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将营养健康理念融入食品产业发展全链条
本文转自:漯河日报漯河市食品营养与健康产业高质量发展大会和河南省首届营养与健康论坛上,各路专家学者、业界人士齐聚漯河,促合作、谋发展、话未来——将营养健康理念融入食品产业发展全链条■本报记者 高雪茵见...……更多
科技赋能让食品更营养更健康
...)食品及食品机械产业技术发展大会暨新质驱动食品产业营养健康高质量发展论坛上,“更营养”“更健康”成为与会院士专家报告中的关键词。“当前,食品产业正由价格竞争转向以‘营养健康’为需求的价值竞争。”中国工...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...自:消费日报科技创新赋能 “小众”走向“大众”运动营养食品将出现更多破圈产品□ 本报记者 闫 利 文/摄运动饮料、蛋白棒、肌酸粉……随着社会的发展和人们生活水平的提高,在日常健身和专业运动场景中,消费者对运动...……更多
创新升级!首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛举行
大河网讯 3月11日,“品类创新,再造传奇|首届中国营养强化宝宝面品类创新论坛暨谷妈咪2024新品上市发布会”在河南郑州举行,行业专家、龙头企业、经销商和消费者代表共论婴幼儿食品发展新趋势。本次活动由中国粮油学...……更多
创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...的重大科技需求,围绕食品新资源挖掘与功能研究、精准营养研究与健康食品创制等六大方向,开展科学研究和成果转化,引领全省乃至全国食品产业转型升级,打造国内产业高端人才聚集高地和食品科技创新高地。□本报记者...……更多
...如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品的营养价值?风险交流如何做得更有效、更接地气?近日在第22届中国方便食品大会期间举办的“方便食品供应链安全与风险交流”专题交流会上,多位方便食品行业权威专...……更多
...立大食物观,通过牢固树立和全面践行大食物观,以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系,让粮食安全更稳固、食物营养更全面、食物生产更低碳、科技创新更赋能;食品...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...蓝海,于是有了近年来各路资本的抢滩入局。而在《国民营养计划(2017-2030年)》等国家政策的有力加持下,营养健康产业更是稳稳站上了风口。“营养健康产业的高质量发展,既离不开科技创新,也离不开资金投入。”在近...……更多
...加工是推进稻米产业增值的有效方式,开发甜味适中、高营养密度的稻米基产品大有可为。“小产品、大市场。”上海食品风味与品质控制工程技术研究中心田怀香教授分享了调味品在现代食品工业中的创新应用。她介绍,“十...……更多
第八届中国特殊食品大会开幕式举办 聚焦创新引领高质量发展
...(受访者供图)原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲表在致辞中表示,中国特殊食品行业厚积薄发、守正创新,已具备高质量发展的雏形,具有中国特色的监管体系框架已基本形成,需求侧发生...……更多
共赴青春之约 绽放创意光彩
...获得评审专家和企业的高度认可。为进一步贯彻落实国民营养计划,鼓励大学生将理论知识应用于实践,积极创新和开发营养、健康、美味食品,以科技创新健康生活,为健康中国贡献力量,2024年,CIFST将继续携手安琪酵母股份...……更多
海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌
...2日电 (记者 孙权)11月30日-12月2日,第三届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会在江苏无锡举行。活动期间,海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区(简称“试验区”)正式揭牌。海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌仪式...……更多
...本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引领式”转变?1月6日,由中国科协指导,中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解...……更多
第二届营养科技创新大会召开
本文转自:新华网12月10-11日,为期两天的第二届营养科技创新大会在北京以线上线下结合的方式召开。本次大会由中国营养学会指导,中营惠营养健康研究院,中国营养学会营养健康研究院,中国疾控中心营养与健康所...……更多
以科技创新赋能形成食品产业新质生产力浅析
...为特殊医学配方食品国内发源地和产业高地之一,肠内外营养制剂生产规模约占全国市场份额的90%。无锡市食品产业科技创新已成为推动形成新质生产力,增强高质量发展新动能的核心驱动。因地制宜 强化创新供给能力一是发...……更多
