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...本文转自：湄洲日报传承莆田非遗美食——访市政协委员陈祖芬“吃美食的同时也要吃品味、吃安全、吃文化。”昨日，市政协委员、莆田学院科研处处长陈祖芬在接受采访时说道。作为省非物质文化遗产学会副会长兼秘书长，...……更多
2023-01-05 07:28:00莆田,美食,莆田,陈祖芬,美食,文化
...多月，我市共有田园烩八素等9道菜品入选新闽菜名菜，莆田炝肉等11道小吃入选新闽菜名小吃，老蒲鲜餐饮有限公司等8家餐饮企业入选新闽菜名店，林志洪等8位名厨入选新闽菜厨星。为宣传莆田美食创新发展工作成果，我市在...……更多
2023-12-05 07:38:00名菜,小吃,多个,闽菜,莆田,小吃
听说了吗？在莆田，有这样一家店，不仅仅是美食的聚集地，更是无数莆田人童年的美好回忆。它就是——龙桥扁食！好多市区的小伙伴都是在这家店的美食陪伴下长大的。作为一个资深吃货，皮老师我当然也不能错过这个探...……更多
2024-04-14 17:49:00龙桥,莆田,扁食,莆田人,情怀,美食
...撒贝宁尝过后连赞“好吃”。请看——“阿妹”和她的“莆田味道”近日，在莆田拍摄大型文旅美食文化季播节目《三餐四季》的央视主持人撒贝宁一行，走进位于涵江区萝苜田历史文化街区的一家普通小店“阿妹豆浆炒”，兴...……更多
2023-12-24 06:58:00莆田,阿妹,味道,豆浆,阿妹,撒贝宁
...勇 摄
黄立勇 摄黄立勇 摄
兴化米粉兴化米粉上央视。莆田，古称“兴化”。兴化米粉是全世界最早的快熟食品，相传宋朝修筑木兰陂时，为就地解决民众吃饭问题，发明出这种即烫即食的食品，后逐渐在莆田民间流传开来，...……更多
2023-12-29 07:18:00莆田,美食,故事,莆田,仙游,兴化
...来自乌克兰的“洋媳妇”卡佳正准备出镜直播。在福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭镇西埔口村，来自乌克兰的这位“洋媳妇”是家喻户晓的名人。而在线上，她的抖音账号“中国媳妇卡佳”更是拥有粉丝60多万。“我很...……更多
2024-02-03 16:45:00莆田,莆田人,莆田,中国,乌克,乌曼
...美食秘境呢？今天，我要给大家揭秘一家藏在寺庙旁边的莆田柴火饭，这可真是一家让人欲罢不能的饭堂啊！一走进这家柴火饭，你就会被那股扑面而来的家常气息所吸引。没有豪华的装修，没有繁复的菜单，但每一道菜都是用...……更多
2024-04-14 17:50:00莆田,秘境,柴火,寺庙,美食,柴火
...侨胞难忘。“各方反映超好，盛会举办得空前成功。作为莆田人，看到如此热闹的场面，满心欢喜，无比兴奋。”在新加坡35年的周家萍是仙游人，从小听着家对面的鲤声剧团戏曲长大。她说，看到家乡的莆仙戏，听着熟悉的十...……更多
2024-03-19 10:02:00莆仙,元素,文化,莆仙,莆仙戏,新加坡
...绍。陈惠黔指出，央视《三餐四季》节目的火热播出，为莆田美食文化输出带来了重大机遇，乘势而上打造各具特色的“美食村”正当其时。各县区要深化学习运用，深入总结双福村先行经验，深入发掘地域特色美食，创新品类...……更多
2024-01-14 06:57:00乡村,学习,旅游,福村,美食村,乡村
...小组副组长杨朝东、张志宏等出席启动仪式。食品产业是莆田的三大传统产业之一。近年来，莆田食品产业链以“一龙头、一重点”为抓手，以评中国食品产业名城和推广美食文化为契机，开启新一轮食品产业发展之旅，全力推...……更多
2024-02-04 07:38:00年货,迎春,促销活动,首届,促销,活动
...传承人黄为民烹饪，通过味蕾的美妙体验让游客深刻体验莆田海盐的纯鲜美味，感受莆田人民的智慧。（陈少希 林亦霞） ……更多
2024-02-21 07:18:00海盐,文化,美食,流水席,涵江区,涵江
