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餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
本文转自:沈阳晚报 5月23日上午,2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届花椒餐博大会由沈阳市和平区人民政府支持,花椒餐服集团、花椒学社主办,集高峰论坛、展会、赛事于一身的餐饮产业盛会,...……更多
本文转自:中国新闻网5月23日,2024花椒餐博大会在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届大会由第11届东北新餐饮博览会、第11届东北餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等12个活动板块组成,是集高峰论坛、展会、赛...……更多
花椒餐博大会:助推文体旅 打造沈阳新名片
本文转自:沈阳日报市民在花椒餐博大会上品尝美食。李浩摄本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者杜一鸣 高级记者刘洋)东北三省餐饮产业盛会——第11届花椒餐博大会,于5月23日在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。本届...……更多
擦亮川菜“金字招牌”四川各界持续发力
现场展示1月12日讯“花椒餐博大会,每年参加的四川企业占比都很高。今年,截至目前,大概有200多家川企将到沈阳参会。”1月12日,2024花椒(沈阳)餐博大会总冠名签约发布会在四川成都举行,会上宣布2024花椒(沈阳)餐博...……更多
...沈报全媒体记者从“‘提升连锁化,争当新支柱’第11届花椒餐博大会”新闻发布会上获悉,由沈阳市和平区人民政府支持,花椒餐服集团、花椒学社主办的第11届花椒餐博大会将于5月23日—25日在沈阳市和平区新世界博览馆举行...……更多
新豫菜 新未来——豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动将在郑州盛大启幕
...国烹饪大师主理,匠心烹饪数十道豫菜佳肴,展现豫菜的博大精深,共同品味千年豫菜的魅力。《千年一鱼》新书发布这是一条鱼,更是一个精神图腾。本书是对黄河鲤鱼文化、豫菜文化的一次全面梳理。书里有豫菜变迁的缩影...……更多
...南湖船宴、丽水万象共富宴八大名家文化宴席,领略浙菜博大精深的历史风韵与精致大气的时代新韵。市井烟火街区集合浙江名店、名街、名点,打造一场流动的浙江小吃盛宴。行走其中,既可领略“别有风味”萧山展区,看地...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...另外他还透露,他前期推出的风林香酥缠丝腿,用到了青花椒麻辣酱,激发出了更鲜美的花椒香味,获得了“川菜大会风味大师创新奖”。获得2023世界中华火锅宴大赛冠军的成都茅歌餐饮管理有限公司行政总厨冯晶介绍,他这...……更多
顶尖厨师 广州对决
...出了西餐的味道:将中国常见的通菜制作成汁酱,再加入花椒油,与牛舌配搭。“我希望给评委们带来耳目一新的感觉。”此次比赛,牛柳是所有参赛选手的必选食材,牛舌、牛尾和牛面肉则是“附加选项”。汪亚飞特别选择牛...……更多
中国文旅名城烹饪大赛上海举行
...,还可以向烹饪大师请教烹饪技巧,感受我国餐饮文化的博大精深。此外,现场还有各种美食摊位,出售各地的特色小吃,让人们在大饱口福的同时,也能感受到各地的风土人情。业内人士表示,本次大赛不仅为全国的烹饪大师...……更多
美食盛宴岚山味道
...判。经过评委的现场品鉴,养生蟹黄虾球、鲁圣豆腐脑、盛宴双拼、观海鱼头佛跳墙、幸福安康、春意盎然、参情鲍达、船宴海鲜锅、虾兵蟹将、茶海相融、老鹰扛枪等菜品脱颖而出。高炳义表示,岚山的发展十分迅速,从历史...……更多
...觉享受,更融入了科技与文化的交融,成为了一场跨界的盛宴。而在这场盛宴中,影悦餐饮作为引领者,以其独特的理念和创新的方式,正在引领着新的潮流。影悦餐饮将传统的餐饮经营与互联网科技相结合,提出了“美食+文...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
