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...本文转自:湄洲日报传承莆田非遗美食——访市政协委员陈祖芬“吃美食的同时也要吃品味、吃安全、吃文化。”昨日,市政协委员、莆田学院科研处处长陈祖芬在接受采访时说道。作为省非物质文化遗产学会副会长兼秘书长,...……更多
我市多个名菜名小吃上榜
...多月,我市共有田园烩八素等9道菜品入选新闽菜名菜,莆田炝肉等11道小吃入选新闽菜名小吃,老蒲鲜餐饮有限公司等8家餐饮企业入选新闽菜名店,林志洪等8位名厨入选新闽菜厨星。为宣传莆田美食创新发展工作成果,我市在...……更多
龙桥扁食:莆田人的美食情怀与童年回忆
听说了吗?在莆田,有这样一家店,不仅仅是美食的聚集地,更是无数莆田人童年的美好回忆。它就是——龙桥扁食!好多市区的小伙伴都是在这家店的美食陪伴下长大的。作为一个资深吃货,皮老师我当然也不能错过这个探...……更多
“阿妹”和她的“莆田味道”
...撒贝宁尝过后连赞“好吃”。请看——“阿妹”和她的“莆田味道”近日,在莆田拍摄大型文旅美食文化季播节目《三餐四季》的央视主持人撒贝宁一行,走进位于涵江区萝苜田历史文化街区的一家普通小店“阿妹豆浆炒”,兴...……更多
莆田美食故事
...勇 摄 黄立勇 摄黄立勇 摄 兴化米粉兴化米粉上央视。莆田,古称“兴化”。兴化米粉是全世界最早的快熟食品,相传宋朝修筑木兰陂时,为就地解决民众吃饭问题,发明出这种即烫即食的食品,后逐渐在莆田民间流传开来,...……更多
莆田人的“年”从腊月十六开始
...来自乌克兰的“洋媳妇”卡佳正准备出镜直播。在福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭镇西埔口村,来自乌克兰的这位“洋媳妇”是家喻户晓的名人。而在线上,她的抖音账号“中国媳妇卡佳”更是拥有粉丝60多万。“我很...……更多
莆田柴火饭:藏在寺庙旁的美食秘境
...美食秘境呢?今天,我要给大家揭秘一家藏在寺庙旁边的莆田柴火饭,这可真是一家让人欲罢不能的饭堂啊!一走进这家柴火饭,你就会被那股扑面而来的家常气息所吸引。没有豪华的装修,没有繁复的菜单,但每一道菜都是用...……更多
莆仙文化元素受热捧
...侨胞难忘。“各方反映超好,盛会举办得空前成功。作为莆田人,看到如此热闹的场面,满心欢喜,无比兴奋。”在新加坡35年的周家萍是仙游人,从小听着家对面的鲤声剧团戏曲长大。她说,看到家乡的莆仙戏,听着熟悉的十...……更多
深化学习运用 做火乡村旅游
...绍。陈惠黔指出,央视《三餐四季》节目的火热播出,为莆田美食文化输出带来了重大机遇,乘势而上打造各具特色的“美食村”正当其时。各县区要深化学习运用,深入总结双福村先行经验,深入发掘地域特色美食,创新品类...……更多
...小组副组长杨朝东、张志宏等出席启动仪式。食品产业是莆田的三大传统产业之一。近年来,莆田食品产业链以“一龙头、一重点”为抓手,以评中国食品产业名城和推广美食文化为契机,开启新一轮食品产业发展之旅,全力推...……更多
创新传承 海盐文化
...传承人黄为民烹饪,通过味蕾的美妙体验让游客深刻体验莆田海盐的纯鲜美味,感受莆田人民的智慧。(陈少希 林亦霞) ……更多
福菜 | 蛤、蛏、鲍、蟹……莆田的海味,还有什么?
