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降温后性价比提高!口感最爽的红菜薹来了
...爽口味道开始全面迸发出来,口味不仅越来越脆嫩甘甜,性价比也变得更高。红菜薹市场价进入“2元档”11月5日,记者来到汉阳王家湾一家集贸市场探访。周日的上午,整个市场里人流熙熙攘攘,卖菜的吆喝声此起彼伏。买菜...……更多
湖北“省菜”红菜薹破圈走向全国
...麻麻的“头雁”培训笔记95后女大学生(左一)带村民掐菜薹楚天都市报极目新闻记者 周丹 摄影:楚天都市报极目新闻通讯员 施安湖北人喜欢吃霜打菜红菜薹,民间有句谚语叫“梅兰竹菊经霜脆,不及菜薹雪后娇”。2023年12月2...……更多
秋季蔬菜上市旺季到来,您家买到“一元菜”了吗?
...常菜品的价格变得越来越便宜。尤其是武汉人喜欢吃的红菜薹、小白菜、油麦菜等时令新鲜菜的身价持续下降,让秋季餐桌变得越来越丰富。业内人士介绍,当下正是秋季蔬菜的上市旺季,国内各个蔬菜主产区的货源充足。武汉...……更多
硒菜薹“飞”出大山
本文转自:恩施日报配送中心的工作人员正在打包油菜薹。村民在基地里采摘新鲜菜薹。 原生态的油菜薹种植基地。全媒体记者 曾 月称重、打包、装运……11月25日,在恩施市崔家坝镇的恩施市浩宇翔农业综合开发有限公司配...……更多
冬季做汤,滋养补颜,上好的汤品还属萝卜汤
...脉地湾萝卜的清甜爽口独特的品质。古时候我们叫它“芸菜薹”,现在叫菜薹又名红菜薹,长得跟油菜有点像,也是带花,只是颜色会有所区别,菜薹呈紫黑色,另外,现在还有新的品种,是白菜薹,后感类似,只是产出的季节...……更多
菜薹,它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高
...为那里有当地自产自销的蔬菜。而正是这个时候,本地的菜薹开始大量上市,价格只要1元1斤,可以说是人人都能买得起。菜薹,即油菜抽穗的嫩茎,在桂林这边被称为菜花。它不仅口感鲜美,而且营养价值非常高。菜薹富含蛋...……更多
老照片里的洪山宝塔,这道名菜和它有关
...)极目新闻记者拍摄的洪山宝塔在宝塔下,一片菜地里,菜薹正在茁壮生长。这正是武汉市民所熟悉的“洪山菜薹”。洪山宝塔下菜地里种植的菜薹洪山菜薹的传说,有很多个版本,最早的种植时间,距今在1700年以上,曾经被...……更多
小菜薹铺就致富路
本文转自:益阳日报菜农们在田间地头忙着采、装、运菜薹。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 樊初阳眼下正值菜薹采收时节,南县茅草街镇文明村红菜薹种植基地里,一株株菜薹长势旺盛,迎来了采摘期。满载着...……更多
如皋特色菜日卖两三吨
本文转自:南通日报甜杆菜薹、野生慈姑、水果紫芦笋、冰激凌萝卜……如皋特色菜日卖两三吨立冬时节,如皋市金旺家庭农场内却盛开着大片金黄的菜花,成为一道独特的风景。田间,十几名工人正在采摘甜杆菜薹,一旁的...……更多
冲鼻的乡愁
...白菜开始起薹,正是做冲菜的时节。冲菜的传统原料是青菜薹,也有用即将开花的油菜薹、白菜薹的。取菜薹连同嫩叶洗净,在太阳下晾晒至有点蔫即可。做法之一是将菜薹切成小颗粒,铁锅烧至滚烫,将菜薹颗粒放入翻炒,四...……更多
都匀奉合村发展菜薹助增收
本文转自:黔南日报奉合村菜薹基地本报讯 (罗远道)“先给我称一下,称完我好再去挑来,我家里还有一百多公斤。”王大嫂边说边往前挪动自己拉菜的小推车,和她一起挑菜薹来卖的还有20多人。时下,在都匀市归兰水族...……更多
红菜薹里的致富密码
...体中心 李继航 夏静“大伙多吃点,吃饱了才有力气采收菜薹。”10月15日中午,在威宁自治县雪山镇凉山村,威宁春田种植农民专业合作社负责人王显英正招呼务工群众吃午饭,一锅土鸡炖土豆量大材足,再配上一道清炒红菜薹...……更多
大叶茼蒿、红菜薹…… 秋菜鲜货陆续上新
红菜薹大叶茼蒿厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜)昨日,记者走访多个农贸市场及商超发现,大叶茼蒿、红菜薹等秋日蔬菜纷纷新鲜上市,成了部分市民餐桌的“常客”。线下茼蒿等秋菜上市7日一早,西林农贸市场里一蔬菜摊...……更多
一个油菜新品种引发的变革
...产业发展的希望。这种油菜的特点是:每亩先收1500余斤菜薹,能卖3000元左右,然后再开花结菜籽,产量跟其他油菜品种相比不减少,这等于亩产值比其他品种多出了3000元。该品种2021年被培育出来,2022年在成都试种1000余亩,202...……更多
...里栽种的基本都这种‘薹油两用’的油菜品种,连续采收菜薹4个月后,继续开花结籽产油,油菜籽产量和普通油菜无差别,可以为农户每亩增加产值5000元以上。”12月9日,在南县武圣宫镇沿河堤村的千亩油菜示范基地内,种植...……更多
