• 我的订阅
  • 头条热搜
新消费时代 传统菜市场如何求变
...的产品受到百姓喜爱。虽然这些年,大型超市陆续崛起,农贸市场食材交易的核心地位也没有被改变。那到底是什么导致了传统菜市场规模的缩减?重庆供销生鲜连锁有限公司总经理李科分析,这是因为买卖双方均发生了变化。...……更多
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
...着无数菜贩农民的生计。这里的菜市场指的是居民区里的农贸市场。虽然时代在发展,新的购销形式不断出现,但农贸市场仍然是居民购买生鲜农产品的主渠道。根据全国城市农贸中心联合会调研及测算,目前全国农贸市场总交...……更多
年轻人为何不爱逛菜市场?
...买菜了,部分摊主先后撤离了菜市场,选择了其他行业。农贸市场面临困境 有的菜市场租户减少七成那么在充满烟火气息的老城区,菜市场里的年轻人多不多呢?记者来到南昌市西湖区康王庙社区羊子巷农贸市场,这是一家有...……更多
市井滋味上的城市史
...静的九里松之外,就在不远处,依然能看到传奇的东山弄农贸市场。美食家陈立说,这座菜市场,能买到极少见的富春江里的琴鱼、地道的绍兴梅干菜、本地的棒菜和临安的笋干…… 一如2000年前,这座刚刚兴起的渡口城市上,...……更多
在集市里寻找生活小确幸
...心头好在南京,保留着老样貌的三七八巷菜市场和西善桥农贸市场是怀旧党们的最爱,“三七八巷就是一个菜市场,如果你想要打卡可能会失望。”南京本地人羊羊表示,“这里没有网红招牌,老店也没有装修,但做着几十年不...……更多
...传统菜市场转变成年轻人的潮流聚集地。又如杭州红石板农贸市场,以江南水乡为主题,营造清新舒适的购物环境,同时设置休憩区、咖啡厅等配套设施,让人们不仅能买菜,还能休闲社交。这些菜市场在改造升级过程中,不仅...……更多
...背后反映出的是服务理念的变化——传统菜市场如何向“农贸市场+”转变。如果说传统菜市场只能买买菜,“农贸市场+”概念将大大拓宽菜市场的服务功能。比如义乌市场集团正在尝试建立试点,依托数字支付、数字零售、数...……更多
...表着我们生活中的点点滴滴。日复一日,年复一年,一个农贸市场的兴起必然需要几代人的深厚沉淀,沉淀出来的文化意味,有着朴实无华的风土人情,再慢慢扎根于一个地方的菜市场,是凝结着传统的生活方式,也是变迁之下...……更多
...复刻”不来。2022年全国城市农贸中心联合会发布《2021年农贸市场发展情况调查报告》显示,消费者选择农贸市场作为日常购买农产品主要渠道的比例为77.27%,稳居第一。菜市场用它独有的气质,带给年轻人线上购物所没有的生...……更多
天津:一只“菜篮子” 拎出幸福感
...以及人们购物时的场景。明清市集、近代粮店、供销社、农贸市场……不同时期市场经营的业态、售卖的物资一目了然。中山路菜市场所在的二楼,是全国首家菜市场博物馆。二楼的博物馆与一楼的售卖区形成一种无声的对话,...……更多
家门口的菜市场 看得见的新变化(经济新方位)
...何成为“网红”的,又该怎样“长红”?在昆明大观篆新农贸市场,记者求解这个问题。“首先是环境要好。”在接手管理市场前,吴现吉是云南建投第三建设有限公司的项目安全员、监理,“做工程的,最擅长为建筑外观‘改...……更多
智慧菜场可搭建平台“网订店送”
...菜市场,将数字化、科技化概念着陆于“烟火气”浓厚的农贸市场,这也是传统农贸市场升级转型的最佳时机。越来越多的农贸市场加入了“智慧菜场”“智慧农贸”大行列。但平日里我们逛菜场发现,不同的菜场建设水平参差...……更多
...市市场监督管理局开展以“‘烟火气·幸福感’——2024年农贸市场改造提升成果展示”为主题的“助企惠民 有感有得”开放月活动。在杭州萧山盈丰橙柿农贸市场设置了经营户之家,配置了饮用水、烧饭器具和母婴室,摊位上...……更多
...,锡山区云林街道青少年菜市场研学基地揭牌仪式在云林农贸市场爱心厨房举行。据了解,青少年菜市场研学基地成立后,将帮助青少年了解从菜肴选择、购买到烹调的完整过程,从中学习和掌握生活技能。菜市场是展示城市文...……更多
翻修改造老菜场 就近建设新菜场
...铺”,并设置有芜湖特色农产品展销展示专柜,“在传统农贸市场基础上,打造一家集便民服务、美食餐饮、生活超市、农副产品展示展销于一体的生态集合店”。“2023年全年,我市新建菜市场9个,改造菜市场46个,有效投资77...……更多
