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记者走进菜市场 聚焦百姓菜篮子 扫码阅读手机版
...三辆车来送菜,菜品种类更是少得可怜,菠菜、荷兰豆、茼蒿等甚至出现了无货的状况。除了大雪造成道路通行困难之外,最主要的是菜农无法下地去摘菜,商贩就无法到地里去收菜,造成价格涨高。批发价格油菜为每斤3元左...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...分。4.菠菜经过焯水后,切成适当长度的段状,随后加入芝麻酱、蒜末、生抽、糖、香醋和香油,用搅拌的方式使其充分混合均匀。5.将调制好的芝麻酱汁均匀地浇淋在菠菜之上,便可尽情享用,口感鲜美,香醇可口。【三、清...……更多
拌豆角的口感鲜嫩,酸甜适中,带有微辣的口感和芝麻的香气
...。将蒜末、姜末、辣椒油、生抽、老抽、醋、白糖、盐和芝麻酱混合在一起,搅拌均匀。这个酱料的配方可以根据个人口味进行调整,以达到最满意的味道。最后,将焯烫好的豆角放入大碗中,倒入酱料,用筷子或手搅拌均匀,...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...块、料酒2勺、老抽5勺、生抽1碗、冰糖适量、陈皮适量、五香粉少许。具体制作步骤如下:1.炖煮前,将猪肘清洗干净,焯水备用。焯水可以去除一部分腥味,让肘子更加鲜嫩。2.准备砂锅,放入姜片、洋葱片、大葱段、八角、...……更多
年味菜谱美舌尖
...、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,将白菜铺底,然后依次将粉条、土豆、海带、香菇、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、豆角、黄花菜等食材码入火锅内。2.将菜籽油...……更多
藏在身边的“补钙猛将”,建议家长:给孩子一周喝2次,促进长高
...感绝佳,而且富含钙质,是孩子们喜欢的美味之选。2、芝麻酱熏香芝麻酱不仅是火锅的得力搭档,更是一款补钙的能手。准备三大勺芝麻酱,加入生抽、蚝油、醋、白糖、盐、鸡精等调味料,搅拌均匀成为芝麻酱料汁。将煮熟...……更多
牛肉这样做,营养健康百吃不腻,美味不输酒店,春节必备美食菜谱
...腱子 辅料:花椒八角桂皮香叶料酒生抽葱姜蒜盐干辣椒五香粉【菜谱步骤】1、首先我们将买回来的牛腱子洗干净,用刀切成长条状,因为cathy今天要卤牛肉,所以块切的比较大2、锅内放冷水,将切好的牛肉放在锅中,加入一片...……更多
萝卜干是一种以萝卜为主要原料,可作为小食,也可作为配菜
...。二、所需材料1.萝卜:500克2.盐:适量3.辣椒粉:适量4.五香粉:适量5.姜末:适量6.蒜末:适量7.生抽:适量8.老抽:适量9.白糖:适量10.香油:适量三、所需工具1.刀具和砧板2.容器3.搅拌勺4.筛网5.密封容器四、步骤1.前期准备:...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油。制作步骤:1. 将新鲜鲅鱼放入冰箱冷冻2-3小时,斜刀切成1.5厘米的厚片,注意不要切得太薄或太厚,以免影响口感。另外,切片前不要开膛,以保...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...10个)一同放进碗中,加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油,搅拌均匀。填馅。1包饺子。1锅子放水,烧开,放入饺子。1煮三个开,至饺子浮起,煮熟。韭菜鲜虾馅说起虾仁饺子,我最喜欢用猪肉,...……更多
老人在冬天要常吃这种菜,不仅养血补虚,还是天然的降压药
...两勺、植物油三勺、香油一勺、生抽一勺、小香葱两棵、五香粉少许、味精少许、料酒一勺、老抽半勺、豆豉四五个 烹饪步骤:1.提前发好面团2.按照上面的辅料的菜单依次放入调料,加上三勺水,顺时针搅匀,放置十五分钟3.肉...……更多
金丝牛肉饼的制作方法,让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃
