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...香和酯香都更浓郁，味道也更鲜美、醇厚。2、选特级里氨基酸态氮更高的国标GB 18186-2000规定，特级酱油氨基酸态氮含量要≥0.8毫克/100毫升，氨基酸态氮是酱油里以氨基酸的形式存在的氮的量，像谷氨酸、天冬氨酸都是呈鲜味氨...……更多
2024-01-09 10:54:00营养,营养师,调料,料酒,氨基酸态氮,酱油
...油，重在一个“鲜美提味”，我们在选择时就要看酱油的氨基酸态氮含量，含量越高，味道越浓郁鲜美；醋，重在酸香，我们在选择时就要注意看总酸度这个指标，总酸度高的酸香味更浓。学会看配料表和营养成分表，选低盐、...……更多
2024-05-30 14:33:00调味料,调味品,酱油,鸡精,蚝油,含量
...才行。有啥不明白的，或者想要更具体的建议，找专业的营养师或者医生聊聊，他们了解你的情况，能给你更合适的指导。加油啊，希望你减肥成功，拥有个健康又漂亮的身体！ ……更多
2024-05-16 13:54:00道菜,脂肪,人士,减肥,鸡胸,鲈鱼
...和适量的运动才行。在决定减肥之前，最好还是找专业的营养师或者医生咨询一下，这样才能安全又有效地减肥，不伤身体。 ……更多
2024-05-19 15:57:00盘点,体重,夏日,蔬菜,西兰,苦瓜
...来上色。03如何挑选酱油？
看等级酱油的等级一般是以氨基酸态氮含量作为一个标准的，级别越高的酱油此含量就会越高，而且营养价值和鲜味就会越突出。从氨基酸态氮的角度上来看，特级（氨基酸态氮含量≥0.8克/100毫升）...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...16批次款酱油和14批次黄豆酱样品开展比较试验，通过对氨基酸态氮等对鲜味口感有重要影响的指标的测试，为消费者选购和使用提供参考。本次比较试验样品由消协工作人员以普通消费者的身份从电商平台购买，其中酱油样品...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
...盐稀态酱油，色泽浅，价格相对也低。看酱油的质量等级氨基酸态氮含量越高品质越好GB 18186-2000标准中对酱油等级的规定什么是氨基酸态氮？① 氨基酸态氮是酱油的特征性指标之一，指以氨基酸形式存在的氮元素的含量，属于...……更多
2024-11-23 10:25:00酱油醋,酱油,厨房,提示,酱油,发酵
带鱼，这一来自深海的佳肴，不仅口感鲜美，更是营养丰富的代名词。它含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙元素、维生素A以及碘元素等多种营养成分。适量食用，不仅能滋养脑细胞，促进智力发展，还能增强皮肤细胞的活性...……更多
2024-04-16 12:17:00营养,烹饪法,带鱼,营养师,满分,美味
...。炖牛肉是一道美味的家常菜肴，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过掌握好炖牛肉的技巧和方法，我们可以在家中轻松做出美味的牛肉菜肴。因此，下次当你再炖牛肉时，记得试试“3放2不放”的原则，相信你一定会有意想...……更多
2023-10-08 15:57:00炖牛肉,菜肴,家常,美味,一道,味道
...分不超越15%，保证了其口感醇厚而不咸。此外，蚝油中的氨基酸态氮含量不低于100毫升0.3克，这是评价蚝油质量的重要指标之一，也保证了蚝油的鲜美滋味。我国癌症高发，与蚝油有关吗？近年来，我国癌症发病率居高不下，惹...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...最爱的饺子。饺子馅有那么多，而我却偏爱“它”，今天营养师向大家推荐，春节饺子馅必用“它”，比萝卜爽口，比韭菜鲜嫩，清热解毒还降压，这就是芹菜水饺。芹菜水饺By纪元杰米配料：猪肉300克、面粉400克、芹菜150克、...……更多
2024-03-02 14:14:00饺子馅,韭菜,解毒,饺子,萝卜,芹菜
...高蛋白又低脂。我给大家分享四种简单又美味的做法，既营养又能解馋。第一种做法，鸡胸肉切丁，加点儿盐、胡椒粉腌制一下，然后锅里放点油，把鸡丁炒熟，再加点儿酱油和糖调味，最后撒点儿葱花，香喷喷的鸡丁就完成了...……更多
2024-05-17 17:20:00鸡胸,高蛋白,美味,做法,营养,鸡胸
...酱油，市面上酱油的种类各不相同，怎样选择最健康呢？氨基酸态氮含量多少是好酱油？首先，要看氨基酸态氮含量。咱们看看酱油的配料表，“氨基酸态氮”的含量越高，说明酱油的品质越好。根据酱油食品的国家标准，标注...……更多
2024-05-21 13:59:00酱油,氨基酸态氮,氨基,含量,健康,酱油