...创新、技术研发和装备升级,推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展,促进了我国粮油食品领域的科技进步。“我们正以小岗农产品加工产业园为载体,抢抓长三角绿色食品加工业(小岗)大会契机,发挥小岗品牌...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...同时,不仅要人民吃得饱,还需要人民吃得好、吃得更加营养和健康。”全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合作经济学会会长李春生日前在北京表示。近日,由中国小康建设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届...……更多
黄河边,一座特医食品城正崛起
...河边,一座特医食品城正崛起济南亚西亚药业有限公司—营养与健康产品综合开发项目鸟瞰图项目施工现场。打造特医食品科技创新中心、特医食品产业示范区、大健康产业发展特色区、新旧动能转换新高地……记者近日从济阳...……更多
功能农业催生健康饮食新场景
...品)研究院院长尹雪斌告诉记者。功能农业是指通过生物营养强化技术等手段,使农产品达到营养化、功能化,针对人们硒、锌等必需矿物质普遍缺乏的问题,满足人们对健康和营养日益增长的需求。去年,全国首个融合功能农...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
12月23日,健康中国·营养健康食品大会暨2023(第五届)营养健康产业企业家年会在北京召开,第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲宣布开幕。23日下午,由中国保健协会指导,中国保健协会食物营养与安全专业委员会、长寿...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...谋行业高质量发展路径。会议由中国农业大学食品科学与营养工程学院院长廖小军、国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平共同主持。立标准 筑牢行业发展“新质”根基近年来,国内外市场对功能性配料的需求不断增加,应...……更多
中国产学研合作促进会基因智能营养素研讨会成功召开
...所和中国现代产业学院协同创新平台联合承办的基因智能营养素专题研讨会在中国产学研合作促进会总部会议室召开。中国现代产业学院协同创新平台理事长、国务院国资委国有重点大型企业监事会原主席赵华林、中国产学研合...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...,柑橘类植物功能性成分具有改善人体健康和预防疾病的营养作用,将成为未来健康产品和药物开发的重要来源。但柑橘类植物资源高效高值综合利用需要创新思维和方法,突破工业化绿色加工技术瓶颈,为乡村振兴和大健康产...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...多个特殊食品相关政策,推动特殊食品产业高质量发展;营养健康食品行业积极推进碳达峰碳中和,积极践行绿色发展新理念;与此同时,特殊食品企业也助力推进多项并购重组,产业竞争力不断增强;此外,多项科学前沿研究...……更多
大树食品:科技赋能产业提档升级
...是我们和三只松鼠合作研发的桂花坚果藕粉羹,既健康又营养。冲泡后,可以闻到桂花的香气,坚果嚼着香脆。依靠这款产品,我们打开了线上定制市场。”近日,在漯河食品职业学院大学科技园,大树食品总经理王丽军向记者...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...院长聘教授张玉梅对近年来的母乳研究成果、母乳中有关营养物质对于儿童身体健康的积极影响等内容进行了介绍。另外,她还以伊利集团在母乳研究中的经验为基础,分析了母乳研究成果进行产业化创新的实际案例。 江南大...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...要政府、社会、家庭和个人的共同努力,推动食品安全与营养健康高质量发展,离不开科技和教育支撑。“随着我国食品生产和消费迈入新的发展阶段,食品安全工作面临新的挑战。”国家市场监管总局食品生产安全监管司副司...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...发态势,合理补充膳食纤维(功能性多糖)对于改善国民营养健康状况具有重要作用。中国工程院院士、浙江大学工业技术转化研究院院长任其龙以跨界思维,分享了“面向食品功能因子和同系物的分离技术”的新理念与...……更多
...创新,二是资金支持。未来的食品一定是要更安全,要更营养,要更方便,更好吃,还要更可持续。会上,陈君石从政策环境、科技发展和市场需求三个方面分析了健康食品行业的可持续发展现状和前景。在市场需求方面,陈君...……更多
本文转自:中国市场监管报推动食品和营养健康领域高质量发展人工智能驱动食品产业变革与升级专题论坛举行本报讯 (记者 宿志红)科技创新是驱动新质生产力发展的核心要素。4月26日,由中国食品科学技术学会主办,玛氏...……更多
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安徽亳州:秸秆回收 变废为宝
本文转自:人民网2024年10月5日,在安徽省亳州市谯城区古城镇尹楼村秸秆收储中心,工人正在将回收的玉米秸秆堆垛储存。近年来
2024-10-06 11:08:00
江西乐平:金色田园 “丰”光如画
本文转自:人民网-江西频道乐平市后港镇义方村,金黄色的稻田与错落有致的村庄、连绵起伏的青山交相辉映。朱海鹏摄人民网乐平10月6日电(朱海鹏)10月5日
2024-10-06 11:47:00
杭州的王伯被反复咳嗽、咳痰、喘息、胸闷折磨3年,一度被诊断为“肺结核”,辗转多地就医都不起效。前段时间,他来到杭州师范大学附属医院呼吸与危重症医学科主任吕群主任医师门诊就诊
2024-10-06 08:01:00
怀孕需要“松弛感”!假期这样做,命中率直接翻10倍!
