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...海外版“小散低”变“精特美”，富有“烟火气”的食品小作坊监管提速——让“草根美食”吃得更放心本报记者 孔德晨在广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇乾江街一家手工作坊，工人忙着晒制沙谷米。林启波摄（人民视觉...……更多
2024-06-27 06:33:00草根,美食,小作坊,食品,生产,安徽省
...，旨在进一步传承弘扬地方特色饮食文化，提升全省食品小作坊质量安全水平和品牌形象，发挥优质食品小作坊在保障和改善民生工作中的作用。据介绍，“食安名坊”培育对象须满足4项基本条件：依法取得安徽省食品小作坊...……更多
2024-03-19 07:26:00百家,安徽,行动,小作坊,安徽省,安徽
...产企业管控工作开展情况纳入常态化监督检查内容。推动小作坊建立健全符合实际的风险排查管控措施，落实“日管控”工作机制。督促指导特殊食品生产企业建立与企业生产质量管控体系深度嵌合的动态管理机制，优化提升“...……更多
2024-03-13 09:47:00马鞍山,马鞍,食品生产,安徽,监管,食品
...风险隐患，找准可能存在风险隐患问题的食品生产企业和小作坊。通过约谈、整改、监检联动及闭环验收等措施，推动监管部门和食品生产单位共同发现问题、解决问题，让风险隐患问题不留死角，已有6家食品生产单位完成闭...……更多
2023-10-05 09:09:00芜湖,食品生产,安徽,整改,机制,单位
...法犯罪，检查肉制品、速冻食品生产企业5家次，肉制品小作坊24家次，发现存在问题生产企业2家、小作坊5家，下达责令整改通知书2份。针对城镇燃气安全，做到检测、充装、经营监管全覆盖。重点检查企业特种设备管理人员落...……更多
2024-09-12 18:25:00定远,安徽,风险,重点,领域,安全
...织开展肉制品专项整治工作，全面排查肉制品生产企业及小作坊存在的食品安全风险隐患。据央视“3·15”晚会报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。知情人士...……更多
2024-03-30 06:43:00肉制,肉制品,问题,企业,肉制,生产
杭州检查167家肉制品生产企业及卤肉小作坊商报讯 “预制菜销售火爆，‘梅菜扣肉’成‘顶流’。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉，是...……更多
2024-03-17 08:57:00杭州,晚会,市场,肉制,杭州,扣肉
...产品。两周后，工商部门认定：香肠现场制售未纳入食品小作坊禁止生产加工的食品品种，当事人办理了《食品经营许可证》，说明当事人已经尽到合法经营的义务。顾客打官司要10倍赔偿2022年6月，赵鹏到武汉市硚口区法院起...……更多
2023-01-19 20:03:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
...境治理，利用好泉水资源，加强豆腐产业培育，整治豆腐小作坊，增添文化因素和文化氛围，努力将牛庙村打造成为名副其实的特色名村。（李占领 李志豪） ……更多
2024-10-30 11:43:00振兴路,涡阳,安徽,振兴,豆腐,特色
...民生。为加快推进“浙里食安”建设，探索山区26县食品小作坊致富新路径，2021年以来，柯城区创新“作坊+”高质量发展新模式，以“标准化建设、园区化管理、文旅化融合、数字化监管、阳光化共治”为目标，多措并举打造...……更多
2023-11-02 01:04:00柯城,乡村,引擎,作坊,柯城,柯城区
本文转自：新华日报“小作坊”撬动大发展“宝堰味道”香飘万里□ 张静 陈新“来了来了，清蒸童子鳖，趁热吃……”4月14日中午12时许，位于丹徒区宝堰镇的向阳酒家门庭若市。随着乡间油菜花进入盛开期，宝堰镇一带的乡...……更多
2024-04-17 05:18:00万里,味道,小作坊,甲鱼,丹徒,宝堰镇
...员熟练程度、季节和地域条件等影响，既不能满足家庭式小作坊生产需求，也无法直接放大到现代化工厂中去。另一方面，缺乏相关的地方标准、行业标准和国家标准，导致市面上流通的臭鳜鱼产品品质不稳定，有安全隐患。中...……更多
2023-11-28 09:23:00致远,业行,鳜鱼,助推,现代化,制造
...品水阳豆腐锅巴，却因豆腐锅巴没有行业标准无法办理《小作坊生产许可证》后，该所查阅资料、请示上级业务指导部门、联系相关单位，帮助编制豆腐锅巴企业标准，为经营主体从厂房布局建设到取得《营业执照》和《小作坊...……更多
2024-07-17 15:43:00宣州区,宣城市,监管所,宣城,水阳,安徽省
...，长平乡聚力打造“特色美食之乡”名片，推进手作食品小作坊提升改造，办理家庭小作坊食品生产许可证，并成立老月饼协会，强化行业自律，维护市场秩序，推动传统手作食品规范化、规模化发展。目前，该乡有家庭小作坊...……更多
2024-09-14 16:10:00八方,上栗,江西,月饼,长平,月饼
...管理人员，还有群众代表等。听证会上，陈述人围绕食品小作坊、小餐饮管理，食品安全员配备、安全追溯、凭证保存，商场等公共场所查验许可或登记备案，学校等集中用餐单位食品安全，食品贮存、运输安全，食用农产品集...……更多
2023-10-23 18:18:00小作坊,山东,食品安全,立法,条例,餐饮
