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“糯叽叽”的糕团品出苏州味道
...过了早茶,苏州的苏式糕团是一定不能错过的,它一直是苏州人生活中不可或缺的角色,保留着最真切的苏州味道。在苏州传统特色美食中,“甜甜糯糯”的老字号糕团占有一席之位。一月吃汤团,二月吃撑腰糕,三月吃青团,...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...冬至吃馄饨,是老苏州的传统习俗。老苏州曹雪珍说:“苏州人讲究不时不食,这个时节用荠菜和鲜肉包馄饨最为鲜美,包馄饨最好不过了。”社区青少年顾悦溪也好奇地看着阿姨们包馄饨,忍不住自己也动手包起来,经过蒋巧...……更多
一起来看看,苏州人的这顿冬至夜“团圆饭”,都有些什么花样吧
...在苏州有这样一种说法:冬至大如年!冬至日的前一晚,苏州人称其为“冬至夜”,对于苏州人来说,冬至夜甚至比除夕夜还要重要,这一夜苏州人会一家团聚,吃一桌丰盛的冬至夜饭。其实早在2500年前,苏州人就有过冬至的...……更多
您的浏览器不支持 video 标签。说一个跟所有苏州人都有关系的事情,苏式面很快就有地方标准了,征求意见稿正在公示,预计今年10月份就能出台。说到食品标准化,洋快餐是个典型,比如炸薯条,油温168度,薯条炸180秒,炸...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...汁,便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名,成为苏州人春节餐桌上必不可少的美食。 此外,十大碗还包括张家港凤凰豆腐、常熟蒸菜、太仓德式猪肘香肠、苏州工业园区金桂脆皮鸽、苏州高新区郁香非遗猪爪、昆山铜...……更多
江南时报讯 12月20日,苏州工业园区斜塘街道金星苑社区邀请辖区居民在锦苑小区日间照料中心开展包团子活动。当天,青年志愿者在一旁协助准备团子制作所需材料,红色管家志愿者则准备好冬酿酒,让居民在制作团子之余,...……更多
最贵200元/斤仍供不应求,苏州“第一条时令鱼”上市
随着农历雨水节气的到来,苏州人春季吃的“第一条时令鱼”菜花塘鳢鱼开始上市,市场需求旺盛。2月21日,现代快报记者从苏州最大的“菜篮子”——南环桥市场获悉,市场塘鳢鱼日均上市量500斤,目前阶段的塘鳢鱼在一年...……更多
298.29万人次!来自苏州古城的告白
...园”的独特风貌,世所罕见。这般千年不变的定力之下,苏州人通过不断地创造性转化、创新性表达,让一个个老空间拥有新表达,白发古城持续焕发青春活力。 如此辩证思维下,“有逛头”日益成为游客对苏州古城的共同评...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉,经...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
...相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作的精美佳肴。米其林食遇美食节的落地,是园区积极提升城市消费品质、推动城市活力提升的重磅之举。作为苏州城市“...……更多
苏州姑苏区闫娟:让更多人尝到苏式卤味
...,许金兰“爱折腾”,上世纪90年代,夫妇俩决定开一家苏州人自己的卤味店。小店开张后,因为品种少,起初生意并不好。不服输的许金兰就把卤菜送给街坊邻居免费试吃,再根据他们的反馈不断改良口味。渐渐地,卤菜的口...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...上酱汁大锅炒制。排骨选用肉多骨少的大排,酱料是根据苏州人口味调配的秘制酱汁,口感偏甜。“大锅翻炒出来的排骨更加入味,年糕也会更香、更糯,看起来浓油赤酱,色香味俱全,”裘霄峰说。作为店里二十多年的老顾客...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
... 吴农萱)当下,正值碧螺春新茶上市,“不时不食”的苏州人不满足于泡一杯碧螺春茶,还将目光转到了奶茶、甜品和春宴上,一阵“碧螺春风”在苏城刮得正盛。近日,记者走访了苏城老字号茶厂、酒店和农发公司,了解他...……更多
苏州姑苏区玉景湾社区党支部举行“咬春”活动
...春天里一道靓丽的风景线。一口香椿炒蛋尝尽“春滋味”苏州人向来讲究“不时不食”,在春分时节尤爱“七头一脑”,其中就有香椿头,这正是刘洪霞的“心头好”,是从小吃到大的美味。吃香椿被称为“咬春”,吃上一口香...……更多
苏州助力中国足球发展