本文转自:人民日报客户端郭俏山莆田美食的魅力,总是蕴含在各种食材的相互碰撞中。当爽滑的面条搭配香浓卤汁,加以海蛎、虾皮、白菜等佐料,就蜕变成为一碗集天地珍材的卤面;当细软的米粉遇见海蛎、螺肉、胡萝卜...……更多
“妈祖故里”福建莆田迎新春:开河开街开村 年味儿十足
...开河、开街、开村”活动启动仪式现场。叶秋云摄中新网莆田1月17日电 (叶秋云)“水变清了,空气越来越清新,环境也是越来越好。”17日,莆田摄影爱好者陈碧钗拿着相机在福建莆田市涵江区白塘湖公园拍摄泛舟湖上的表演人...……更多
...“莆阳开春,开河、开街、开村”活动启动仪式在福建省莆田市涵江区白塘湖公园玉兔广场举行,市民们坐上“水上巴士”穿越荔林水乡探访生态之美,感受历史文化名村的民俗风情,漫步古街区领略人文之魅力,共同见证第一...……更多
...径□本报记者 陈盛钟作为全市三大传统优势产业之一,莆田食品产业相较于鞋服、工艺美术显然要“低调”不少,与省内的食品产业强市漳州、泉州等地相比,更有明显的差距。比如,产业层次不高,产品附加值低;创新能力...……更多
新春走基层|福建莆田:穿红衣做“红团” 春联上墙迎新年
本文转自:人民网人民网莆田2月8日电 (记者林盈)紫红、玫红、枣红,在福建莆田,人们对红色的偏爱体现在过年的新衣,以及逢年过节必不可少的美食——“红团”中。穿红衣,做红团,莆田人对红色的偏爱显露在衣食中...……更多
全市“村BA”总决赛火热举行
...全媒体记者 陈斌 摄本报讯(全媒体记者 陈沛达)为庆祝莆田建市40周年,连日来,2023年莆田市“百村千场”和美乡村篮球联赛(村BA)总决赛在秀屿区智慧体育公园和上塘珠宝城灯光篮球场举行。比赛时间为10月21日至27日,共...……更多
...记者 蔡玲 通讯员 李海虹 谢薇)4月22日,福建高速集团莆田公司联合福建省高速公路信息科技有限公司,在秀屿区埭头镇潘宅村开展“我在乡间有亩田”党员志愿服务活动,与农户一起抢农时、干农活,护航春耕生产,助力乡...……更多
轻松吃回本!莆田最火爆的海鲜自助餐来袭
...别担心,我今天要给大家推荐一个超级给力的地方,就是莆田的大咖海鲜自助!哇塞,真的是吃货们的乐园啊!去了那里,你绝对能吃回本!你一走进大咖海鲜自助,首先就会看到那个超巨大的海鲜池!我的妈呀,看一眼就让人...……更多
...18日,在省政协十三届二次会议召开之际,市政协主席、莆田市省政协委员小组组长沈萌芽带队走访省政协委员。市政协副主席黄华一同参加。沈萌芽一行走访省政协委员方志忠,实地察看其创办的企业,了解委员所思所想所盼...……更多
接续奋斗 勇创佳绩
本文转自:湄洲日报接续奋斗 勇创佳绩——农发行莆田市分行贷款余额突破200亿元大关农发行莆田市分行支持的莆田市粮食联合储备库。秀屿区平海湾现代渔业海上智能化综合体项目。 11月22日,农发行莆田市分行投放1.12亿元...……更多
两岸共同弘扬妈祖文化 新生代成生力军
...”启动仪式上,来自各地的26支非遗民俗表演队在福建省莆田市湄洲妈祖祖庙圣旨门广场上争奇斗艳。4月9日,甲辰年“天下妈祖回娘家”启动仪式在福建省莆田市湄洲岛举行,图为英歌舞表演助兴。中新社记者 吕明 摄第一次来...……更多
(新春走基层)台青深耕山村“又见一炊烟”:鞭炮声里品年味
...和妻子吴孟真正在咖啡生活馆里忙碌着。叶秋云摄中新网莆田1月21日电 题:台青深耕山村“又见一炊烟”:鞭炮声里品年味作者 叶秋云位于福建省莆田市城厢区松峰村中的“又见一炊烟”咖啡生活馆里,台湾青年曾崇信一边冲...……更多
春节将至各地过年必备的年货和仪式纷纷登场
...年味里,各地那些过年必备的年货和仪式纷纷登场。福建莆田:古街“尾牙宴”品年味祈平安在福建莆田市兴化府历史文化街区,居民们围坐在一起品尝当地特色美味佳肴。与往年相比,今年的“尾牙宴”规模约扩大了一倍,足...……更多
广府家宴 和味团圆
...合的浓郁酱香和悠长的尾调。 新加坡米其林一星餐厅“莆田”的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”颇有年味,盆菜的精髓是“和味”,餐厅将12种好食材分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹调手法,层层装盆而成,荤素搭配,形成...……更多
...地考察食品企业本报讯 (全媒体记者 郑已东)在首个“莆田企业家日”之际,11月1日至3日,市政协主席、市食品产业发展暨招商工作领导小组组长沈萌芽带队前往上海、江苏等地考察食品企业,并拜访上海市工商联、走访上海...……更多
流量火了流水席
...水席爆满。 全媒体记者 杨怡玲 摄□全媒体记者 黄凌燕莆田民间有“尾牙吃欢喜”的说法,尾牙夜家家户户摆“尾牙宴”。腊月十六夜,本该在家团聚的姚苏娴却携全家外出,来到涵江区白塘镇双福村吃流水席。“我们莆田人...……更多
哆头蛏何以热销海内外
...一年的产量约3000吨,可创产值近亿元。此外,新加坡“莆田”餐厅的匠心推介,更是让美味的哆头蛏走出莆田,端上全球餐桌。新加坡莆田餐饮集团创办人兼首席执行官、新加坡莆仙同乡联合会会长方志忠自2000年在新加坡创办...……更多
“宋宴美食街”开市
...举行“宋宴美食街”揭牌仪式。连日来,枫亭镇积极筹备莆田市首届蔡襄文化旅游节暨2024年国家级非遗枫亭元宵游灯习俗活动。作为此次活动的关键一环,夜市美食成为新亮点。记者在美食街看到,这里经过改造,有效解决了...……更多
...加10%,购物广场内餐饮等单店销售额同比增长15%。另外,莆田市组织重点商圈开展买赠、满减、抽奖等各类促销活动,重点商圈带动消费超2亿元,增长约25%。龙岩市万宝广场、万达广场等中心商圈客流量同比增长25%,销售额同...……更多
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组图 | 吃席咯!一边看海南“村VA”一边吃村宴什么体验?