...得吃点清淡的，多点蔬菜和汤水，这样既能补水又能补充营养。还有啊，荤素得搭配好，营养才能全面。今天我就给大家分享几个家常菜的简单做法，保证让你胃口大开，全家人都爱吃，快来看看吧！香辣黑椒口蘑炒鸡胸嘿，朋...……更多
2024-05-17 17:17:00家常菜,油腻,家常,炎热,营养,天气
健康饮食对于中老年人来说尤为重要，他们需要选择营养丰富的食物来维持身体健康。近年来，专家建议中老年人少吃猪肉和牛肉，而转而多吃一些鱼肉，其中黄花鱼、鲈鱼和秋刀鱼被认为是理想的选择。这3种鱼肉不仅富含蛋...……更多
2023-12-01 14:37:00鱼肉,味道,营养,健康,黄花,刀鱼
...靠价格判断其质量。在这种情况下，可以关注瓶子上的“氨基酸态氮”这五个字。当很多人看到这几个字时，他们的脑海中可能会浮现一个大大的问号，根本不知道这是什么东西。实际上，氨基酸态氮是衡量酱油品质好坏的重要...……更多
2024-07-10 10:59:00越好,酱油,酱油,氨基酸态氮,氨基,价格
...隆子黑青稞、高原雪山融水以及野生林芝松茸，鲜味指标氨基酸态氮含量高于GB 18186规定的特级酱油标准。西藏林芝地区山高林深，雨量充沛，植被茂盛，森林覆盖率达到51.95%，为林芝松茸等野生菌类的最佳生长环境。西藏林芝...……更多
2023-10-30 13:04:00林芝,松茸,小生,酱油,调味品,布局
...发酵成本较高，因此其酱油价格相对昂贵。第三个词——氨基酸态氮含量酱油之所以味道鲜美，是因为大豆中含有丰富的氨基酸，经过发酵后转化为氨基酸态氮，产生浓厚的鲜味。所以氨基酸态氮的含量越高，酱油的味道越鲜美...……更多
2024-05-19 15:08:00酱油,价码,佳品,字样,品牌,酱油
...骨的作用。将酸菜与牛肉搭配在一起，不仅能提供丰富的营养，还能带来独特的口感体验。酸菜的酸爽与牛肉的鲜嫩交织在一起，形成一种令人陶醉的美味。在调制酸菜牛肉馅时，可以适量添加葱、姜等调料去腥增香，让馅料更...……更多
2024-02-14 21:11:00饺子,白菜,萝卜,酸菜,肉馅,肉糜
...品的一致性。三顿饭I.香菇烧猪排，充分利用了木菇中的营养和猪肉中所含的营养，具有提高人体抵抗力，促进气血流通的功效。原料：香菇50g（泡水）；猪肉150g（切块）；绿胡椒：1个（切成片）；红椒1个（切片）、大葱1根、...……更多
2024-08-18 06:37:00香菇,鸡腿,切成,食盐,生姜,平底锅
...活性变得尤为重要。秋季是调理身体的好时机，选择一些营养丰富且对关节和腿脚有益的美食，可以帮助老年人更好地应对岁月的挑战。苹果橙子茶、凉拌马齿苋、青椒炒鸡肉、清炒佛手瓜、冬瓜虾滑和虾仁西兰花，这六道美食...……更多
2024-09-09 09:42:00腿脚,中老年人,美食,佛手瓜,西兰,虾仁
...中华美食，深受人们的喜爱。它不仅口感鲜美，而且富含营养，是一道家常美食的不二之选。那么，如何才能做出一道美味的扣肉呢？下面，就让我来为大家分享一下扣肉的制作方法。首先，我们需要准备好食材。扣肉的主要食...……更多
2024-05-22 06:02:00扣肉,中华,口感,历史悠久,一道,营养
...干净以避免食品安全问题。同时建议在食用前咨询医生或营养师以确保合理食用和搭配其他食材。患有慢性病等疾病的人群应该谨慎食用或者咨询医生的意见再决定是否食用以免对身体健康造成影响或引发其他并发症问题。 ……更多
2023-11-15 18:05:00口感,营养,价值,食用,后加,营养
...这个时节，饮食上的调理仍然至关重要。钙是人体必需的营养元素之一，对于保持骨骼健康、促进神经传导、维持心脏肌肉收缩等方面起着重要作用。因此，春季适当补钙尤为重要。以下推荐的五道菜肴，不仅美味可口，而且富...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
...的特性备受青睐，更因其高含量的DHA和EPA，成为人们追求营养的首选之一。本文将深入探讨带鱼的营养价值，以及一种别出心裁的烹饪方式——炸烹带鱼。带鱼的营养价值1.DHA和EPA的高含量带鱼相较于淡水鱼，其DHA和EPA含量更为...……更多
2024-07-21 19:17:00之美,深海鱼,带鱼,深海,营养,魅力
在炎热的夏季，控制糖分摄入并保持营养均衡对于健康至关重要。选择一些既美味又有助于控糖的菜肴，可以让你在满足味蕾的同时，保持身材和血糖的稳定。推荐几道适合夏季的控糖菜品，它们不仅口感丰富，而且有助于控...……更多
2024-08-08 20:37:00血糖,均衡,营养,西兰,汤匙,海带
...许多人在此时容易食欲不振，却又不宜过度控制饮食以致营养不足。此时，合理选择清淡且有营养的食物尤为重要，以帮助身体保持清爽，同时满足日常的营养需求。以下推荐几道适合大暑季节的美味菜肴——肉沫焖豆角、荷塘...……更多
