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苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
...令不食,早春时节,在白洋湾乡间有一种时令美食小吃“草头饼”备受青睐。2月20日,几位姑苏区白洋湾街道金筑社区的“美食达人”相聚到一起,制作起了白洋湾地区一道香糯可口的特色“草头饼”,共同迎接春天的到来。草...……更多
草头,别名草蔎、菲茵草、诸葛菜等,原产于欧洲地中海地区和北美洲,是我国古老的草本植物,它鲜嫩的茎叶中含有丰富的硝酸钾和黄酮类,具有清热解毒、养肝明目的功效。第一道:鸡蛋炒草头!鸡蛋炒草头是一道非常受...……更多
李时珍说它“利五脏,清内热”,比白菜、萝卜更营养
草头,又称为草莓草、飞燕草、诸葛蔬等,源于欧洲的地中海地带及北美,是中国历史上的一种传统草本植物。它的嫩茎叶富含钾硝酸盐和类黄酮物质,能够清除体内热毒、养护肝脏和改善视力。首先介绍的是:鸡蛋炒草头! ...……更多
吃好今朝想明朝
...淡适口”。其中,代表菜主要有虾子大乌参、红烧秃肺、草头圈子、红烧鮰鱼、糟钵头等,而之前又以德兴馆、老正兴等老饭店最为闻名遐迩。当下,上海菜口味都比较清淡,如上海人爱吃的白斩鸡,外皮金黄,鸡肉鲜嫩,想尝...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...进市区各个菜场发现,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一...……更多
在上海吃春天
...庆日报储晓琴上海有一道很特别,价格也很亲民的野菜“草头菜”。今年的早春时节,我带着女儿去上海玩。所住酒店的自助早餐里,有个比较特别的品种叫”草头饼”。小小的饼,煎得两面金黄,里面又夹杂着丝丝缕缕的绿色...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。上汤草头香气扑鼻,汤汁鲜美,搭配着嫩滑的草头,清爽爽...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...种怪异的美食。相信很多人都没有吃过甚至尝到过。一、草头圈子 草头是一种蔬菜,圈子则是代表了猪大肠。选用猪排泄口的猪大肠,用浓油赤酱的做法烹饪熟了,盖在草肉上,名副其实的草头和圈子。二、鸡鸭血汤鸡鸭血汤...……更多
“春风不刮,草芽不发”,春令进补多吃这3样,温和养阳,防春燥
...得益彰,交织出独特的口感和味道,回味悠长。春季宜食草头 草头,清内热、助消化、清脾胃,是春季进补的好选择。搭配嫩豆腐制作成草头豆腐汤,清香可口,味道鲜美。草头清爽的口感,与豆腐的细腻味道完美融合,一碗...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...老公给我做的晚餐吧。总共有3道菜:牛肋骨炖油豆腐、草头鸡蛋和蒜蓉芦笋。他做菜的速度真快,简单却丰盛,每一道菜都是我喜欢的,味道真是太好了!朋友圈上热传的只有3道菜,网友们纷纷感叹:嫁对了人,每天都像过节...……更多
价格跳水,降幅50%!多种春菜便宜了!你尝“鲜”了吗?
