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芥兰菜的功效与作用
芥兰菜又叫紫芥兰、芥蓝,是广东、广西、福建等南方地区很常见的绿叶蔬菜之一。那么芥兰菜的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。芥兰菜的功效与作用1.开胃促消化芥兰菜中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,食用...……更多
被称为“通便王”的4种菜,建议:3天吃1次,润肠排毒,舒服
...芹菜的叶子也不错,喜欢的可以留下来焯水后食用。4、芥兰芥兰是冬季里比较高档的蔬菜品种,芥兰含有天然的挥发物质,富含粗纤维和多种微量元素,并且芥兰口感爽脆,吃起来特别清口解腻。推荐菜谱:芥兰炒虾仁1.芥兰切...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...推荐几种高钙菜,建议每天吃一盘,全家一起补钙。一、芥兰(128毫克)——沙茶牛肉炒芥兰准备芥兰、黄牛肉、红辣椒、沙茶酱、生姜、蒜瓣、淀粉、酱油、食盐、香油、食用油。1、芥兰洗干净,用清水浸泡半小时,捞出沥...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...辣椒,翻炒均匀。④最后,加入糖、醋,翻炒均匀即可。芥兰炒肉丝材料:瘦猪肉:200克;芥兰:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量步骤:1.准备工作:瘦猪...……更多
不愧为两广人民的心头好,爽脆鲜甜还润燥,北方伙伴不妨来尝尝!
...又不算太油腻,味道一点也不输给外面大排档哦!鸭胗扒芥兰食材清单:芥兰1把(约300克),鸭胗400克,姜丝10克,料酒10毫升,糖3克,生抽10毫升,蚝油5毫升,盐、玉米淀粉和橄榄油各适量,花椒油少许。做法与步骤:1.购买...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...收汤汁的味道。8.最后,将炒好的茄子炒豆角装盘即可。芥兰炒牛肉食材:芥兰,牛肉,姜丝,蒜末。做法步骤:1、芥兰先放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净斜切成小段。2、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、胡椒粉、...……更多
芥蓝煲不仅味道好,而且富含营养,适合在秋季食用
...吧!首先,准备一把新鲜的芥蓝。我们可以使用刮皮刀将芥兰头上的老皮刮掉,然后将芥兰头切开,将部分老叶切掉。这样处理过的芥蓝更加容易烹饪和入味。接下来,准备一些姜丝、葱丝和红椒丝,可以事先泡水备用。这些调...……更多
芥蓝炒木耳,简单省事,营养全面,别不懂吃
...,蚝油适量,生抽一勺,其他调料看着加。 首先,得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶子和老根部都切掉,这样口感会更好。然后,用清水多洗几遍,直到洗干净。最后,把水分控干,就可以开始下一步了。黑木耳先...……更多
听劝!早上起床后,尽量少吃这5类早餐!别为疾病埋下隐患!