2024-08-09 06:24:00大夫,豆角,青椒,口蘑,冬瓜,鱼片
...体的健康；用蚕豆炖猪肉，不但口感好，而且含有丰富的营养成分，对增强体质有很好的作用；蒸熟的河鲈含有丰富的硒及高品质的油脂，能滋润心脏，提高抵抗力；红椒蚬肉中含有丰富的硒及矿物质，能帮助人体排除体内的毒...……更多
2024-08-18 06:38:00中老年,鱼肉,老抽,青口,辣椒,酱油
...饮食能让我们在控制热量的同时，享受美味并获得必要的营养。以下推荐几道高蛋白健身餐——芹菜炒肉丝、南瓜蒸排骨、凉拌三文鱼、酱牛肉和凉拌鸡胸肉。这些菜肴不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质，能够满足你在减脂期...……更多
2024-08-09 06:23:00高蛋白,健身,三文,调味汁,牛肉,汤匙
...好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。秋冬是吃鲈鱼最好的时节，鲈鱼高蛋白低脂肪，鲜美无刺，价格实惠，适用于各类烹饪方式...……更多
2024-11-10 08:44:00鲈鱼,做法,老人,营养,孩子,鲈鱼
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国家医保局11月27日于《医保带来的发展新增量》文章中提到，国家医保局正在谋划探索推进医保数据赋能商业保险公司、医保基金与商业保险同步结算以及其他有关支持政策
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党的二十届三中全会对健全人口发展支持和服务体系进一步作出明确要求，强调以应对老龄化、少子化为重点完善人口发展战略，健全覆盖全人群
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有这样一支队伍，他们虽年已花甲、岁跨古稀，但一个个激情如火，目光如炬，“殷殷夕阳红似火，切切为党鼓与呼”是他们的价值追求
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2024年11月29日-12月1日，三生（中国）20周年盛典大会在宁波奥体中心隆重启幕。会上，东方素养品牌与中国网球公开赛（以下简称中网）达成了长期战略合作
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身为女性，你了解自己的身体吗?从青春期到更年期，你该如何珍爱自己的身体?当一个又一个的问题摆在你的面前时，你有否有些茫然与不安?目前中国内地育龄人群中不孕症发病率已达到百分之十到十五左右
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中药的疗效不仅取决于药材本身的质量，还与其保存方式和煎药器具的选择息息相关。正确的保存方法与合适的煎药器具，能够最大限度地保留药材的有效成分
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东城中医医院医疗美容科特聘专家刘国香主任认为：很多人减肥失败，究其原因，主要在于不清楚自己为什么会发胖！除了饮食、遗传等常见因素
2024-12-03 16:20:00
中药在疾病的预防、治疗及康复过程中扮演着举足轻重的角色。其独特的理论体系、丰富的临床经验和深厚的文化底蕴，不仅为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献
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近日，我院医学影像科举行了”心脏磁共振推介会”，副院长刘善平主持，心血管内科、CCU及急诊科等相关科室参加，介绍了医学影像科新技术——心脏磁共振检查
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随着冬季的到来，咳嗽似乎成了许多人的“常客”。寒冷的空气和室内的干燥环境往往使喉咙不适、咳嗽加剧，尤其是对于那些长期暴露在干燥空气中的人来说
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鲁网12月3日讯四处求医无果的浩浩（化名）父母，怀着最后的希望，敲开了青岛妇女儿童医院儿童消化内科诊室的门。还没等医生开口
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鲁网12月3日讯（记者 于胜涛 通讯员 袁红 范学伟）为深入推动中医药健康文化促进项目，充分发挥中医膏方在预防保健和慢病防治中的作用
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