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生焗鱼片怎样做到又嫩又滑?广东人最爱这个做法,一开吃就停不住
...第一步。在选择鱼类时,我们要尽量挑选新鲜的鱼肉,如草鱼、鲈鱼等,这些鱼类的肉质细嫩,口感鲜美。同时,鱼的新鲜程度对于鱼片的口感有着至关重要的影响,因此,在购买时,我们应选择鱼眼明亮、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整...……更多
俗语:“小雪吃3鲜,一年病不沾”,明日小雪,3鲜指啥?怎么吃受益?建议了解
...烂,加入食盐调味,即可出锅。 第三鲜:水中鲜——【鲫鱼】鲫鱼是我们这里一种常见的淡水鱼类,是河三鲜之一,肉质柔嫩,味道鲜美,它含有丰富的蛋白质和矿物质,经常食用具有补益肝肾、润肺止咳、益气补血、强筋健...……更多
春季,建议“少酸多甘”,多吃3样,应季而食,迎接美好春天
...天春季的饮食宜少酸多甘,多吃适合这个季节的食材,如鲫鱼、韭菜、春笋和荠菜等。它们不仅味美鲜香,而且具有丰富的营养成分,能够帮助我们调节身体,增强免疫力,为健康提供有力支持。扩写:春天,大自然呈现一派生...……更多
适当地吃一些草鱼可以滋补开胃、健脑益智、增强体质等
...辣鱼干,既可以当小零食也可以当饭菜,不要太美味了。草鱼是我家最常吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,一斤才7块钱。它是一种淡水养殖的鱼类,被誉为“四大家鱼”之一,口感细腻、肉嫩,富含丰富的蛋白质、DHA、钙、不...……更多
6道适合孩子春季长高的补锌补钙菜品,让孩子们在春天里健康成长
...,来增加菜品的营养价值。做法如图所示~ 第二道:清蒸鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质、锌、硒等营养成分,而且鲈鱼中的DHA有助于孩子的大脑发育。在烹饪时,可以采用清蒸的方式,保留鱼的营养和口感。 这样做的鱼摆摆...……更多
富春美味数“江鲜”
...哦,要不来点?我反客为主兴奋地点了盐水江虾、清蒸白鲈鱼、油煎翘嘴鱼、清蒸大闸蟹、冬笋丁炒黄蚬肉以及清炒青菜。当热气腾腾、尺把长的清蒸白鲈鱼端上桌,诱人的鱼香令我馋涎欲滴,夹起一块鱼肉品尝,那种肉质细嫩...……更多
补充蛋白质,别只懂得吃鸡蛋,建议多吃这4道菜,更容易吸收!
...蛋白质的美味佳肴,四季豆炒牛肉、南瓜蒸鸡腿肉、葱烧鲈鱼,西兰花炒鸡胸肉。第一道菜,四季豆炒牛肉这道菜色泽鲜亮,口感丰富,是补充蛋白质的优质选择。制作时,先将牛肉切成薄片,用适量的生抽、料酒、胡椒粉和玉...……更多
...味顿时由厨房向四周弥漫,难怪有人夸张地说:“小蒜煮草鱼(天长人称鲫鱼为草鱼),十里飘蒜香。”几分钟后,我便用猛火收汤,停火后装盘上桌。这道菜,小蒜浓香,鱼肉鲜嫩,尝一口,保你终生难忘。没等米饭上桌,女...……更多
五河县武桥镇:天井湖鱼肥水美 春捕喜丰收
...0余搜,专业渔工30余人,正在对前期投放的白链、花链、草鱼等经济鱼类进行围网捕捞。在捕捞现场,随着渔工们一声声号子,渔网慢慢被拉出水面,网里的鱼不停地翻腾,渔工们将装满鲜鱼的船划到岸边,脸上洋溢着丰收的喜...……更多
多产业结硕果  擘画“强村富民”美景
...品附加值,为乡村振兴赋能,带领群众念好“致富经”。鲈鱼养殖 “游”出致富路走进江口县民和镇艾坪村加州鲈鱼水产养殖园区,鱼池池水清澈见底,鲈鱼们自由自在地游弋其中。养殖人员吴宏国泼洒饲料,水面便翻腾起来...……更多
清蒸鲈鱼吃腻了,试试新吃法,颜值高更好吃!一块块吃起来更方便
在中国丰富多彩的饮食文化中,鲈鱼一直以其鲜美的肉质和独特的口感而备受赞誉。清蒸鲈鱼作为经典中的经典,早已深入人心。然而,当这道传统佳肴与现代的烹饪手法相结合,碰撞出的“干炒鲈鱼”不仅令人耳目一新,更...……更多