本文转自：人民日报客户端郭俏山莆田美食的魅力，总是蕴含在各种食材的相互碰撞中。当爽滑的面条搭配香浓卤汁，加以海蛎、虾皮、白菜等佐料，就蜕变成为一碗集天地珍材的卤面；当细软的米粉遇见海蛎、螺肉、胡萝卜...……更多
2023-12-20 22:38:00莆田,海味,莆田,海蛎,米粉,佐料
...开河、开街、开村”活动启动仪式现场。叶秋云摄中新网莆田1月17日电 (叶秋云)“水变清了，空气越来越清新，环境也是越来越好。”17日，莆田摄影爱好者陈碧钗拿着相机在福建莆田市涵江区白塘湖公园拍摄泛舟湖上的表演人...……更多
2023-01-17 20:37:00妈祖,莆田,年味儿,年味,福建,故里
...“莆阳开春，开河、开街、开村”活动启动仪式在福建省莆田市涵江区白塘湖公园玉兔广场举行，市民们坐上“水上巴士”穿越荔林水乡探访生态之美，感受历史文化名村的民俗风情，漫步古街区领略人文之魅力，共同见证第一...……更多
2023-01-20 03:32:00巴士,莆田,巴士,莆田市,白塘,福村
...径□本报记者 陈盛钟作为全市三大传统优势产业之一，莆田食品产业相较于鞋服、工艺美术显然要“低调”不少，与省内的食品产业强市漳州、泉州等地相比，更有明显的差距。比如，产业层次不高，产品附加值低；创新能力...……更多
2024-02-25 07:43:00路径,升级,莆田,产业,食品,发展
本文转自：人民网人民网莆田2月8日电 （记者林盈）紫红、玫红、枣红，在福建莆田，人们对红色的偏爱体现在过年的新衣，以及逢年过节必不可少的美食——“红团”中。穿红衣，做红团，莆田人对红色的偏爱显露在衣食中...……更多
2024-02-08 14:59:00莆田,春联,福建,红衣,迎新,基层
...全媒体记者 陈斌 摄本报讯（全媒体记者 陈沛达）为庆祝莆田建市40周年，连日来，2023年莆田市“百村千场”和美乡村篮球联赛（村BA）总决赛在秀屿区智慧体育公园和上塘珠宝城灯光篮球场举行。比赛时间为10月21日至27日，共...……更多
2023-10-27 07:36:00总决赛,全市,秀屿区,秀屿,体育,南日镇
...别担心，我今天要给大家推荐一个超级给力的地方，就是莆田的大咖海鲜自助！哇塞，真的是吃货们的乐园啊！去了那里，你绝对能吃回本！你一走进大咖海鲜自助，首先就会看到那个超巨大的海鲜池！我的妈呀，看一眼就让人...……更多
2024-04-14 17:48:00莆田,自助餐,海鲜,火爆,海鲜,吃货
...18日，在省政协十三届二次会议召开之际，市政协主席、莆田市省政协委员小组组长沈萌芽带队走访省政协委员。市政协副主席黄华一同参加。沈萌芽一行走访省政协委员方志忠，实地察看其创办的企业，了解委员所思所想所盼...……更多
2024-01-21 06:42:00聚力,蓝图,莆田,委员,方志,产业
本文转自：湄洲日报接续奋斗 勇创佳绩——农发行莆田市分行贷款余额突破200亿元大关农发行莆田市分行支持的莆田市粮食联合储备库。秀屿区平海湾现代渔业海上智能化综合体项目。
11月22日，农发行莆田市分行投放1.12亿元...……更多
2023-11-28 07:29:00接续,佳绩,莆田,支持,莆田市,建设
...”启动仪式上，来自各地的26支非遗民俗表演队在福建省莆田市湄洲妈祖祖庙圣旨门广场上争奇斗艳。4月9日，甲辰年“天下妈祖回娘家”启动仪式在福建省莆田市湄洲岛举行，图为英歌舞表演助兴。中新社记者 吕明 摄第一次来...……更多
2024-04-10 12:31:00生力,妈祖,妈祖文化,生力军,新生代,两岸
...合的浓郁酱香和悠长的尾调。
新加坡米其林一星餐厅“莆田”的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”颇有年味，盆菜的精髓是“和味”，餐厅将12种好食材分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹调手法，层层装盆而成，荤素搭配，形成...……更多
