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多亏老菜农的提醒,碰到这种山药最好不要买,好多人都不懂
山药是一种非常有营养的食材,不仅美味可口,而且具有很高的药用价值。它含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、糖类、氨基酸等营养成分,对于身体健康有着很好的保健作用。无论是男女老少,经常食用山药都可以起到很...……更多
山药买粗的还是细的好?老菜农教你4招,太实用了!
众所周知,山药既可作为食材,也可以作为药材食用,而且营养价值高,无论男女老少,经常吃一点对身体健康都很好。但是很多人不知道该如何挑选,其实只需要用上下面这几个方法就可以。跟着小编一起来看一下吧。1、看...……更多
菜农教你几招,买到好山药,营养好吃
买山药,选粗的还是选细的?菜农教你几招,买到好山药,营养好吃秋季是吃山药的季节,营养价值高,可以健脾养胃,滋阴润燥,止咳化痰,能缓解秋燥,对身体好。市面上的山药品种很多,从外形上来说就是“粗的”和“...……更多
山药品种多,功效有异,欣姐来告诉你怎么选!
...对于中医体质辨识及中医药膳有一定的研究。教你如何选山药山药的基本功效山药是一个常见的药食两用的材料,其性甘味平,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用,可用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带...……更多
如何选购菏泽陈集山药?消协来支招 2023-10-13
中国消费者报济南讯(记者尹训银)山东菏泽陈集山药具有悠久的文化历史,起源于春秋战国,得名于清道光年间,种植历史已达2000多年。陈集山药质地坚硬、肉细味甘,面中带沙、香里透甜,具有较高的营养和药用价值。陈...……更多
烹饪一碗醇香浓郁的山药牛肉汤
在中国的传统饮食文化中,山药牛肉汤以其营养丰富、口感醇厚而深受大众喜爱。下面,我们将会详细阐述制作一碗美味山药牛肉汤的五大步骤,让您在家也能轻松烹制出这道滋养佳品。**第一步:选材备料**首先,选取优质的...……更多
...容它特别贴切,滋补佳品,老少皆宜。”近日,温县铁棍山药亮相央视《我爱满堂彩》栏目。节目中,登上今年央视春晚的相声演员李丁端着一盒铁棍山药上场,节目中介绍,温县铁棍山药有3000多年历史,是滋补佳品,老少皆...……更多
...国新闻网中新社河南焦作1月15日电 题:其貌不扬的铁棍山药,为何被誉为“神仙之食”?中新社记者 韩章云每年霜降过后,老饕王刚最期待的一道食材——铁棍山药就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山药炖排骨,是他最...……更多
冬天进补,喝这乌鸡汤正合适,汤鲜味美营养高,手脚暖和不怕冷
...天,我要向大家推荐的是一道更为特别、营养更为丰富的山药乌鸡汤。乌鸡,这种通体黝黑的禽类,被誉为“黑了心的宝贝”,不仅因为其皮肤、肌肉、骨头乃至内脏都呈现出深黑色,更因为其所含的营养成分远高于普通鸡肉和...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...一周吃3次,健脾祛湿,一身轻松,麻溜吃起来吧。一、山药推荐食谱:焗山药山药和大蒜炸制之后带着特殊的香气,软糯咸香,带着微微的辣味。食材:山药、大蒜、香菜、干辣椒、白芝麻、生抽、蚝油、糖、淀粉做法:1、山...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓衰老过程,助力寿命的延长。孜...……更多
太子参泡水一次放几根,可以天天喝吗?
...参的作用。太子参煲汤的正确做法:原料:猪骨、莲子、山药、太子参、盐。步骤: 拿出适量的莲子跟太子参,清洗干净后泡水里。猪骨头先泡两遍冷水,再焯一下开水,洗掉一些杂物。煲锅里重新加水,放入猪骨跟太子参先...……更多
谁言壤中玉 空负白头人
...本草故事玩)陈清和 绘如果有一方园圃,你可能不会种山药。不是因为它难养,而是它太“高深”。做人高深不会没有朋友,反而会吸很多粉,当然你要会表达,越不懂的东西越能诱惑人。山药也是。山药自身有一种黏液,倒...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...秋天充满活力。本文将介绍一道适合秋天喝的汤——莲子山药猪肚鸡汤。这道汤不仅补益脾胃,还有润肠通便、益精养血的功效。它不仅美味可口,而且简单易做。如果你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了!本文将详细介...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...们一起来呵护宝宝的脾胃,让他们吃得开心、健康!一、山药苹果小米粥:这款小米粥融合了山药和苹果,是一道温和易消化的早餐或夜宵。山药具有健脾益胃的作用,苹果富含纤维和维生素,小米则是优质的谷类食物,三者搭...……更多
冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等
...种好处。冬季适合多食用一些温润厚重的食物,如乌鸡、山药等,这些食物能够为身体提供充足的营养和热量。下面将介绍一款适合冬季的滋补汤——山药乌鸡汤。扩展:冬季进补是中国传统养生法中的重要组成部分,秉持了“...……更多
你知道如何炖出来的肉才能更香,更入味,更软烂吗?
