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活了30年才知道,红花椒和青花椒的区别,下次别再放错了
别看红花椒和青花椒的外观差不多,但其实红花椒和青花椒是分为了不同品种的,一般生活当中,可能有不少人会误认为红花椒就是青花椒晒干后的样子,只能说这个认知非常的错误,而且青花椒还有另一个名字,叫做麻椒,...……更多
汉源花椒产品“闯”市场
本文转自:四川日报汉源花椒产品“闯”市场一三产业融合培育全产业链本报讯“7月花椒丰收以来,公司满负荷运转,已收购汉源鲜花椒3000多吨,预计今年产值超5亿元。”近日,雅安市汉源县甘溪坝工业园区,四川五丰黎红...……更多
攥紧种业“芯片”,四川检察助力保护农业种质资源服务乡村振兴
...购这种老雪梨。”一位苍溪雪梨经销商表示。建设国家级花椒种质资源库“世界花椒看中国,中国花椒看汉源”,四川省汉源县素有“中国花椒之乡”的美誉。近年来,在当地党委、政府的重视推动下,汉源花椒被认定为国家地...……更多
...检察机关开展生物多样性保护公益诉讼专项行动——促进花椒种植产业发展壮大(一线探访)本报记者 王明峰《 人民日报 》( 2024年07月11日 第 19 版)花椒种植是四川雅安汉源县推进乡村全面振兴的支柱产业。在海拔2300米的清...……更多
...年助力乡村振兴》,节目时长3分21秒。该报道主要以汉源花椒为主角,唯美呈现汉源花椒从土地到山间、从山间到舌尖、从舌尖到心房,通过传承古老工艺、融合科技创新、用严苛的标准将种植、采摘、生产、运输形成完整的花...……更多
麻味的清溪
本文转自:重庆晨报□袁久胜在我看来,汉源花椒给重庆火锅也做了不小的贡献,而汉源花椒最好的产地在汉源的清溪镇,清溪委实有些古老,也委实博大精深。历经岁月的沧桑,清溪古镇依然以一种沉稳而又不乏力度地控制...……更多
“花式”套种  田地增效又增收
...雅安日报汉源县:“花式”套种 田地增效又增收农户在花椒林下套种大豆本报讯 日前,在汉源县皇木镇松坪村“粮经统筹”示范片建设现场,该县农业农村局的农技专家正在对在场村民进行经果林下复合种植技术培训和指导,...……更多
欢乐过节  喜购年货
...时记忆里的雅安奶粉、狗屎糖,还有雅安藏茶、黄牛肉、花椒啤酒、花椒油、汉源坛子肉、蒜薹……这些雅安特产特别受欢迎,前来购买的市民络绎不绝。“买了点汉源蒜薹和腊肉回去,当年货嘛。”市民陈先生说,刚好家里还...……更多
汉源甜樱桃品质优受欢迎
...新农产品名单,“汉源甜樱桃”成功入选。这是继“汉源花椒”被收录入全国名特优新农产品名单之后,该县特色农产品再次上榜“国”字号名特优新农产品名录。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定,汉源...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油、花椒油。将大蒜和生姜切成末,小米椒切成小段,香菜切成碎末备用。这些食材不仅能增加凉拌菜的口感层次,还能为凉拌汁带来独特的风味。接下来,将生抽、香醋、白...……更多
麻辣鲜香,嫩滑可口,这就是水煮鱼给人们带来的美食享受
...位渔夫。他把捕获的鱼儿清洗干净,然后加入一些辣椒、花椒等调料,用煮的方式烹制出来,没想到味道竟然如此美妙。后来,这道菜逐渐流传开来,经过厨师的不断改进,形成了我们现在熟知的水煮鱼。接下来,我们来说说制...……更多
花椒有一定的杀虫作用,可用于治疗蛔虫病等肠道寄生虫病
花椒,是一种常见的调味料,它不仅能给菜肴增添独特的风味,还具有一定的药用价值。本文将详细介绍花椒的功效与作用、选购、保存与烹饪技巧,正确的使用方法以及注意事项,帮助大家更好地利用这一调味料。一、花椒...……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加,一不加花椒,肉质变硬,1、花椒的味道可能会掩盖羊肉的原味,而炖羊肉的过程中通常是为了保留羊肉的鲜美味道而不添加其他调味料。 2、花椒的辛辣和麻味可能与羊肉的口感不...……更多
家乡的蒸肉
...蒸肉的原料简单,只有五花肉、土豆和淀粉,佐料主要是花椒、大料。最关键的一步是慢火熬制花椒大料水,一大把花椒和大料放在深口铁锅里,大火煮沸转中小火熬煮两个小时,浓郁的味道,满屋飘香。一大锅水最后熬成一小...……更多
土豆片的新吃法,拌上辣油,特别解馋
...嘴”也舍不得放下筷子。菜品:麻辣洋芋片配料:土豆,花椒粉,盐,白芝麻,桂皮,花椒,辣椒面,孜然粉,砂糖,小茴香,八角,食用油等烹饪步骤:1、这道小吃所用的调味料最重要,可以参考配料表来选购,然后放在盘...……更多
椒盐是啥盐,芥末和辣根又是啥,今天全读懂,来涨知识了
...料,但字里行间透露出当时宴会菜肴之精细,背后离不开花椒、姜、桂皮等传统调料的巧妙运用。它们赋予食物以层次丰富的香气,彰显了唐朝饮食文化的繁荣。在宋朝时代,随着商品经济的繁荣,调味品市场异常兴旺,涌现出...……更多
...经营、会带头的“新农人”,汉源打造了红色美丽村庄、花椒产业基地、甜樱桃产业基地等9个实训基地,聘请专业讲师、电商协会人才、百万级粉丝主播等20余人授课,开发电商创业、网店开设等12门特色实用课程。截至目前,...……更多
喝花椒泡水还有哪些注意事项?