...超赛会制比赛,被外界解读为是与苏州的城市性格有关。苏州人素来善于危中寻机,把危机变成转机、变成机遇。为了实现中国足协最初所确定的“零感染”目标,苏州防疫部门制定的防疫规定和突发情况预案十分详细,不仅体...……更多
杭州⇄苏州!一小时不到!南通至宁波高铁苏州段迎来新进展
...成通车将大幅拉近长三角核心区主要城市间的时空距离。苏州人坐高铁去杭州可以不用再绕行上海,距离更短、出行效率更高,整体耗时有望缩短至一小时以内,比之前省了大半个小时。苏州⇄杭州更快,票价也会降低。 ……更多
没有机场,苏州凭什么晋级特大城市
...整并非是区划调整,只是统计口径的调整”[1]。而敏锐的苏州人则是把视点投到最后一句“按照此次调整的统计口径,以 2020 年第七次全国人口普查公布的常住人口数据来算,苏州城区常住人口为 512.51 万人”[1]。这意味着,统...……更多
CCTV4推出“世界读书日”9小时融媒大直播
...动。历史、文化、潮流是苏州的“多面绣”读书,爱书是苏州人的DNA直播将首次采用双会场形态向全网进行推送。一边是全国闻名、历史底蕴浓厚的苏州博物馆会场,一边是展现苏州时尚与潮流感并存的金鸡湖会场。会场设计紧...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
苏州人讲究“不时不食”,大雪节气标志着仲冬时节的开始,对于苏州市姑苏区白洋湾街道玉景湾花园的居民而言,一串串红彤彤的苏式香肠就是大雪节气的最佳主角。12月7日,今年32岁的廖志又开始忙起了“灌香肠”。“对于...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...艺术确实令人赞叹不已。 虽然鳝鱼并非苏州的特产,但苏州人无疑是烹饪鳝鱼的高手。在苏州人的巧手下,一条鳝鱼能够变幻出多种多样的口味,为每一桌餐桌带来独特的味觉享受。在淮阳美食文化中,品尝鳝鱼时,特别强调...……更多
上梁大吉!见证一下吴地“抛梁”民俗
...成要上梁时都要举行隆重的“抛梁”仪式。“抢抛梁”是苏州人小时候激动又温暖的记忆。在春节这个特别的日子里,在苏州吴中区临湖镇黄墅村举行“抛梁”仪式,现场还原吴地抛梁这一习俗。(中青报·中青网记者 李超 苏...……更多
探访苏州平江历史文化街区:江南水乡情韵八百年未变
...可以说,是长江和大运河哺育了苏州这座东方水城,也对苏州人刚柔并济性格的形成产生影响。”探访团发现,在平江河上每隔一段会有一只丝网,兜着一蓬蓬水生植物。原来这是苏州水务部门在利用水生植物清理吸附水中辐射...……更多
...着向美而行的力量。中华优秀传统慈善文化,一直浸润着苏州人的心灵,无数人以“平凡微光”,点亮“万家灯火”。常熟市公安局退休民警吴满兴身上,承载着众多失散游子落叶归根的期盼,几十年来不辞辛苦地日夜奔波。已...……更多
...文化交流的经验。让海外朋友爱上苏州“我是土生土长的苏州人,对苏州文化情有独钟。”在张继堂看来,传播苏州文化是自己作为苏州人的天然使命。说苏州话、听苏州评弹、赏昆曲、游园林……苏州的一草一木、一词一曲都...……更多
菏泽市党政代表团赴长三角学习考察之苏州篇
...名的“丝绸之府”,很多地区女孩从小就要学针线儿活。苏州人嫁女儿还有绣“百子图”“鸳鸯戏水”等被面作嫁妆的习俗。 苏绣从浒墅关“家家养蚕”的桑蚕业,到“户户刺绣”的中国苏绣小镇镇湖,刺绣在苏州已经走过了...……更多
“健康之城”福厚泽长
...列入党代会报告的城市。经过二十多年的毓养,现代化的苏州人、苏州城越来越健康——1999年到2022年底,人均期望寿命由77.32岁增长到83.03岁,达到发达国家水平。城乡常住居民健康素养水平全国领先,健康城市指数逐年提高。...……更多
...文化名城,文物古迹,星罗棋布。守护古城,对于每一个苏州人来说,是一份责任,更是一份光荣的使命。46年来,谢勤国始终坚守在古城保护志愿服务第一线。1977年,在苏州虎丘从事绿化工作的谢勤国无意间发现虎丘塔东北角...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...温攀升,扬子晚报/紫牛新闻记者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市...……更多
...自从今年6月份开通以来,苏州轨交11号线一直热度不减。苏州人去上海兜风,上海人来苏州打卡,越来越多的人会选择这条线路。最近苏州轨交11号线再获殊荣,在加拿大召开的第五十九届世界规划大会上,苏州的“轨道交通11...……更多
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怎么做才能未病先防?本文教你6种做法,聪明人都知道!
