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过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...年的老家,还有各种地道的美食在犒劳着你的味蕾。说到莱州人的春节菜肴,当然少不了每年必吃的猪肉灌肠和酱猪肉。说道几年的猪肉灌肠,唉,实在不敢恭维,因为是亲戚给介绍人定制的,有关系户的感觉,最后做出来的猪...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
莱州市物产丰富,景色优美。由于靠近渤海,因此这里的海产品资源也是非常丰富,但是今天我们要谈的并不是莱州人引以为傲的海鲜,而是莱州人喜宴上常吃的硬菜。在莱州的喜宴上,通常会做几道必备的硬菜来招呼亲朋好...……更多
打卡漠河舞厅、体验泼水成冰,跨越三千公里的“公交之旅”是怎样的
...给他们的。1月31日下午3点左右,我乘火车离开漠河,回老家安徽过年。 江夏吃到的锅包肉澎湃新闻:整个旅途最难忘的事是什么?江夏:旅途最难忘的是很多朋友帮助、鼓励我。我感受到当地居民的热情,还参加了他们的篝火...……更多
新年共享昭平粉蒸肉
...州日报 □贝雄军粉蒸肉是昭平民间的一种传统美食。这道菜的主要食材是带皮的五花肉,做法是用米粉和姜、葱、五香粉、米酒等调料与五花肉一起腌制、蒸煮而成,此菜吃起来软糯可口、香飘四溢,既有肥有瘦,又红白相间,色香味...……更多
这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果
...奇和感兴趣的美容秘籍。她告诉我,她每隔三天都会吃一道菜,这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果。她说,即使在38岁的年纪,她的肌肤还是保持着少女般的状态,这让我着实羡慕不已。那么这道菜到...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...量的生抽、蚝油和食盐等调味品,以增加风味。最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时...……更多
这是几道看上去不这么起眼的美食,但是我觉得真的好吃
...的都有。试想一下如果没有父母,哪里来的你我呢?第一道菜:豆豉辣椒蒸咸鱼一般人做咸鱼都是会比较大的鱼,但是我这个同学都是用“鲈鱼”做,因为他说个头小,非常适合开餐馆用,而且鲈鱼做的咸鱼,味道格外好吃,香...……更多
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
...茶。他们四人花费了相当一段时间研究菜单,最终点了11道菜。服务员反复核实后,上菜的时候却出现了意外的尴尬情况。这家店的招牌菜是第一款金牌禄运虾饺皇,但令人大为惊讶的是,每笼只有3个。然而,这些饺子的皮薄如...……更多
河南鲁山县“地道食材”成就“地道美食”
... 陈金轲“我家的醋焖鸡是招牌菜,不少食客都是冲着这道菜来的,去年底已入选(鲁山县第七批)非遗名录。不过制作这道菜得需要地道的食材,那就是我们尧山的‘跑山鸡’和自家祖传工艺制作的老土酱、老陈醋。” 2月28日...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...旅美食的故事。360碗美食里,有关于食品产业的故事。一道菜摆上桌,背后是原材料生产、加工、运输、销售的一整条产业链。这些“一道菜一产业”的链条,或长或短,或简单或复杂。例如重庆老火锅,就是产业链长且复杂的...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...味蕾的享受,更是心灵的慰藉。”农家小炒肉就是这样一道菜,它用最朴素的食材,经过巧手烹饪,变成了一道能够触动心灵的美味。每一口都是对简单生活的赞美,每一次品尝都是对家的深深思念。无论你身在何处,一提起农...……更多
