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...口芥菜丝，吃得云淡风轻，非常满足。父亲常说：“知足菜根香。这菜根，可以是香菜根、芹菜根，也可以是芥菜疙瘩。吃有根的时蔬，心里格外踏实、妥帖。”他还告诉我：“你出生那天，我就吃了一大碗清粥，一小碟芥菜丝...……更多
2024-03-25 09:02:00菜根,美味,芥菜,疙瘩,父亲,菜根
...这里。把九头芥的枝叶切下后，就会留下一个又大又粗的菜根，这个菜根一般掺和着菜末踩菜时一起腌制，晒梅干菜时单独晒干。这种菜根一般留着天最热时烧菜干汤，乡间世代相传喝了这个汤可以防暑。每年夏天，家里大人总...……更多
2023-12-31 05:45:00高脚,浙中,干菜,菜根,竹片,上一
...适合作为早餐或小吃，还是下午茶时间的美味选择。
甜菜根——补气养颜的“神器”甜菜根是一种常见的根茎蔬菜，它富含丰富的纤维素、维生素C、钾、铁等营养成分。它的口感鲜嫩，味道甘甜，营养丰富，是女性朋友们的理...……更多
2023-11-02 06:08:00红枣,矿物质,矿物,贫血,免疫力,维生素
...做法更是简单，去老叶、留根须，洗净焯水后凉拌，像香菜根一样耐嚼、可口，被民间冠以“菜根香”美名。“菜根香”一语，我最早是见于明代作家洪应明所著《菜根谭》，其中说道：“咬得菜根，则百事可做。”这是一句人...……更多
2024-04-04 09:54:00野菜,野菜,苜蓿,苜蓿草,苋菜,菜根
...欲滴的菜肴。无论是胡萝卜、马铃薯、红薯、芋头还是甜菜根，都可以在寒冷的季节里为你带来温暖和满足感。
因此，入冬后，让我们一起探索这五种根茎类蔬菜，不仅享受美味，还能够让肠道清爽如新，为身体健康添一把火...……更多
2024-04-11 06:08:00沉积物,根茎,肠道,蔬菜,味道,根茎
...潍坊报道对于许多市民来说，饭桌上的咸菜可能胜过一些美味佳肴。虽然现在生活条件好了，冬季新鲜蔬菜的供应足了，可咸菜仍常常出现在很多人的餐桌上。在营里镇王家柳杭村，就有这样一位“腌菜达人”，每年农闲时间，...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...红咸菜了，配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头，简直是美味到爆炸，比吃肉还要过瘾呢！以前的老一辈人，都会提前腌制一个冬天的红咸菜，等到梧桐花开的时候再拿出来晾晒。不过现在可不用了，趁着秋天这么凉快，我们买...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...腐，兴旺村的村民还腌制各种咸菜，糟辣子、地豆鲊、苤菜根、干豆豉、水豆豉、芥菜根鲊、洋姜、芥菜、老酱等，林林总总，加在一起有近40种。常见的食材，配以简单的佐料，炮制出的美食，带有浓浓的烟火气。本报记者 杨...……更多
2023-01-16 09:07:00乡愁,咸菜,旺村,香油,豆腐块,晋宁
...外婆会将芽苞摘下来，单独制作一坛美味的咸菜。剩余的菜根与菜叶分别切细剁碎。起初，我充满干劲，双手各握一把刀，和外婆的刀声交替落在菜板上，发出的声响犹如激昂的交响乐。不一会儿，我两只手就变得无力，忍不住...……更多
2023-11-21 04:46:00外婆,风味,亲情,咸菜,外婆,芽苞
...:“如果你能咬一口蔬菜的根，你就能做任何事情。”《菜根谭》是明初道士洪应明编撰的儒家经典。这是一本关于修养、生活、生命和出生的谚语集。如今细细阅读，收获依旧满满。《菜根谭》中的一些为人处世之道，至今依...……更多
2023-12-16 14:51:00厉害,智慧,个人,菜根谭,菜根,对方
本文转自：中国纪检监察报李松林明代洪应明所著《菜根谭》有云：“醲肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。”意思是说，烈酒、肥肉、辛辣、甘甜不是真正的美味，真正的美味是清淡。事物的表象或...……更多
2023-12-06 02:04:00真味,只是,真味,鸣珂,为民,平淡
...鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。步骤二制作水油皮：将5克甜菜根粉混合55克温水搅匀，加入中筋面粉、猪油和细砂糖，再倒入甜菜根液体，搅拌成絮状。然后，倒在案板上，揉成一个光滑有弹性的玫红色面团，盖上保鲜膜松弛30分...……更多
2023-10-27 11:15:00味蕾,江苏,海棠,本土,日历,美食
...年代，咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头，要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头，经再加工而成，前后要一年时间才可做成。立冬前后，先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净，均匀剌成五瓣儿（不要剌断，使之形成类似手掌与手指的...……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...鼻子的味道扑面而来。王建廷正在水池里清洗新鲜的绿头芥菜疙瘩，芥菜疙瘩长得像萝卜，表面有茎蒂，去掉茎蒂后，削皮晾干。“嚓、嚓、嚓……”王建廷的妻子陈爱玲手上的刀匀速落下，浑圆的芥菜疙瘩就被切成了长条。“...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...庄村的“燕子熟食”饭店，几张大桌子上摆满真空包装的芥菜丝，心灵手巧的女主人张燕会正在装箱准备快递到客户手中。“没想到原先免费送给客人的开胃小菜这么受欢迎，现在一年能售出去8万多斤，也成了饭店的一项主要...……更多
