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...熟后捞出放在一边。再放入些许的油和蒜末，加入切好的莴笋和胡萝卜翻炒三分钟左右，加入盐调味，也可以加入少量鸡精，但是现在提倡健康少加味精，不放味精这道莴苣肉丝就已经足够美味了。至于酱油可放可不放，按照个...……更多
2024-02-18 06:42:00莴笋,莴苣,苦味,莴苣,肉丝,口感
近日，#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现，贡菜的口感与莴笋干差异不大，于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是，贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法，认为贡菜确实是莴苣属的成员，但与莴笋并不是...……更多
2024-03-13 11:41:00莴笋,火锅,莴苣,莴笋,品种,芥菜
材料新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许，手擀面做法1.母鸡洗净，切成快2.莴笋去皮，切成方块儿；姜切片，枸杞泡泡洗净。3.砂锅加入清水，放母鸡块姜（水量没过鸡块表面），4.用大火煮开，撇去浮沫5.加入胡椒粒...……更多
2023-11-21 09:35:00糖尿,莴笋,食谱,糖尿病,莴苣,莴笋
...每次我都会搭配这食材，简单一炒鲜美营养，它就是——莴笋。一般冬天我们吃大白菜最多，营养高又便宜，其实莴笋价格也不贵，一定要每周给家人吃一次木耳炒莴笋，身体越吃越好。莴笋是一年四季都能吃到的蔬菜，又叫千...……更多
2023-12-22 06:12:00黑木,黑木耳,调节,黑木,莴笋,黑木耳
...常有益。下面是一道美味的莴苣炒肉丝的食谱：
材料：-莴笋-猪肉-食用油-食用盐-细葱-料酒-老抽-鸡精-生粉做法：1、将莴笋去皮，切成丝。准备一小块瘦肉，同样切丝备用。2.烧一锅水，水开后，滴入几滴食用油和适量食用盐...……更多
2023-11-29 10:05:00叶酸,菠菜,贫血,血管,元素,芹菜
...春回大地，进入尝鲜季。民间流传的蔬菜“春八鲜”中，莴笋当仁不让占据一席。莴笋，又称之为莴苣。唐代诗人杜甫留有诗句：苣兮蔬之常，随事艺其子。南宋文人王之道曾以诗赞赏莴苣形色之美、风味之佳。“菁菁何所有，...……更多
2023-03-17 14:16:00莴笋,莴笋,切成,莴苣,清香味,葱花
...甚至防御疾病，你是否会给予它们第二次机会？从苦瓜到莴苣，从芥菜到苦荞，这些“难以入口”的食物，背后隐藏的是对人体有益的密集营养素和健康秘诀。在日常饮食中，我们往往被美味所吸引，忽略了一些不那么入口的食...……更多
2024-03-13 11:43:00错过,建议,苦荞,芥菜,莴苣,苦瓜
春季莴苣的美味与营养价值春季正是莴苣丰收的季节，市场上到处可见卖莴苣的摊位。莴苣是一种绿色健康蔬菜，在春天尤为常见。富含丰富营养，被誉为“千金菜”。新鲜的莴苣，外形鲜脆，翠绿欲滴，适合用来凉拌，清爽...……更多
2024-03-17 16:07:00蔬菜,莴苣,口感,营养,蔬菜,生抽
...最近一段时间，网上掀起了一股抗癌食物的浪潮，关于吃莴笋能否抗癌，人们也有不少的结论。那么莴笋到底是不是新的抗癌食物呢？下面一起了解一下。01莴笋能抗癌，这到底是真是假？告诉你答案莴笋是一种非常清脆爽口的...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
...波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋？” “莴笋和莴苣是一个东西吗？” 大家都很喜欢贡菜“咯吱咯吱”的奇妙口感，却又在享受美味的同时发觉自己对地方特产的知识盲区。 贡菜究竟是什么？土特产...……更多
2024-04-09 09:09:00土特产,冷门,酸菜,酒酿,土特产,特色