...出摆放在盘中即可食用。 三、青菜小米羹1、准备鲜嫩的芥兰一小把,切成碎末,也可以根据自己的口味换成其他时令蔬菜。2、一把小米,放入清水中抓洗干净泡10分钟,更容易煮熟。再切一点红枣粒,胡萝卜丁配色,增加营养...……更多
广东清远:税惠“浇灌”共赴清新好“丰”景
...育苗。“我们基地有耕地500余亩,主要种植品种有菜心、芥兰等,年产绿色蔬菜400万斤。”合作社负责人李国锋介绍,近年来的市场行情给经营带来了一定压力,还好有税惠政策的扶持,让合作社有更多资金投入到生产当中。“...……更多
油麦菜的功效和禁忌
...是有食用禁忌需要注意的哦,下面我们就来看看油麦菜的功效和禁忌。油麦菜的功效1.静心安神油麦菜中含有莴苣素,有镇静安神的作用,经常食用油麦菜可有助于缓解神经紧张,帮助改善睡眠,调节改善神经衰弱等。2.减肥油...……更多
经常食用木耳菜有降血压,降胆固醇,清热凉血等作用
...认为,木耳菜性味甘,苦,平。具有接筋续骨,消肿散的功效。可用于跌打损伤,风湿关节炎。木耳菜中的钙元素含量特高,可以促进骨骼发育,提高密度。木耳菜吃法和其他叶菜差不多,可作汤菜,爆炒,烫食,凉拌等,叶子...……更多
为蔬菜增温、为油菜“减肥”
...一边感叹:“可惜了这些菜!”李庆的基地目前种植了红芥兰、西兰苔等蔬菜,主要销往长沙、广州和深圳等城市。12月中旬当地遭遇寒潮,气温“断崖式下跌”,尽管最近白天气温有所回升,但昼夜温差在16摄氏度左右,这让18...……更多
经常食用马齿菜,有助于补充身体所需的营养物质,增强身体免疫力
...马齿苋,是一种常见的野菜,具有丰富的营养价值和药用功效。它既可以作为蔬菜食用,也可以入药。下面我们将详细介绍马齿菜的功效和作用。一、营养价值马齿菜含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素...……更多
以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式
...素,有助于维持身体健康。深绿色蔬菜也富含钙和镁。如芥兰、油麦菜、苋菜等,都属于含钙高的蔬菜,但因为含草酸,建议先进行焯水处理再烹饪食用。食用这些蔬菜还可以提供其他营养素,如维生素K、叶酸和纤维等。坚果...……更多
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
...它含有多种维生素和矿物质,具有清热解毒、凉血润肺的功效。槐花历史悠久,早在古代就有相关记载。而槐花饺子作为北方春季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但每一个细节都精益求精。槐花饺子的制作过程包括选择新鲜槐...……更多
经常食用包菜,提高免疫力,抗氧化,延缓衰老
...防慢性病的发生,如心脑血管疾病、癌症等。包菜的健康功效1.增强免疫力:包菜富含维生素C和维生素E,这两种维生素都是增强免疫力的重要营养素。维生素C可以促进白细胞的生成和功能,提高机体对于病原体的抵抗能力。维...……更多
蔬菜“换季” 价格略涨
...蔬菜价格都在7元~10元/公斤,还有些新鲜蔬菜如木耳菜、芥兰、韭菜价格在12元/公斤,空心菜和红薯叶6元/公斤。不少市民反映,这个季节的蔬菜价格普遍比平时高出一些。“我家的油菜是4.5元一斤,根据进价来定价。”一位摊...……更多
自带“青霉素”的9种菜,建议:三天吃一次,提高免疫力温暖过冬
...食谱:豆芽炒鸡蛋 第六种蔬菜是芥蓝。推荐食谱:牛肉芥兰盖沙茶面 第七种蔬菜是蘑菇。推荐食谱:炒蘑菇 第八种蔬菜是芦笋。推荐食谱:芦笋炒鸡胸肉 第九种蔬菜是红薯叶。推荐食谱:炒红薯叶 ……更多
...原区雪荣云达蔬菜种植基地里,大棚里的广东菜心、广东芥兰、上海青、芽白等10多个蔬菜品种长势葱郁,采摘繁忙。为保证蔬菜供应充足,该基地通过分茬轮作的模式规划蔬菜生产,提高土地利用率。同时,加强田间管理,落...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...耳一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。芥蓝炒牛肉材料:芥兰:适量;牛肉:适量;生姜:适量;蒜蓉:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备食材:芥蓝洗净后切段备用...……更多
啥是叶酸?为什么孕妇要服用?不同人每天需要多少叶酸?
...品。1. 绿叶蔬菜:如菠菜、芦笋、羽衣甘蓝(甘蓝菜)、芥兰和其他深绿色蔬菜。2. 豆类:如扁豆、黑豆、四季豆和鹰嘴豆等。3. 坚果和种子:如核桃、芝麻和向日葵籽。4. 水果:柑橘类水果(如橙子)、香蕉、木瓜、草莓和其...……更多
“混血蔬菜”西兰苔丰收上市
...州日报讯 (全媒体记者曹菁摄影报道)你品尝过西兰花+芥兰+芦笋杂交而来的“混血蔬菜”西兰苔吗?记者日前走进清远清城区横荷大有村西兰苔种植基地,绿油油的西兰苔长势喜人,宛如一片绿色的海洋。农户们有序分工,收...……更多
洋葱抗癌、软化血管功效大揭秘:黄皮VS紫皮,哪种更营养?
