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...晨报两江新区人民小学四年级乙班 革锐昕大家来猜猜一道菜:这道菜里面是肉丸子,外面裹着一层银光闪闪的大米粒外套,远看就像一颗颗晶莹剔透的珍珠。这下你们应该能猜到了吧?没错,这就是我最喜爱的一道菜——珍珠丸子。...……更多
过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!
...人团团圆圆过大年,尤其过年期间最讲究吉祥有寓意,这道菜就是过年家宴少不了的硬菜,过年端上桌,好吃又发财,表示一家人团团圆圆过个发财年。它就是我们过年家宴少不了的硬菜发菜丸,寓音发财丸,非常吉利的一道菜...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...恢复和增强充满益处。尤其对于老年人和体弱者来说,这道菜肴既能够提供丰富的营养,又能够在味觉上带来极大的满足感。 不仅在口感上令人陶醉,油炸金蝉更以其寓意深远的象征成为了过年的吉祥食物。这道菜在视觉上呈...……更多
奶奶,葱的往事
...好吃的菜。王老在《答汪曾祺先生》一文中详细描述了这道菜的做法:黄酒泡海米,泡开后仍须有酒剩余,加入酱油、盐、糖各少许;大葱十棵,越粗越好,多剥去两层外皮,切成二寸多长段;每棵只用下端的两三段,余作他用...……更多
...钱除夕夜,最让我期待的就是压岁钱了。在四川,长辈给晚辈发压岁钱是一种传统习俗,寓意着祝福晚辈平安健康、顺利成长。每年这个时候,我都会穿着新衣服,乖乖地坐在长辈们面前,等待他们给我发放压岁钱。那些崭新的...……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...火煮沸转小火慢炖,让牛腩入味鲜香,土豆软糯入口。这道菜色香味俱佳,适合全家人享用。额外扩写:除了土豆和西红柿,也可以加入胡萝卜、青椒等蔬菜,丰富口感。炖煮的过程中,家中弥漫着浓浓的牛腩香,让人垂涎欲滴...……更多
夏季养肺美食推荐:润肺清肺的天然佳品
...含营养,让您在享受美食的同时,让肺部干干净净。一、菜名由来---“胶质感满满”是这道菜品的特色所在,通过食材的选择和烹饪技巧的运用,呈现出令人回味无穷的口感。夏天常吃此菜品,不仅能滋养肺部,还能为整个夏季...……更多
攀比成风 压岁钱压力到底有多大
...文明办回复表示,作为春节期间的重要民俗之一,长辈给晚辈压岁钱不仅是一种“年味儿”,也是一种文化传承,承载了长辈对晚辈的祝福与期许。压岁钱过高不但增加农村家庭经济负担,而且会引发攀比浪费之风。中国农业大...……更多
九月十七啥讲究?三菜不上桌,财气安康难到家
...肯定是少不了的呀!老人家常说:“九月十七那天,有三道菜不能少,要不然财气和健康都不会来敲门。”这说的到底是什么意思呢?九月十七是个啥特别的日子?那三道菜又是指的啥?咱们来一起看看!哎,农历九月十七啊,...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...,肘子肉通常都是最后的几道压轴菜之一,首先是因为这道菜的工序和地位比较高,其次是因为这道硬菜真的很硬,吃起来很容易腻,如果你先上这道肘子肉,恐怕你后边的菜就吃不下几口了。每次肘子肉上桌,都冒着腾腾的热...……更多
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了在中国的八大菜系中,北方只有鲁菜一种,这是为什么呢?有的朋友说北方人吃饭量很大,菜只追求量大不追求精致,还有人说北方地区普遍没有南方人会吃...……更多
拼出“至尊”年味
...口感鲜香浓郁。不过由于制作工序复杂,家庭一般不做这道菜。”老莫说,爷爷曾告诉他,卷帘子在中卫流传好几百年了。上个月,老莫参加一场乡村宴席,再次品尝到了卷帘拼盘的美味。人们吃着卷帘子,讲着老故事,聊着新...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...可能地回到家中,围坐一桌共享美食。在这顿饭上,每一道菜都有它的讲究和寓意,比如鱼代表“年年有余”,寓意富饶与吉祥;饺子形状像古代的金银元宝,象征财富满溢。这些食物不仅仅是为了满足口腹之欲,更寄托着人们...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...真的不错哦。下面就把这道菜的具体做法介绍给大家了。菜名:红烧藕丸子;配料:莲藕500克,新鲜的猪肉400克(选择肥少瘦多的),葱末,姜末,料酒30毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,盐适量,白糖适量;特色:鲜嫩爽脆,肉...……更多
