日正式开售，该款显示器支持100Hz高刷、覆盖100%sRGB色域
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10月17日消息，“2024世界智能网联汽车大会”已于今日在北京亦庄北人亦创国际会展中心开幕，小米董事长、CEO雷军出席大会并发布主题演讲
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10月17日消息，云米AI燃气热水器Super2今日开售，该款燃气热水器配备全封闭燃烧舱+直流变频风机，同时接入米家和云米App
2024-10-19 01:46:00
10月18日消息，在微软今日凌晨举行的新一轮Xbox合作伙伴发布会上，微软联合UnknownWorldsEntertainment公布了开放世界沙盒游戏《深海迷航（Subnautica）》（IT之家注
2024-10-19 01:51:00
手机是我们生活中高频使用的工具，但一些不当的使用习惯，其实会对个人隐私产生威胁。近日，有媒体盘点了会偷偷泄露你隐私的5个手机使用习惯
2024-10-19 01:55:00
10月18日消息，小马智行（Pony.ai）于美东时间10月17日周四，正式公开向美国证券交易委员会（SEC）提交IPO招股书
2024-10-19 01:57:00
三星对于在其即将推出的S25系列中是否采用Exynos2500处理器表现出了犹豫态度。早在今年4月，该公司就已确认，这款新的系统级芯片（SoC）将应用于其下一代旗舰产品中
2024-10-19 02:03:00
10月18日消息，长安启源官方昨日宣布，长安启源E07将于10月21日上市。据IT之家报道，9月22日，长安启源E07开启预售
2024-10-19 02:07:00
10月18日消息，安卓版BlackmagicCamera相机应用于今年6月推出，首批兼容三星GalaxyS21-S24a
2024-10-19 02:08:00
10月17至19日，2024年世界智能网联汽车大会（WICV）在北京隆重召开。本届大会以“协同并进智行未来——共享智能网联汽车发展新机遇”为主题
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10月18日消息，魅族20系列手机于昨日获推 Flyme11.24.10.16daily内测版本升级，新增拖拽分享、户外工作模式等功能
2024-10-19 02:13:00