南海网7月27日消息 西仔鱼、“良丰”对虾、排海、沙虫……东阁“四宝”都有啥?文昌村宴都有哪些招牌菜?来海南“村VA”东阁站一起吃席咯
2024-07-27 21:12:00
汤团皇后:70载匠心传承,重塑传统美味的辉煌篇章
在中国悠久的美食文化中,汤团作为一种承载着深厚情感与文化记忆的传统小吃,不仅是节日的象征,更是世代匠人智慧与心血的结晶
2024-07-27 21:23:00
得肝炎有啥症状?如何防治?如何护肝?海南专家解答来了
南海网7月27日消息(记者 王洪旭 实习生 陈龙)今年7月28日,是第14个“世界肝炎日”,今年我国的宣传主题是“消除肝炎
2024-07-27 21:13:00
女人常做这3件事,可帮助驱寒除湿,让子宫“暖暖”!
子宫保养的好,女生面部肤色也会比较好,子宫一旦受到寒气侵袭,引发宫寒。不仅会加速女性的衰老,还会诱发各种疾病的发生。尤其是宫寒的女人还不易受孕
2024-07-27 18:40:00
血管“堵车”的人,晚上睡觉有4种状况!
随着年龄不断的增长,再加上平时不良的生活习惯以及饮食习惯,人们到了四五十岁左右的时候,血液内的胆固醇等一系列血液垃圾也会逐渐的堆积
2024-07-27 18:41:00
人过了40岁后,这个动作若不达标,该学会保养了,快来测测吧
人有生老病死,这是无法改变的自然规律,但是如果在日常生活中好好的保养自己的身体,能够有利于延缓衰老的到来。40岁可以说是人生中一个非常明显的界限
2024-07-27 18:41:00
女子烟酒不沾,却满脸色斑?
前几日,小编回家的时候,遇到了以前的一位同事。现在他是一名企业高管,工作非常的顺利,但是也是有一件非常头痛的事,那就是黄褐斑
2024-07-27 18:42:00
喝完酒就拉肚子,可能是这个器官出现了病变!
导读:你总以为喝完酒就拉肚子是肠道出现了问题,其实也有可能是这个器官出现了病变,千万别忽视!对于大多数男人来说,基本上都有喝酒的习惯
2024-07-27 18:43:00
类风湿性关节炎如何预防?吃对食物很重要!
类风湿性关节炎是很多年纪大的人都会患上的一种疾病,它会在全身都引起炎症。健康的饮食是可以帮助缓解疼痛的。今天小编就来和大家说说怎么样预防这种病
2024-07-27 18:43:00
肺部有疾,痰液先知?
肺部是和外界相通的最大器官,每时每刻都和外界发生联系,一呼一吸直接完成吐纳呼吸,而肺部的健康对我们的身体而言也是非常重要的
2024-07-27 18:44:00
晚饭怎么吃,才越吃越瘦?
我们都知道,现在是一个以瘦为美的时代,而且每一个人都希望自己能够拥有一个苗条身材。尤其是当夏天来临的时候,我们身上穿的衣服也已经在不断的减少
2024-07-27 18:44:00
肾好不好,低头看看脚!
中医认为:肾乃先天之本,当出现肾虚,就会影响身体各个方面正常功能,比如加速衰老,头发变白,身体乏力等。西医认为:肾位于腰部
2024-07-27 18:45:00
这些坏习惯,可能是你给湿气“留门”了
湿气是很多人身上都存在的一个问题,现在因为饮食习惯、生活习惯的问题,很多人都出现困倦无力,舌苔过后,排便不畅等问题。其实这都与体内的湿气过重
2024-07-27 18:46:00
不论男女,每天晚上睡觉前“捶捶背”,你会收获这3大“好处”!
平时生活中可能很多人逛公园的时候,会发现很多的人都在用后背撞树,这是一种很好的保健养生功效,因为我们的背部拥有很多的穴位
2024-07-27 18:46:00
这两个时间管住嘴,祛湿减肥效果好,体重嗖嗖往下降!
夏天到来后,又到了露肉的季节,许多女孩子都在紧锣密鼓的进行自己的减肥事业。可却有很多人发现,有时候自己已经早饭少吃、晚饭不吃了
2024-07-27 18:47:00