上班族在做饭和点外卖之间,选择了菜市场买菜“代炒”
...家做点什么。”龙泰吉的牛肉摊,位于深圳邻立中心智慧农贸市场。记者在现场看到,龙泰吉的摊位各种证照齐全,分为售卖区域和开放式厨房代炒区域。顾客们可以直观地看到食材切割、清洗、爆炒的整个烹饪过程:“每一个...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...于萌芽阶段,但随着顾客端需求的提升,还有像是“传统农贸市场+”升级转型的推动。菜市场或许会成为餐企的另一个“蓝海”,像是餐饮成熟酱料、净菜供应链的融入,档口模式的尝试,或许会打开一扇新的增长大门。职业...……更多
昔日“第一闹市” 如今繁盛依旧
...市场”四字虽已斑驳,但仍可依稀窥见往日繁华。“厦门菜市场,过去以第七市场为最热闹,其次才是第八市场、第六市场。1948年,《江声报》记者曾称第七市场为厦门‘唯一闹市’。”让我们跟着厦门市政协特约文史研究员...……更多
“打卡”菜市场 尽享城市烟火气
...个菜谱呢。”2022年全国城市农贸中心联合会发布《2021年农贸市场发展情况调查报告》显示,消费者选择农贸市场作为日常购买农产品主要渠道的比例为77.27%,位居第一;随后是社区零售店和大中型超市,比例分别为46.84%、44.78%...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...了之后,很多人在讨论这是否下一个“风口”,是否传统农贸市场升级转型的未来。但实际上,菜市场代炒的兴起,是店家为了吸引客户、卖自家产品提供的顺手服务,至于要靠代炒赚多少钱,并不现实。以一单的加工费60元来...……更多
书香与粽香交织 菜市书屋端午仪式感拉满
...完,抱起身旁一块大石,毅然跳入江中。”天府新区万安农贸市场菜市书屋内,明伦书院的国学老师从屈原投江的悲壮故事,到龙舟竞渡的激情四溢,再到家家户户挂艾草、佩香囊的传统习俗,给在场居民讲述了端午节的深厚文...……更多
农贸市场还能代炒菜?已推出20多年
“你来买菜,我帮做。”近日,农贸市场的“代炒菜”服务火了,只要在“代炒菜”档口付几元到十几元不等的加工费,就可以把刚买到的食材做成热腾腾的饭菜。这项贴心的服务,获得了许多好评——挺好的,食材自己买、...……更多
在数字化管理上下功夫,智慧菜场建设,还能怎么提升?
...菜市场,将数字化、科技化概念着陆于“烟火气”浓厚的农贸市场,这也是传统农贸市场升级转型的最佳时机。在政策大背景和不断促进经济市场发展等因素的扶持下,越来越多的农贸市场加入了“智慧菜场”、“智慧农贸”大...……更多
篆新·滇池菜市明日开业
...负责人吴现吉透露,此次所招商户中,60%至70%为大观篆新农贸市场优选的优质商户,“例如我们引入了在大观篆新农贸市场已有19年历史的老字号‘小吴腌记’。希望让农贸市场与文化旅游有机融合,升级传统烟火气,打造市场...……更多
统一收银、直播电商、线上商城 郑州“市投集市”开启智慧农贸市场2.0时代
大河网讯 1月20日,郑州市“市投集市”未来路农贸市场正式开门迎客。据悉,这是郑州首家采用统一收银结算系统的农贸市场,开启智慧农贸市场2.0时代。由郑州市市场发展投资有限公司(以下简称“市投公司”)全资子公司...……更多
菜市场还能这么搞!智慧农贸点亮广州“菜篮子”
本文转自:人民日报客户端小小菜市场,承载大民生。干净整洁的环境,接地气的价格,有保证的生鲜产品;除此以外,还有标准化、智慧化的一系列设备和应用……这一切元素,浓缩在焕新开业的广州东川新街市万涛市场,...……更多
食材现买现做,口味“私人订制”,杭州菜市场推出的“代炒”服务很圈粉
...鸡、虾油鸡等熟食为主。店老板沈建华是安徽人,在文二农贸市场开店快5年了,他说,“代炒”其实是店里的兼职业务,推出大概有两三个月的时间了。“我们起初做‘代炒’是帮一些菜场里的经营户解决吃饭问题,后来开渔...……更多
在成都菜市书屋 把幸福包进饺子里
...足。包饺子 吃汤圆商家居民欢聚一堂在成都高新区顺江农贸市场菜市书屋,商家和居民聚在一起,准备好馅料和饺子皮后,大家分工协作,有的调馅、有的包饺子,大家有说有笑,书屋里充满了活力和喜悦。在大家齐心协力配...……更多
杭州网红农贸市场焕新半年 浓浓烟火气飘出百姓幸福味
