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3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
春天,这个充满生机与活力的季节,总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去,春风吹拂,万物复苏,大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间,一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出,市场上,各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放,它们如同...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...嗅到春天的气息。在这个春暖花开的季节,香椿、春笋、荠菜、野葱等春季时令蔬菜成为餐桌上的新宠,它们不仅带来口感的新鲜和营养的丰富,更是与春天美好时光的完美契合。香椿:春日鲜嫩,香味浓郁 1、香椿是春季时令...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...料抓拌均匀,使菠菜和花生米充分吸收调料的味道。四、荠菜荠菜是春季的野生蔬菜,在春季这个容易上火的季节,适量食用荠菜,有助于缓解眼部疲劳,维护心血管健康。推荐食谱:荠菜炒千张食材:新鲜的荠菜、千张一张、...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,大地回暖,春菜纷纷上市。被李时珍称为“报春菜”的荠菜,是第一批春季时鲜。与此同时,春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说,春菜比肉香,一口仿佛吃进一个春天。其实,这些“春之味”,不仅味道鲜...……更多
...以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。荠菜 富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。香椿 含视黄醇、维C...……更多
2022-12-13 21:45食物
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...味道鲜美,而且营养价值高,是大自然赋予我们的礼物。荠菜:被誉为“春天第一鲜”,其味道清香,口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙β-胡萝卜素含量是2590微克/100克,比南瓜、芒果这些橙黄色的蔬果含量都高。 [4]VC含量是43毫克/100克 [4],吃200克就能满足每日VC的85%,...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...,是春季里不可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿,槐花不仅营养丰富,而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪,散发出浓烈的香气,是春天的亮丽风景线。它含有多种维生素和矿物...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备用。腊肉...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
花椒是烹饪中的魔法师,带来无尽风味。花椒芽虽低调,但口感鲜嫩,营养丰富,富含维生素和微量元素。具有温胃散寒、祛风止痛等功效,可炒、炸、涮、拌等烹饪方式。在四五月份短暂出现,错过需等一年。花椒,这一寻...……更多
...春天最可口的佳肴。春天里好吃的菜肴不光有青翠欲滴的荠菜、营养丰富的红油香椿,早韭也是难得美味。《诗经》中有这样的句子:“四之日其蚤,献羔祭韭。”说的是初春祭祖,需要献祭羔羊与韭菜。春韭用来祭祀,可见这...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...的美好在于各种新鲜滋味,而在众多春季食材中,黄瓜、荠菜、韭菜、木耳都是备受推崇的佳肴。它们既可以营养丰富,又可以制作出美味可口的家常菜肴,让人胃口大开,食指大动。 (1)黄瓜的清爽可口黄瓜作为春季常见的...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
前言:春天是一个充满生机和美好的季节,万物复苏,春暖花开。在北方,春天的脚步虽然缓慢,但终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种...……更多
荠菜香椿靠边站,抓紧吃“树上第一鲜”,鲜嫩营养,正当季
柳树芽,是春季独有的珍馐。它们在春风的吹拂下,从柳树枝头嫩绿而出,如同春天的使者,宣告着春天的到来。尽管柳树芽在外观上并不起眼,但它们却拥有着独特的味道和营养价值,让人一旦尝试,便难以忘怀。柳树芽的...……更多
没吃上几口野菜,就不算来到了春天
