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这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...、韭菜、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、黄花菜。调料:米醋、生抽、食盐、鸡精、食用油。预先用水浸泡干黄花菜、粉丝和黑木耳至软化。韭菜需摘净并洗净,随后切成长段。胡萝卜去皮并洗净,然后切成薄片。豆芽则需洗净并沥干...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...和小米辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。制作这道菜的过程并不复杂,只需要按照步骤逐一执行。首先,将牛肉切成薄片,并腌制片刻。然后将莴苣和香干焯水,备用。接...……更多
入冬多吃“洗肠草”!5块钱炒一盘,营养好助消化,却常被人忽视
...鲜”,而且还被誉为“洗肠草”,它就是很多人爱吃的“韭黄”,韭黄也被称黄韭,它是韭菜的一种,因叶黄而得名。在每年天气比较冷时,此时韭黄生长的速率会减慢,但是长时间的生长,韭黄中的香味会越来越浓郁,每次炒...……更多
中老年常吃这4种“天然青霉素”,提高免疫力少生病,健康每一天
...荐做法:凉拌枸杞叶材料:枸杞叶:适量;蒜头:适量;生抽:适量;香醋:适量;糖:适量;食用油:适量;食盐:适量;辣椒油(可选):适量做法:1.处理枸杞叶:将枸杞叶洗净,放入沸水中焯烫一分钟,捞出后放入冷水...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...金黄色泽。随后,将切好的青菜投入锅中,并加入适量的生抽、老抽和盐调味。接着,以大火迅速翻炒,确保青菜与调料充分融合,炒至均匀熟透。经过精心烹制,鲜嫩的青菜与滑嫩的豆腐完美融合,盛装在盘中,散发出诱人的...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...煮好的食材放入锅中一起翻炒,放入盐、味精、味极鲜、生抽调味,出锅前撒上蒜苗,然后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜...……更多
夏天这菜使劲吃,“菜中上品”!脆嫩鲜香,好吃又下饭
又到了吃豇豆的夏天了。小时候在农村,到了这个时候,每天早上爷爷去地里都要摘一把新鲜的豇豆回来,然后妈妈切成短短的一小段,放点爷爷新鲜摘的青辣椒,放锅里炒熟,就成了我们小时候下粥的菜了。炒豇豆,是我学...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...腐准备豆腐、猪油、胡椒粉、食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净,切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发,洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净,切成小块。葱姜蒜切末,腊肉切...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...用余温将滑蛋焖至全熟,这样做出来的滑蛋口感更嫩滑。韭黄炒猪肝食材准备:猪肝、韭黄、葱姜蒜末、泡椒、小米辣、白胡椒粉。做法流程:1.猪肝切成薄片,然后用清水反复清洗几遍,再沥干水分,放入大碗中,接着加入适...……更多
“五一”前这5种海鲜抓紧吃,应季正肥美,再不吃就吃不着了!
