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“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...辣2个、干木耳适量、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、味精1茶匙、做法步骤:1.把腐竹和木耳放在冷水中浸泡2-3小时,腐竹要泡发至无硬心。2.把芹菜摘去叶子,洗净,比较粗的芹菜切成两半,再把芹菜斜刀切成...……更多
三种美味的干锅美食做法,色香味俱佳,做法简单,快来试一试
...一小勺的样子。-1小勺的白砂糖-撒点盐,适量就行。来点花椒粉儿,多少你随便放,别太吝啬就行!辣椒粉来点儿,别太多也别太少,就适量来点儿就行!-来点熟花生米,适量就行哈!做法很简单,就这么几步:首先你得准备...……更多
介绍四款经典的养生炖菜
...土豆400克、牛肉200克,料酒、酱油、精盐、味精、鸡精、花椒水、泡打粉、淀粉、胡椒粉、色拉油适量。做法:1.将土豆去皮洗净,切滚刀块。牛肉切成小块。2.将牛肉块用料酒10克、精盐1克、鸡精1克,花椒水、泡打粉、胡椒粉...……更多
2022-12-23 21:34:00炖菜,养生,经典
陕西油泼面正宗做法分享,简单易学,香辣可口营养美味
...正宗做法。主要食材:高筋面粉、盐、食用油、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料。接下来,我们开始制作。做法步骤:第一步,和面。将高筋面粉和适量的盐混合,慢慢加入清水,揉成光滑的面团。然后,盖上湿布,让面团醒发...……更多
多吃它,高钾高营养,不到2块钱就能做一大盘
...、凉拌土豆洋葱丝食材:土豆、香菜、盐、白醋或米醋、花椒油或芝麻香油做法:1、土豆一个切细丝,洋葱1/4个切细丝,香菜梗几根切段2、切好的土豆丝焯水后马上过凉水浸泡片刻捞出控干水分,加入洋葱丝和香菜梗,加一点...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...苗回锅肉】 准备坐臀肉、蒜苗、豆瓣酱、豆豉、生抽、花椒、菜籽油、生抽、老抽、料酒。1、坐臀肉也叫二刀肉,洗干净后冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,捞出晾凉,切成硬币厚的薄片。蒜苗洗...……更多
人过50岁,这三种菜要轮流着吃,对心脑血管有好处,要提前预防
...木耳1把、芹菜2-3棵、小米辣2-3个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20几粒、八角1个、味精少许、做法步骤:1.干木耳需要提前泡发,把干木耳放到冷水中泡发2-3小时,将木耳捞出洗净,沥净水分待用。冷水泡木耳可以让木耳在凉水中...……更多
猪心营养丰富,具有很高的食疗价值,经常食用对身体非常有益
...麻辣可口的佳肴 1.准备材料:猪心、青辣椒、小米椒、花椒、蒜瓣、生姜、食用油、食盐、蚝油、香醋、生抽、淀粉、白胡椒粉。2.将猪心洗净切成薄片,放入清水中浸泡半小时,再沥干水分放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、...……更多
大虾营养丰富,肉质鲜嫩Q弹,味道鲜美,不管怎么做都好吃
...厨是如何操作的吧。【白灼虾】准备大虾、香葱、生姜、花椒、料酒、食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油。一、处理大虾做白灼虾,一定要用鲜活的大虾,口感才是最好的,不要用冷冻虾,流失了大量的水分,做好后会发柴。用...……更多
立夏,抓紧吃它!比猪肉香,比牛肉补,消热不上火,全家爱吃
...撒上盐、料酒、姜片,再来点你喜欢的调料,比如酱油、花椒粉啥的,根据个人口味来。接着,用手把调料和鸭腿好好揉一揉,让味道都渗进去。最后,找个密封的容器或者保鲜膜把鸭腿包起来,放到冰箱里腌上个几小时或者一...……更多
“心脏不好,寿命不长”,中老年人多吃这菜,保护心脏,健康长寿
...和脑中风的发生。花生拌菠菜原料:菠菜、花生米、蒜、花椒、干红辣椒、生抽、醋、糖、盐、植物油。蒜切末,干红辣椒切小段。菠菜洗净,锅中放入清水烧开后放入菠菜,再烧开关火。把菠菜放入冷水中,多过几遍冷水。把...……更多
教你如何制作鲜嫩多汁的饺子,30年饺子馆不外传的配方揭秘