...家都可以放一些自己喜欢吃的配料”比如说莲藕,海带、山药、土豆,竹笋,竹笋,香菇等等都是非常好吃的。 ……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
羊肉炖山药,驱寒暖胃补钙寒冷的冬季,人们都喜欢通过食物来保暖。而羊肉炖山药是一道驱寒暖胃、补钙的佳肴。准备过程中,我们需要准备羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、枸...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...享美食,都是一道不可错过的滋补佳肴。冬日滋补之红枣山药鸽子汤红枣山药鸽子汤是一道补血滋阴的汤品,适合冬季滋补。鸽子肉质鲜美,富含蛋白质和维生素A、B,有利于免疫系统的增强。红枣是补血佳品,山药则有养阴补...……更多
很多人在洗山药的时候总是被痒到,这是为什么?
山药,自古便被视为滋补养身的佳品。在古老的中医典籍中,它被誉为“补脾益肾,固精止泻”的良药。它的药用价值不仅仅体现在传统的中药方剂中,更在现代的营养学研究中得到了证实。山药的营养价值丰富,含有淀粉、...……更多
女人常吃这六道菜,滋养气血,美容养颜
...素,为女性打造了一条通往健康和美丽之路。一、木耳炒山药: 木耳富含植物性胶原蛋白,有助于维持皮肤弹性。山药则被认为是滋养脾胃的良好食材,有助于补充女性气血。这道菜结合了两者的优点,不仅美味可口,还有助...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年。第一样:砂锅山药炖羊肉羊肉是数九寒天最好的营养滋补食材,羊肉含有丰富蛋白质,其含量比猪肉牛肉都高,且钙、铁、维生素C含量更多,而羊肉的脂肪与胆固醇却比猪肉牛肉相对...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...清单,常做给家人吃,补充营养又解馋。推荐做法:泥鳅山药汤准备食材:泥鳅、山药、茯苓、莲子、薏米。1、泥鳅放入淡盐水中浸泡半个小时,用清水冲洗掉表面的粘液,山药去皮切块,薏米放入干净的锅中炒熟,与莲子、...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...,加入盐,胡椒粉,葱花即可,美味提成。第二道:银耳山药牛肉汤银耳清润,山药滋补,搭配牛肉一起炖汤喝,是一道美味好喝的汤。食材:牛肉2斤,银耳1朵,山药1根,枸杞,姜,葱,盐做法:1新鲜牛肉清洗,切块,放进...……更多
邹平市码头镇:山药地喜丰收 黄河滩采收忙
...杨加峰11月6日,邹平市码头镇黄河滩上忙忙碌碌,20余亩山药喜获丰收,村民熟练地将山药完整挖出来,经过分级挑选、整理打捆,装满货车发往全国各地。“没想到黄河滩区还能种出这么好的山药,不仅产量高,口感更好,今...……更多
“心脏决定寿命”,建议中老年人:别太节俭!常吃这些养心更健康
...清蒸鲈鱼不仅是舌尖上的享受,更是心脏健康的守护神。山药炖排骨:滋补养生,健康呵护山药和排骨的完美搭配,口感鲜美,是对心脏最温柔的照顾。 制作过程:汤汁浓郁的山药炖排骨,让每一口都充满了滋补的暖意。块块...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...口感独特,而且色香味俱全,是一道值得尝试的家常菜。山药干把山药去皮,切成小段,放入锅中蒸熟。将蒸熟的山药段晾凉,然后切成薄片。把切好的山药片放在阳光下晒干,一般需要晒2-3天。晒干后,将山药片收起来,放在...……更多
铁棍山药,具有丰富的营养价值和多种功效与作用
铁棍山药是一种常见的药食同源的食材,具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于铁棍山药的营养价值、功效与作用、食用方法及食用禁忌的详细介绍。一、铁棍山药的营养价值铁棍山药富含多种营养成分,如淀粉...……更多
山药的几种独特而又健康美味的吃法,看着都想吃!