2023-01-17 04:08:00家宴,西关,广州,盆菜,花市,荔湾
...年味里，各地那些过年必备的年货和仪式纷纷登场。福建莆田：古街“尾牙宴”品年味祈平安在福建莆田市兴化府历史文化街区，居民们围坐在一起品尝当地特色美味佳肴。与往年相比，今年的“尾牙宴”规模约扩大了一倍，足...……更多
2024-01-21 00:39:00年货,仪式,年货,莆田,耒阳,服务点
...地考察食品企业本报讯 （全媒体记者 郑已东）在首个“莆田企业家日”之际，11月1日至3日，市政协主席、市食品产业发展暨招商工作领导小组组长沈萌芽带队前往上海、江苏等地考察食品企业，并拜访上海市工商联、走访上海...……更多
2023-11-05 07:33:00发展,莆田,上海,上海市工商联,发展,企业
...水席爆满。 全媒体记者 杨怡玲 摄□全媒体记者 黄凌燕莆田民间有“尾牙吃欢喜”的说法，尾牙夜家家户户摆“尾牙宴”。腊月十六夜，本该在家团聚的姚苏娴却携全家外出，来到涵江区白塘镇双福村吃流水席。“我们莆田人...……更多
2024-01-30 07:39:00流水席,流量,流水,福村,流水席,流水
...一年的产量约3000吨，可创产值近亿元。此外，新加坡“莆田”餐厅的匠心推介，更是让美味的哆头蛏走出莆田，端上全球餐桌。新加坡莆田餐饮集团创办人兼首席执行官、新加坡莆仙同乡联合会会长方志忠自2000年在新加坡创办...……更多
2024-04-23 07:37:00莆田,滩涂,新加坡,餐厅,涵江区,涵江
...举行“宋宴美食街”揭牌仪式。连日来，枫亭镇积极筹备莆田市首届蔡襄文化旅游节暨2024年国家级非遗枫亭元宵游灯习俗活动。作为此次活动的关键一环，夜市美食成为新亮点。记者在美食街看到，这里经过改造，有效解决了...……更多
2024-02-21 07:18:00美食街,美食,美食街,枫亭镇,美食,仙游县
...加10%，购物广场内餐饮等单店销售额同比增长15%。另外，莆田市组织重点商圈开展买赠、满减、抽奖等各类促销活动，重点商圈带动消费超2亿元，增长约25%。龙岩市万宝广场、万达广场等中心商圈客流量同比增长25%，销售额同...……更多
2024-02-21 12:29:00热辣,福建,双向,消费,市场,消费
...30日。参加高校有福州大学、华侨大学、闽南师范大学、莆田学院、三明学院、宁德师范学院、龙岩学院、武夷学院。每所高校都带来所在城市具有代表性的三到六道小吃。譬如说，福州大学的食堂大厨，带来了锅边糊、福州鱼...……更多
2023-11-28 08:17:00大厨,厦门大学,厦门,美食,大学,交流
本文转自：福建日报莆田后海垦区探索立体混养等新型养殖模式、因地制宜发展各类渔旅结合新项目——渔业赋能“海味”经济□本报记者 陈汉儿冬日的莆田，山水明净，草木丰茂。驱车来到后海垦区，目之所及，尽是平坦无...……更多
2024-01-07 07:44:00海味,渔业,经济,后海,垦区,莆田
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水是生命之源，喝水是人体必需，但你对喝水真的了解吗？一、早起应该先刷牙还是先喝水？①先刷牙论者表示，牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
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1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同，有浅黄、深黄、浅褐色，甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强，且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
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