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盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...鱼头为原料,搭配湖南特产的辣椒剁成的剁椒蒸制而成,色泽鲜艳夺目,口感醇厚,辣味浓郁,极富湖南菜的热情风味。近来,随着人们对健康饮食的关注增加,人们发现剁椒鱼头不仅口感美味,还蕴含丰富营养,特别是鱼脑中...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
...起锅内着火烤焦腊肉。掀开锅盖一瞬间,腊肉晶莹发亮,色泽鲜艳,黄里透红,闻起来有时间和大火的味道。接下来便是通风晾干。才挂上阳台,四邻不用瞧,就知道吴美芳又做腊肉了。吴美芳还将10条腊肉寄给朋友。“朋友家...……更多
藏在身边“天然的叶酸”找到了,中老年人要常吃,防卒中,不痴呆
...,一棵葱切小段,一只小米辣(不辣,可以加入),一把花椒,半颗包菜手撕成大块。做法:1、炒蔬菜时,最好选用铁锅。先将锅加热,倒入油,待锅热后即可放入花椒。等香味四溢之时再加入蒜、葱和小米辣,迅速翻炒,这...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...材快速炒制,保持蔬菜的鲜嫩口感,营养不流失。这道菜色泽鲜艳,味道鲜美,是孩子们午餐时的美味选择。材料:鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉):300克、荷兰豆:150克、胡萝卜:1根、洋葱:1个、蒜头:3瓣、生姜:适量、食用油:...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...浓郁乡土气息的家常菜,采用新鲜鸡肉和时蔬炒制而成,色泽鲜艳,口感鲜嫩。鸡肉富含优质蛋白质,能够提供人体所需的营养,促进生长发育。此菜口味清淡,适合各个年龄段的人群食用,是一道健康美味的家常菜品。材料:...……更多
你真的尝过“川菜之魂”吗?必吃的四道菜,没吃遍都不算是四川人
...独特的口感与风味。腌制时,我们精选上等食盐、料酒、花椒等香料,细致均匀地涂抹在猪肉表面,随后将其放入特制的陶罐中,严密封盖,置于阴凉通风处静候佳音。经过精心腌制,猪肉逐渐汲取香料的精髓,呈现出诱人的红...……更多
昭通苹果正当“红”
...温差大、日照充足,得天独厚的自然条件孕育了昭通苹果色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、风味浓郁、富含硒的品质优势;另一方面,经过近百年的引种、培育和发展,在苹果新品种培育、种植管理、病虫害防治、环境监测等方...……更多
花椒具有燥湿止痛功效,怎么能更好地使用花椒?专家推荐常用方法
...吸引?这种香味可能来自一种常见却不平凡的调味料——花椒。在中国传统医学中,花椒不仅是一种调味品,它还拥有让人惊叹的健康益处。但你知道吗,这些小小的花椒粒背后藏着的是一种强大的燥湿止痛的力量?花椒:不仅...……更多
减脂期就吃这6种菜,富含粗纤维,低脂低糖不长胖
...食纤维,能够清热解毒。材料:黄瓜2根,干辣椒3-4个,花椒1小勺,蒜瓣3-4瓣,生抽2汤匙,香醋1汤匙,盐适量,糖1/2茶匙,食用油适量。步骤:1. 准备黄瓜:将黄瓜洗净后切成段,再用刀背拍散,方便入味。将拍散的黄瓜段放...……更多
夏天,多吃这种蔬菜,补钙又补维C,好吃不贵,4种做法营养又解
...丽风景。准备好西葫芦、小米椒、白糖、食盐、食用油、花椒、香葱、香醋和生抽,一切准备就绪,即将开启美食之旅。1.洗净西葫芦,使用擦丝器切成细长丝。烧开一锅水,投入西葫芦丝烫煮半分钟,捞出后立即浸入冷水,沥...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...的风味。此外,如果你喜欢麻辣口味,也可以加入适量的花椒粉、辣椒粉等调味料。这样制作出的汤不仅口感丰富,而且更加开胃。四、萝卜丸子:这是一道以白萝卜为主要原料制作的美味丸子。首先将白萝卜洗净擦丝,焯水捞...……更多
不仅有魔幻城市景观 这些山城名品也值得“打卡”
...腊制品生产和服务基地。”城口县相关负责人表示。一粒花椒的“椒”傲“我们做火锅加青花椒,香气浓。”“做烤鱼离不开青花椒,去腥增香。”“凉拌菜不加花椒,没得味道。”……江津九叶青花椒。江津区委宣传部供图重...……更多
羊肉饺子馅儿怎么调最好吃,学会1个技巧,饺子不腥不柴味道鲜美
...。首先,选择新鲜的羊肉是关键。新鲜的羊肉肉质细腻,色泽鲜艳,带有一定的脂肪含量,这样的羊肉不仅口感好,而且香气浓郁。将羊肉切成小块,用绞肉机绞成肉馅,或者手工剁成肉馅,这样能够更好地保留羊肉的纤维和口...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...统菜品,经过玲珑细腻的刀工,五花肉被切成薄如纸片,色泽鲜艳,油花分布均匀。在配合混合而成的米粉后,鲜美浓烈的肉香和米香完美融合,回味无穷。烹饪过程中,豆瓣酱和香料的独特香味渗透到五花肉里,让每一口都是...……更多