...量8.生抽:适量9.老抽:适量10.盐:适量11.白糖:适量12.五香粉:适量13.食用油:适量二、制作步骤1.和面:将面粉和酵母混合均匀,逐渐加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发约30分钟。2.调馅:将牛肉馅、葱姜末、料酒、生...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...做法:凉拌洋葱紫苏材料:洋葱:1个;紫苏叶:适量;生抽:适量;香醋:适量;糖:适量;盐:适量;食用油:适量;蒜蓉(可选):适量;辣椒丝(可选):适量步骤: 1.准备洋葱:将洋葱去皮,切成薄片。如果不喜欢洋...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...。04苘蒿 在中国古代,苘蒿为宫廷佳肴,又名皇帝菜!茼蒿的营养丰富,每100g可食部位含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510ug、维生素C18mg,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿的口感柔嫩,香气扑鼻,用爆香...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块,去掉内脏,洗净,控干水分,加葱、姜、料酒、盐,密封腌制12小时,擦干鲅鱼,热油中小火炸...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...料:300克黄豆(干豆);适量食用盐;适量食用油;适量五香粉;适量辣椒粉;适量白胡椒粉;适量葱花(可选)步骤:1.将干黄豆洗净后浸泡在清水中,泡发至豆子膨胀,大约需泡约8-12小时,或者一整夜。2.沥干黄豆,用厨房...……更多
中老年常吃这几道菜,清血管抗氧化
...准备:新鲜柳叶芽葱花面粉猪肉丁调味料:生抽、蚝油、五香粉、韭菜段、花生油、酱油、食盐制作方法:将新鲜柳叶芽清洗干净后,放入锅中焯水,随后浸泡于冷水中一夜,以去苦味。热锅烧油,将猪肉丁加入生抽、蚝油及五...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...鸡蛋馅饼食材:菠菜、鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐、香油、五香粉、油。 做法:1、300克普通面粉,180克温热水,揉成光滑面团醒面10分钟。2、菠菜焯水,挤干水分切碎,再放点胡萝卜丝,加盐、香油、五香粉调味。3、面团醒好...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
...放在盆中,然后另准备一个大碗,咱们调汁,放上一勺的芝麻酱,一勺的雪碧,再放一勺陈醋,再放上少许的鸡精味精,再来半勺生抽,然后充分的搅拌均匀,我着把白菜和放进兑好的汁里面,抓拌均匀后,就可以装盘了,撒点...……更多
为啥牛羊肉要挂着卖?现在才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了
...菜汤】准备食材:新鲜羊肉、大白菜、菠菜、粉丝、盐、芝麻酱、花生酱、生抽、盐、蒜末具体做法:1.将羊肉冷冻后,用刨肉机,将羊肉刨成卷状,确保肉质细腻,大白菜清洗干净,撕成小块,菠菜清洗干净,粉丝泡软备用。2...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...均匀。3、洋葱炒3分钟左右炒至断生,加入食盐、生抽、五香粉调味,翻炒均匀炒至入味,洋葱炒熟后淋入一点米醋,继续翻炒几下即可出锅装盘开吃。绿豆芽炒牛肉准备食材:绿豆芽,牛肉,葱花,蒜末。 做法步骤:1、牛肉清...……更多
明天小雪,御寒保暖是关键,要多吃这5种食材,营养滋补,一冬无病
...食用油、豆瓣酱、生抽、香油、盐、韭菜花酱、辣椒油、芝麻酱适量。制作方法:步骤1. 将粉条和木耳提前用温水泡发;土豆削皮洗净后切片;豆泡切成两半;蘑菇洗净后撕成小朵;大白菜和青菜洗净后撕成小块;西兰花和菜花...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...500g,酵母粉2g,生抽1汤勺,老抽半汤勺,十三香1小勺,五香粉1小勺,蚝油1小勺,花椒1小把,白胡椒2小勺。做法:将面粉揉成面团,醒面30分钟,将醒好的面团泡在水盆中大约15~20分钟。用手反复洗面团,中间不断换水,一直...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...。3、把萝卜干放入碗中,加入食盐、白糖、鸡精,撒上五香粉、辣椒面、花椒粉,把炸好的热油泼在上面炝出香味,戴上一次性手套翻拌均匀即可。【白萝卜炖五花肉】准备白萝卜、五花肉、生抽、香菜、食盐、生姜、老抽、...……更多
拌松花蛋的蘸料汁制作并不复杂,只需要掌握好比例和技巧即可
