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过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...年的老家,还有各种地道的美食在犒劳着你的味蕾。说到莱州人的春节菜肴,当然少不了每年必吃的猪肉灌肠和酱猪肉。说道几年的猪肉灌肠,唉,实在不敢恭维,因为是亲戚给介绍人定制的,有关系户的感觉,最后做出来的猪...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
莱州市物产丰富,景色优美。由于靠近渤海,因此这里的海产品资源也是非常丰富,但是今天我们要谈的并不是莱州人引以为傲的海鲜,而是莱州人喜宴上常吃的硬菜。在莱州的喜宴上,通常会做几道必备的硬菜来招呼亲朋好...……更多
打卡漠河舞厅、体验泼水成冰,跨越三千公里的“公交之旅”是怎样的
...给他们的。1月31日下午3点左右,我乘火车离开漠河,回老家安徽过年。 江夏吃到的锅包肉澎湃新闻:整个旅途最难忘的事是什么?江夏:旅途最难忘的是很多朋友帮助、鼓励我。我感受到当地居民的热情,还参加了他们的篝火...……更多
新年共享昭平粉蒸肉
...州日报 □贝雄军粉蒸肉是昭平民间的一种传统美食。这道菜的主要食材是带皮的五花肉,做法是用米粉和姜、葱、五香粉、米酒等调料与五花肉一起腌制、蒸煮而成,此菜吃起来软糯可口、香飘四溢,既有肥有瘦,又红白相间,色香味...……更多
这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果
...奇和感兴趣的美容秘籍。她告诉我,她每隔三天都会吃一道菜,这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果。她说,即使在38岁的年纪,她的肌肤还是保持着少女般的状态,这让我着实羡慕不已。那么这道菜到...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...量的生抽、蚝油和食盐等调味品,以增加风味。最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时...……更多
这是几道看上去不这么起眼的美食,但是我觉得真的好吃
...的都有。试想一下如果没有父母,哪里来的你我呢?第一道菜:豆豉辣椒蒸咸鱼一般人做咸鱼都是会比较大的鱼,但是我这个同学都是用“鲈鱼”做,因为他说个头小,非常适合开餐馆用,而且鲈鱼做的咸鱼,味道格外好吃,香...……更多
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
...茶。他们四人花费了相当一段时间研究菜单,最终点了11道菜。服务员反复核实后,上菜的时候却出现了意外的尴尬情况。这家店的招牌菜是第一款金牌禄运虾饺皇,但令人大为惊讶的是,每笼只有3个。然而,这些饺子的皮薄如...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时,却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅?业内人士应该如何在南方市场取得突破?希望透过接下来的比较,我们能够找出铁锅炖大鹅在南方无法流...……更多
河南鲁山县“地道食材”成就“地道美食”
... 陈金轲“我家的醋焖鸡是招牌菜,不少食客都是冲着这道菜来的,去年底已入选(鲁山县第七批)非遗名录。不过制作这道菜得需要地道的食材,那就是我们尧山的‘跑山鸡’和自家祖传工艺制作的老土酱、老陈醋。” 2月28日...……更多
“百家宴”上有唠不完的浓浓邻里情,一场温馨聚餐在聊城举办
...邻居们能够吃到具有南方老家特色的菜。“我今天做了两道菜,一道菜是广式香肠,还有一道是腊肉,这都是我自己亲手做出来的,特别的香,主要是想把南方美食端出去让聊城的邻居们品尝品尝。”邹兴礼说。邹兴礼说,他之...……更多
缙云丨陈孝辉:川渝菜肴的灵魂伴侣——辣椒