...，都清爽可口，似苦犹甜，实为佐酒下饭之佳肴。 三、莴苣莴苣性凉味苦，冷食可利五脏、通经脉等。莴苣叶营养价值很高，可将其焯后加入调味佐料凉拌吃，或腌过晒干拌以香油蒸食；或略放盐，拌入面糊，以油炸食。但不...……更多
2022-12-21 18:01营养师,苦味,酷暑,高温,营养,推荐
...低吟浅唱起来，争相闪亮登场。莴苣因其状若春笋，故称莴笋。莴笋是舶来品，北宋陶谷所著《清异录》上记载：“呙国使者来汉，隋人求得菜种，酬之甚厚，故因名千金菜，今莴苣也。”明代李时珍在《本草纲目》中也称：“...……更多
2023-02-22 01:53:00莴笋,莴笋,莴苣,圆子,切成,小园
...国使者来汉，隋人求得菜种，酬之甚厚，因名千金菜，今莴笋也。”明代李时珍说：“莴菜自呙国来，故名。”莴苣传入我国后，有的演变成了茎用直筒莴苣，有的演变成了只食叶而无粗大之茎的叶用莴苣，二者不可混同，因此...……更多
2023-02-14 07:06:00生菜,生菜,莴苣,通济,之意,寓意
1.材料：虾仁250克、莴笋1支、木耳20克、盐、料酒、淀粉、姜丝少许2.做法：1.将鲜虾剥壳去虾线，虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用；2.莴笋去皮切片，干木耳泡发洗净撕成小朵；3.炒锅将油烧至六成热，倒入虾仁快速翻炒至...……更多
2024-02-16 14:34:00黑木,糖尿,莴苣,黑木耳,虾仁,食谱
...。6、适量盐，鸡精调味。7、翻炒几下，关火盛出。四、莴笋——清炒莴笋春天吃莴笋正当时，莴笋又称莴苣，是春天的千金菜，肉质脆嫩爽口，味道鲜美，可以凉拌，也可以清炒，深受大家的喜爱。在日常饮食中，莴笋也是叶...……更多
2024-03-28 06:54:00叶酸,安稳,蔬菜,味道,营养,基础
...大火翻炒至洋葱断生就可以出锅了。三、莴苣——肉片炒莴笋1、首先将莴笋切成薄的片，选取新鲜的瘦肉，同样切成薄片。加入生抽、胡椒粉和芝麻香油，用手轻轻抓拌均匀，然后，我们打入一个鸡蛋清，再加入一点玉米淀粉...……更多
2024-04-26 10:46:00安康,整年,节气,生抽,切成,鸭肉
...还能提供丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。（凉拌莴笋丝酱汁：2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油、半勺辣椒油、少许糖、盐，搅拌均匀）七、炒油麦菜：鲜嫩可口，油麦菜也能如此美味
油麦菜口感鲜嫩，搭配蒜末和辣椒炒...……更多
2024-05-14 06:07:00素菜,家常,做法,口感,蒜末,道菜
...在冬季为身体提供充足的营养呢？答案是肯定的，它就是莴苣。莴苣的高蛋白含量莴苣这个看似普通的蔬菜，却蕴含着丰富的营养价值。它不仅含有丰富的蛋白质，还具有补气血的功效。在这个寒冷的冬季，让莴苣成为你的“冬...……更多
2023-11-28 06:40:00莴苣,蔬菜,营养,价值,莴苣,身体
...肝、还有抗过敏的功效，是春季不可或缺的健康佳肴——莴苣。
春日中的“黄金菜”：莴苣的魅力在初春时节，随着气温逐渐升高，各种时令蔬菜陆续上市，而莴苣便是其中的一员。其清新的口感和丰富的营养价值，使得它备...……更多
2024-03-17 16:06:00莴苣,口感,健康,蔬菜,价值,黄金
...，营养丰富。每一口，都是在呵护肝脏的路上更进一步。莴笋：清凉解暑，适合春季养肝。
莴笋是一种清香可口的春季蔬菜，富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分，具有清热解毒、利尿通便的功效，对肝脏健康大有裨益。炝...……更多
2024-03-17 06:11:00肝脏,家常,蔬菜,建议,肝脏,一口
