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在客家菜中,酿菜是最有名的菜品之一。六月一趟惠州之行,有幸尝食“煎酿三宝”——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子,它们摆在一起色彩清新,味道丰富,形态多样,美味又美观,再有几粒葱花点缀一下,有如金镶玉,又似春点...……更多
不仅可以提高人体的免疫力,还可以改善冠心病、贫血等症状
...有丰富的蛋白质和维生素,对肾脏产生保护作用。山药炒木耳是一道非常受欢迎的山药菜谱。首先,将山药去皮洗净后切片,胡萝卜也可以切成薄片。黑木耳提前用水泡发,洗净后撕成小块。最后,将所有材料一起炒熟,加入适...……更多
五种霜降季节的优质蔬菜,具有丰富的营养价值,助于养肝排毒通便
...肠道蠕动,增加排便次数,有助于通便润肠。此外,油麦菜中的膳食纤维还能够降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。多吃油麦菜可以帮助消化,减少便秘等肠道问题的发生。三、木耳菜木耳菜是一种滋阴养肺的蔬菜,它富...……更多
煮玉米,别再只会加清水!多加这2个,鲜嫩多汁,香甜可口
...香甜。玉米菜团食材:小白菜、玉米面、香菇、胡萝卜、木耳、盐、香油1、将玉米面研磨成粉,备用;2、将蔬菜焯水后切碎,加调味料拌匀制成菜团;3、将菜团滚上玉米粉,放入锅中蒸熟即可食用。总结煮玉米是一门技术活,...……更多
“清肺冠军”找到了,不是雪梨,冬季要常吃,清肺安神,缓解不适
...缓解焦虑、紧张等情绪,是一种理想的养生蔬菜。三、黑木耳:润肺养血,预防感冒黑木耳,古代被誉为“素中之药”,是一种常见的食用菌类。黑木耳富含蛋白质、多糖、维生素等多种养分,具有润肺养血、益气养颜的功效。...……更多
饮食少吃生冷 不可盲目进补
...吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如萝卜、青菜、豆腐、木耳等。还可多饮豆浆、牛奶。另外,糯米性温,有暖胃等功效,也可以多吃糯米饭。讲究食补的同时,还要注意因人而异,应根据个人情况有针对性地选择清补、温补,小补,大补,...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...春之约”——回国给妈妈做一顿年夜饭。将韭菜、鸡蛋、木耳调成馅,再放上一点虾皮提鲜,包进饺子里,一盘清清淡淡的素三鲜饺子是孙莉家特有的年味。“小时候,吃完丰盛的年夜大餐,姥姥总会端出一盘素三鲜饺子,寓意...……更多
浙江宁波邀请台胞台属闹元宵,感受家门口的温暖与热闹
...新奇食品,用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,再用糯米粉搓成球,煮熟后香甜可口,饶有风趣。南宋诗人姜夔诗云“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来”,其中颇为奢侈的“珍品”即指汤圆。一碗小小的汤圆,是元宵“甜...……更多
这件事她做了12年 之后还会坚持下去
...,拿出下午提前已泡发好的糯米、黑米、薏仁、莲子、白木耳、桂圆等。厨师长介绍说:“每一桶他们都要熬制三个半小时,大火转小火后需要按顺时针一直慢慢搅拌,等快熬好了加入白木耳、老冰糖等。”考虑到老年人群体的...……更多
担心它难熟还不入味?只要掌握这3个小窍门,滋味鲜美还不上火!
...近孩子食欲不太好,我便加上具有“席上珍品”之称的黑木耳和他喜欢吃的猪腰子,三者搭配起来清炒,味道更好了,那一抹绿也衬得更漂亮了。这道小炒菜清香不腻、质嫩可口,绝对是米饭的最佳搭档。一般家常做法,为了保...……更多
...铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 增加维生素A和维生素C的摄入则可...……更多
怀孕后,孕妇尽量少吃这3种常见“蔬菜”,可能对胎宝发育有影响
...中有很多家庭对于对于木耳菜还是十分喜爱的,因为木耳菜中的钙元素和铁元素也是比较的多,而且营养价值十分的丰富,按理说这样营养价值丰富的食材自然是很适合孕期的妈妈,但其实木耳菜也是一种寒性的食物,而且本身...……更多
今日小寒:适时辨证进补 防寒防感冒
...、皮肤干燥等。食补:应选用养血食品,如动物肝脏、黑木耳、胡萝卜、花生等。阴虚者表现:口干咽燥、潮热盗汗、心烦急躁、眩晕耳鸣、两目干涩等。食补:应选用滋阴食品,如雪梨、银耳、山药、枸杞等。阳虚者表现:四...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...猪油,把猪肝、腰花、瘦肉先爆炒。再放入洗净沥干水的木耳、百叶丝、红辣椒、冬笋薄片、大蒜叶、盐一顿翻炒,炒到八分熟时,放骨头汤或鸡汤。然后加入味精、胡椒粉、酱油等调味品,翻炒入味后,起锅前再加葱段等,最...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...胡椒粉,鸡精等调味料,翻炒均匀,使调味料充分渗透入菜中。5.炒合:将炒好的粉丝倒入锅中,与娃娃菜一起翻炒均匀,使调味料充分裹在粉丝和娃娃菜上。6.出锅:最后,撒上适量的葱花点缀,翻炒均匀后即可出锅。温馨提...……更多