...蔬……都离不开辣椒。如果这些菜品若少了辣椒,那么这道菜就缺少了灵魂;如果世间少了辣椒,那么我这“好吃狗儿”得少吃到很多美食了;如果世间少了辣椒,那么川渝菜就淡而无味,少了辣椒的菜还叫川菜、渝味儿吗?川...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...旅美食的故事。360碗美食里,有关于食品产业的故事。一道菜摆上桌,背后是原材料生产、加工、运输、销售的一整条产业链。这些“一道菜一产业”的链条,或长或短,或简单或复杂。例如重庆老火锅,就是产业链长且复杂的...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...味蕾的享受,更是心灵的慰藉。”农家小炒肉就是这样一道菜,它用最朴素的食材,经过巧手烹饪,变成了一道能够触动心灵的美味。每一口都是对简单生活的赞美,每一次品尝都是对家的深深思念。无论你身在何处,一提起农...……更多
霉干菜里的乡愁
前几日,我姐从老家绍兴寄来两包笋丝霉干菜,闻着这一辈子也忘不掉的故乡味道,淡淡乡愁涌上心头。我情不自禁地想起年初刚过世的老娘,追忆起她晒霉干菜、做霉干菜扣肉、为我捎寄霉干菜的情景。在老家,霉干菜就叫...……更多
...今年春节,家在哈尔滨的父母从东北老家来深过年。“每道菜都出自妈妈之手,每道菜都是儿时最温暖的记忆。”邹女士的父母以前也来过深圳,每次都对这座城市夸个不停。尤其这次赶上春节,满城青山绿水,满街喜庆灯笼,...……更多
...役军官身份,可选择自主择业或计划分配,离开边境回到老家。如果留下的话,可能一辈子就要待在洛古河。然而他选择了留下。2020年7月,组织上考虑他戍边时间太久,又是一等功臣,根据相关政策,把他调回山东老家工作。...……更多
夏天,当个“吃瓜”群众,西瓜不宜多吃,而这个瓜建议常吃、多吃
...征“节节高升”,时值“金榜题名”填写志愿。就做这一道菜,为家中的“状元”庆功吧!节节高升食材:黄瓜3根、小虾仁250克、黄玉米1个、胡萝卜1个、细盐1小匙、沙拉酱2匙制作步骤:1、今天这一道菜的“容器”及配菜就是...……更多
凉拌黄瓜丝豆皮丝:美食的诗意与传奇
在中华美食的浩瀚星空中,每一道菜都如同一个独特的星座,闪耀着迷人的光芒。而在这其中,凉拌黄瓜丝豆皮丝以其独特的口感和风味,成为了一道备受欢迎的美食佳肴。这道菜不仅色香味俱佳,更蕴含了深厚的文化内涵和...……更多
...。”这是范小虎,喜欢别人叫他老虎。半年前,他从河南老家第一次来到北极村,就在这里定居了。“华南虎”摇身一变成了“东北虎”。夏天,他从游客变成居民;秋天,他又成了民宿经营者;冬天,他打算再拓展旅拍业务。...……更多
在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
...的过程中,鱼肉吸收了酱料的鲜美和配料的香气,使得整道菜品口感醇厚,回味无穷。得莫利炖活鱼的独特之处在于其烹饪工艺。首先,选用新鲜的活鱼是至关重要的。因为只有新鲜的活鱼才能保证鱼肉的鲜嫩和口感。其次,特...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...肉端上餐桌,那香气扑鼻,足以驱散所有的寒意。制作这道菜时,先将土豆削皮切块,鹅肉切成适口的大小,再与葱、干辣椒一同翻炒。加入酱油和水后,慢炖至鹅肉软烂,最后加入土豆块,翻炒均匀即可。这其中的每一步,都...……更多
全球十大最臭美食
...肴用纳豆菌发酵的大豆制成。它气味强烈,质地黏稠。这道菜通常是拌着米饭吃,再加上酱油或芥末。据报道,日本人食用纳豆的历史长达一千多年。8.烤制前的臭鱼干——447 AU日本臭鱼干在烤制前的臭味要轻许多。 这种经过腌...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...此激动?那就是限定版的【东北浪漫玫瑰花】铁锅炖,这道菜品不仅在味觉上给人带来极致享受,更在视觉上呈现出粉色玫瑰的浪漫,而且只需9.9r就能享受到四个这样的美味,真的是物美价廉,仪式感满满!说起这道美食的发...……更多
5台7线,站场规模最大!潍烟高铁莱州站正式亮相
于洋 烟台报道7月12日,齐鲁晚报·齐鲁壹点走进莱州,探访莱州站建设的最新情况。目前,作为潍烟高铁沿线车站站场规模最大的莱州站,站房主体工程、装饰装修及设备安装等工作已全部完成并正式亮相。莱州站航拍图。现...……更多
五花肉酱焖茄子,肉香浓郁,茄子软糯,酱汁丰盈,让人一口接一口
每次回到祖母的老家,总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候,每当夏季来临,院子里的茄子成熟了,祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉,然后与茄子一起烹饪。那味道,至今让我难以忘怀...……更多
北极虾有什么营养价值?解锁北极虾的营养密码,一口,健康满满!