...菜,就是今天的主打食材!调料:有油、生姜、大葱、红花椒、八角这些香料,还有盐、五香粉、鸡精、白糖、黑胡椒粉这些调味料,生抽、老抽、蚝油则是用来增色提味的。制作流程来啦:来,我们先整块里脊肉放案板上,然...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...备食材:驴腿肉、生姜、大葱、料酒、酱油、老抽、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、面粉做法如下: 1.驴腿肉切成大块,生姜切片,大葱切段备用。锅中加入清水,将驴腿肉块放入,加入适量的料酒烧开,煮沸后捞出备用。2.另...……更多
炖排骨用料太多,难怪不好吃!记住只用3味料,肉嫩不柴汤好喝
...来炖肉和炖排骨。它们的使用方法也大同小异。 【二,花椒。】炖肉有着悠久的历史和独特的烹饪智慧,其中流传着“炖猪肉不宜放花椒,炖羊肉不宜放大料,炖牛肉不宜放韭菜”的说法。同理,炖排骨时也应避免使用花椒,...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...椒、芥末等。所谓三香,其实指的就是:1、食茱萸;2、花椒;3、生姜。先秦时期的古人讲养生,有食五味的说法,据《周礼》记载,周代“食医”在给天子调养身子时,就会讲究“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑、...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...里脊肉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、红薯淀粉、花椒、食用油。1、炸小酥肉,可以用猪里脊肉,也可以用五花肉。里脊肉吃起来比较嫩,但比较干,没那么香;五花肉吃起来更香,但口感有点油腻。大家可以根据自己...……更多
苹果和它一起煮,是效果超棒的“止咳方”,润肺化痰,清热解毒
...以今天跟大家分享一个效果超棒的“止咳方”。【苹果蒸花椒水】 准备食材:苹果,花椒,红糖,枸杞具体做法:1、首先把苹果清洗干净。很多朋友吃苹果喜欢削去果皮,觉得这样吃着更放心,况且光吃果肉口感也更好,但是...……更多
养胃“高手”被发现,不是小米,而是它!别不舍得吃,修护胃黏膜
...二、川味猴头菇食材:新鲜猴头菇,青红椒、干辣椒,干花椒,白芝麻,白糖,松鲜鲜,盐,芝麻油,花椒油,东古,素蚝油,孜然粉做法:1、新鲜猴头菇,去蒂撕小块水煮30分钟,冲水两个小时,待苦涩味消失,挤干水分备用...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...切成薄片,腌制入味;然后,用热油将豆瓣酱、干辣椒和花椒炒出红油,再加入姜、蒜等调料炒香;接着,将蔬菜烫熟打底,再将肉片一片片放入锅中煮熟;最后,将热油淋在肉片上,发出滋滋的声音,散发出诱人的香气。👩...……更多
推荐5款家常美味,香浓营养,下饭又解馋,让你大快朵颐
...片等主食材,辅以大红袍火锅底料,再备上葱姜蒜与少许花椒粒提味,别忘了准备一个鸡蛋清备用。制作方法简述如下:首先,将鱼肉切成片状,鱼骨则切成小段。接着,加入适量盐、味精、料酒、胡椒粉,再打入鸡蛋清,并拌...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...加入少许糖、醋或香料,提升味道,或者撒上少许蒜末、花椒粉等进行调味。温馨提示:(1)腌制过程中最好不要使用金属容器或铁制品,因为盐会与金属产生化学反应,影响口感和颜色。(2)盐的用量可根据自己口味和黄心菜的数...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...就会盖住肉香味,吃着反而不香了。要放哪3样呢?就是花椒水、香料油、白糖。1、花椒水肉馅饺子吃起来又干又柴,没有汤汁,就是没有加花椒水。花椒水就是用花椒煮的水,花椒的香味溶入到水中,有去腥增香的作用;还能...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...片,将其放入滚烫的开水中煮熟,然后捞出,放入辣椒、花椒、蒜末等调料的滚油中烫制,最后淋上热油。水煮牛肉的辣味鲜香,麻辣诱人,清爽中带有一丝麻醉感,是冬季御寒的美味佳肴。水煮牛肉的做法非常简单。首先,将...……更多
秋天吃饺子,白菜、萝卜靠边站,这5种馅好吃营养,家人都爱吃
...让你吃得停不下来!先准备好料水和料油。用温水泡葱姜花椒大料水,放凉后备用。然后热锅凉油,放入葱姜、花椒和八角,小火炸香后捞出,留下料油备用。接下来,把五花肉剁碎放盆里,慢慢加入料水,顺着一个方向搅拌,...……更多
年轻人的白发,该如何改善呢?