鲫鱼虽常见,但对身体有5大好处,爱吃的人真有福
鲫鱼可以称得上是淡水鱼种,肉质最鲜嫩、营养最丰富的鱼类之一,民间老百姓又将鲫鱼称作“刀子鱼”。由于鲫鱼主要以吃水草为生,所以相比于其他鱼类来讲,鱼肉不仅特别肥美、细腻,而且口感也十分软糯、Q弹。虽然相...……更多
...子熬料一大半钟头,再放大枣、枸杞子熬料。鲫鱼豆腐汤草鱼活血通络、益胃,水豆腐有较多蛋白,该汤咸香爽口,有较高营养成分。关键作法:草鱼清洗,用盐油、米酒腌渍一会,姜片切条,黄豆泡10来分鐘。草鱼腌好后浅浅...……更多
吃10条鲈鱼,不如1口它!公认“胆固醇克星”,大量上市,太香
前言:春天来临,皮皮虾盛大登场,成为许多人心中的美食代表。这款海鲜美食以其鲜美的口感和丰富的营养广受欢迎。让我们一起来探寻皮皮虾的美味之处,以及如何在烹饪中更好地享用它!皮皮虾的饮食价值皮皮虾,别名...……更多
红烧鲈鱼排是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富
红烧鲈鱼排是一道色香味俱佳的家常菜,其特色在于使用了没有骨头的鲈鱼排,使得食用更加安全方便,同时也更易于消化吸收。这种鲜冻渔获的处理方式能够确保食材的鲜度,并且在采买上也更为便利。对于忙碌的现代人来...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...得尤为重要。以下六款养生汤品,以马蹄板栗炖猪骨汤、鲫鱼豆腐汤、板栗鸡汤、黑豆鲫鱼汤、乌鸡汤和莲子银耳排骨汤为,搭配了不同的食材,具有滋补养生的功效,可为您的身体提供充足的营养,增强免力,抵御春季的寒冷...……更多
小满后,多给孩子吃这“菜”,猛长个更聪明,家有学生别错过!
...对于正在成长的孩子们,选择正确的食材变得尤为重要。鲈鱼,作为一种营养丰富的淡水鱼,其好处多到数不清,非常适合在这个时节频繁出现在我们的餐桌上。鲈鱼不仅肉质鲜美,更是一种极好的蛋白质来源,含有丰富的Omega-...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...尝试在家里自己做一道红烧肉哦!年夜饭第二道菜:清蒸鲈鱼今天我要给大家分享一道家常菜——清蒸鲈鱼。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是夏季餐桌上的一道必备佳肴。首先,我们来了解一下清蒸鲈鱼的选材。选购鲈...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...于促进钙的吸收和利用,保持骨骼健康。材料:鱼块(如草鱼、鲫鱼等)300克、豆腐1块、生姜3片、葱1根、料酒适量、生抽适量、盐适量、清水适量、食用油适量、香菜(可选)适量步骤:1.将鱼块洗净,切成适口大小的块状,...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...贪凉,尽量少吃冷饮和寒凉食物,以免损伤脾胃。一、吃黄鳝黄鳝以小暑前后一个月最为滋补味美。常言道:\"小暑黄鳝赛人参\"。可见其补中益气,温阳补虚之功效。正所谓春夏养阳,冬病夏治,三伏天多食黄鳝能除风祛湿,...……更多
上周我市物价1涨5跌6平
...我市水产品零售均价35.73元/千克,环比上涨3.9%。其中,草鱼零售均价23.8元/千克,环比上涨20.2%;鲫鱼零售均价33.6元/千克,环比持平。上周,水产品市场供需平稳,在草鱼零售均价大幅上涨的拉动下,平均零售价格环比小幅上...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
