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教您在家轻松做花卷,馒头松软、好看又好吃,看一遍就会做
...你轻松掌握,想学不会都难!在和面时,应先用温水溶解酵母粉,每斤面粉大约需要3克酵母粉,并加入一小勺白糖以加速发酵过程。随后,将溶解好的酵母水倒入面盆中,并逐渐添加水进行揉面,注意不应一次性倒入所有水。...……更多
秋天要使劲吃,叶酸是苹果的42倍!做成花卷真香啊,好吃又好看
...南瓜豆沙花卷】所准备的食材有:南瓜适量、面粉一斤、酵母粉3克、豆沙馅 具体做法:1、准备一块南瓜,首先用小勺把瓜瓤取出来,用菜刀切掉外皮,南瓜皮很硬,去皮时注意不要伤到自己,然后切成薄一点的南瓜块,装盘...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...南瓜、冰糖适量 1、首先在面粉中加入蒸熟的南瓜泥,加酵母粉,水和成面团,置温暖处发酵至两倍大备用即可;2、然后等发酵后的面团揉搓排气后,分成等量大小的剂子,擀成薄饼状包入红豆沙(红小豆加冰糖烀熟),先捏...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...些温馨提示。材料准备:中筋面粉300克、鲜紫薯泥200克、酵母粉5克、温水150毫升、细砂糖30克、植物油适量制作步骤:1.发酵面团:将酵母粉和细砂糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟激活酵母。将中筋面粉、鲜紫薯泥和激活的...……更多
长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?一文解开疑惑
...不良等疾病,那么长期吃酵母馒头对身体是好是坏呢?01酵母粉是什么?在我国北方,人们一般喜欢吃面食,什么馒头、包子、花卷、饼啊,制作的时候都少不了要使用到酵母。酵母主要就是用来发面的,这样做出来的食物才会...……更多
不用酵母,不用自发粉,教你做传统风味的花卷,吃起来更劲道暄软
在我家,包子、馒头和花卷是餐桌上的常客。通常情况下,我们会选择使用干酵母作为发酵剂,这种方法既简单又快捷,成功率也相当高。然而,去年开始,我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现,用老面做出的面食口...……更多
一降血糖,二降胆固醇,三还护眼,这食材特别适合中老年人!
...机能正常运作具有积极的作用。今天和大家分享南瓜红豆花卷的制作方法,喜欢的朋友收藏试做一下吧。材料:中筋面粉200克、酵母5克、白糖30克、温水120克、南瓜泥100克、红豆沙适量 步骤:在一个碗中,将温水和酵母充分搅...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...软香甜,老人孩子都爱吃。【奶香馒头】准备中筋面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶。1、250毫升纯牛奶倒入碗中,放进微波炉里加热至温热即可,加入5克酵母粉、10克白糖,用筷子搅拌均匀,静置10分钟,等到酵母激活,产生气泡即...……更多
这些食物可以改善便秘问题,提高气色,让你的肠道更健康
...,用叉子压成红薯泥。4、待红薯泥温度稍降,加入活性酵母粉搅拌至融化。5、分次加入面粉,边加边搅拌,搅成面糊状。6、将面糊揉成面团,醒发到两倍大。7、准备调料,加入面粉、盐、花椒粉、热油、葱花,搅拌均匀。8、...……更多
与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富
...血、乌发明目,更是一道美味佳肴。与面包相比,黑芝麻花卷外形美观、口感丰富,今天我就来跟大家分享一下黑芝麻花卷的制作方法。黑芝麻花卷的制作步骤1.准备原材料:面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。将...……更多
花卷这样做太好吃啦!窍门就是用它揉面,色香味俱全
花卷是早餐桌上常见的中式面食,深受孩子们的喜爱。其造型和口味丰富多样,只需稍微改变外形,就能呈现出不同的风格。常见的口味有麻酱、椒盐、葱油等,而我在制作时,会根据具体情况添加不同的食材,创造出更多独...……更多
花卷怎么做好看又好吃又简单,花香四溢,美味满口!制作花卷窍门
快手厨艺,造型有趣!引领您探索花卷制作的乐趣,引发您对烘焙艺术的关注!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊花卷怎么做好看又好吃又简单,家常花卷制作攻略:简单几步,教您做出好...……更多
老北京糖花卷,麻酱的糖心,那叫一个香
老北京糖花卷,承载着深厚的历史底蕴,以其独特的风味和精美的外观,一直深受人们的喜爱。它不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承,一种乡愁的寄托。走进老北京的街头巷尾,总能闻到一股浓郁的麻酱香和淡淡的糖甜...……更多
这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...薄片,上锅蒸熟后压成泥。2、往晾到温的南瓜泥中加入酵母粉和白糖搅拌至融化,再倒进面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。3、把面团放置一段时间醒发至两倍大后,揉搓排气,再分成同等大小的面剂。4、把面剂按扁包上豆...……更多
黑芝麻具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻
...有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻。 黑芝麻花卷的制作方法 1.准备食材:面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。2.将黑芝麻粉加入面粉中搅拌均匀,剩下的黑芝麻粉可以用作馅料。 3、在温水中加入酵母...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...本文将介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好,第二天早上只需要加热一下就能享用,并且这些食物富含营养,味道也很好。让我们一起来学习这些简单又美味的早餐做法吧!水...……更多
