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三伏天宁可少吃肉,也要吃4种“冠军菜”,补足营养为入秋打基础
...,放入菠菜翻炒后倒入腐乳泥,一起翻炒均匀即可。4、四季豆--补蛋白冠军四季豆作为豆类蔬菜,蛋白质含量较高,且属于优质植物蛋白,易于被人体消化吸收,在三伏天,适量摄入四季豆可以补充因高温消耗而减少的蛋白质,...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...于水的特性,就可以去除大部分草酸。2. 含皂苷:豆角、四季豆等卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫2024年在科普中国微信公众号刊文指出,生的豆角、四季豆中含有皂苷,皂苷含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...鲜笋)、亚硝酸盐(香椿芽、蕨菜)、生吃有毒的蔬菜(四季豆、鲜黄花菜、扁豆),一定要进行焯水处理。 ④吃多少做多少,避免过夜蔬菜现吃现做,吃多少做多少,尽量避免隔夜。如果没吃完,建议正确保存食物,防止细...……更多
这几道菜,这是非常适合深秋、初冬吃的食物,御寒滋养
...小米椒摆个造型,将焦溜丸子盛入,撒上白芝麻即可。炒四季豆丝准备食材:四季豆 适量、盐 1小勺、蚝油1大勺、蒜瓣4瓣、辣椒适量。做法:1、四季豆选嫩的无筋豆,折掉头尾,斜刀切丝,这样更出味,蒜瓣,拍破切小丁,辣...……更多
“解春乏,多吃钾”,建议春天多吃4道高钾菜,精力充沛体质好
...春乏”。那怎么办呢?这时候啊,就得注意给身体补充点营养了,特别是那个钾元素,对缓解春乏特别有帮助。所以啊,春季养生,别忘了多补充点钾元素哦!钾元素这玩意儿,对咱们人体好处可大了!它有很多重要的作用呢!...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...对人体有害。对于发芽的土豆,尽量丢弃不食。6.不熟的四季豆生四季豆中含皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制剂等有害成分。人吃了未煮熟的四季豆可出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。将四季豆彻底煮熟即可有...……更多
脾胃不好吃这5种菜,堪称“养胃冠军”,60岁后常吃,健脾养胃
...养生领域。其富含黏蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,对于调理脾胃、增强消化功能有显著效果。山药还具有补气养血、益肾健脾的功效,适合于中老年人食用,有助于延缓衰老、增强体质。推荐做法:山药肉片汤...……更多
分享4道养胃冠军,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...这好东西。山药,也就是大家常说的淮山,这货可真是个营养小宝库啊!里头满满的都是好东西,像黏蛋白、膳食纤维,还有各种维生素和矿物质。吃了能帮你提高免疫力,调节血糖,还能让你的消化变得更好。这山药,真是个...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...动,新陈代谢加快,我们需要特别注意饮食调整,多吃有营养的食物,这样才能调养好身体,健康过春天。建议入春后,少吃些油腻的食物,多吃以下5种“冠军”蔬菜,每一样营养鲜嫩正当时,常吃补足营养,增强免疫力。一...……更多
肝脏最爱这5种“绿色食物”,可养肝护肝,越吃越健康,要舍得吃
...一,担负着排毒、新陈代谢等重要功能。香菜、西兰花、四季豆、芦笋和菠菜这五种绿色蔬菜,不仅在餐桌上色彩艳丽,更以其独特的营养成分,助力肝脏功能的提升,为我们的身体健康注入源源不断的能量。一、香菜:香菜含...……更多
焯水 不是简单煮一下
...为3分钟;西兰花、菜花、木耳焯水1~2分钟即可;豆角、四季豆这类建议焯水10分钟以上;鲜黄花菜建议焯水3~5分钟。焯水前在水中加入适量盐和油,可以帮助保持蔬菜的颜色和营养。焯水后迅速用冷水降温,特别是对于不立...……更多
越吃越“掉秤”的5种食材,坚持每天吃点,清肠刮油,吃出小蛮腰
...小火煮20分钟,加冬瓜,继续煮至冬瓜透明,加盐调味。四季豆:四季豆富含蛋白质、维生素C和膳食纤维,能帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。它的低热量特性有助于控制体重,是减肥期间的理想选择。推荐菜谱:干煸四季豆...……更多
担心它难熟还不入味?只要掌握这3个小窍门,滋味鲜美还不上火!