...好了,吃起来特别的鲜;四、猫眼螺 所需食材:猫眼螺,韭黄,青椒,调味料;菜谱做法:1、猫眼螺用沥水篮筛掉多余的水分,撒上一点粗盐抓揉片刻,揉掉多余的粘液,再用水冲洗干净;2、锅内倒油,放入红油豆瓣酱、葱姜蒜...……更多
无论多忙,多吃“芦笋、萝卜秧苗、芹菜”这3道天然排毒菜
...备】:芹菜150克、香干4-5块、小米椒5个、蒜末、食盐、生抽适量。【芹菜炒香干的做法】:第一步:首先将芹菜的叶子全部摘掉,然后将芹菜茎冲洗干净,接着再把芹菜切成4-5厘米的段状备用。第二步:把香干冲洗干净,然后...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...荐做法:香椿拌豆腐材料:200克香椿;1块嫩豆腐;适量生抽;适量醋;适量香油;适量蒜末;适量姜末;少许盐;少许胡椒粉;少许香菜(可选)步骤:1.将香椿洗净,去除杂质,切成细末备用。2.将豆腐切成小块或条状备用。3...……更多
这“蔬菜”全身是宝,农村却当草,上火牙痛常吃它,炒着吃最解馋
...长势喜人。它的叶子带有一丝清香,根茎爽脆生津。藜蒿菜中富含多种维生素和矿物质元素,如维生素C、维生素E、钙、铁等,具有抗氧化、增强免疫力、促进新陈代谢等功效。扩写:在沐浴着春日温暖阳光的河边,藜蒿菜蓬勃...……更多
武汉退休老两口硬核午餐火了朋友圈,好吃又营养,网友:活通透了
...分享在社交平台。今天午餐分享了三道菜,排骨蒸土豆、韭黄炒鱼片和秋葵炒菱角,简单又家常,清淡又营养, 很符合中老年人的饮食习惯。冬天天寒地冻的,增强体质是首要的,多吃点才能有抵抗能力。武汉退休老两口硬核...……更多
豌豆苗不仅可以美容养颜,还有诸多其他功效
...快速翻炒均匀;7)加入少量食盐,再倒入蚝油、老抽、生抽,快速翻炒均匀;8)加入豌豆苗和韭菜段,继续翻炒均匀,直到豌豆苗和韭菜炒熟;9)出锅装盘,即可享用这道美味的香干豆腐炒豌豆苗。扩展:除了香干,豌豆苗还...……更多
初冬补阳黄金期,多吃4种“神仙菜”,阳气足精力旺,手脚不怕凉
...40分钟,最后加盐调味,撒上葱花出锅。 四、山药神仙菜中,山药也是其中之一,山药具有健脾养胃、补虚益气、增强免疫力的好作用,初冬吃补足阳气,手脚不怕凉。【山药泥】用到:山药、蓝莓酱山药洗净后削皮,切成小...……更多
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
...的黄豆和香干,以及适量的调料如葱、姜、蒜、盐、糖、生抽等。首先,将黄豆提前浸泡数小时,使其充分吸水膨胀。然后将黄豆和香干分别切成小块备用。接着,热锅凉油,将葱姜蒜爆香,然后加入黄豆和香干一起翻炒。在翻...……更多
盘点6种最燃脂蔬菜,夏日必备,助你轻松瘦身控体重
...差不多量就行;3.大蒜,剥两瓣;4.姜末,切点提提味;5.生抽、盐、鸡精,这些调料都得来点;6.植物油,炒菜的时候得用。就这么简单,材料都准备好了,咱们就可以开始做了!1、咱先把芹菜洗得干干净净的,然后切成一小段...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...量(切末);食用油适量;盐适量;醋适量;白糖适量;生抽适量;水淀粉适量(水淀粉的做法:将淀粉加水搅拌均匀)步骤:1.蚕豆剥去外皮,将内部的嫩豆子取出备用。2.锅中放入适量水,烧开后加入蚕豆焯水,至蚕豆变色...……更多
这样烹饪出的虾仁炒西蓝花,色香味俱佳,令人垂涎欲滴
...冬瓜】准备好冬瓜、香葱、生姜、蒜瓣和小米椒,再加上生抽、蚝油、食盐和食用油,这些都是制作美食的必备材料。将冬瓜削皮去籽,洗净后切为小块。葱花、姜末、蒜末和小米椒圈备好。锅中加油,轻轻翻炒冬瓜块,以小火...……更多
大暑过后,应该怎样去除体内的湿气?多吃4种祛湿菜,健康过三伏
...2克,味精1克,倒入花椒,红干椒和姜末,加入白醋5克,生抽3克,用筷子搅拌均匀,装入盘中就可以上桌食用了。 四,木耳推荐食谱:【木耳炒鸡蛋】1.青椒两个去瓤切成菱形片,红椒半个切成三角片,洋葱半个切成小片,泡...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...温水泡软,洗净沥干。腊肉切片。2、萝卜丝装盘,淋1勺生抽,腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。ps:萝卜丝干的制法:萝卜洗净切丝,沸水里焯一下,捞起沥干,彻底晒干。密闭保存。4、香干蒸腊肉食材:腊肉、白...……更多