花椒,这颗源自中国的火辣小粒,是我们常用的一种调味料,它不仅用于烹饪,还有着许多潜在的健康好处,在中国古代,人们就已经意识到了花椒的许多益处,将其泡水饮用,从而达到调理身体的功效,那么,持用花椒泡水...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
...来炖肉和炖排骨。它们的使用方法也大同小异。 【二,花椒。】炖肉有着悠久的历史和独特的烹饪智慧,其中流传着“炖猪肉不宜放花椒,炖羊肉不宜放大料,炖牛肉不宜放韭菜”的说法。同理,炖排骨时也应避免使用花椒,...……更多
...村高速路连接线路边统一搭建的摊位迎来归乡客流,汉源花椒、九襄黄牛肉、九襄挂面等特产最为热销。此前,堰沟村整理高速路连接线沿线零散土地7亩作为集体经济项目建设用地,发挥高速路连接线人流车流大、旅游消费旺...……更多
麻椒娇私厨 | “为朋友把厨房搬到路旁”
...根据地。这里叫“麻椒娇”,因为老板名叫李娇,又善用花椒辣椒烹饪江湖菜而得名。初初踏入这家店面,竟有种进到自家客厅的感觉,相比于其他经营江湖菜的店面大开大合的“江湖菜风”装修,这家小店就比较特立独行了。...……更多
很多人只吃种子,花椒叶子才是宝贝,营养极高,随手一炒,真鲜美
...东的特色美食哦!捡金蝉时,我意外发现小区绿化带藏有花椒树,真是个宝贝!7月正好是新鲜花椒上市的时节,市场上一两就要6 元。花椒,大家都知道,是炖肉时常用的调味料,又叫秦椒、蜀椒、川椒或山椒。它不仅能去除...……更多
熬花椒水的正确方法,告别舌头麻痹!
哈喽,大家好!今天我们来分享一下如何正确地熬制花椒水。花椒,作为一种香料,因其独特的麻味和香气而受到广泛欢迎。但是,熬花椒水也是有技巧的,不是随便熬熬就能出好味道的。下面就让我们一起来学习一下如何熬...……更多
夏天,碰到这菜我从不手软,一次买上10斤,煮好存冰箱,特省事
...了什么酱?你们可能以为是炸酱,但其实不是,我做的是花椒酱。说起花椒,大家肯定不陌生,尤其是干花椒,简直是厨房里的万能调料。炒菜、煲汤、水煮鱼、水煮肉片、火锅……哪都离不开它。那香味,一闻就让人食欲大增...……更多
路边这些野菜,比青菜还好吃,解腻又养生,你吃过几种?
...美食:“地皮炒鸡蛋”,令喜欢吃地皮菜的人回味无穷。花椒叶 是指呢些这种菜的树木发芽期间的叶子,其外貌绿油油的很是好看。这种野菜味道闻起来有淡淡的花椒气息,但是还夹杂着一缕清香,令人沉醉其中。李时珍在《...……更多
阳台上的小盆栽,拿来做菜越吃越上头,还清爽低脂,疏风清肝热!
...食材清单:新鲜大鸡腿3个,薄荷1小把,姜丝,香葱,干花椒,盐,白砂糖,生抽,老抽,蚝油,玉米淀粉和橄榄油。做法与步骤:1.购买新鲜大鸡腿时,建议请好心的店家帮忙剔骨留肉更省时省事,然后带回家里清洗干净,沥...……更多
花椒可以用来泡脚,据说能够缓解疲劳,促进血液循环
花椒,这种在厨房中常见的调料,其实不仅仅是一个简单的调味品。它的香气独特,带有一种麻辣的味道,能够为菜肴增添一抹特殊的味道。然而,花椒的用途远不止于此。在中国传统的中医理论中,花椒也被视为一种具有药...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
...全身都是宝”。是的,我们说的就是常见的火锅调料——花椒。在这篇文章中,我们将揭开花椒的神秘面纱,探索它如何在我们的日常饮食中发挥重要作用,帮助我们保持健康。火锅:不仅仅是味蕾的盛宴火锅,这一源远流长的...……更多
花椒:不只是调味料,坚持用花椒泡水喝,好处或会悄悄来临
花椒,一种在日常生活中常见的调味品,以其独特的麻香味道和药用价值,深受人们喜爱。然而,很多人可能仅仅将花椒视为烹饪中的一味调料,忽略了其潜在的保健作用。实际上,坚持用花椒泡水喝,不仅能够为日常饮水增...……更多
女人睡前喝杯花椒水,不出一个月,或许让你收获颇丰,想试试吗?