预防大于治疗,在没有患有疾病之前,只要采取好相应措施,做好预防工作,就能降低疾病发生风险。从纠正不良的坏习惯,调整好饮食和作息
2024-06-26 17:01:00
“营养还是蒸的好”这四道蒸菜常吃
当我们谈论婴幼儿的成长和发育,饮食选择成为一个至关重要的话题。在众多烹饪方式中,为什么我们特别推荐蒸菜作为宝宝的营养来源
2024-06-26 16:38:00
男生怎么保持持久,尝试5种方法,增加持久度
房事不持久,是房事上最常出现的一个问题,那这不仅会导致夫妻感情出现隔阂,造成争吵,甚至是离婚,也会使夫妻生活的质量有所降低
2024-06-26 17:03:00
辟谣:戴眼镜会让近视程度加深
近视如今已经成为普遍现象,但是关于戴眼镜的谣言依然层出不穷,你是不是也对这些谣言深信不疑呢?戴眼镜会让近视程度加深?不少家长在刚刚发现孩子近视的时候
2024-06-26 17:01:00
中老年人要多吃的4种食物,看看你的一日三餐里面有吗?
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,每天给您分享专业的医学科普知识,帮助您及其家人提高健康生活品质,感谢您的支持!随着年龄的增长
2024-06-26 17:05:00
经常手麻的人要注意了,很可能隐藏着这8个“麻烦”,需及早诊断
【粉丝来信】王小云(化名)发现自己的生活被一场不期而至的疾病打破了宁静。她的公公李明(化名),七十七岁,因手麻和腿痛被紧急送进了市中心医院
2024-06-26 17:04:00
番茄是高血糖的“催发剂”?医生:不想血糖飙升,这2物要少吃!
“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
2024-06-26 17:00:00
皮肤暗沉粗糙,可能与这3个坏习惯所致
在现实生活中,不管是男性还是女性,都希望自己的皮肤变得光滑,而且富有细腻,但是在现实生活中,很多人的皮肤都是不尽如人意
2024-06-26 17:04:00
耳朵疼最简单止痛方法耳痛时应该如何处理
在平日的生活中,很多人会有耳朵疼的现象,那么为什么会耳朵特呢?导致耳朵疼的原因是什么呢?耳朵疼该怎么办,耳朵疼最简单止痛方法是什么?按摩耳朵的方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧
2024-06-26 17:05:00
提醒:女人的身体出现了这7个迹象,说明你的卵巢出问题了!
随着社会的进步和生活压力的增加,女性的健康问题备受关注。其中,卵巢是女性生殖系统中至关重要的一部分。卵巢的功能正常与否对女性的生育
2024-06-26 17:08:00
女人一过30就显老常吃这几物,拉平脸部皱纹,吃出满满胶原蛋白来
每个人从出生开始,不可避免地要经历生长、成熟、衰老、死亡的过程。随着人们物质生活水平的提高,如何延缓衰老已经成为大家共同追求的目标
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晚上睡觉嘴巴总是“发干”?是因为缺水?或是5种疾病“警报”
不知道大家有没有半夜醒来口干舌燥的感觉,这种感觉非常难受。有时不得不起来去喝水,还会影响睡眠质量。虽说这是一件微不足道的问题
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肝不舒服有哪些症状?应该怎么调理
人的肝脏是很重要的器官,若是出现异常会让身体很不舒服。生活中很多因素都会导致肝脏出现问题。那么,肝不舒服有哪些症状呢?肝不好应该怎么调理?吃什么可以护肝?接下来
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碱性食物有哪些?吃碱性食物可预防疾病?
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肝脏有了问题,身体会出现这6个症状,发现1个就最好去检查下
一说起肝病,相信很多人都比较害怕,毕竟肝脏缺少痛觉神经,在出问题的早期,不痛不痒,让人难以察觉。而且肝脏一有问题,那就是大病
2024-06-26 17:06:00