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2月份,遇见这“春天第一鲜”别错过了,囤上十多斤,比韭菜还新
初春限定的第一鲜——荠菜2月份,雨水节气一过,南方就迎来了初春限定的第一鲜——荠菜。这种野菜在田野边、山坡、荒地等地方随处可见,虽然外表普通,但却蕴藏着丰富的价值。荠菜经过冬天的潜伏,初春时长出鲜嫩嫩...……更多
春天,韭菜菠菜靠边站,抓紧吃这菜,清香营养,错过等一年
...,但是相对于香椿来说,它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的,但香椿这菜比较特别,它是树上蔬菜,每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强,是吃它的嫩芽,所以等到老了就没法吃了,...……更多
荠菜好处竟然有这么多
本文转自:今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”,春天来了,荠菜上市,可以尝鲜啦!相比其他春菜,比如香椿、芦蒿、苜蓿等,荠菜的受欢迎程度似乎要更高,可...……更多
春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园。每当春暖花开,小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
比香椿更有“料”,长得难看营养好,一年只能吃一次,现在吃正好
四月春意盎然,构树穗作为乡间美味,营养丰富,其貌不扬却富含美味。蒸制简单,是春天的小确幸。品尝构树穗,感受大自然的馈赠和乡土气息。诗中所言,“诗家清景在新春,绿柳才黄半未匀。”人间最美的时节莫过于四...……更多
最新提醒:春季尝鲜,这些野菜不要吃!
...包括腹泻、恶心和呕吐。第五种是光敏体质的人不要吃。荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物,食用后会增加人体对紫外线的吸收,吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎,光敏体质的人更容易中招。因此,此类人群应慎食野...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...维生素C和铁质的天然宝库。它的营养价值远超你想象的荠菜、韭菜,却因为名字而鲜少被人问津。然而,只要你掌握了正确的烹饪方法,就能让这看似平凡的野菜绽放出独特的美味。说到苦菜的美食应用,就不得不提那令人垂...……更多
抓紧吃春天“首鲜”,鲜嫩营养,全身是宝,可惜很多人当草
...长,其中不乏一些被人们当作野菜食用的品种,如麦蒿、荠菜、蛤蟆叶、马齿苋等等。它们不仅味道鲜美,而且蕴含丰富营养,为人体提供全方位的滋补。然而,在野草中,我最钟爱的要数茼蒿了。古代被誉为“皇帝菜”的茼蒿...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中,马齿苋、香椿、荠菜备受追捧,然而,它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康,还可能引发多种疾病。然而,有一种野菜却独具特色,它不含草酸,且营养丰富...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
春食野菜正当时 怎么吃才健康?哪些植物不能吃?
...清凉解毒,对老人而言是很好的食疗菜品。除了马齿苋,荠菜、蒲公英、车前草、香椿等小众“春鲜”也陆续露面,吸引不少市民尝鲜。野菜好吃但要适量春季吃野菜利于养生,但吃多了会给身体带来负担。记者了解到,许多野...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...富,点缀着榆钱独有的清香,带来春日佳肴的美妙享受。香椿的鸡蛋饼佳肴香椿,似嫩绿色的雏鸟,蕴含着春天的味道。将香椿与鸡蛋烹饪成鸡蛋饼,是春日里常见的一道美食。清爽的香椿碎末与鸡蛋搭配,在锅中烹制而成的鸡...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备用。腊肉...……更多
春季吃春菜 应时又美味
...菜不单指野苋菜一种,而是春天的各种蔬菜,如:春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一,称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,营养丰富...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
春天,这个充满生机与活力的季节,总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去,春风吹拂,万物复苏,大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间,一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出,市场上,各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放,它们如同...……更多