夏天,这4道“扶阳菜”要常吃,驱寒祛湿又扶阳,气色红润身体棒
...液循环,增强体内阳气。 主要食材:娃娃菜、干辣椒、花椒、蒜片具体做法:娃娃菜洗净切块备用。锅中倒油,加入花椒和干辣椒爆香。加入娃娃菜快速翻炒,中途可加少许鸡精和盐调味。炒至娃娃菜边缘微焦出锅,保持脆嫩...……更多
好品中国 | 虾稻共作,绘就好“丰”景
...炒待虾壳慢慢变红再用酱料和啤酒焖煮最后大火收汁一份色泽鲜艳、汤汁香浓香辣味美的油焖大虾就出锅了提起一只轻嗦一口瞬间激活味蕾对于不吃辣的人来说蒜蓉小龙虾是最伟大的发明洁白的蒜粒切成细小均匀的蒜蓉经过调味...……更多
年糕大变身:7款家常美味做法,让你爱上年糕的N种方式
...,年糕表面裹满糖浆即可。**小贴士**:选择好的红糖,色泽鲜艳,能增加菜品的风味。二.**腊肉蒸年糕****步骤**:1)腊肉切片,年糕切块。2)将腊肉和年糕交错码放在蒸盘中,撒上葱花。3)大火蒸15分钟,出锅前撒上一些生抽...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...腐切块,放入开水中焯水去腥。热锅凉油,放入豆瓣酱、花椒、干辣椒煸炒出香味,再将肉末放入锅中翻炒至变色。接着加入葱姜蒜末、酱油等调料,翻炒均匀后,加入焯好水的豆腐块,轻轻翻炒,使豆腐充分吸收汤汁。最后加...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...,红油辣椒的棕红,油酥黄豆的亮黄,葱花芫荽的翠绿,色泽鲜艳,层次分明。这时我喉咙管里早已伸出了爪爪,赶紧用调羹(小汤匙)一搅拌,成了红白黄绿各色混搭,麻辣酸香水乳交融,然后用调羹舀起送到嘴边,一边吹着...……更多
三伏天,6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,大人孩子放心吃
...莲藕食材准备:-莲藕2节-大蒜4瓣-生姜1小块-干辣椒3-4个-花椒10粒左右-生抽2勺-陈醋2勺-白糖1勺-盐适量-香油1勺-食用油适量前期准备: 1.莲藕加工:清洗莲藕,除去外皮后切成薄片,放入清水中浸泡,以防止氧化发黑。2.把大蒜...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...泽,瘦肉红润,肥肉淡黄,纹理细腻。蒸熟后切片,肉片色泽鲜艳,透明发亮,黄里透红,肉质丰盈富有弹性,风味醇厚鲜香。腊味是人间烟火味,也是桂林人心目中独有的年味。过去,制作腊味的初衷是为了更好地储存那些容...……更多
耒阳首届花椒采摘节正式启动
6月21日上午,耒阳首届花椒采摘节在仁义镇王屋村花椒基地正式启动。 歌伴舞《摘花椒》 比赛现场。17支参赛队伍比赛现场。 采摘花椒。采花椒竞赛、花椒农技展、花椒美食品鉴会、特产展销会......6月21日上午,耒阳首届花...……更多
腊肉,是春节的预报
...腊肉。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口。母爱,在醇香的腊肉中弥漫。冬天是个自然大冰箱,寒冽的西北风是腊肉的佐料,屋檐下风干的腊肉,吃到嘴里进入肠...……更多
爆辣金针菇,无论是作为家常菜还是待客菜品都非常合适
...备食材首先,我们需要准备以下食材:金针菇、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、盐、酱油、糖、鸡精、淀粉等。金针菇要选用新鲜的,色泽金黄、质地嫩滑的最好。干辣椒和花椒是爆辣金针菇的关键调料,可以增添菜品的辣味和麻感...……更多
...月25日电 (记者高翔)9月24日下午,由临夏州委州政府、花椒产业国家创新联盟主办的2024年中国·临夏花椒宣传推介暨产销对接大会在临夏州召开。本次大会以“产销互联发展花椒产业·共同携手助力灾后重建”为主题,旨在搭...……更多
...的产量……”3月11日,在夏县埝掌镇枣庙村周引梅的14亩花椒园里,技术员周宋苗正结合春季花椒树修剪目的、树形分类、修剪方法给椒农进行详细讲解。周宋苗说,当前花椒树正处于休眠期,距离发芽还有一段时间,现在进行...……更多
蔬菜沙拉用什么蔬菜,以下几种搭配沙拉酱凉拌,色泽鲜艳脆嫩可口
蔬菜沙拉作为一种健康、美味的食品,其蔬菜的选择多种多样,可以根据个人口味和季节变化进行调整。下面列举了一些常见的用于制作蔬菜沙拉的蔬菜:生菜:生菜是沙拉中最常见的蔬菜之一,其爽脆的口感和清新的味道深...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...还能显著提升羊肉的香气,让菜肴更加诱人。3不放不放花椒、八角、香叶等大料:这些调料虽然各自具有独特的风味,但它们的味道过于浓郁,容易掩盖羊肉本身的香味,破坏菜肴的原有鲜美。因此,在烹饪羊肉时应尽量避免...……更多