...今年春节,家在哈尔滨的父母从东北老家来深过年。“每道菜都出自妈妈之手,每道菜都是儿时最温暖的记忆。”邹女士的父母以前也来过深圳,每次都对这座城市夸个不停。尤其这次赶上春节,满城青山绿水,满街喜庆灯笼,...……更多
凉拌黄瓜丝豆皮丝:美食的诗意与传奇
在中华美食的浩瀚星空中,每一道菜都如同一个独特的星座,闪耀着迷人的光芒。而在这其中,凉拌黄瓜丝豆皮丝以其独特的口感和风味,成为了一道备受欢迎的美食佳肴。这道菜不仅色香味俱佳,更蕴含了深厚的文化内涵和...……更多
在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
...的过程中,鱼肉吸收了酱料的鲜美和配料的香气,使得整道菜品口感醇厚,回味无穷。得莫利炖活鱼的独特之处在于其烹饪工艺。首先,选用新鲜的活鱼是至关重要的。因为只有新鲜的活鱼才能保证鱼肉的鲜嫩和口感。其次,特...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...肉端上餐桌,那香气扑鼻,足以驱散所有的寒意。制作这道菜时,先将土豆削皮切块,鹅肉切成适口的大小,再与葱、干辣椒一同翻炒。加入酱油和水后,慢炖至鹅肉软烂,最后加入土豆块,翻炒均匀即可。这其中的每一步,都...……更多
全球十大最臭美食
...肴用纳豆菌发酵的大豆制成。它气味强烈,质地黏稠。这道菜通常是拌着米饭吃,再加上酱油或芥末。据报道,日本人食用纳豆的历史长达一千多年。8.烤制前的臭鱼干——447 AU日本臭鱼干在烤制前的臭味要轻许多。 这种经过腌...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...此激动?那就是限定版的【东北浪漫玫瑰花】铁锅炖,这道菜品不仅在味觉上给人带来极致享受,更在视觉上呈现出粉色玫瑰的浪漫,而且只需9.9r就能享受到四个这样的美味,真的是物美价廉,仪式感满满!说起这道美食的发...……更多
...。”这是范小虎,喜欢别人叫他老虎。半年前,他从河南老家第一次来到北极村,就在这里定居了。“华南虎”摇身一变成了“东北虎”。夏天,他从游客变成居民;秋天,他又成了民宿经营者;冬天,他打算再拓展旅拍业务。...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...红膏炝蟹,咸咪咪的,大汤黄鱼放着咸齑。宁波人对于这道菜,它是他们一生中无法忘怀的味觉印记。每当宴席上,这道菜总是不可或缺的佳肴。蟹壳上丰腴的红膏,宛如明珠在舌尖上璀璨,只需轻轻蘸上一点醋,它就可以唤醒...……更多
北极虾有什么营养价值?解锁北极虾的营养密码,一口,健康满满!
...质、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等众多营养元素于一身的美食佳品。今天,就让我来为您详细介绍一下这小小的北极虾,看看它究竟藏着哪些健康宝藏吧!一、我们来说说北极虾的钙质含量。钙是我们身体骨骼和牙齿的重要组成...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...是腊八福,在她的家乡,每逢春节,家家户户都会制作这道菜,讨一个幸福如意的好彩头。“这香肠是我奶奶自己在老家灌制和烟熏的,配料辣椒也是自家种的,吃起来满满都是家乡的味道。”杨群告诉记者,她在洪合做服装生...……更多
中国十大奢侈名菜,世界首富也未必全部能吃到,你听一听得了!
...厚的文明古国,饮食文化极为丰富。在众多美食中,有十道菜肴特别引人注目。它们不仅口感独特,制作工艺也相当精细,还蕴含了深厚的文化底蕴,因此被誉为“中国十大奢侈名菜”。这十道菜,每一道都堪称中国饮食文化的...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开展“我为家人做道菜”活动,鼓励学生们走进厨房,拿...……更多
金莎男友为追她做了100多道菜,网友惊呼:这是真爱!