本文转自:半岛都市报顶级美食盛宴将在岛城开席中国海洋美食文化节也将永久落户西海岸,岛城再添“美食名片” 半岛全媒体首席记者李晓哲美食,是标注城市特色的重要符号,甚至以其独占味觉体验的“赛道”而显得尤为重要...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...,进入冲刺阶段。立足餐饮大省山东省,打造国际化餐饮盛宴ACE2023亚餐展作为法国高美艾博展览集团重磅打造的亚洲餐饮业盛会,立足中国餐饮业大省山东省,面向亚洲展示餐饮业风采。ACE2023亚餐展为何要在山东省举办?众所...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...区的500余名嘉宾、行业领袖齐聚郑州,共商餐饮发展思想盛宴。此次活动,由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭首启人气爆棚
...挡不住全城“吃货”涌进杭州国博中心,赴约一场美食的盛宴。4月20日,“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭首启,为期3天、面积3万平方米的“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启展览也正式拉开大幕。美食展上,来自浙江11个地市...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...络绎不绝。亮欢寨酸汤鱼。祖传的发酵苗家酸汤,在与青花椒、木姜子、生姜片、毛辣果(西红柿)、豆芽、葱段、蒜苗等简单食材的“碰撞”,再加入一条肥美的稻花鱼,一道酸辣适口、香气四溢的酸汤鱼就烹饪好在客人餐桌...……更多
领略亚洲风味、展示餐饮趋势,ACE2024亚洲餐饮展览会在济南开幕
...的较量,为观众们带来了一场不同文化碰撞与交流的精彩盛宴。 国内多省市展团精彩亮相,一键开启地域美食、文化体验在ACE2024亚餐展上,也迎来了国内多省市组团参展,各展地域特色,携手共享共赢。江西省,甘肃省临夏州...……更多
...的四川味,食材和调料十分重要。“做水煮肉需要豆瓣、花椒,做回锅肉需要蒜苗,但当时这些材料在芝加哥都买不到。”胡晓军1998年在美国芝加哥开办了川菜馆——“老四川”,食材和调料采购让他颇为头疼。为了做出正宗...……更多
千金一诺同风雨
...店筛选,天下湘菜·郴州文旅美食宴品鉴评选活动在铂晶盛宴宴会艺术中心隆重启幕。近百名餐饮企业负责人齐聚一堂,探讨“美食+文化+旅游”的融合前景。启幕只是开始。作为活动的总指挥、总调度,具有湘菜情怀的封雅林...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...业健康发展。今年,市商务局又为市民准备了一系列美食盛宴,上半年将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。第四届“中华美食荟”拟邀请全国各地市美食企业参与,打造中华美食荟体验区、...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
...在餐酒融合创新发展方面的洞察。她指出,中华美食文化博大精深,酒文化源远流长,“珍馐配佳酿”更是成为刻在国人骨子里的文化符号。时至今日,餐饮市场规模已突破5万亿,酒水市场规模过万亿,随着行业的不断发展,...……更多
本文转自:沧州日报春节临近,亲朋好友间大大小小的聚餐是少不了的。然而,觥筹交错之间,一些“舌尖上的浪费”问题值得注意。诚然,经过几年来的宣传倡导,餐饮浪费现象已大有改观,大多数人平时都会注意适量点餐...……更多
山东青岛:寻味!莱西舌尖上的盛宴
本文转自:人民网-山东频道4月24日,青岛市莱西市“十大名菜”“十大特色小吃”“十大美食名店”系列评选活动圆满落幕,100余家餐饮企业齐聚“擂台”共赴舌尖上的幸福之约,200余道精品菜品、10余项厨艺绝技现场展示品...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...也有了新动力,我们将以美食为重要载体,更好展示闽菜博大精深的审美和文化。”宣和苑创始人高峰说道。如果说华侨新村里,“大隐于市”的宣和苑在润物无声中将闽菜文化的精致内涵展现得淋漓尽致。那么三迪中心内,一...……更多
品一品老友盛宴  聊一聊文化传承
...宁市兴宁区挂牌,品鉴区里酸香咸辣让人垂涎品一品老友盛宴 聊一聊文化传承“老友味道传承中心”设立仪式 本报通讯员王诗琴 摄本报讯(记者刘增璇 通讯员侯呈志 王诗琴)4月26日,南宁市兴宁区在银河大酒店举办“寻找...……更多
青岛平度:“烤鸡文化节邂逅葡萄节”——邀您赴一场美食、葡萄之约
...烤全羊、柳行头陈家烤鸡、华国一品风味乳鸽、海纳百川花椒鸡、鸿福顺果木烤鸭荣获最佳风味奖,舜辉老烧鸡荣获最佳人气奖,又一村茶香鸡、合盛荣青花椒鸡荣获最佳技艺传承奖。活动现场氛围热烈,短短几小时现场烤鸡销...……更多