秋季是男人进补的黄金期,适当多吃7种“扶阳菜”,体壮精旺
...种常见且营养价值较高的蔬菜,也是男性进补的佳品。韭菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、锌等多种营养物质,具有补肾壮阳、益肝健胃、温中下气等功效。现代医学研究也表明,韭菜具有提高免疫力、抗衰老、抗...……更多
山药的功效颇多,主要有以下3点
...一起煮粥或者炖汤,可以起到滋补强身的作用。山药+黑木耳黑木耳富含多种营养物质,具有滋阴润燥、清肠排毒等功效。山药和黑木耳一起炒菜或者凉拌,可以起到营养互补的作用。山药+核桃核桃富含多种营养物质,具有益智...……更多
这菜全身都是宝,菠菜白菜不如它一块一斤,营养价值高
...芹菜,以其丰富的营养价值和多样的健康功效,被誉为蔬菜中的“营养宝”。作为一种常见的绿色蔬菜,芹菜不仅在菜市场上价格亲民,而且其内含的营养成分却十分丰富,被众多营养学家和健康专家推崇为菜园中的“黄金蔬菜...……更多
伤害身体“阳气”的5种行为
...汗解表,在日常生活中,我们可以将生姜加入到茶、汤、菜中,或者直接泡生姜茶喝,以提升阳气。枸杞枸杞含有多种营养成分,如维生素、矿物质、膳食纤维等,特别是其中含有大量的枸杞多糖和胡萝卜素,能够提高身体的免...……更多
吃什么对肾有好处
...一含前列腺素的植物,能保护前列腺。因为它不但享有“菜中皇后”的美称,而且也是补肾壮阳佳品。5.板栗板栗营养价值高,里面含有人体需要的多种营养物质,适当进食对肾脏功能有提升作用,可以达到补肾固精的效果。6....……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...列。它们让人难忘,仿佛记忆也被“黏”在了这里。 以糯米为食材的乌饭麻糍,是糯叽叽队当之无愧的队长。乌饭叶的加入,让它具有不一样的白色外观和独特清香,甜豆沙馅,让它甜蜜到让人说不出话。不爱吃甜食的人,也...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...推迟,预计行情暂时处于高位。其中,香椿依旧保持着“菜中贵族”的最贵身价,香味更浓的红油香椿价格更甚,预计到3月大量上市后,价格将有所回落。地皮菜,民间又称地衣、地木耳、地软、地踏菜,早有食用的记录。由...……更多
...农业强市建设。要加快建设响水·国际稻米公园、绥阳黑木耳小镇、中华鹅乡“三大标志性项目”,打造世界特色农业“新名片”;打好打赢设施农业、林下经济、畜牧业、冷水渔业“四大提质扩量攻坚战”,跑出特色农业发展...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
**槐花的魅力**槐花是一种被低估的宝藏食材,其营养丰富、香气扑鼻,是春季里不可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿,槐花不仅营养丰富,而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪...……更多
秋冬养阴黄金期,40+的女性如何注重阴血养护
...生活习惯来进行养阴。多食用具有滋阴作用的食物,如黑木耳、糯米、银耳等;其次,多喝些滋补的汤品,如燕窝、花胶等;保持室内湿度适中,避免过度暖气和干燥的环境;多进行适量的运动和休息,保持身心的平衡和放松。...……更多
适度的运动可以促进气血运行,增强体质
...衡。中医认为,秋天应多吃滋阴润燥的食物,如银耳、黑木耳、黑枣、核桃、糯米、豆浆、梨等,以养肺生津,保持气血平衡。同时,我们还要避免吃辛辣、油腻的食物,以免损伤肺津,导致气血失调。此外,秋天也是锻炼的好...……更多
春天,鸡汤鱼汤不如这汤,鲜美营养,滋补润燥,增强免疫,少生病
...谱:【鸽子桂圆大枣汤】食材准备:鸽子、桂圆、山药、木耳、大枣、枸杞、姜片、姜、盐、料酒详细做法:1.鸽子宰杀,洗去血水,切块备用,山药洗净后去皮,切成小块;木耳泡发后,洗净,撕成小块备用;将桂圆、大枣洗...……更多
杭州鸬鸟年货节开幕
...年货大礼包”,里面有年糕、毛腌鸡、酱鸭、冬笋、梨、木耳等。“这些年货的原材料,如粳米、糯米、竹林散养鸡、冬笋以及山泉水等,均为鸬鸟本地食材。”鸬鸟镇相关负责人说,春节临近,凭借绿色、健康、原生态的优势...……更多
脂肪最怕这些碱性菜,低卡低脂,多吃瘦得快