地瓜叶儿香
...我在外面的饭馆里偶然看到了“蒜香地瓜叶”这道菜,那菜名如同一把钥匙,打开了我对老家的记忆之门。在那个纯朴的乡村里,家家户户都会种地瓜。每当春天,地瓜叶就像绿色的地毯般铺满田间。小时候,母亲经常摘取这些...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...蒜切成碎末,放在虾上面,放在蒸锅蒸熟就可以吃了。这道菜最简单,复杂的就是清理虾线了。做法:1、排骨泡水半个小时,洗干净血水,然后沥干水。2、用姜片、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、胡椒粉腌制排骨,放在冰箱腌...……更多
年味是舌尖上的回味
...的喜好,添加适量的油盐等佐料就可上桌。凉拌粉条鸡这道菜没有高端的食材,但却离不开用心的制作。尤其是这道菜蕴含的家的味道和美好的寓意,令人回味。芳草湖农场“过大年吃灰面”的习俗传承百余年。150年前,芳草湖...……更多
以“廉”为尊——致父母的一封清廉家书
...微不至和无怨无悔的照顾,让外婆安享晚年,这也给我们晚辈树立了要孝敬老人的好榜样。工作之际,您俩又经常告诫我:“人在做,天在看,常在河边走,不能湿了脚,做人做事都要恪守本分,千万不要做违法乱纪的事情。”...……更多
福建农村的流水席豪横起来,堪比七星级酒楼
...)、够贵重(得砸钱)。一般的闽南流水席,少说得有16道菜,每桌1800左右的花费跑不了。条件好点的人家摆席,上30道菜,那就得三四千了。上流君就以曾经有幸吃到过的闽南婚宴席为例,带大家感受一番什么叫做豪横。第1道...……更多
...着写有“六年(6)班”字样的牌子,还有一人举着写有菜名的牌子。而我拿过话筒,落落大方地发言道:“评委老师,大家好!我们来自六年(6)班,我们制作的这道菜名叫‘健康久久’,由韭菜、鸡蛋、虾仁等搭配而成,希...……更多
7200元年终奖不够给压岁钱?不少年轻人老年人感言“压力很大”
...。多位受访专家指出,作为传统年俗之一,过年时长辈给晚辈压岁钱,本是一种“年味儿”,代表着期许和祝愿,但近年来一些地方不断上涨的压岁钱成了年轻人、老年人沉重的经济负担。还有一部分人互相攀比,使得压岁钱的...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排不上号。《繁花》的火,是全方位的,它第一次以上海本地人的视角,讲述了一...……更多
...常起居一直由两个儿子轮流照顾,一家一年。岁月如流,晚辈开枝散叶,百岁老人膝下早已儿孙满堂。每年农历大年初三,亲戚们都会如约登门为林洪泉老人拜年、过生日,少则四五桌,多则七八桌,每次寿宴都是人头攒动、气...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...让人“烹燃心动”。“我参赛的作品是‘龙凤呈祥’,这道菜寓意圆满吉祥,我希望借这道菜的美好寓意,预祝身边的亲朋好友身体健康、吉祥如意。”参赛选手新华社区居民位丽萍说。参赛选手刘德均是北安社区的一名居民,...……更多
母亲的过年仪式感
...带我们去拍全家福……每年的年夜饭,母亲一定会摆上十道菜,意味着十全十美。在那个物质缺乏的年代,准备十道菜可不是件简单的事情,父亲担心母亲太劳累,总是劝她:“年夜饭不一定非要十道菜,有荤有素就行。”母亲...……更多
大臣怕被杀头,胡诌一菜名糊弄皇帝,没想到却流传至今
...宁教我“卖”天下人西晋时期,北方少数民族势力逐渐崛起,不少...……更多
2022-12-15 20:49菜名,大臣,皇帝
零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情
...供图中新网南京1月21日电 题:零时差跨洋年夜饭:“报菜名”里的浓浓中国情中新网记者 申冉盐水鸭、什锦菜、蛋饺、干切牛肉、藕圆子……兔年除夕夜,尽管与故乡南京远隔着太平洋,身处澳大利亚珀斯市的南京姑娘朱兴宇...……更多
过年吃鱼,建议:少买带鱼和鲤鱼,多买这4种,刺少肉鲜,还吉利
在中国,过年餐桌上最不能少的一道菜就是鱼了。这不仅仅是因为它的鲜美滋味和丰富的营养价值,更因为它承载着深深的文化内涵和吉祥寓意。鱼,在中国年俗文化中,象征着“年年有余”。这个“余”字,既是剩余、盈余...……更多
浙江下馆子就点这6道菜,都是“浙菜之魂”,老板以为你是本地人
...餐厅的招牌菜,备受广大食客喜爱。优质带皮五花肉是这道菜的主料,先放入凉水中焯水去腥,然后切成正方形大块,放入锅中,加入生抽、老抽、花雕酒、冰糖,慢火炖制而成,“火候足,水少,自有美味”!三、叫花鸡在当...……更多