华容县 白菜薹喜获丰收 蔬菜合作社产销兴旺
...岳阳日报农民采摘忙。本报讯(黄 欧 王 帅)眼下正值白菜薹成熟采摘期。近日,笔者走进华容县章华镇五星村家裕蔬菜合作社白菜薹种植基地,大片绿油油的白菜薹映入眼帘,一派喜人的丰收景象。采菜、捆菜、装篮……菜农...……更多
菜薹绘就冬日好“丰”景
...日,在汉川市分水镇联合村千亩蔬菜基地,村民正在采摘菜薹。据了解,联合村今年栽种红菜薹1000余亩、白菜薹460余亩,亩产4000多斤,价格能卖到每斤2元。菜薹采摘期较长,可持续到来年2月份,菜薹带动了130余人在家门口就...……更多
本报讯 (通讯员 李前勇 朱淑雨)时下,正是红菜薹采摘时节。走进绥阳县宽阔镇九龙村的田间地头,一片片长势旺盛的红菜薹映入眼帘,村民们一字排开,摘菜薹、捆菜薹,动作娴熟。“我们现在是轮作模式,上半年种辣椒...……更多
333公顷菜薹喜获丰收
...自治县南门峡镇、丹麻镇、林川乡、红崖子沟乡等乡镇的菜薹种植基地里,依然是一片郁郁葱葱,333.33公顷的菜薹特色蔬菜喜获丰收,农民群众在田间忙着采收、打包、运输,现场一派繁忙的收获景象。记者在南门峡镇菜薹特色...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...红亮,肉嫩不糜,咸中带甜,香醇宜人。第三道:腊肉炒菜薹菜薹一般是紫菜薹,当然了如果没有紫菜薹用白菜苔也可以。荤素搭配,好吃美味。紫菜薹是湖北洪山的特有蔬菜,外表是紫色的,肉质细嫩,搭配腊肉一起炒,是一...……更多
坝区蔬菜采收忙
...转自:毕节日报威宁自治县草海镇坝区蔬菜采收忙采收红菜薹本报讯(毛 宁 罗 纱 报道)近年来,威宁自治县草海镇中海社区调整产业结构,依托坝区农业优势,充分发挥龙头企业的带动和示范作用,在中海社区种植红菜薹5...……更多
春鲜油菜薹烧肉
本文转自:金陵晚报主料:油菜薹、猪肉做法:1.猪肉洗干净切厚片,加开水焯一下,撇去浮沫,捞出沥干水分,加料酒、姜片、花椒粉、生抽腌30分钟;2.油菜薹去老筋,切寸段并保留菜叶,洗净,沥干水分备用;3.先将葱花、...……更多
“10种高维C蔬果”排行榜,照着吃,增强免疫力,秋冬身体好
...含有183毫克的维生素C,相当于每天所需摄入量的192%。红菜薹:红菜薹是一种红色蔬菜,红菜薹的味道类似于甘蓝,可以生食或烹饪。它富含维生素C、维生素K和花青素。每100克红菜薹中含有105毫克的维生素C,相当于每天所需摄...……更多
红菜薹采摘忙
...日报11月20日,威宁自治县草海镇同心社区群众在采摘红菜薹。近年来,该县抢抓东西部协作机遇,积极创新产业发展模式,引进多家农业产业化经济主体进驻,打通蔬菜育苗、示范种植、生产加工、销售产业链,优质果蔬畅销...……更多
菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”
本文转自:黔南日报平塘甲茶镇菜薹收获“好丰景” 乡村致富“好本领”本报讯(胡文渊 孟秀猛) 眼下正值采摘季,平塘县甲茶镇冗空村2023年8月种下的100亩紫菜苔迎来了大丰收。5个月以来,甲茶镇冗空村的村民们在田间...……更多
...光)近日,天柱县扬扬生态种植专业合作社基地种植的红菜薹进入采收旺季。为满足粤港澳大湾区市场需求,基地每天都有40多名工人忙着采摘、打包蔬菜。基地负责人唐建林介绍,当前,他们每天采摘的红菜薹达一万斤左右。...……更多
安徽当涂:春日绽放“有财花”
...丽色彩。听说村里的“石唐鑫”公司开始向种植户收购油菜薹,周边农户纷纷赶早采摘,在公司门口排队等待收购。石唐鑫农家土特产食品有限公司是石桥镇共谋集体经济发展的成果之一。自成立以来,公司开发出腌菜薹、辣椒...……更多
又一年的起点
...菜、卷心菜、芹菜、西兰花……最引人注目的要数那团红菜薹和地塍上的豌豆苗。母亲知道我从小爱吃红菜薹,便在去年下半年种了好大一片。可不巧,过年时遇上冻雨,让原本好好的红菜薹冻坏了,错过了登上年夜饭的餐桌。...……更多
富了口袋养了眼
...一片金黄,吸引不少游客前来赏花踏春。预计今年油菜的菜薹和菜籽油两项收益,可实现亩产8000多元,年收入可达800多万元。据了解,清溪文旅集团旗下子公司益阳高新农业开发有限公司引入由中国工程院院士官春云培育的优...……更多
壮大支柱产业 激活一方经济
...,记者来到享有盛名的“蔬菜之乡”南县武圣宫镇。正值菜薹成熟收获期,在美侬蔬菜产销专业合作社的蔬菜基地里,大片绿油油的菜薹长势喜人。菜薹百亩连片,20多名村民分散在田间地头,忙着采摘、分拣、打包……村民刘...……更多
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5部手机、4个多小时,极限跑世界冠军两口子推着直播车跑全马
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