...健康好心情!选择合适的食材,才能事半功倍。这些碱性菜中,冬瓜含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化排毒;海带富含褐藻多糖,可有效抑制脂肪细胞形成,防止脂肪囤积;菠菜中的叶绿素有助于调节体内酸碱平...……更多
“新河金耳·菌中黄金”区域品牌推介活动成功举办
...先介绍了金耳菌的产业现状。金耳是三耳(金耳、银耳、木耳)中的佼佼者,营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,胶质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。野生金耳自古以来就是药食兼用的珍品。...……更多
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味精是“害人精”,吃多了会致癌真相还是谣言这回说清楚
味精,也称为谷氨酸钠,是一种常用的食品添加剂,被广泛应用于各类调味品中。然而,对于味精的安全性问题,许多人一直存在诸多疑虑
2024-10-07 21:20:00
中年男性养生的6个禁忌!求你不要再犯了,第三个你或许难以割舍
随着年龄的增长,男性的身体机能逐渐下降,身体出现各种问题。如何保持健康,延缓衰老是中年男性最关心的问题。下面介绍六个中年男性养生的禁忌
2024-10-07 21:21:00
“空腹爬楼”大火?绿瘦提醒切勿盲目跟风
随着最近全国各地气温的日益升高,人们的运动逐渐从户外转到了室内。而"空腹爬楼"这种减肥方法也突然间在社交平台上火爆了起来
2024-10-07 21:21:00
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:食用油有保质期,该扔就扔
张大爷今年已经66岁,退休后身体反倒越来越差,经过医生检查由于张大爷酷爱吃猪油,所以他患上了高血压,医生就建议不要再吃猪油了
2024-10-07 21:21:00
竹笋是肾衰的“刺客”?提醒:若想肾脏健康,多吃这几种蔬果
“竹笋?真的会伤肾吗?”郭君祥大伯,一个从电力公司退休的电工,在公园的长椅上放慢了步伐。原来是旁边的两位老者在谈论食物和健康
2024-10-07 21:23:00
什么是葛根,葛根为何被称为“亚洲人参”?大家吃过吗
01葛根被称为是“亚洲人参”,主要是因为它的药用价值与人参相似。葛根和人参都含有人体必需的微量元素以及多种活性成分,如铜
2024-10-07 21:23:00
55岁大妈坚持每晚出门散步,一年后,医院检查结果惊呆众人
在一间装饰温馨的咖啡馆里,李华偶然遇到了多年未见的朋友王静。她惊讶地发现,王静几乎没有任何衰老的迹象,依然光彩照人,就像时间在她身上留下的痕迹被轻轻抹去
2024-10-07 21:24:00
手背血管能看出寿命长短?血管若有这些特征,恭喜你很健康
李先生平常就是教物理的,带的学生是一群高中生,因此平常工作还是十分紧张的,因此家长们都是望子成龙望女成凤的,都希望自己的儿女们能够考上一所好学校
2024-10-07 21:24:00
老年人想长寿?晚饭和寿命有关?提醒中老年人饭牢记“3吃3不吃
中国人常常要说这样一句话,那就是早上要吃好,中午要吃少,晚上要吃饱晚。事实上,吃不吃晚饭和如何吃晚饭可能和中老年人的寿命有很大的关系
2024-10-07 21:25:00
中老年如何保护心脏防痴呆?提醒:你多吃5类食物就能补
很多人都将心脏病称之为老年人的隐形杀手,其实,要想保护心脏,更想预防老年痴呆,大家就要多补充镁这种元素。如果大家认为喝镁补充剂就可以达到这个目的
2024-10-07 21:26:00
午餐吃好助长寿,经常劳累的人午餐这样吃,让健康稳稳的
一日三餐的重要性各不相同,早晨是开启崭新一天的第一餐非常重要,晚餐是吃完要进入漫长夜晚的一餐也非常讲究。那么午餐呢,刚好在中间就相对不重要了吗
2024-10-07 21:26:00
老人腿脚水肿多是“等”出来的,这7个伤腿行为很多人都有
随着年龄的增长,老年人身体的一些变化成为了常态。其中之一是腿脚水肿,这是许多老年人都会面临的健康问题之一。水肿不仅会影响生活质量
2024-10-07 21:27:00
香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习
说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。联合国开发计划署调查显示
2024-10-07 21:27:00
心跳偶尔快一拍、慢一拍,是怎么了?为何常发生在年轻人身上
心律不齐也叫心律失常,表现从轻微到严重都有可能,轻者仅有心悸、头晕、胸痛,但严重时则会造成心搏骤停、休克、猝死。该怎么与多变的心律不齐共存
2024-10-07 21:27:00
查出胆囊息肉要切除?若这5个条件你中了1个,建议立刻切除
随着大家越来越重视身体健康,体检也已经成为了很多人都在做的事,而胆囊息肉在体检报告中是比较常见的一个异常项目,由此一来
2024-10-07 21:29:00