...了!新泰炒鸡也有很多品类,辣子鸡、黏糊鸡、汽锅鸡、花椒鸡、鲍鱼鸡……炒鸡大赛上各路高手各显神通,为游客献上一场视觉与味觉的盛宴。”新泰市餐饮行业协会党支部书记栾尚国说。比赛期间,新泰市税务局组织“小税...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
...特点和不一样的呢?严婷婷:一碗好吃的重庆小面由辣椒、花椒、芝麻酱、酱油、大头菜、芽菜、葱、蒜等13味调料组成。一勺好的辣椒油不仅要看香度和辣度,更要看他的色泽,辣椒油在制作的过程中一定要配合各种香料炒制和舂制...……更多
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激发海南生物医药和大健康产业活力!博鳌乐城这届BD大会干货满满
南海网11月24日消息(记者 苏桂除)11月24日,2024第一届乐城BD(Business Development,即商务拓展)大会在海南博鳌召开
2024-11-25 00:24:00
暖心!民族式摔跤竞委会为志愿者办集体生日会
南海网11月24日消息(海报集团全媒体记者 王康景 文/刘孙谋 图)“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”11月24日,第十二届全国少数民族传统体育运动会民族式摔跤项目在三亚市第一中学体育馆继续展开第二个比赛日的比赛
2024-11-25 00:44:00
华西乐城医院布局“前店后厂”提升先进治疗技术
南海网11月24日消息(记者 苏桂除)不设门诊的医院你见过吗?在11月24日召开的Vorasidenib“华西乐城医院落地启动暨筹备真实世界研究会”后
2024-11-25 00:44:00
【多彩新论】让“小马”变“快马”
为破解“小马拉大车”难题,贵阳市在为基层减负的同时,注重从“为马赋能”的维度,通过下派民情助理、选派兼职委员、开展结对共建等方式
2024-11-25 01:30:00
毕节:山乡柿红
初冬时节,在毕节市七星关区岔河镇,村民房前屋后随处可见红彤彤的柿子挂满枝头,映红了山野,成为一道美丽的乡村风景线。 11月23日,在七星关区岔河镇拍摄的柿子。(李华 摄)作
2024-11-25 01:30:00
贵州织金洞举办第二届精英穿越挑战赛
11月23日至24日,“奔跑贵州”山地跑系列赛暨第二届贵州织金洞精英穿越挑战赛开赛。比赛设置5公里精英赛和50公里、32公里
2024-11-25 01:30:00
云南腾冲:江东银杏村旅游迎热潮
11月23日,游客在江东银杏村一户村民家院内品茶休闲。新华社发(李云生 摄)初冬时节,云南省腾冲市固东镇江东银杏村的古银杏树进入最佳观赏期
2024-11-25 01:30:00
【天眼观长三角文博会】用好红色资源 赓续红色血脉
马灯、茶杯、冰箱贴、笔记本……这些文创物品在红色的映衬下特别醒目。在第五届长三角文博会贵州馆内,有一面红色的墙显得特别鲜亮和耀眼
2024-11-25 01:30:00
11月21日,山西建投集团承建的汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目举行开工仪式。汾青基地(一期)2万吨原酒酿造项目是山西省重点项目
2024-11-25 01:48:00
编者按11月22日,我市召开学习运用“千万工程”经验推进乡村全面振兴现场会,深入交流经验、全面部署任务,加快建设省城宜居宜业和美乡村
2024-11-25 01:48:00
今年我省受灾户农村住房农转用审批全部完成 - 福建日报数字报东南网11月24日讯(福建日报记者 张颖) 记者近日从省自然资源厅获悉
2024-11-25 02:36:00
入选全国公示名单 浮梁休闲农业发展有何妙招?
浮梁县高岭·中国村景区江西日报全媒体记者 张雪、李劼、史港泽摄 近日,浮梁县入选2024年全国休闲农业重点县公示名单
2024-11-25 05:24:00
在现代路桥工程中,围堰施工技术是确保施工安全和工程质量的重要环节。钢板桩围堰作为一种新兴的围堰施工技术,因其优越的施工性能和适应性
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本报讯 信息日报全媒体记者谢梦丽报道:近日,2024(第九届)江西省互联网大会在南昌召开。会上,江西省通信管理局局长彭兴刚介绍了江西信息通信业目前取得的成绩
2024-11-25 05:24:00
一、引言在当今竞争激烈的社会环境下,大学生面临前所未有的心理挑战。体育锻炼作为一种积极健康的活动方式,正逐渐成为改善大学生心理健康状况的有力武器
2024-11-25 05:24:00