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本文转自:雅安日报
花青素含量高于参考同类樱桃37.7倍
汉源甜樱桃品质优受欢迎
游客采摘汉源甜樱桃
本报讯 5月,汉源6万亩甜樱桃正值产销旺季。走进汉源县九襄镇、清溪镇等地的甜樱桃园内,果农们正忙着采摘果子,田坎上等候的车辆正将甜樱桃一箱箱装车运往全国各地。“我们汉源甜樱桃不仅味道甜美,花青素含量还高于参考同类樱桃37.7倍,这份荣誉可是响当当的。”汉源县农业农村推广研究员、甜樱桃专家工作站成员周琼介绍。
2022年12月,农业农村部农产品质量安全中心发布通告,公布了2022年第三批433个全国名特优新农产品名单,“汉源甜樱桃”成功入选。这是继“汉源花椒”被收录入全国名特优新农产品名单之后,该县特色农产品再次上榜“国”字号名特优新农产品名录。
经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定,汉源甜樱桃在汉源县独特的生产环境及避雨、套袋等栽培技术措施下,汉源甜樱桃果肉紫红色,肉质肥厚,口感细腻柔软,味甜多汁,果香浓郁。相关营养指标测定值为:可溶性固形物含量20.6%,可溶性糖14.8%、维生素C含量14.0mg/100g,花青素含量603mg/kg高于参考同类樱桃37.7倍,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
“花青素在抑制炎症反应、预防慢性代谢性疾病、改善视力水平等方面具有很强的优势,这也说明我们汉源甜樱桃的价值是非常高的。”周琼说。
目前,汉源县已获得绿色食品认证甜樱桃产品6个,认证面积4388.2亩。近年来,汉源县通过规范种植、划定保护区域、限定理化指标,以及规范专用标志的使用,积极保护当地水果品牌;通过“汉源红”区域公共品牌集体商标的授权和监督,强化知识产权保护对品牌的推动作用;全面推行食用农产品合格证制度,督促农产品生产者落实主体责任、提高农产品质量安全意识,汉源甜樱桃实现品质和经济效益双提升。
汉源甜樱桃栽培品种80%为红灯,其余品种为大紫、那翁、萨米脱、佐藤锦、宾库、先锋、拉宾斯、美早等,面积、产量均居四川乃至西南第一,2023年预计产量3.3万吨。
汉宣 本报记者 吴丹
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快照生成时间:2023-05-08 16:45:16
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