...的50项民生实事之一。今年以来，市市场监管局对我市的小作坊进行深入调研和指导，精准施策，帮扶提升，致力于培育出更多的“食安名坊”。为传承弘扬特色饮食文化，提升食品小作坊质量安全水平，更好地发挥优质食品小...……更多
2024-05-27 10:30:00小作坊,食品,工作,对象,宿州市,指导
...单，忙碌的场景成为当地独特的一道风景线。这样的粽子小作坊也成为道滘镇一支不可忽视的产业队伍。据不完全统计，道滘镇每年的粽子产量达到上千万只，销往广东省内甚至海外地区。随着道滘粽知名度的不断提高，生产经...……更多
2023-12-29 07:10:00瓶颈,发展,市场,快餐,沙拉,小作坊
...妈妈经营部”。“毛妈妈经营部”系家庭式食品生产加工小作坊，已取得《食品经营许可证》和《重庆市食品生产加工小作坊登记证》。王亚琼曾称，经营部是其婆婆毛兰英腌制一坛一坛咸菜逐渐发展起来的。中国政法大学教授...……更多
2024-01-12 09:05:00粉蒸肉,原判,农妇,王云,食品,重庆
...制品等游客热衷的民俗食品和节日旺销食品的生产企业及小作坊；旅游景区、景点及沿线销售单位，集中交易市场，大中型商超，校园周边商超，农村及城乡结合部销售单位，特殊食品专营店；网红餐厅，特色餐厅，旅游景区、...……更多
2024-02-10 22:22:00延边州,延边,食品安全,冰雪,监管,飞行
...50500元。生产经营不合格的黄豆芽保亭保城郑米豆芽生产小作坊获罚2万元2022年6月8日，保亭市场监督管理局对保亭保城郑米豆芽摊销售的黄豆芽进行监督抽检,经检验，黄豆芽检测出“4-氯苯氧乙酸钠”0.0242mg/kg，标准指标是“不...……更多
2023-11-08 00:31:00海南,监管部门,食品安全,案件,监管,部门
...于较低水平。有餐企负责人举了一个例子：把地沟油卖给小作坊，每个月可以多挣上万元，但如果找有环保部门认证的公司回收，不仅卖不了钱，反而要交一笔处理费，“换成你，你干吗？”地沟油整治依旧任重道远。参考资料...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...市场化。目前，全镇具有SC认证的企业5家，获得广西食品小作坊登记认证的达22家。活动现场，与会企业家通过线上直播互动等形式，向公众推介当地特色美食，并与广西烹饪餐饮协会的相关专家、主管部门负责人及辖区村干部...……更多
2023-01-13 07:42:00甘棠,宾阳,甘棠镇,价钱,传统,美食
...过程保持卫生。要是购买的话，注意不购买来历不明或者小作坊生产的发酵、腌制、罐头食品，“号称秘制的私房美食，可能存在食品安全风险，市民们最好还是选择符合国家安全生产标准的食品。”他说。生活中，要注意罐头...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...关工作，很容易被骗子的说辞迷惑。冯嘉认为，一方面，小作坊、小企业本身可能存在未环评、未验收、未申领排污许可就擅自开工建设、生产经营并排放污染物的违法行为，犯罪分子利用生产经营者害怕被生态环境部门处罚的...……更多
2024-04-19 07:59:00黄山,诈骗案,安徽,诈骗,警方,电信
...们摊子一直用的就是夫宇牌子的淀粉肠，这个比那种劣质小作坊生产的淀粉肠只贵几毛钱而已，但可能还是有人为这点钱用差的，导致我们全部都受影响。”一名摊主拿起未拆包装的淀粉肠，指着配料表告诉记者，大部分人此前...……更多
2024-03-20 09:44:00摊主,淀粉,看吧,消费者,包装,消费
...我细细道来“卖150份粉蒸肉判赔5万案”一开始，农民、小作坊、当地人熟悉的传统食品、看似约定俗成的正常交易方式等一系列因素，让无数旁观者站在了食品销售者一边。之后，有消息曝出，销售者不仅仅是普通农户，而是...……更多
2024-01-13 07:05:00粉蒸肉,原判,农妇,买家,法院,食品
...区有些猪头肉卤菜店成为小有名气的“网红店”，为解决小作坊业主的痛点难点问题，近日，南京市六合区市场监管局助力卤菜小作坊升级改造，推动网红经济品质升级。六合区市场监管局工作人员多次上门指导服务，深入了解...……更多
2023-10-10 16:34:00小作坊,监管部门,南京,监管,改造,品质
...镇企业——洋埭服装鞋帽厂。说是“企业”，其实就是个小作坊。厂房很简陋，一间破旧的石头房子、几台缝纫机，就是他们的全部资产，一群人就这样踏上了制作皮鞋的创业之路。 办厂并不是一件容易的事情。
他们不懂技术...……更多
2024-05-24 17:16:00渔村,福建,霸道,贫困,总裁,生产
...年间已在加工售卖，静宁李记大饼在上世纪90年代已开启小作坊式加工模式，现已升级为生产企业，入驻集中加工区，建成传统工艺兼标准化生产线。“通过直入生产企业现场探究式采风活动，孩子们对“静宁大饼”有的更加详...……更多
2024-05-16 00:12:00静宁,大饼,静宁,大饼,小记者,生产
...。龙胜县市场监管局获悉后，结合《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，为该饭店量身定制方案。从生产加工场所、设备设施、生产加工控制、人员管理、质量管理、贮存和运输、包装标识等多个方面给予...……更多
2024-05-22 05:26:00龙胜,广西,助推,产业发展,传统,特色
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