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
...子和馒头更加美味可口。【发面】 准备好面粉、温水、酵母粉、白糖、小苏打和白醋。在碗中倒入适量的温水,这样可以更好地激活酵母,并提高其活性。随后,按照1%的比例加入一勺酵母粉,再加入不超过7%的白糖(除非使用...……更多
蒸馒头,别只会加酵母!牢记3个技巧,馒头雪白香甜,松软不塌陷
...,让全家共享美味快乐。 【蒸馒头】准备面粉500克、5克酵母粉、5克白糖、250克温水。(面粉和酵母粉的比例要注意了,按照100:1准备,若酵母粉多了,馒头的味道会不太好;若酵母粉少了,可能会发不起来,馒头做不成功。)...……更多
做玉米面馒头,牢牢记住1个诀窍,馒头香甜松软,不粗糙不噎人
...【玉米面馒头】】配方如下:玉米面和普通面粉各200g,酵母粉8g,1勺白糖,温水450ml。在小碗中倒入适量的酵母粉,随后加入温水,充分搅拌直至酵母粉完全溶解。接着,将碗放置在一边,静置5分钟,以备后续使用。接下来,...……更多
“一日三餐,早餐最为重要”,选好这5种食物,营养又健康
...醋去去腥味,给它们搅和搅和,搅得匀乎点。接着再撒点酵母粉和白糖,继续搅和,直到成一个软硬适中的燕麦面团。弄好了就让它发酵个一小时左右,等着瞧吧! 先准备好半碗花生米,给它炒得香香的,接着咱们就把它放进...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人,我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来...……更多
蒸馒头,冷水热水区别大,牢记4个诀窍,馒头又白又软不塌陷
...。赶紧试试吧!【【蒸馒头】】材料清单:*面粉:500克*酵母粉:5克*白糖:1汤匙*温水:260毫升以上就是制作所需的全部材料啦,简单明了,一目了然!具体的操作步骤来啦,跟着我做:第一步,把面粉倒进小盆里,然后往里加...……更多
搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康造成伤害
...吧。1、在大盆中加入1千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉、5克白糖,然后加入500克温水。注意,正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中,以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中,一边倒一边搅拌,直至面粉均...……更多
按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
...的老面包子。现在,为了省事,妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头,现在用老面做馒头的人越来越少了。我从妈妈那里学到了包子的“菜谱”。如果按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子。它们又大又嫩又好...……更多
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌
...然后,每500克面粉,你得加8克猪油进去。别忘了,在放酵母粉的时候,也得加点猪油。这样做出来的馒头,不仅更松软,颜色也更白更光滑,吃起来口感绝对一流!用猪油蒸馒头真是个小秘诀!猪油跟其他油一样,到了特定温...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
在我们的餐桌上,包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品,其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而,网络上有关酵母的种种说辞令人困惑:它是推动食物美味的魔法师,还是潜藏...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...会对健康造成威胁。那么,这个说法究竟是真是假呢?01酵母粉是什么?酵母粉是一种广泛用于烘焙和发酵食品的微生物。它是一种天然的生物发酵剂,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分和其他营养物质。当酵母粉与面粉和水混合...……更多
有些食物与南瓜同食时,可能会产生不良反应,甚至影响健康
...瓜红糖馅馒头的步骤如下:准备材料:新鲜南瓜、面粉、酵母粉、白芝麻、红糖。步骤做法:1.将南瓜洗净,切成大块,上锅蒸熟后,稍微放凉后去皮,装入碗中,用勺子捣成泥,加入适量的面粉和酵母粉,加入少许清水,搅拌...……更多
一斤面粉加多少水和酵母粉
...天,我们就来探讨一个常见的问题:一斤面粉加多少水和酵母粉?酵母粉面粉(网络配图)首先,我们需要明确面粉的种类。面粉的种类繁多,如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,它们的吸水性和发酵性都有所不同。因此,在...……更多
兔年到了,过年蒸一锅兔馒头,精致可爱,简单易上手,全家都喜欢
...带去美味和关爱吧!【【小兔子馒头】】 材料:面粉、酵母粉、白糖,再加上点温水。做法其实挺简单的,你按照这些步骤来就行:盆里放500克面粉,加4克酵母和1小勺白糖,搅和均匀。然后用大概30度的温水和面,一边加水一...……更多
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通过这几个小动作,你身体是年轻还是衰老一目了然
有些人明明才二三十岁,身体却有五六十岁了,不是这里疼就是哪里痛,小毛小病不断。而有些人实际上都八九十岁了,仍然是身强体健
2024-07-13 11:35:00
跨界CP火了!中药奶茶亮相社区卫生服务中心
这个夏天,“新中式”茶饮“挟裹着风”,成为大众的“时尚宠儿”。“中药+奶茶”的跨界CP竟还走进了社区卫生服务中心。“真是良药可口啊
2024-07-13 08:43:00
检查出了子宫肌瘤?若有以下症状,一定要注意
子宫肌瘤,又名子宫平滑肌瘤,是生长在子宫上的肿瘤,其主要成分有平滑肌和纤维结缔组织。子宫肌瘤是女性最常见的一种良性肿瘤
2024-07-13 08:44:00
7—8月怀孕,究竟有哪些好处呢?