...到无奈，不妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道，又有健康的营养，老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧！莴苣香干炒牛肉，荤素搭配，一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
...莴苣的一种，学名叫叶用莴苣；还有一种茎用莴苣，就是莴笋。莴苣的老家原本在地中海沿岸，是由野菜培育而来的。据史料记载，隋朝年间，莴国（注：西亚一古国）使者来华，随身带了一些菜种。人们支付重酬，向其求得菜...……更多
2024-02-05 04:01:00生菜,本名,谐音,千金,生菜,莴苣
...，还能为来年的健康打下坚实的基础。而在众多食材中，莴苣作为一种常见的蔬菜却被人们忽视了。然而，莴苣却是一种非常适合冬季进补的“冬补之王”，它不仅富含高蛋白，还有补气血的功效，给身体带来全面的滋养。接下...……更多
2023-11-23 12:16:00高蛋白,滋养,功效,身体,莴苣,身体
...欢口感较脆的花生米，可以提前将花生米炸一下再炒制。莴苣——清热养肝莴苣又称生菜，含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质，能够清热解毒，具有良好的养肝功效。适量食用莴苣，能促进肝脏的排毒，帮助维持肝脏的...……更多
2023-12-02 06:10:00肝脏,肝脏,花生米,莴苣,食用,南瓜
...老年人的餐桌风味，同时提供了丰富的铁元素。3、花生莴苣拌海带：花生、莴苣和海带搭配拌食，口感清爽，营养丰富，适合中老年人的消化吸收情况，提供了丰富的铁元素来源。对铁元素的食用重要性的个人总结铁元素是人...……更多
2024-03-20 13:36:00西红,中老年人,西红柿,手脚,精神,建议
...春季蔬菜的烹饪方法，让你在春天里吃得健康美味。清炒莴苣春天里，莴苣嫩叶翠绿，清新可口，又称“生菜”的它，是春季常见的时令蔬菜之一。清炒莴苣，简单易做，清爽爽口，营养丰富。让我们一起来看看如何烹饪这道美...……更多
2024-03-17 16:12:00阳春,蔬菜,小白,小白菜,莴苣,韭菜
...合作社，只见外面白色的蔬菜棚整齐林立，里面绿油油的莴苣拔地而起，每一株都鲜嫩欲滴，饱满充盈，成群成片，蔚为壮观。据悉，该合作社负责人刘玉在外经营蔬菜生意多年，针对莴苣生长周期短、生产成本低等优势，大力...……更多
2023-04-20 09:49:00南桥镇,南桥,机遇,财富,莴苣,沟村
...类一起搭配，夏天吃起来，真是清爽又健康啊！二、聊聊莴苣这货咱们来说说莴苣这菜吧，这家伙可是挺有特色的。莴苣，长得绿油油的，看着就让人心情大好。吃起来口感也是一流的，脆脆的，甜甜的，真是美味啊！而且啊，...……更多
2024-05-16 13:51:00蔬菜,西红,西兰,莴苣,切成,丝瓜
日常生活许多人都是将小青菜和莴笋叶搞混在一起，不可以真实区别起来。实际上这二者以前的不一样還是非常大的，小青菜叶表层是光洁的，莴苣叶表层凸凹不平；而联络取决于小青菜归属于叶用窝笋的一个变异——长叶窝...……更多
2023-01-12 15:46:00油麦,莴笋,青菜,小青,蔬菜水果,表层
...收的季节，各种新鲜的蔬菜进入市场，其中莴苣笋（简称莴笋）可谓是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜，不仅茎部可以食用，莴笋叶也同样可以入菜。在本文中，我们将首先介绍莴笋的营养价值，然后分享三道美味的莴笋...……更多
2023-10-25 06:02:00莴笋,成分,全身,营养,价值,莴笋
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李飞 副主任医师 医学硕士，中国刺络与拔罐专业委员会委员，中国埋线专业委员会委员，世界脊诊整脊医学联盟委员会委员，中华针刀医学会常务委员
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