...鸭肉,转而寻找更为清爽、易消化的食材。而在选择中,鲈鱼以其鲜嫩的口感、丰富的营养价值和适中的价格,成为了许多家庭餐桌上的新宠。特别是那道令人垂涎欲滴的酸汤鲈鱼,更是以其独特的酸辣风味,成为了夏日里的一...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...健康过冬,寓意年年有余,全家都爱吃。一、水煮鱼准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净,把两侧的...……更多
夏季第一瓜,祛湿补水两手抓!这2种食物,千万不能一起吃
...肿的功效,夏季吃冬瓜好处多多,但是冬瓜不能和红豆和鲫鱼这两种食物一起吃。01 红豆红豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质,有助于补充身体所需的营养。然而,红豆含有一种特殊的物质叫做红...……更多
河口县:鲈鱼养殖壮大村集体经济
...广本报讯 河口县因地制宜采用陆基圆池养殖模式,发展鲈鱼养殖产业,为壮大村集体经济探索出了一条新路径。走进该县南溪镇龙堡村委会坝吉五队村民小组,宽敞的道路、整齐的房屋映入眼帘,家家户户门前都有一个小巧精...……更多
这菜不太便宜,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身
...养必须跟上,油腻的东西不吃,鱼肉我可经常吃,尤其是鲈鱼我一周吃一次,虽然贵了点,营养价值极高,蒸一蒸就好,补脑又强身。鲈鱼是四大淡水名鱼之一,它是一种肉食性鱼类,捕食一些小虾、小鱼等,吃起来口感细腻柔...……更多
CCTV-4百集系列节目《天下黄河》走进宁夏石嘴山平罗县
...治区授予“健康养殖示范区”,喝着黄河水长大的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼各个活蹦乱跳,争相跃出水面,看起来体形梭长、肉质紧实。原来,黄河水常年保持着二级水质,无污染且含有泥沙的黄河水能为鱼类的生长提供丰富的...……更多
...国医药报□周敏胡世云荆州鱼糕又叫“湘妃糕”,是采用草鱼肉为主要原料加工蒸制而成的食品,为荆沙地区的传统佳肴。以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香而闻名。鱼糕晶莹洁白,清香滑嫩,在当地经常作为宴席上的第一道...……更多
武汉江夏百万斤鳝鱼迎丰收
...伴随着晨曦的第一缕阳光,武汉江夏金水办事处武当村的黄鳝养殖基地池塘里,船桨划破了水面的平静。趁外地客商赶来之前,工人们紧密协作,前一艘船将网箱中的水草捞起后,后一艘船就用准备好的筐将网箱中鳝鱼捞起。两...……更多
...四倍体鲫”外,产业园内还有湘军鲤、合方鲫、湘军抗病草鱼、杂交翘嘴鲂等鱼类品种。自2022年10月,赤塘村便与中国工程院院士、鱼类繁殖和育种专家刘少军合作,建立“湘军鱼生态养殖产业园”,利用水塘进行生态养殖,发...……更多
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在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00
20多岁小伙查出肝癌晚期!医生提醒:两种食物经常吃,比烟酒还毒
肝脏是沉默的器官,俗称哑巴器官,是因为它没有痛觉神经。所以一旦肝脏发生病变时,大多情况下都会不痛不痒,比较隐匿,不易发现
2024-07-22 17:10:00
这个部位长青筋,意味着离死亡和瘫痪不远了?医生解密,又涨知识了
医生,我小腿这里有很多青筋凸出来,是不是血栓的征兆啊?52岁的侯先生特别紧张,听人说腿部特别容易出现血栓的,而且栓子容易到处跑
2024-07-22 17:10:00