...郁的蘸料汁,还可以根据个人口味适量添加一些香油或者芝麻酱。最后,将调制好的蘸料汁倒入碗中,就可以搭配松花蛋一起享用了。在品尝松花蛋的同时,搭配上这款美味的蘸料汁,不仅可以让你的味蕾得到充分的刺激,还能...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
...准备食材:嫩豆腐、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、辣椒粉、五香粉、胡椒粉。将嫩豆腐切成厚片,葱切末,蒜切碎。将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出备用。锅中倒入适量油,烧热后放入葱末和蒜末爆香。加入适量盐、生抽、...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...面粉,玉米淀粉。调味料:食盐,食用油,大蒜,老姜,五香粉,香油,香醋、生抽、辣椒油,鸡精。操作步骤:1,先把胡萝卜缨摘洗干净,切成小段,加入食盐,姜末,五香粉搅拌均匀,让它先入一下味。2,搅拌均匀后,再...……更多
春节大鱼大肉吃腻了,做这5道素菜,开胃解油腻
...摆好。锅内重新加油和葱蒜末爆锅,再放入生抽、蚝油、五香粉搅拌均匀。接着倒入香菇翻炒均匀,炖三分钟,再加入少许淀粉水勾芡,芡汁多一些为好。最后将香菇和芡汁放进盘内,稍微摆下盘,就可以上桌了。以上五道素菜...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...可出锅啦!在调韭菜馅时,10个人9个人喜欢加十三香或者五香粉,虽然五香粉、十三香等调料在许多菜肴中都能增添风味,但在拌韭菜馅时最好不要加入这些调料。菜本身已经有独特的香味和口感,加入强烈的香料会掩盖韭菜的...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...助于润肠通便,清热解毒,是春季减肥养颜的好帮手。4.茼蒿:茼蒿富含维生素A、C和铁质,有清热解毒、滋阴养肝的功效,既可以炒菜,也可以用来泡茶,清新宜人。 5.卷心菜:卷心菜是一种低热量高纤维的蔬菜,含有丰富的...……更多
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当人们生病了之后,第一选择就是赶紧吃药,希望通过药物的作用来抵抗病毒的侵扰,但并不是所有病都需要吃药的,有些病在吃药之后可能导致更严重的后果
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刚尿完没多久又想尿?多半与5个因素有关
我们身体当中的许多毒素和废物都需要通过尿液来排出,所以当出现感冒或者是其他不适的时候,医生总是会提醒我们多喝水,因为多喝水能够多排尿
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“伤筋动骨100天”是指要静养这么久?不妨看看骨科医生怎么说!
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俗话说:“女看男的毛,男看女的膘”,有啥哲理?值得一看
俗话说:男看女看膘,女看男看毛,就过去择偶标准看,男子喜欢体型肥胖的女子,女子则偏爱体毛旺盛的男子。那么,为什么过去的人们有这样的择偶观念呢
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女生屁股上,为什么会有两坨黑印?是深裤子掉色还是没洗干净?粉丝还问是不是因为房事中某些动作太频繁的原因?这样的怀疑不无道理
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16岁男孩果汁当水致代谢障碍 同普痛风专家黄川云助其恢复健康
16岁男孩不喝酒,也没吃高嘌呤,夜晚却疼痛难忍。小利是一个16岁的初中男生,他活泼好动,是班上的体育健将。然而从小小利就对甜饮料情有独钟
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近日,第八届中国医疗健康产业发展与投资年会(HDI)在古都西安胜利召开。同期还举办了“中国社会办医学科发展与协作大会·华山论坛(PHD)”及“第十一届中国社会办医院装备/技术及投资展览会(PHE)”
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糖尿病食谱--虾米拌菜心
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