...这是真爱。原来,金莎的男友为了追求她,亲手做了100多道菜。这个数字不仅令人惊讶,更让人感到他的用心和热情。这一则消息迅速在社交媒体上走红,引起了广泛关注和讨论。据了解,金莎的男友是一个热爱烹饪的人,他觉...……更多
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信
东北女子去南京吃早餐,点了8道菜,上菜后懵了,结账时不敢相信“一天之计在于晨,一年之计在于春”这是我们从小就会的一句谚语,不仅是告诉我们每天的早晨十分的重要,也告诉我们,一天中的第一顿饭也非常的重要。...……更多
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了
东北闺蜜去天津吃早餐,点了5道菜,上菜后再三确认,结账时懵了一提到早餐大家第一个想到早餐最丰富的城市是哪里呢?大家第一个想到的是不是广东呢,广东的早茶多种多样,甚至是说上百种,但是有一个城市他们的早餐...……更多
央视直播 宜城美食飘香全国
...”品尝了宜城大虾,央视美女记者又被余媛媛正在做的一道菜吸引到了。“这腊肉粑粑是楚都宜城的一道传统菜。过去只有过年过节才能吃到。”一边熟练的做着菜,一边介绍。 “丈母娘招待女婿,腊肉粑粑卧碗底”。这道宜...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...令我感到不尽如意。 因此,我点了一份东北酱大骨,这道菜重新定义了我对饭店的标准。一盘硕大的大骨被炖煮得香气诱人,看上去就让我的嘴馋不已。品尝一口,满满的美味,足以让人回味无穷。大骨吃完后,老板还贴心地...……更多
...先生对北极村的物价和服务都很满意,“我们4口人点了6道菜,一共消费200元。当地人特别友善热情,物价也接地气。” 从江苏省来到北极村旅游的汪女士今年48岁,她带着9岁的小女儿来北极村感受冰雪魅力。“我8年前带大儿...……更多
失散37年后,麻洋一男子回家认亲
...蒸牛肉……饭桌上,亲人们轮流给彭静华夹菜,告诉他每道菜的寓意。彭振华说,自从弟弟失散后,“只要逢年过节,爷爷奶奶都会多摆一双筷子,30多年,我们从没有忘记弟弟。” 如今,彭静华已有了自己的小家,他和妻女一...……更多
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这4种食物,小孩子再贪吃也不能“放纵”他,会影响他的生长发育
糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好,而且糖类所含的脂肪是特别高的,脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积,经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
绿豆配4宝,少往医院跑!湿气,上火绕道走,可惜很多人都吃错!
炎炎夏日,和绿豆汤更搭!记得小时候,午觉睡醒了,我妈就会端一碗绿豆汤进空调房,伴随着冷气喝起来凉凉的,好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
维C是苹果21倍,补钾高手!夏天常吃,对肝和眼特好,要多吃
今天,我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美,更是健康的守护神,对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
天气开始变热了,肠胃功能相对减弱,古代医学家李时珍就提出过,食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了,就来喝喝黑米粥,我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
6种嘌呤大户被揪出,不是豆制品!越吃越痛风,升尿酸比海鲜还高
我不是很喜欢吃荤菜的人,自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃,随随便便都是高嘌呤,海带,火锅,肥肠,排骨,猪肝,螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
钾是黄瓜29倍香蕉16倍,夏季补钾第1名!睡眠好精神足
最近,越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒,就感觉很美味,很清爽。这样吃得多了,我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
泡香菇,最佳时间到底是多久?大厨教您秘诀,5分钟香菇又亮又软
香菇控们在哪里?快来集合!我最喜欢吃香菇了,真的超级超级香!每次吃之前,我都会泡发好,让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
伴随着连绵细雨,又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节,糟心的不只衣服,身体也容易“发霉”。寒凉的食物,加上潮湿的天气,内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
夏天喝绿豆汤,不如吃这菜!“清热解毒第一瓜”,多一步不发黑!
一到夏天,天气炎热,传统的绿豆汤,是许多人的首选。你可能不知道,还有一种食材在夏季具有独特的优势,它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
这菜,贵点也要舍得吃!通便解油腻,一周吃两次,腰细了
老家的夏天,草木茂盛,菜地里的菜咔咔长,吃不赢啦。这个季节,茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市,越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
传统的中式面点制作中,烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说,想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
煮饺子,为什么要点水?可以不点吗?弄懂后才知道,区别真大!
饮食文化的千变万化中,饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵,成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中,有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
黄瓜苦瓜靠边站,抓紧吃这菜!大便通,眼睛好,常熬夜尤其要吃
炎炎夏日的到来,要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中,空心菜以其独特的营养价值,和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
这5种蔬菜是“控糖高手”,建议常吃,碳水含量低,促消化调血糖
健康饮食,对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说,选择低碳水化合物的食物,显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分,不仅富含营养
2024-07-08 06:16:00
10种过期后,仍可安全食用的食物,鸡蛋排第十!第一名你猜不到
食物的保质期,是一个重要的参考指标,它代表着食物在多长时间内,可以保持最佳的风味和营养价值。不过,有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00