花椒进入采摘期 无人机上岗运输忙
近段时间,云阳3万亩花椒迎来丰收,进入忙碌的采摘季。部分花椒种植基地专门引进无人机运输,架设山地单轨运输轨道,让花椒打上“飞的”、坐上“小火车”,提高了采摘效率,还节省了20%人工成本。走进后叶镇良民村花...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...要保证鱼肉的鲜美,又要让汤汁的味道浓郁。同时,加入花椒和干辣椒可以增加口感层次,让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红亮,诱人食欲红烧鲫鱼的色泽也是吸引人们食欲的重要因素。在炖煮的过程中,鱼肉会吸收汤汁的...……更多
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7种食物提高基础代谢,让你瘦到90斤的速度提高一倍
为什么和别人吃同样的东西,结果,别人瘦了自己却胖了?每个人的基础代谢不同,基础代谢高的人,比基础代谢低的人更不容易长胖
2024-12-17 08:07:00
头发一天不洗就油油的?可能是你的洗头方式不正确!
你的头发一天不洗就油油的吗?控制洗头频率不过度使用清洁力过强的控油洗发水帮你改善头发出油多你以为的脱发真的是脱发吗?想让头发少出油
2024-12-17 12:29:00
冬天最补的肉,不是猪肉,而是这6种肉,暖身补气血!
中医有句话说得好,“冬季进补,来年打虎”!冬天通过合理的饮食调养,能帮我们储备能量,提高免疫力,不光能安然度过寒冬,还能让身体在来年更健康
2024-12-17 13:47:00
塔斯汀中国汉堡:以创新精神满足中国消费者的口味
早餐是一天中最重要的一餐,而一款美味可口的早餐更是让人期待的。在塔斯汀中国汉堡的产品系列中,培根煎蛋中国汉堡以其焦香诱人
2024-12-17 10:41:00
科学认知“三高” 注重综合管理
本文转自:人民网高血压、糖尿病(以高血糖为特征)和血脂异常(以血清胆固醇或甘油三酯水平升高为主要表现)常统称为“三高”
2024-12-17 11:02:00
安徽旌德:发展灵芝产业 助力乡村振兴
本文转自:人民网-安徽频道2024年12月16日,安徽省宣城市旌德县庙首镇里仁村,农民在制作灵芝椴木菌包。近年来,旌德县庙首镇依托当地丰富的林地资源和优良的森林生态环境
2024-12-17 11:12:00
南瓜健康治疗膳食:体重管理的科学首选方案
全球肥胖问题日益严重,肥胖不仅影响外观形象,更与多种代谢性疾病密切相关。国内外指南均推荐将生活方式干预作为肥胖的一线治疗手段
2024-12-17 11:24:00
药安陕西我把关|咸阳市市场监管综合执法支队推动药品稽查工作再突破
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-17 11:28:00
海口首大医院:诚信名医 百姓信赖的专家
海口首大医院以其诚信的医疗服务和名医专家的精湛技艺,成为男性健康的坚实守护者。医院致力于提供高品质的医疗服务,确保每一位男性患者都能在这里找到健康和安心
2024-12-17 11:37:00
中医眼科徐福源:精研医理 传承精华
徐福源,中医眼底病专家,出身于中医世家,自幼饱读医学经典,三代传承七十余年的中医诊疗经验。其本人从事眼底疾病诊疗三十余年
2024-12-17 11:38:00
冬天碰到这菜别错过,多囤些放冰箱冻起来,随吃随取,营养又美味
现在很多人觉得春天才吃荠菜呢,其实秋冬的荠菜也很好!它因为天气原因,生长期长,被霜打过,叶子更大还发紫,口感更鲜嫩,可不比春天的差
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大众网记者 薄晓娜 通讯员 于洁 烟台报道心电图虽然是一项普通的检查,但却是急性冠脉综合征患者确诊病情的重要手段,能判别急性ST段抬高型心肌梗死(STEMI)
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女子痛经不停,竟是胰腺肿瘤在作妖 该病专盯年轻女性,缺乏特征性临床表现
对于女性来说,痛经再常见不过,29岁的章女士(化名)也有这个苦恼。但和其他人月经结束即痛经结束不一样,她的痛经一直延续很久
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锁骨位置也能得关节炎?没错。如果锁骨附近的位置出现长期的肿胀以及疼痛,可能是得了胸锁关节炎或胸肋关节炎。带你认识两种关节炎胸锁关节炎和胸肋关节炎分别是指胸锁关节和胸肋关节处发生的炎症
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