...质、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等众多营养元素于一身的美食佳品。今天,就让我来为您详细介绍一下这小小的北极虾,看看它究竟藏着哪些健康宝藏吧!一、我们来说说北极虾的钙质含量。钙是我们身体骨骼和牙齿的重要组成...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...红膏炝蟹,咸咪咪的,大汤黄鱼放着咸齑。宁波人对于这道菜,它是他们一生中无法忘怀的味觉印记。每当宴席上,这道菜总是不可或缺的佳肴。蟹壳上丰腴的红膏,宛如明珠在舌尖上璀璨,只需轻轻蘸上一点醋,它就可以唤醒...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...是腊八福,在她的家乡,每逢春节,家家户户都会制作这道菜,讨一个幸福如意的好彩头。“这香肠是我奶奶自己在老家灌制和烟熏的,配料辣椒也是自家种的,吃起来满满都是家乡的味道。”杨群告诉记者,她在洪合做服装生...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开展“我为家人做道菜”活动,鼓励学生们走进厨房,拿...……更多
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红糖、白糖、冰糖,哪种糖更有营养,怎么吃最健康
糖与我们的生活可以说是非常的密切,做菜或做什么甜汤、甜品都能用得到它;但是,糖也不可食用过量,过量易让血糖升,这样对我的身体就不利了
2024-12-12 08:38:00
红枣和它一起煮,女性常喝,白发变黑,睡眠变好,皮肤有光泽
说起营养又美味的红枣,许多人对它赞不绝口。拥有“百果之王”美誉的它,不管是熬汤还是泡酒,都备受人们的青睐。红枣中含有丰富的维生素a
2024-12-12 08:39:00
“碱性食物之王”被找到!多吃点,手脚不冰气色好,头发乌黑
作为一名医生,对于营养与健康之间的关系有着深入的了解和研究。关于“碱性食物之王”的说法,首先需要澄清的是,并没有明确的科学证据表明存在一种特定的“碱性食物之王”能够直接改善手脚冰冷
2024-12-12 08:39:00
这5种食物不能放冷藏!越放越易坏,快告诉家人
大部分人都喜欢把东西放冰箱冷藏,认为保鲜之后就不那么容易坏了。今天看看有哪些食物是放冷藏坏的更快。冷藏保鲜,是因为低温可以防止发霉
2024-12-12 08:41:00
有这6种情况的人,易被癌症找上门,尽量改正,减少患病风险
即便医疗技术现在已经有了很明显的提升,很多过去常见的疾病也不会再严重的威胁到人们的身体健康,但是癌症仍然是治愈率非常低的疾病之一
2024-12-12 08:41:00
湿气重的人可以多喝水吗?不管好坏,这2类水或加重病情
日常生活中,有湿气的人越来越多。而产生湿气的原因有很多,如不良的饮食习惯,经常吃高油脂等重口味的食物,还有的是因为经常居住潮湿的地方
2024-12-12 08:42:00
每天坚持跑步后,可以吃高热量食品?只有1种能考虑
坚持跑步锻炼,是需要一个人坚定的决心,每天都养成良好的跑步习惯,最终身体才会受益。身边的小张就是一个很好的事例,他本身是超重的身材
2024-12-12 08:42:00
助力女性卵巢焕新,好孕降临
在女性的健康与生育旅程中,卵巢的年轻态起着关键作用。而雌激素,犹如卵巢的“青春密码”,对维持卵巢功能、促进生育有着至关重要的意义
2024-12-12 08:52:00
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张先生,40岁出头,他的生活重心除了工作之外,几乎都放在了即将面临中考的儿子身上,从接送补习班、兴趣课到辅导作业。几乎每晚盯着儿子完成校内作业之外
2024-12-12 08:56:00
14岁男孩早饭后又吃两个大汉堡吃进急诊室!
陈铁龙 杭州市中医院心血管病科主任医师前段时间,我的诊室来了一个14岁的男孩,176厘米,体重却有110公斤。因为头晕
2024-12-12 08:57:00
哪类腺样体肥大 可以保守治疗?
王斌 杭州市第一人民医院耳鼻咽喉科副主任医师5周岁的钟宝宝前段时间感冒后,睡觉打鼾严重,还伴有张口呼吸、流口水、说梦话
2024-12-12 08:57:00
年老体弱者警惕隐性误吸
蒋秋婷 临平区中西医结合医院呼吸内科主治医师前段时间的某天夜里,83岁张大爷突然上气不接下气、口唇发紫、发热到40℃,家人赶紧把他送到我们医院
2024-12-12 08:57:00
近期紧急提醒!上海这种病毒检出率高达15%!还有这些门诊也更忙了
这两天申城降雨降温,今天依然是体感阴冷的一天,全天气温在6~11℃之间,相对湿度90%-60%。受较强冷空气影响,本市13日至14日有一次大风
2024-12-12 11:35:00
穿袜子睡觉和不穿袜子睡觉,哪个睡得更香?答案出乎意料!
健康时报图穿袜子睡觉和不穿袜子睡觉,哪个睡得更香?2018年《生理人类学期刊》发表的一项关于“穿袜子睡觉对睡眠影响”的研究发现
2024-12-12 11:53:00
这种应季水果别错过,这样吃,气色好了、人不咳了、胃也舒服了
甘蔗是冬季常吃的水果之一俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜且清热解毒、生津止渴深受人们喜爱怎么吃更健康呢?张凡中国中医科学院西苑医院营养科 主管营养师甘蔗的营养价值● 清热生津
2024-12-12 11:57:00