...早早升腾。得益于2023年下旬的民生实事项目,众多老旧农贸市场迎来了久违的升级历程。“蒋村柿集”(杭州农合联蒋村花园农贸市场)便是其中颇具代表性的一员。“从凌晨3点到晚上8点,农贸市场正打破传统市场界限,服务...……更多
...游客沉浸式了解自然地理和风土人情的新景点。昆明篆新农贸市场又被称为“云南风物博物馆”,这里不仅有奇异的果蔬和丰富的美食,还有独特的地域文化和民俗风情。楼下是人流交织的菜市场,黑老虎、佛手柑、豆花米线、...……更多
更多关于财经的资讯:
赛博化工船,海上超级炼油工厂
这是一艘什么船?它通体金碧辉煌,看起来像是一艘豪华邮轮在开派对,但其实这是一艘化工船。远远望去,就像一座漂浮海上的工业重镇
2025-03-09 07:44:00
预亏超过3.5亿元、股东频繁减持,百果园的市值已经蒸发七成
随着生活节奏的加快和经济的发展,消费者对便捷、新鲜、高质量的水果需求不断增加,推动了水果零售市场的持续增长。但据深圳百果园实业(集团)股份有限公司(下述简称“百果园”)发布的盈利预警显示
2025-03-09 07:45:00
两个多月9次新高!节日促销遇金价高位,这类饰品受宠
3月8日国际劳动妇女节,巧遇周末时点,北京各大商场更是人头攒动,各类商家也抢抓节日促销。以黄金饰品为例,不少品牌都推出了金饰克减
2025-03-09 08:02:00
知名金融大佬在大连去世
2025年3月7日,原华夏证券董事长邵淳在辽宁大连去世,终年80岁。当天,他中央财经大学的校友发文追悼道,“邵淳先生于2025年3月7日去世
2025-03-09 08:02:00
佳禾食品5.5亿重押咖啡 “植脂末第一股”能换道超车吗?
《投资者网》乔丹2025年,佳禾食品(605300.SH)交出了一份令市场感到“寒意”的成绩单。公司2024年净利润大幅缩水
2025-03-09 08:18:00
有色金属行业观察:华钰矿业锑价单月涨21.8%;湖南黄金受益光伏需求激增
2025年一季度以来,全球锑市场供需矛盾持续加剧,推动锑价快速攀升。数据显示,截至3月5日,湖南市场1锑锭价格较2月初上涨21
2025-03-09 08:18:00
重庆肉类罐头获准出口新加坡
新重庆-重庆日报消息,3月7日,记者从市商务委(市中新项目管理局)了解到,借力中新(重庆)战略性互联互通示范项目(以下简称中新互联互通项目)
2025-03-09 08:21:00
锂电池行业观察:三元正极涨幅超8%;负极材料低端涨近8%
截至2025年3月6日,锂电池产业链价格呈现分化趋势,部分环节受成本驱动开启上涨周期。其中,三元正极材料NCM523近两周涨幅达8
2025-03-09 08:21:00
救援有利器!“低空经济”在消防救援领域有啥新变革?
近年来,“低空经济”的概念逐渐进入公众视野。作为新质生产力的代表,以无人机为代表的“低空”飞行器,在消防救援领域的应用也越来越广泛
2025-03-09 08:25:00
老股民,一定不能犯这种低级错误!
关注「凯恩斯」,获取投资策略!等待风口到来,等待好运气到来,等待牛市,等待大盘上涨,太有耐心的等待,太过被动持股,也是一种老股民的缺点
2025-03-09 08:54:00
电力设备新能源行业观察:宁德时代深化合作;钙钛矿光伏技术突破
2025年2月23日至28日,电力设备新能源行业呈现分化走势。申万电力设备板块下跌0.83%,跑赢沪深300指数1.39个百分点
2025-03-09 08:55:00
基础化工行业观察:政府工作报告定调扩内需,综合整治“内卷式”竞争
截至2025年3月6日,中信基础化工行业近两周上涨2.19%,跑赢沪深300指数1.5个百分点,行业排名位列中信30个行业第11位
2025-03-09 08:56:00
美股将于3月9日进入夏令时
美股将于3月9日进入夏令时,盘前交易时间由北京时间17:00—22:30变为16:00—21:30,持续交易时间由北京时间22:30—5:00变为21:30—4:00
2025-03-09 09:31:00
A股防水龙头:收入281个亿,净利润7600万
看到下表中的业绩数据,股东大概是笑不出来的。我开始的时候没反应过来净利润下滑95%是什么概念;原来净利润23个亿,现在净利润1
2025-03-09 09:32:00
浙江股民20万抄底东方集团,让人很不理解,他做出了这样的回应!
谁都知道东方集团已经面临强制退市的风险,躲还来不及,可偏有一些资金去飞蛾扑火,买一两手还可以理解,买几万几十万的确让人难以理解
2025-03-09 09:33:00