当代的快节奏生活,让许多人习惯做事情之前先做规划,尤其是生孩子对于现在的备孕人群来说,更是要规划的头等大事。在门诊,许多备孕人士都有这样一个疑问
2024-07-13 08:44:00
原来这才是月经不调,你误会了多少年
现如今,备孕的女性都越来越重视月经期,她们有意识到大姨妈规不规律出血量等都会影响怀孕。因此,随着“大姨妈”越来越受重视
2024-07-13 08:47:00
潍坊安丘市:传统美食——二郎火烧
二郎火烧,是潍坊安丘市的一道传统美食。每一个火烧,都承载着对食材的精挑细选和对工艺的极致追求。外皮金黄酥脆,轻咬之下,麦香四溢
2024-07-13 10:03:00
身体有这几个表现,恭喜你!说明胰岛功能在恢复!
胰岛,作为我们体内调节血糖的关键器官,其功能的强弱直接影响到血糖的稳定与否。当你发现身体出现以下这些积极变化时,不妨庆祝一下
2024-07-13 10:47:00
随着夏季高温天气的不断攀升,药品的储存问题成为了市民关注的焦点。重庆市药监局今日发布夏季药品保存指南,提醒市民如何科学合理地储存药品
2024-07-13 10:55:00
第三届华西妇幼论坛在成都召开
本文转自:人民网-四川频道7月12日,“汇聚行业力量 共筑妇幼健康” 第三届华西妇幼论坛在蓉拉开帷幕。主论坛上,中国工程院院士
2024-07-13 11:39:00
糖尿病食谱--番茄炖牛腩
材料:牛腩、番茄、姜、葱、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、蚝油做法:1.将牛腩浸泡出血水,洗净后控水备用。番茄洗净切块或切碎
2024-07-13 11:49:00
湖南新田:共建美好“院”景 共画宜居宜业和美乡村
本文转自:人民网-湖南频道湖南新田县新隆镇山田湾村把发展“美丽庭院”作为激活乡村振兴的新引擎,带动村民充分利用房前屋后闲置土地
2024-07-13 12:59:00
芡实被誉为“水中人参”,但4类人别随便吃,看看你是否在其中
芡实,又被称为“水中人参”,让它与人参媲美,可见其营养价值自不逊于人参。芡实也是中药中常用的一种药材,对于身体虚弱,消化不良的人有着很好的补益作用
2024-07-13 09:45:00
血栓的克星来了!每天生吃一颗它,让你血液不粘稠,血管更通畅
人体的血管就像水管一样,时间用久了就会藏污纳垢,随着时间的一天天的推移,垢越积越多,这样血管就堵住了,血管被堵住,就会有血栓的危险
2024-07-13 09:46:00
常吃这5种食物,或可促进血管循环,你选对了吗?
人体内部的血液循环可以有效保证机体新陈代谢的进行,使得各个组织从血液中获得各种各样的营养物质、水分以及氧气等等,从而保证机体的正常运行
2024-07-13 09:46:00
肝衰竭是吃出来的?医生:就算再好的肝,这几种食物也不能多吃!
在快速的生活节奏下,设计师们因为长时间工作和生活习惯不稳定,越来越多地面临肝脏问题,这几乎成了他们的一种职业风险。每天面对电脑屏幕长达十几个小时
2024-07-13 09:47:00