在我们的现实生活中,花椒使我们常见的食物,我们经常使用花椒作为调味料,因为我们在烹饪中加入少许花椒,这可以使食物的味道更加美味。除了使食物的味道更加美味外,花椒还可以为我们的身体带来很多好处。如果一...……更多
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“长寿脸”的10个特征!
按照内经的说法,人中沟又瘦又长,下巴、面部高大方正,脸的上中下三个部分(额角、鼻头、下颚)骨肉饱满的人易长寿。1“长寿脸”的10个特征1
2024-09-20 09:43:00
被丢弃的玉米须,常用来泡水喝竟有4大功效
大家都知道玉米是一种粗粮,经常食用能够改善体质健康,但每次吃玉米的时候,我们都是将玉米粒给吃掉,而玉米须往往都会被扔到垃圾桶里
2024-09-20 09:56:00
男性也有更年期?
在大众的认知当中,更年期似乎和女性的关联更为密切一些,当女性进入到绝经时期的时候就会出现一系列的身体和情绪反应,由此而被人称之为进入到了更年期
2024-09-20 09:57:00
中国人死亡的第一元凶不是癌症,而是它!
说到中国人死亡的第一元凶大家可能会觉得是癌症甚至不少人“谈癌色变”但根据《柳叶刀》的一项报告中国人目前第一大死亡原因是脑卒中也就是我们常说的“脑中风”
2024-09-20 10:08:00
远离这些“减肥药”,有毒!
见效快无副作用10天减重10斤真有这么神奇的减肥药?近日,南京市鼓楼区检察院办理了一起通过网络平台多层级分销添加有毒、有害成分减肥食品的案件
2024-09-20 10:08:00
一条暂停营业的横幅冲上热搜!大家纷纷祝福!
近日话题#双向的善良双向的爱#登上热搜引起网友的关注和讨论在河南职业技术学院一食堂档口上演了温暖的一幕老板的爱人生子,他拉起横幅告知师生暂停营业的原因“吾妻生子 暂停营业 待我归
2024-09-20 10:09:00
告别高血糖噩梦,糖尿病饮食调整的关键要点大公开!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-09-20 10:35:00
秋天遇到这菜使劲吃,它是“养肝高手”
随着季节的变化,秋天带来的不仅是瑟瑟的凉风,还有肝脏健康的隐患。秋季,由于气候干燥,许多人容易出现口干舌燥、皮肤粗糙等情况
2024-09-20 10:40:00
今年流感疫苗类型有几种?何时接种为宜?这份指南请收好→
随着天气转冷,呼吸道传染病马上就要开始流行了。前不久,国家卫生健康委举行新闻发布会,建议在流感季到来前提前接种流感疫苗
2024-09-20 10:43:00
护牙要避开这些误区
牙齿颜色是越白越好吗?刷牙越用力越干净?智齿一定得拔?定期洗牙会磨损牙齿?9月20日是全国爱牙日,这些护牙误区,别再信了! 来源:中国新闻网
2024-09-20 10:45:00
震惊!世上竟有越吃越瘦的食物?
什么是“负热量食物”越吃越瘦的食物叫做“负热量食物”,因为这些食物本身含有的热量低,而消化它们反而要消耗身体本身的热量
2024-09-20 10:47:00
只咳不喘也可能是哮喘?8岁男孩总是不长个,病因竟然在这里
王颖硕 儿科学博士,浙大儿院大内科主任、呼吸科副主任,门诊办公室主任,哮喘诊疗中心执行主任。 兼任中华医学会儿科学分会呼吸学组青年委员会副组长
2024-09-20 07:58:00
肚子痛可能不是小事!12岁女孩痛到呕吐 碰到这些情况要特别注意
楼金玕 主任医师,浙大儿院消化科主任。 长期从事儿童消化系统疾病的诊治和研究工作,擅长常见儿童消化系统疾病的诊治及内镜下治疗
2024-09-20 07:58:00
菌群移植 让孤独症患儿不再“孤独” 这项“黑科技”是治疗孤独症的新希望
“原来儿子活在只属于他一个人的世界里,现在他终于走出来了……” 看着儿子近一年来的点滴变化,冬冬爸爸看到了未来的希望。长期便秘
2024-09-20 07:58:00
秋分:秋色平分 养阴补津
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华江西省赣州市安远县三百山镇咀下村,金色稻谷与民居相互映衬,一幅和美乡村丰收画卷映入眼帘
2024-09-20 08:08:00