女人不想老得快,多吃这几种不花钱的菜,春分前最后一茬,别错过
...放入宽口容器中,用筷子抖散,盛入碗中,蘸着蘸料吃。荠菜饺子馅1、荠菜摘洗干净,锅中加入适量清水,水烧开后关火,把荠菜放入锅中焯烫10秒钟,捞出投凉,控干水分备用。2、五花肉切碎,剁成肉糜,装入容器中。3、挤...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...秘问题,让人体更好地吸收营养,保持身体的轻盈。二:荠菜(荠菜拌虾仁)荠菜,春天的另一份礼物,虽然外表不起眼,但它的营养价值却不容小觑。荠菜含有丰富的维生素C和钙质,以及铁、磷、钾等多种矿物质和膳食纤维...……更多
它的味道鲜美、营养丰富,是家庭餐桌上的一大宠儿
...季养生中,适当摄入野菜是必不可少的。除了老古藻外,荠菜、麦蒿、茵陈、苦菜等也都是春天常见的野菜,富含多种维生素和矿物质,对身体十分有益。另外,春季气候干燥,要多补充水分,保持室内空气湿润,可以多喝水果...……更多
春食(图)
...换成了“晋地春来否,且寄一抔蒿”。此外,还有地菜、荠菜、麦扯子、苜蓿等,都是春天餐桌常见的野菜,其中麦扯子只有在麦地常见,与麦苗纠缠在一起,卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮,正是生长的时节,农人们趁给麦...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
前言:春天是一个充满生机和美好的季节,万物复苏,春暖花开。在北方,春天的脚步虽然缓慢,但终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...在响堂新鲜采摘,口感鲜嫩,营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...放心。所以嘛,春天不妨多吃些芽菜,健康又美味!说到荠菜,那可真是春天的美味啊!春天正是挖荠菜的好时候,只要天气好,去山里走走,既能感受春天的美好,又能呼吸新鲜空气,顺便挖点野菜。这样既能锻炼身体,又能...……更多
春风暖 野菜香
...溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着脸面,...……更多
一通便,二养肝,三明目,四强筋骨,春季这菜敞开吃,可别错过了
春雨时节,野菜崭露头角,其中荠菜因其清香和营养价值备受青睐。荠菜富含维生素和微量元素,具有多种健康功效。四月虽晚,但仍可品尝到鲜嫩的荠菜。推荐制作荠菜馅饼,简单美味,营养丰富,是春季不可错过的佳肴。...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...到了,要说哪种野菜最美味,那必须是“春天第一鲜”的荠菜!这荠菜可是春天最早冒出来的野菜,人们还亲切地称它为“报春菜”。它不仅营养价值高,还生命力旺盛,在田野、路边都能见到它的影子。趁着春天的好天气,出...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
本文转自:玉溪日报香椿金雀花 棠梨花甜菜 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所以还被称为椿芽。香椿因其独特的香味和丰富的营养价值受到大家追捧。每年香椿大量上市的时候,香椿...……更多
春季这菜敞开吃,清热明目,祛湿健脾,不容错过
...,让人回味无穷。春天正是吃苦菜的季节,它的鲜美胜过荠菜,嫩滑超过麦蒿。在这个季节里,遇到苦菜千万不要错过。它不仅能满足你的味蕾,更能滋养你的身体。让我们一起享受春天的馈赠吧! ……更多
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如果能自怀,谁愿意试管呢?这一定是很多久备不孕或者大龄备孕姐妹的心声。因为久久不能怀孕,又找不到明确影响妊娠的因素,又有年龄或者各自家庭的压力
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秋收正当时 黑龙江沃野千里迎丰收
本文转自:人民网-黑龙江频道韩婷澎、尚城、王艳又是一年丰收季。眼下,龙江大地的广袤田野间,收割机轰鸣,运粮车奔跑,一片繁忙的景象
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江西吉水:金秋“丰”景独好
本文转自:人民日报吉安市吉水县丁江镇丁江村,连片金黄的稻田与河流、村落、山峦相映成景。人民网 朱海鹏摄人民网吉水10月4日电(朱海鹏)近日
2024-10-04 09:20:00
安徽无为:稻熟虾肥好“丰”光
本文转自:人民网-安徽频道人民网 汪瑞华 郭昊“你瞅这个头、这钳子,足足有三两多重。”看着刚捞上来的罗氏沼虾,杨少春顺手从筐里逮了一只
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