...嫩可口的野菜已然上市。谈起野菜美食,如香椿煎鸡蛋、荠菜水等,让人恨不得马上品尝野菜盛宴,尽情去感受舌尖上的快乐。别小看野菜,野菜的营养价值非常高,味道也鲜美,吃起来比肉香,各类应季时蔬也陆陆续续出现在各大超市...……更多
春天吃5菜,5菜是指啥菜?清补润燥
...,每一种做法都能让人回味无穷。第四道菜,我们来聊聊韭菜韭菜在春天可是个宝,它有着“春菜第一美食”的美誉。韭菜不仅味道鲜美,而且具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。对于春季容易出现的胃寒、腰膝酸软等...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...人们的收获。山东的春季,野菜的种类琳琅满目。翠绿的荠菜、清新的蒲公英,它们既能烹饪成汤品,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香...……更多
立春养生有“三要”和“三吃”
...三吃”建议,即要防病、助阳、调肝;多吃韭菜、香椿、荠菜。2月4日是立春,是二十四节气中的第一个节气。《群芳谱》中说:“立,始建也。春气始而建立也。”立春期间,气温、日照、降雨,开始趋于上升、增多。但这一切...……更多
春天必吃的野菜饺子,新鲜又美味,比荠菜鲜,比榆钱香
饺子是传统美食,春天用香椿包饺子是别样风味。香椿富含营养,烹饪方式多样,包饺子口感鲜美。春天品尝香椿饺子是美食享受,不妨一试。饺子,这一传统的美食瑰宝,早已深入人心,成为家家户户餐桌上的常客。其鲜美...……更多
春分时节必吃的6种食物,应时节,健康过春
...,为你的餐桌增添一道绿色美味吧!记得用心烹饪哦~4. 韭菜韭菜是春季常见的蔬菜,性温味辛,有温中散寒、健脾利尿的作用。韭菜炒螺肉是春季的经典搭配,清香味美,营养丰富,是很受欢迎的家常菜之一。韭菜炒螺肉今天...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...放心。所以嘛,春天不妨多吃些芽菜,健康又美味!说到荠菜,那可真是春天的美味啊!春天正是挖荠菜的好时候,只要天气好,去山里走走,既能感受春天的美好,又能呼吸新鲜空气,顺便挖点野菜。这样既能锻炼身体,又能...……更多
中医经典推荐:春天要常吃的8种天然护肝菜
...胡萝卜最好炖食和炒食。均能保持胡萝卜素80%以上。 3.荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,是十字花科一年生草本野生植物。民间认为,春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。中医认为,荠菜味甘、淡,性...……更多
5月最值得吃的野菜,香椿荠菜靠边站,菜营养丰富惊艳你的味蕾
...热爱美食的人来说,怎能错过这大自然的馈赠呢?三月的荠菜、麦蒿和苦菜让我回味无穷,而5月,则有另一种美味的山野菜等着我去品尝——“山面汤菜”。山面汤菜的名字恰如其形,它的叶子细长如面条,根部则粗壮肥硕,...……更多
“春菜”上市受追捧,济南有商户日售约一千斤
...开之际,济南不少蔬菜批发市场、商超内,香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜,顾名思义,春季常见的蔬菜,如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美,还富含维生素、微...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...。小时候,农村生活艰辛,吃肉是奢望,而春季,香椿、韭菜等野菜成为了我们日常的美味。这些野菜不仅口感鲜美,更是滋补养生的良药。深吸一口春日的气息,在丰盛的野菜中寻找生活的美好。1、春雨润物,滋养满满的香...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!...……更多
不容错过!春季3大黄金菜,高蛋白高钙,宁可不吃肉也别错过
...,也是美食的盛宴。大自然馈赠新鲜食材,香椿炒鸡蛋、荠菜馅饺子和春笋炒肉是春季的“黄金菜”,简单易做,营养丰富,孩子们都爱吃。春天享受美食,感受生活,共同成长。春光如诗,繁花似锦,谷雨之后的世界仿佛被赋...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...奶白的汤汁,混合着滋补的春笋香味,让人食欲大增。 韭菜馅饼韭菜是春季常见的蔬菜之一,具有温补、活血的功效。制作韭菜馅饼时,将韭菜与鸡蛋碎、虾皮等食材混合,包裹在薄薄的面皮中,香气四溢,口感独特。烙制出...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...鼻,仿佛置身于春日田园之中,感受到大自然的美好。 荠菜:荠菜,春天里的美食之王,野生的荠菜充满了原始的味道和营养,是一道独具风味的春季蔬菜。荠菜富含钙、维生素和叶酸,营养价值极高,能够改善骨骼健康、促...……更多
抓紧吃“春天第一鲜”,它比荠菜营养,比韭菜鲜嫩
...、野菜都是最鲜嫩的季节,香椿、韭菜、艾叶、马兰头、荠菜、韭菜,到处都是,现在物流方便了,南方能买到不少北方的时令蔬菜,北方也一样。在众多绿色蔬菜中,有一种蔬菜有着“营养模范生”之称,它有丰富的类胡萝卜...……更多
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