国庆小长假对处于工作紧张状态的我们而言,无疑是一个宝贵的休憩时光。对于正积极备孕的女性朋友们来说,这更是一段难得的自我呵护期
2024-10-06 09:03:00
突发腹痛又停经,要小心是「宫外孕」......这6类高危人群
异位妊娠(俗称宫外孕),是指受精卵在子宫体腔以外着床,其中约95%为输卵管妊娠(下文内容以输卵管妊娠为主),其余较少见的异位妊娠
2024-10-06 09:04:00
“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物
“小米粥也是粥,网上说糖尿病是不能喝粥的,小心血糖飙升!”刘大爷在1个月前确诊了糖尿病,医生给他开具了降糖药服用,同时叮嘱他要控制饮食多运动
2024-10-06 03:41:00
突发胸痛,能自己去医院吗?很多人错了!医生告诉您标准做法
下午,王大爷因为一些家庭琐事与老伴儿发生了争执,争吵声在小院里回荡,两人的声音越来越大,情绪也越来越激动。突然,李大爷感到胸口一阵剧痛
2024-10-06 03:51:00
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道
2024-10-06 06:00:00
黄葛树丨袁凤冰:记忆中的油蚱蜢饭
记忆中的油蚱蜢饭文/袁凤冰夕阳渐渐地落进了山凹,天边弥漫着霞光,金黄、橙红、淡紫交织在一起,像一件柔软的霓彩羽衣,披在平静的江面和远处的山峦
2024-10-06 06:36:00
国庆就诊小高峰!滨医附院多举措提高患者就医体验
近年来,随着人们生活水平提高、生活节奏加快,不少人被消化系统疾病所困扰。秋季是消化道出血的高发季节,国庆假期期间做胃肠镜检查的患者数量激增
2024-10-06 07:01:00
血压高的人,除了高盐食物要少吃外,5种食品也会让血压难控制
高血压与高血脂、高血糖合称为“三高”,是现代社会所派生出来的“富贵病”,这些也被称为“人类健康杀手”。高血压是生活中非常常见的慢性病之一
2024-10-05 19:25:00
这8种食物,别再放冰箱里了,多数人都做错了,尤其是最后一种
我们家中有了冰箱,生活变得十分的便利,冰箱可以帮我们保存食物,保证食物的新鲜。但是有很多食物是不适合在冰箱里进行保存的
2024-10-05 19:25:00
喝什么样的水对身体最好?
现在市面上水的种类繁多,碱性水、矿泉水、纯净水、平衡水等,五花八门。有人说喝矿泉水好;也有人说矿泉水因为采用臭氧杀毒,水中会含有致癌物
2024-10-05 19:26:00
喝酒时,为什么不能吃花生米?提醒:这几道小吃,都别随意吃
在许多人眼里,“酒”和“花生米”是绝配,即使在没有其他下酒菜时,只要吃一盘花生米,就能够喝上好几杯,但为什么却有人说,喝酒时不能吃花生米
2024-10-05 19:26:00
高血压出现4种症状,要赶紧去医院
1、头痛高血压患者常常出现头痛,如果你感觉到头痛,特别是颈部以上的头痛,需要及时去医院检查。尤其是如果你突然感到脑部内有一种受到压迫的感觉
2024-10-05 19:27:00