...逗伴”,吃蚵仔面线可以交到好朋友;婴儿满月酒的“头道菜”也一般是面线;老人做寿,儿女的寿礼里往往少不了猪脚、鱼、面线等。而面线糊,当然更是厦门头牌小吃之一。海鲜汤或猪骨汤作汤头,凭个人喜好加入虾仁、海...……更多
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河北崇礼:千亩甘蓝“抢鲜”上市
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省张家口市崇礼区清三营乡千亩甘蓝迎来上市高峰。一望无际的菜地里,一颗颗甘蓝圆润饱满
2024-07-23 23:02:00
健康问太和 | 青少年长时间站立或运动后脚跟剧痛是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“举足轻重”这一成语恰如其分地凸显了足部健康对整个身体的重要性。然而,在青少年这一充满活力
2024-07-23 20:41:00
柳城县:全力保障“双抢”农忙季安全用电
本文转自:人民网-广西频道柳州柳城供电局党员服务队走进田间地头。马聪摄正值大暑,广西柳州市柳城县迎来一年中最忙碌的“双抢时节”
2024-07-23 22:33:00
除了打针,不妨试试这4种天然“胰岛素”,血糖可能会悄悄降下来
糖尿病相信大家都不陌生,它是一个“终身病”,一旦得了它,就得一直背着这个“甜蜜”的负担,好多东西都没有办法敞开了吃。而胰岛素
2024-07-23 17:31:00
痛风的“天敌”找到了,每天吃一点,助你轻松降尿酸,痛风不来扰
痛风是一种比较常见的疾病,它是由于人体内尿酸产生过多或排泄不良而导致血中尿酸升高,多的尿酸盐结晶沉积在组织内,关节与软骨发生炎症反应所引起
2024-07-23 17:31:00
“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!
“糖尿病”人到底能不能吃“葡萄”呢?营养师给出了这样的答案!第一:葡萄葡萄甜蜜多汁,葡萄糖含量较大的存在,葡萄中的确含有不少葡萄糖
2024-07-23 17:32:00
高血压患者不可以吃韭菜?医生:这几种菜别吃,严重会危及生命!
不少老年人喜欢吃韭菜,认为它味道鲜美,还有补肾的功效。但很多人不知道,韭菜并不适合高血压患者吃。其实,韭菜对高血压患者来说
2024-07-23 17:32:00
4个习惯,是感染幽门螺杆菌的“祸根”,为了健康,再喜欢也要改
幽门螺杆菌是一种寄生性非常强的病菌,它主要寄生在人的胃黏膜中,如果感染了这种病菌的话,容易诱发胃炎,胃溃疡等各种胃部疾病
2024-07-23 17:34:00
柠檬能“杀死”12种癌,比化疗强一万倍?告诉你真相!
“不是说柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水比化疗强吗,我爸怎么还是走了!”小陈悲愤哽咽地问。小陈的父亲今年59岁,半年前因为肝区疼痛入院检查
2024-07-23 17:35:00
长期吃大蒜的人,身体后来怎么样了?
大蒜是一种常见的调味品,也是一种被广泛应用于中医药领域的药食同源植物。它具有辛辣的味道和独特的气味,被誉为“天然抗生素”
2024-07-23 17:35:00
告诫:肺开始癌变时,3种“怪象”藏不住,若中招,赶紧查下肺ct
肺作为人体重要的呼吸器官,也是人体进行气体交换的重要场所,所以保养好肺部,才能够维持人体的正常运转,但是近几年来,患上肺部疾病的人群越来越多
2024-07-23 17:35:00
女人绝经并非一无是处,当你绝经后,有些问题也会和你说“拜拜”
女生从十二三岁的时候开始来月经初潮,每个月都会按时来一次月经,月经的到来,虽然让很多人非常的困扰,但是它却能影响着女人的生育能力和身体状况
2024-07-23 17:55:00
苹果煮熟吃,身体会有5个“变化”,占了一个都值得恭喜!
很多人都喜欢吃水果,因为它们不但好吃,而且对身体有很大的帮助。水果种类繁多,每一种都有独特的味道和相应的营养价值,其中
2024-07-23 17:55:00
别嫌它不起眼,却是宿便的“天敌”,常吃点,便秘“偷偷溜走”
现在这个社会追求以瘦为美,每个人都希望自己能够拥有苗条的身材,但是在日常生活中,可能很多的人都饱受便秘的困扰,如果长期便秘的话
2024-07-23 17:55:00
感冒,咳嗽痰多,五种食物要忌口,给身体减负担
感冒咳嗽的背景和对日常饮食的挑战在这个换季的时候,感冒咳嗽就像不请自来的客人,让人烦恼不已。特别是我们这些年纪稍长的朋友
2024-07-23 17:59:00