...现生活中的新意和不同的烟火气。进入5月,菜市场上的四季豆已经大量应市了,这让大家的餐桌又多了一道当季时令蔬菜。四季豆,又叫菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆。四季豆,富含蛋...……更多
偶尔吃方便面会发胖吗
...水肿。3、选择正确的主食豆类主要包括鹰嘴豆、绿豆和四季豆,这些食物进食后有强烈的饱腹感,而且消化也是非常的缓慢。方便面的危害有哪些1、缺乏营养,方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等,但毕竟...……更多
麻辣烫万能点餐公式+6天减脂餐单,跟着点就能瘦 
都说外卖不健康,营养搭配不均衡,比如主食多,菜少,重油重盐,其实不是所有的外卖都这样。比如麻辣烫,不管是主食、肉还是菜,都有多样可选,怎么搭配的主动权都在咱们自己手里,这篇文章我就给大家整理了麻辣烫...……更多
常吃荷兰豆,能够帮助你抵御感冒,让你的皮肤更加光滑有弹性
...豆和木耳分别煮熟,拌上蒜泥和酱油,简单又下饭。五、四季豆——铁质的补给站四季豆是铁的良好来源,铁是制造红血球的必需元素,有助于预防贫血。同时,四季豆还含有维生素K和钙,这对骨骼健康尤为重要。常吃四季豆...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...问题的,小剂量尝尝也没关系,但千万别多吃。三,生吃四季豆。四季豆是我们餐桌上的常客,一年四季都能吃到,它可以单独清炒,也可以搭配肉类、鱼类等一起炖煮,味道都特别鲜美,而且四季豆中的营养非常丰富,食用后...……更多
...红枣、山楂果、各种各样箩卜、卷心菜、草酶、黄豆芽、四季豆、西红柿、毛笋、青笋、香蕉苹果、苹果、杏、弥猴桃等。4.含维生素D丰富多彩的食材:鸡肝、牛肝菌、鸡肝牛肝、刀鱼、蛋、红萝卜、地瓜、豌豆苗、油菜苔、柿...……更多
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三降血压,老年人要多吃
...蛋炒匀,口感丰富,是一道不可多得的春季美味。(四)四季豆炒肉片四季豆富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,炒制前可先将肉片焯水去血水,再加入四季豆爆炒,加入盐巴、鸡精等调味料,肉质鲜嫩,豆香扑鼻,一道下饭菜肴...……更多
不焯水等于在“服毒”?这7类蔬菜再懒也要焯水,你焯水了吗?
...的消化能力。同时还能去除其中苦味,使口感更佳。4、四季豆四季豆含有大量皂素,具有一定的毒素。四季豆很难被煮熟透,如果没有将其完全煮熟透,食用后很可能出现皂素中毒的情况。如引发呕吐、腹泻、腹痛等肠胃炎症...……更多
这几种健康蔬菜吃得不对,可能会把肾“堵坏”
...中毒,重则丢命!1.豆角豆角家族可谓是“人丁兴旺”,四季豆、芸豆、扁豆、刀豆等等,可谓家常菜的扛把子之一。然而,吃豆角中毒的事件几乎每年都有发生。豆角为什么有毒?这是因为豆角中含有大量皂苷、扁豆碱、血细...……更多
不同食材的焯水方法有讲究
...吃可能会导致食物中毒,严重会要命。比如,生的豆角、四季豆中含有皂甙,它含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起黏膜充血、肿胀及出血性炎症,可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种...……更多
三种实惠又营养的蔬菜,可以有效降低肝火,改善睡眠质量
...一道菜品。豆角:舒缓肝火,促进入眠 豆角,也被称为四季豆,是一种蔬菜中的佼佼者。它不仅有助于清理肠道和排除体内毒素,还具有调节肝火和促进睡眠的作用。此外,豆角还富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和维生素K等...……更多
菠菜配一物,人民医院发现降糖新招,坚持半月来看效果
...食用半个月,或许就能看到令人惊喜的效果。一、菠菜的营养价值首先,我们来了解一下菠菜的营养价值。菠菜是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜,被誉为“营养模范生”。其中,菠菜中的维生素C、维生素E和β-胡萝...……更多
建议:中老年人多吃这菜!钙是菠菜3倍,补钙壮骨,营养又便宜
建议:中老年人多吃这菜!钙是菠菜3倍,补钙壮骨,营养又便宜。在寻找经济实惠的补钙食材中,别忽视了那颗低调的“明星”——木耳菜。每100克木耳菜约含166mg钙,不仅是理想的补钙来源,更是一道丰富多样的营养盛宴。...……更多
多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!
...批营养指导员、注册营养师薛庆鑫刊文指出,生的豆角、四季豆中含有皂苷,皂苷含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起充血、肿胀及出血性炎症,可造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种成...……更多
我家隔三差五就要炒一次吃,给肠道来个大扫除,一般人不懂不知道
...大家熟知的“黑木耳”,黑木耳并不是贵重的食材但它的营养和作用却超乎想象。首先从营养的方面来说,它含有多种氨基酸、多种矿物元素可以满足人日常的营养所需常吃能帮助调节机能。此外黑木耳特别的性质在食用之后可...……更多
与蚕豆、四季豆类似 老夫妻熬粥加了它险丧命
...种子却有毒。“白地瓜的种子被包裹在豆荚中,与菜豆、四季豆、蚕豆等豆类比较相似,这也导致了老王夫妻俩误食;研究表明,白地瓜种子内富含有一种叫做‘鱼藤酮’的物质,该物质是杀虫剂的主要成分之一,人类误食后很...……更多
...们对食物的要求不再仅仅局限于色香味俱全,同时还要求营养均衡,希望通过食物获得充足的人体需要的营养物质,像维生素、矿物质等。说起矿物质,人体中最常见的矿物质莫过于钙、铁等。缺钙简单,大家都知道只要多喝一...……更多
正大量上市!钙含量是菠菜的3倍,润肠通便降压,中老年人多吃!
...菜大量上市的季节,这种不太起眼的蔬菜其实是个隐藏的营养超级英雄。想想看,一种蔬菜的钙含量能比菠菜多三倍,这对维护骨骼健康简直是个大福音!而且,木耳菜不仅钙质丰富,它还拥有高效的通便和降压功能,对于中老...……更多
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一些看似与生育无关的不起眼的小病,等到备孕时可能真的会影响到怀孕生子这个家庭大事。在备孕时一定要事无巨细告知医生你的个人情况
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吃了么您呐|北京胡同里27载不变的乡愁滋味
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
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