一到秋冬老三岁!建议多吃6种抗氧化食物,延缓衰老,越吃越年轻
...、姜、蒜、花椒、干辣椒、香菜、白芝麻调个料汁:两勺生抽、两勺醋、两勺白糖、一勺蚝油、半勺香油、少许盐、两勺清水,搅拌均匀备用。做法:1、茄子一分为四,去掉中间的瓤,斜刀切条。切好的茄子放入凉水中浸泡3~5...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...喜爱。今天就给大家推荐春季最该吃的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛,不妨来看一看。一、柳芽柳芽在北方一向被视为一种春天的野菜,而古人也经常将其摘来食用或是茶用,明代的《五杂俎物部三...……更多
入夏后,少吃鸡鸭牛肉,常吃5样,营养丰富含维C,不懂吃真可惜
...受热。丝瓜炒软后,把煎好的茄子块放进去,再加点盐、生抽和糖调个味,炒匀就好啦。加点儿水,盖上锅盖,小火慢慢焖几分钟,这样丝瓜和茄子就能把调味料都吸进去了。6.最后咱们撒上点葱花,用锅铲简单翻炒几下,让葱...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻引言:木耳作为一种贵为“山珍”的食材,在我国有着悠久的历史,并且在帝王宴会中一度也是珍贵的食材。如今,随着种植方法的突破,木耳走入了寻常百姓家的餐桌,...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...六道菜吧!芝麻酱拌菠菜材料:菠菜200~300克,芝麻油、生抽、芝麻酱、食盐适量。做法步骤:1、锅内加入适量清水煮沸,放入菠菜焯烫后加食盐调味。2、捞起菠菜沥干水分,切段放于碟子上,将芝麻油、生抽、芝麻酱混合均匀...……更多
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
...矿物质。其肉质鲜美,口感细腻,被誉为淡水鱼中的“软黄金”。韭黄,是指韭菜的嫩芽,具有韭菜的浓烈香味,但相比之下更加嫩滑,生津开胃。这两者的完美搭配,既保留了黄鳝的嫩滑,又加入了韭黄的清香,使得这道菜品...……更多
儿菜被称为“通便专家”,遇到使劲吃,清肠排毒,全身都舒坦
...它还具有抗炎作用,可以缓解肠道炎症问题。 另外,儿菜中的维生素C含量丰富,有助于提高铁的吸收率,对预防贫血很有帮助。同时,儿菜中的钾元素有助于控制血压,维持心血管健康。凉拌儿菜的做法 1.准备儿菜,并将其...……更多
建议中老年:别太节省常吃4样低脂高蛋白食物强免疫,越吃越精神
...许盐和胡椒粉进行调味。最后撒入葱花即可出锅。 二、韭黄炒虾仁说到蛋白质,我们不得不提的就是海鲜,海鲜中的虾仁就是一个很好的选择。虾仁肉质松软,易消化,且含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,减少血液中...……更多
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侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
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乒乓球不仅是“国球”,更是天然的养生运动——快速攻防转换暗合中医“阴阳互根”之理,而球拍起落间的细节里,藏着普通人也能轻松上手的养生秘诀
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中医养生:一动一静间的健康密码
体操的舒展与力量,与中医“气血调和”“筋骨并重”的理念不谋而合。无论是传统养生操还是现代体操,其核心都在于通过科学运动激发人体自愈力
2025-02-18 14:18:00
中医养生:藏在桨声里的健康哲学
龙舟运动不仅是力量与协作的竞技,更暗藏中医“气血通达”“形神共养”的养生智慧。对于普通人而言,日常化参与龙舟训练或借鉴其运动逻辑
2025-02-18 14:19:00
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