...。若是可以,请学会调节心理,让自己快乐起来。第三:花椒泡脚既想要放松心情,又想要有一定的养生效果,那就试试花椒泡脚吧。把花椒加水煮开,晾凉后直接泡脚,效果简直不要太好。中医认为:年轻人长白发,跟他的脾...……更多
三伏天要知道“驱寒”,多吃6物,冬病夏治,为下半年的健康铺路
...改善身体的虚寒状况,增强身体的抵抗力和免疫力。 2·花椒:花椒不仅拥有温中散寒、除湿止痛的出色功效,而且在烹饪过程中,它能够巧妙地为食物增添浓郁的香味,成为美味佳肴中不可或缺的一部分。与此同时,它在帮助...……更多
疙瘩(外二篇)
...,我就给父亲炒油条,先打几个鸡蛋,炒熟,再放蒜瓣、花椒,最好是再加一些切碎的白菜叶子,再把麻糖切成一小段一小段的,放在一起炒,可以适当放点酱油,那样的吃起来是很好吃的。我记得,好像河北、北京、山西、陕...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...桂皮就可以了,根本不需要过于复杂的调料。 第三种:花椒在农村,有句俗语是:“猪不椒,羊不料”,这句老话的大致意思是猪肉不放花椒,羊肉不放大料,为什么炖猪肉不能放花椒,因为花椒本身是一种辛香味比较重的调...……更多
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
...食谱二:凉拌南瓜苗食材准备:南瓜苗、蒜末、小米辣、花椒粉、白芝麻、食盐、生抽、米醋、小磨香油、食用油详细步骤:1、准备一把南瓜苗,先把上面的白色绒毛去掉,不然吃的话容易刺嘴,影响口感,然后把它分成小段...……更多
润秋燥,多吃鱼,教你3种最简单的家常炖鱼做法,润燥又滋补
...。食材:嘎牙子3条;自制大酱半碗;油、葱、姜、蒜、花椒大料、料酒各适量。做法:嘎牙子鱼买的时候让商家都给收拾好了,这种鱼无磷,特别光滑,回来后流水反复冲洗几遍备用。准备半碗黄豆酱,这是自己家做的黄豆酱...……更多
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爱出汗:多吃这种食物,钾含量丰富,精神旺盛,浑身有劲!
"秋冬换季,山药上桌,养生美味两不误!姐妹们,快来学这道清新脱俗的‘木耳山药小炒’,不仅好吃到飞起,还藏着满满的健康秘密哦
2024-09-10 09:45:00
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天白露之后,气温会降低,早晚温差大,但是这时候白天依旧是燥热明显的
2024-09-10 09:45:00
这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
秋风起,换季时,正是孩子们身体成长发育的黄金期。家长们总希望在这个季节里,能给孩子提供更多营养丰富、助力成长的食物。在众多食材中
2024-09-10 09:47:00
吃酸奶能减肥吗?
在当今社会,减肥已成为许多人关注的焦点。随着健康意识的提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品
2024-09-10 09:48:00
肾脏疾病与喝茶有关?医生告诫:过了60岁,这3种茶不是谁都适合
大家可能都听说过,适当饮茶对身体有益,不仅可以帮助消化,还能提神醒脑,有没有想过喝茶也可能是一把双刃剑,尤其是对于年纪稍大的朋友们
2024-09-10 09:49:00
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
秋天是气候变化的季节,很多人会感到体质虚弱,此时选择一些“温阳菜”来调理身体尤为重要。这些温补的菜肴不仅能够增强体质,还能帮助提升免疫力而不会引起上火
2024-09-10 09:49:00
这7类食物,经常吃也许让你更快乐!(不是汉堡炸鸡)
日常生活中,每个人都难免有压力大、不开心的时候。很多人不开心的时候就想靠吃东西来安慰自己,那么,有没有什么食物能让人逐渐变得更快乐呢
2024-09-10 09:49:00
减脂人士须知!这4种“隐形高热量”食物,减脂路上需绕道而行!
在广州科大中医医院坐诊的李花娓医生说:在减脂的道路上,很多人都在努力控制饮食,希望通过减少热量摄入来达到减脂的目的。然而
2024-09-10 09:51:00
生殖道感染之霉菌性阴道炎——阴道微生态疗法
霉菌性阴道炎的罪魁祸首,就是白色念珠菌,它是条件致病菌,也就是说正常情况下,阴道中也会存在白色念珠菌。当阴道内微生态正常
2024-09-10 09:52:00
男人这里太大,究竟是什么问题?
近年来,许多男性都面临着一个共同的难题——胸部异常发育。需要明确的是,这种异常并非指通过正常健身锻炼塑造的胸肌,而是一种医学上的病症
2024-09-10 09:53:00
更年期的男性女性,这三种骨科疾病需要格外警惕
大家好,我是中医张喜海。一说到更年期,大家都知道情绪上会发生一些变化。但大家要知道,更年期它更是人体阴阳平衡调整的关键时期
2024-09-10 09:53:00
男性“胸”大要重视,可能会有这些隐患
很多男性都会发现自己的胸单侧或双侧乳房悄悄变大,乳头和乳晕也跟着有变化;时不时感觉局部疼痛或触痛;甚至大得有点夸张,像成年女性的乳房
2024-09-10 09:54:00
钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康
前言钾,这个小小的矿物质,可是我们身体里的“超级英雄”呢!它就像是身体的电力工程师,帮助我们的心脏跳动,肌肉收缩,甚至还能调节我们的神经系统
2024-09-10 09:57:00
美容养生的蜂蜜水,到底用温水泡还是热水泡?早上喝还是晚上喝?
蜂蜜,在很多人都眼里都是味道鲜美的保健品,尤其在“润肠通便、美容养颜、美白护肤”等功能上十分突出,可现实又是什么呢?或许你也喜欢蜂蜜细腻润滑的口感
2024-09-10 09:58:00
子宫不好的女人,常吃3种“碱性食物”,抑菌美容帮你养出好身体
对女人而言,重要的不只是自己的外表,身体也同样是很重要的,其中子宫是女人独有的器官,它的健康与否,也是会影响女人的身体和容貌的
2024-09-10 09:59:00