...,尽管这两天下着雨,但降温却一定程度上延长了大棚内草头的生长周期。据蔬菜种植户介绍,节后草头的价格相较春节期间下降约五成,亲民的价格也让销量明显增长。多家生鲜平台主动前往种植基地,与农户协调采收时间和...……更多
东汉末年称帝狂潮:揭秘那些自封天子的草头王
...子美梦就此幻灭。河首平汉王宋建宋建是枹罕人,在这些草头王中,宋建是支撑时间最久的,前后长达三十年,当然也得益他偏安一隅,公元184年,宋建与王国等人在凉州举兵。当时由于凉州远离朝堂,东汉朝廷又要把主要精力...……更多
清清爽爽  春天味道
...去个迭只摊头,买了春笋、蚕豆之后,伊又提醒一句:吃草头要抓紧咯,再过两天要老咯,菜苋头也要开花了……所以,就多买了迭两样。阿姨是个朴素人,讲个倒是大道理,有种事体、有种物事过时勿候,要珍惜。又去买了河...……更多
苏城学子奔赴一场春之约
...料等方面的基础上,动手打磨中药,制作出精美的香囊。草头娃娃有趣又可爱,同学们不仅了解如何正确制作草头娃娃,而且还了解了植物的生长特点及生态价值。他们在老师的指导下,迫不及待地动起手来,一起制作了属于自...……更多
...万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要...……更多
笋长椿肥菜花香
...消费也呈现出显著的地域偏好特征。上海消费者最爱选购草头、荠菜,酒香草头、荠菜馄饨是春日餐桌上的心头好;川渝消费者尤为钟爱鲜嫩可口的豌豆尖和气味独特的折耳根;北京消费者最爱香椿,同时春笋、蚕豆等也是餐桌...……更多
秀色可餐菊花脑
...,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较“小众”,食用范围基本只限于南京一带。在以南京为地域背景...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...菜获悉,素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好...……更多
苏州市姑苏区白洋湾街道和美社区擦亮“山歌文化”品牌
近日,苏州市姑苏区白洋湾街道和美社区党支部整合辖区资源,强化党建引领和文化传播,完善功能设施,重点擦亮“山歌文化”品牌,将原有的山歌传习所提档升级,以文化融入传播新时代文明思想,着力培养社区非遗文化...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心或医学...……更多
新春走基层| 江苏常熟:“农蔬直通车”送菜进社区
...三轮车拖至村里的蔬菜统一收购点。青菜8毛、菠菜2元、草头6.5元、荠菜7元……卸货、过磅、登记,片刻功夫,1000多斤菜就被整齐地码放在一起,等待“搭车”发往常熟城区的星海、张坝、北门大街等7个社区。“过去要自己蹬...……更多
香椿和春韭
...感染了人们的餐桌。来自田野地头的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜...……更多
...,现在我想和他离婚,这日子没法过了!”近日,姑苏区白洋湾街道长青社区“杨阿姨”工作室负责人杨泉珍接到一起求助电话。随后,杨泉珍通过柔性调解手段缓和婚姻家庭矛盾,安抚王女士激动情绪,也与其丈夫通了电话,...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
荠菜、马兰头、草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜...……更多
苏州姑苏区玉景湾社区党支部举行“咬春”活动
...人们的生活有潜移默化的影响,因此对于家住苏州姑苏区白洋湾街道玉景湾花园的老苏州居民刘洪霞而言,无论自己多忙,也不能忘了“做两事、吃一食”。怎么才能成功“竖蛋”?俗话说“春分到,蛋儿俏”,如果能将蛋竖起...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...员尽快明确诊断方向、给予有针对性的治疗。以为找到“草头”,其实是不可食用的白花三叶草野菜是可以当作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称,非人工种植,靠风力、动物等传播种子,自然生长,一般可食用部位包括根、茎...……更多
“邀约式”安全检查,苏州白洋湾中港池成示范者
近日,在正式投产不久的苏州白洋湾中港池码头,这里已是一派繁忙的景象,到处可见堆叠码放的集装箱。目前这里设置了2个1000吨级集装箱泊位,一年能通货6.8万标箱。不久前,这里的货物通过太仓港到越南的CCA航线成功首航...……更多
荠菜马齿苋靠边站,苜瓿才是“野菜之王”,营养鲜嫩,4月抓紧吃
...的苜蓿。苜蓿的丰富营养 苜蓿,又名三叶草,金花菜、草头等别称,在野菜中堪称佼佼者。尽管它们生长在野外,却蕴含着丰富的营养元素,如蛋白质、维生素、矿物质等。每百克的苜蓿中含有高达3.9克的蛋白质,比牛奶还高...……更多
...报1月19日,苏州市道路货运行业党群服务中心揭牌仪式在白洋湖服务区举行。白洋湖“司机之家”面向货车司机免费开放。记者看到,新启用的“司机之家”虽然面积不大,主要分为大厅、休息室、盥洗室,室内各种设施一应俱...……更多
...自:扬子晚报在今年的植树节来临之际,3月7日,姑苏区白洋湾街道清嘉苑社区党支部、妇联携手城投物业、虎泉实验幼儿园的小朋友,开展了“童心护绿,我与小树共成长”主题教育活动,小手拉大手共同植下希望,不仅使小...……更多
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成都武侯区发生火灾超20人被送医,居民称多人被浓烟呛到
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