2024-01-25 16:21:00鲁山县,鲁山,芥菜,河南,农家,市场
...的蕹菜，由于光照日渐柔和，气温逐冷，雨水偏少，从其菜根部位长出的菜芽，矮且小，久久不见长高，仅三两寸长。不过，农人们不舍得把它们除掉，也许是它们的根部经历了生命中那么多次风、霜、雨的打磨，以及吸纳了泥...……更多
2023-12-26 17:23:00蕹菜,蕹菜,油渣,桂南,猪油,其先
...学，职业规划和选择，组建家庭并养育孩子，学校‘嚼得菜根，做得大事’的校训一直影响着我。我的先生是我的同班同学，今年，我们毫不犹豫地决定把女儿送进分校幼儿园，成为我们俩的小学妹。”“我的大女儿现在是分校...……更多
2023-10-22 01:12:00祝福,两个,家庭,江宁,分校,学校
...“燕子熟食”饭店，女主人张燕会正和几个帮工一起清洗芥菜疙瘩，然后去皮、切丝、腌渍。在饭店的几张大桌子上，摆满了真空包装的芥菜丝。“没想到原先免费送给客人的‘开胃小菜’这么受欢迎，现在一年能卖出10多万斤...……更多
2024-01-18 00:58:00纪行,小菜,乡村,生意,张燕,芥菜
...获评优秀学员。于她而言，印象最深刻的当属光盘行动“菜根谈”专题课程。所谓“菜根谈”，就是把食材边角料进行简单加工，做成芹叶肉丸、椒盐白菜、糖醋排骨等菜品。“这些美食均由食堂大厨自主研发，既践行了勤俭节...……更多
2024-01-17 05:25:00一门,家人,技能,劳动,课程,学生
...圾及时排出，提高身体的免疫力和抵抗力。
2、可多吃甜菜根甜菜根的营养价值是非常高的，它含有丰富的叶酸，维生素b12等物质，对于提高身体的免疫力和抵抗力具有非常重要的作用，而且甜菜根还含有一种特殊的物质，叫皂...……更多
2023-12-01 15:44:00平安,抵抗力,免疫力,抵抗,地瓜,免疫
...营养素有助于坚持头发的安康。例如，菠菜、胡萝卜、甜菜根等都是十分好的选择。它们能够提供头发所需的营养，促进头发的生长和坚持其安康状态。 ……更多
2024-02-20 10:31:00脓包,疙瘩,预警,头皮,老是,疾病
...特性，解决问题并构建自己的作品。“小度小度，什么是菜根拓画？”——乐学乐问提升自主学习能力“小度小度，什么是菜根拓画？”在“晨间10分钟”提问环节，马艺瑶小朋友的问题难倒了智能机器人。老师牟瑞娟马上接过...……更多
2023-11-14 06:45:00快乐,幼儿,西红,孩子,活动,幼儿园
...一定要懂得珍惜。心态好，有什么想不开的都往好处想《菜根谭》中说：“心宽一寸，路宽一丈。”心若宽广，世间就没有什么可计较的，什么事都可以看得开。人生最大的敌人不是别人，而是自己，心态不好的人，往往容易陷...……更多
2023-12-23 11:48:00征兆,老天,三个,好命,心态,菜根谭
...留意子里叶白茎嫩、握拳尺寸的一棵，先往调准的汤里把菜根一部分侵泡一下，让外边的菜茎变软，随后轻轻地剥掉四五片，根处不可以断掉，如睡莲初开，放置于网漏以上，随后用炒勺将温烫的上汤，反复浇淋到大白菜上，直...……更多
2023-01-12 15:30:00白菜,开水,白菜,开水,白汤,大白
...度单位，即1毫升水中含有1毫摩尔的硝酸盐）硝酸盐的甜菜根汁，即可保护他们的牙齿免受酸性运动饮料等的伤害，降低患蛀牙的风险。该团队进行的另一项联合研究则发现，用6.5毫摩尔的硝酸盐处理牙周病患者的牙菌斑样本，...……更多
2024-03-15 10:26:00甜菜,菠菜,口腔,硝酸盐,硝酸,摩尔
...不为物欲所累，他们过着有节制、有品位的生活。正如《菜根谭》里所说：“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒。”真正厉害的人，都有一颗强大的内心。他们把时间和精力用在对自身成长有益的事情上，...……更多
2024-04-10 09:24:00顶级,个人,菜根谭,人生,望天,越来
...升赛事整体竞技水平。来自埃塞俄比亚的选手塔菲塞·德菜根，在上周末举行的武汉马拉松中获得了全马的亚军。“这是我第一次参加‘扬马’，来到这里后觉得扬州是一座非常美丽、充满热情的城市，很享受在这里的时光。”...……更多
2024-03-31 08:02:00赛道,扬马,赛事,选手,见面会,塔菲
...并保护我们的身体免受自由基的伤害。尝试炒菠菜、烤甜菜根或制作青菜汤，享受蔬菜的清爽和营养。
6.莓果：秋季是享用莓果的好时节，如蓝莓、覆盆子和黑莓等。它们富含抗氧化物质、维生素C和纤维素，有助于提高免疫力...……更多
2024-01-11 12:07:00养分,免疫力,免疫,食物,身体,石榴
...是傻姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
...了。金黄的小鱼疙瘩汤让人垂涎欲滴，一口下肚，瞬间这美味就会让人遍体通泰，浑身也热乎起来，感觉寒冷一下子跑远了。童年的冬天，吃一碗热乎乎的盼望已久的小鱼疙瘩汤，真的是一件令人幸福的事情呀！对于当时的村民...……更多
2024-01-11 10:39:00疙瘩汤,疙瘩,小鱼,父亲,疙瘩汤,疙瘩
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