山药又称淮山,有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻的功效,是药食两用的中药材,是人类食用最早的植物之一。山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,研究表明,人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。由于山药的...……更多
开春就遇“倒春寒”,多喝这3种汤,暖身滋补,舒适过来迎春天
...了视觉味觉体验,也为汤品锦上添花,让人回味无穷。 山药玉米排骨汤山药玉米排骨汤是一道富含营养的滋补佳品,将排骨的鲜嫩与山药、玉米的鲜甜相融合,共同熬煮出一锅暖心的炖汤。在寒冷季节里,这道汤品无疑是最好...……更多
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早餐补蛋白很关键:老人孩子多吃这4款早餐,补蛋白提高免疫力
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于老人和孩子来说,营养均衡更显得尤为重要。高蛋白的食物能够有效提升免疫力,帮助身体抵御疾病
2024-10-09 10:16:00
胃不好?这9种症状警示你胃酸可能过多
胃不好主要的9大表现情况胃胀属于胀病之一。引起胃胀的原因有各种各样,如,生活作息不规律,饮食不卫生等。恶心是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感
2024-10-09 10:16:00
总吃这2种食物的女人距离乳腺癌更近一步
在中国女性恶性肿瘤新发病例中,乳腺癌已经“荣登”榜首。它占整体女性患恶性肿瘤总数的19.9%,这意味着每5个新发癌症中
2024-10-09 10:17:00
天冷了,多做这 8 道暖身菜,营养均衡,每次吃孩子都主动添饭
天冷推荐8道暖身菜:番茄牛腩煲、土豆炖排骨、羊肉萝卜汤等,做法简单,营养均衡,温暖身心,适合家庭聚餐,孩子们会主动添饭
2024-10-09 10:20:00
建议多吃芋头,分享6道美味做法,软糯鲜香,大人小孩都爱吃
分享芋头6道美味做法,包括香煎芋头饼、芋头烧排骨、反沙芋头、芋头扣肉、芋头蒸排骨和芋头西米露,每道菜品营养丰富,口感独特
2024-10-09 10:21:00
失眠多是肝火旺:建议多吃这3菜,养肝降火,有助睡眠
失眠与肝火的关系失眠是现代人常见的健康问题,而中医理论认为,肝火旺盛往往是导致失眠的重要原因之一。肝火不仅影响情绪,还可能导致身体不适
2024-10-09 10:23:00
节后返工,康复门诊的患者多了!避免运动损伤,医生来支招
“突击锻炼造成的运动伤害,成了新型的‘节日病’。这两天来做康复治疗的患者不少。”刚刚过去的国庆长假,大家忙着出游、聚会
2024-10-09 10:23:00
肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜
健胃清肠的美味选择:四道菜让你焕发光彩现代人由于饮食不规律,常常面临肠胃问题。而保持健康的肠胃不仅有助于消化,还能提升我们的整体健康和美容效果
2024-10-09 10:23:00
建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味
国庆健康记建议中老年人少节俭,推荐山药玉米排骨汤等8道高蛋白低脂美味菜肴,包括茭白炒肉片、金针菇拌黄瓜等,营养均衡,助力健康
2024-10-09 10:24:00
黄泥叫花鸡的魅力与做法大揭秘
黄泥叫花鸡,江南美食,需三黄鸡、荷叶、黄泥。腌制后包裹烤制,泥土锁水保鲜嫩。烤制时控制火候,成品金黄诱人,搭配香油、甜面酱更美味
2024-10-09 10:26:00
南瓜疙瘩的美味探秘
分享几种南瓜疙瘩制作方法:海鲜南瓜面疙瘩、南瓜疙瘩汤、经典南瓜面疙瘩。南瓜选择关键,面糊稠度可调,煮制火候重要。南瓜疙瘩美味诱人
2024-10-09 10:26:00
宝宝的开胃小秘诀,快来试试这些美味菜谱
推荐糖醋排骨、蒸豆腐排骨、西红柿鸡蛋面、黄瓜粥和红枣山楂雪梨汤等开胃菜谱,适合宝宝食用,营养美味。烹饪时采用蒸煮方式,保持食物新鲜营养
2024-10-09 10:27:00
切除胆囊对人体有副作用?
在临床上,切除胆囊是一种较为常见的外科手术,目的是为了对胆囊息肉、胆囊隆起性病、胆囊炎胆囊结石等各种各样的良性疾病。但由于胆囊也是人体很重要的组成部分
2024-10-09 11:44:00
运动虽能养生,但提醒中老年人:运动时需注意这些事,否则易伤身
运动虽有助于增强免疫力、促进血液流通、延缓衰老等养生作用,但每个年龄段的人存在病理、生理等差异,所以年轻人与中老年人的运动养生都是需要有一定的讲究
2024-10-09 11:44:00
得了肝病要限盐?
对于患有肝脏疾病的患者而言,日常在饮食上一定要严格的遵循营养平衡远足,摄入充足的蛋白质成分以及维生素摄取,其中最重要的饮食原则应该是控制盐分的摄取
2024-10-09 11:45:00