...越多,人们逐渐认识到它在抗癌、软化血管等方面的独特功效。同时,市场上黄皮洋葱和紫皮洋葱并存,让人不禁产生疑问:它们之间究竟有何区别?哪种更营养?本文将为您揭示洋葱的神秘面纱,并对黄皮洋葱与紫皮洋葱的营...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...热化痰、解毒透疹、益气和胃、通血脉、消食胀、利便等功效,可用于辅助治疗热毒痰火内盛、胃热嘈杂、口干便秘、咳嗽痰多、食积不化、脘腹胀满等病症。从营养学角度看,春笋有低脂肪、低碳水化合物、高膳食纤维和高钾...……更多
冬瓜能够降低血压,改善血液循环,保护心脑血管健康
...对人体健康有着重要的作用。而且,冬瓜还有一项特殊的功效,就是能够降低血脂,使血管变得强壮如牛。冬瓜的降血脂功效主要来自于它所含有的一种特殊物质——冬瓜皂苷。冬瓜皂苷是一种天然的植物化合物,具有降血脂、...……更多
【热点】儿童「补钙」知多少
...豆制品:黄豆、黑豆、青豆等;绿叶蔬菜:白菜、油菜、芥兰等;各种肉类等。Q如何挑选钙剂? A挑选钙剂要从五个方面来考虑:含钙量、溶解度、吸收率、剂型及价格是否合理。因此含钙量高(主要是指含有的钙元素要多)、溶...……更多
吃什么对肾有好处
...耳黑木耳是一种纤维素含量很高的食物,可以起到防癌的功效,里面的多种维生素和矿物质也可以起到补肾的功效,还可以起到一定化解胆肾结石的功效。4.洋葱洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血...……更多
蔬菜产业促就业
...业,把原种植单一、低效的龙须菜,更换为种植以菜心、芥兰、上海青、小白菜、香菜等为主的蔬菜,带动附近群众就近就业增收。”四大寨乡党委副书记、政法委书记王丰志说,目前,四大寨乡坝区蔬菜园1020亩,土地涉及落...……更多
在中医食疗理论中,儿菜被认为有很好的清热解毒、利尿除湿的效果
...,又名南充菜、娃儿菜,是一种营养丰富且具有清热败火功效的蔬菜,目前正值大量上市季节,价格亲民,每斤仅售3元左右。儿菜不仅口感鲜美,而且含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷等多种微量元素,对人体健康十分有...……更多
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针灸养生:古法今传,温阳固本之道
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大小周天气功锻炼与养生之道
明代杨继洲在其著作《针灸大成》卷七中,为我们揭开了道家气功的神秘面纱。他介绍了通任督的气功功法,也即道家气功中的小周天
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老年养生新理念:以嗜好养心,乐活晚年
陈直,宋代神宗元丰中人,曾任承奉郎泰州兴化县令,1085年左右著《养老奉亲书》,是我国著名的早期老年养生防病专著。在传统观念中
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药膳食疗:古老智慧与现代科学的完美融合
在人类漫长的历史长河中,食物与健康之间的联系始终是不可分割的。古人云:“医食同源”,这一理念在今天依然闪耀着智慧的光芒
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在古老的东方,有一片神奇的土地,那里孕育了五千年的文明历史。在这片土地上,有一种独特的养生之道,那就是药膳。药膳食疗,作为我国传统医学的一门实用营养方面的学科
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清蒸山药烤鸭:一道兼具美味与养生的佳肴
在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了饮食对健康的重要性。今天,我将为大家介绍一道既美味又养生的佳肴——清蒸山药烤鸭。这道菜选用了优质的烤鸭
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