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将中华传统美食推向世界
本文转自:桂林日报将中华传统美食推向世界——访桂林泰元食品集团董事长王保良◤王保良 □本报记者陈娟 文/摄桂花糕、桂花酥、芋头糕,外加精心设计的外包装,这就是2023中国—东盟博览会旅游展贵宾指定伴手礼。打开...……更多
窖藏的冬天
...香味儿,身心均沉浸在过年的美妙时光里。 又到小雪的节气了,一场寒流汹涌而至。芋头的叶子一夜之间被虐杀得一片焦黑。折断芋头的藤蔓,已流不出白色的汁水,只是一节干枯的管儿。此时,正是萝卜和芋头收获的黄金季...……更多
雨水绵绵  湿气渐重 谷雨时节如何科学“祛湿”?
...(记者 熊依琳)进入四月下旬,春雨绵绵细如丝,谷雨节气正当时。作为二十四节气中的第6个节气,也是春季最后一个节气。谷雨有“雨生百谷”之意,此时气温缓慢升高,降水明显增加,因而谷类作物能茁壮成长。谷雨时节...……更多
明天大寒,再忙也别忘了吃这“御寒菜”,驱寒暖身,牢记老传统
节气大寒是二十四节气中的最后一个节气,过了大寒就是立春了。大寒节气是一年中最为冷的时刻,在这个时候我们都会选择一些滋补的食物为我们身体补充能量。大寒吃什么呢?今天我们分享一道传统的御寒菜,而且它汤汁...……更多
冬至养胃健脾要注重食补
本文转自:自贡日报□记者 卜一珊冬至是我国第22个节气,民间素有“气始于冬至”的说法。脾胃是气血生化之源,因此冬至被认为是健脾胃养生的最佳时节。冬至即将来临,如何做到药食并举?日前,记者采访了市中医医院...……更多
立冬,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过冬
...撒上小葱花就可以吃了。土豆土豆也是一种常见的根茎类食物,富含膳食纤维和矿物质等。土豆具有补充能量、增加饱腹感和促进肠道蠕动等作用,对于提高免疫力也有一定的帮助。推荐做法——火山土豆泥 1、土豆去皮切块,...……更多
清明时节话“三防”
...放军报清明时节话“三防”■杨 瑾姜 晨绘清明是二十四节气中的第5个节气,也是中国传统节日之一。清明时节,气温回升、多风多雨、昼夜温差较大。根据清明的节气特点,建议大家做好“三防”:防伤风感冒、防花粉过敏、...……更多
芋头虽然营养好吃,这“4类人”最好少吃,免得给自己找麻烦
...蔬菜都进入了陆续上市的时候,使我们能够储存够足够的食物,来为过冬而准备。在收获的众多食材中,根茎类是非常重要的一类食材,其具有着耐存贮,百搭可口又营养的特点,是秋冬季节里的主要食材。自古以来,芋头是根...……更多
这3类食物,是莲藕的“死对头”,千万不要一起吃
...不断姜”,这些俗语都说明莲藕是营养价值特别高的一种食物。而我家乡是著名的鱼米之乡,所以从小到大,吃的最多的食物就是莲藕。记得小时候,家里食物不丰富,我们就会去湖边挖莲藕,挖回家的莲藕炒着吃、炖汤喝或者...……更多
今日冬至,重庆最低温-4℃!跟着羊肉美食地图吃起来
冬至是我国农历一个重要的节气,也是中华民族的传统节日。《清嘉录》中甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。每年冬至,重庆人都有吃羊肉的习俗,这似乎也成为了这个节日最重要的仪式感。冷冷的冬...……更多
雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”
...防寒湿养生牢记“三忌三宜”淄博2月21日讯雨水是二十四节气的第二个节气。雨水时节,冷空气活动仍很频繁,由于人体腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。淄博市中医医院中医专家提醒,雨水...……更多
天冷注意“冬藏”“温补”
本文转自:今晚报本报讯(记者庄媛)刚刚迎来大寒节气,本市就迎来新一年的寒潮。俗话说“大寒小寒冻成一团”,天津中医一附院老年病科主任医师张淑英给市民做几点节气养生提示。大寒是一年中极冷的一个节气,这期...……更多
有钱没钱,都要记得“吃3样,做1事”
导读:大暑是24节气中的第12个节气,也是夏天的最后一个节气。大暑相对小暑,它是一年中阳光最猛烈的节气,此时也是万物生长最快的时候。而在大暑时节,大家体感会特别的闷热潮湿,特别是在沿海或南方地区,会格外明...……更多
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
秋季气温逐渐转凉,人们往往倾向于选择热量较高的食物来抵御寒冷。然而,在追求温暖的同时,我们也要注重饮食的均衡。主食方面,我们应该以碳水化合物为主,比如米饭、面包等,这些都是很好的能量来源。此外,还要...……更多
惊蛰:饮食应少酸多甘 养生宜护肝健脾
本文转自:人民网惊蛰是二十四节气中的第三个节气,旧时曾称“启蛰”,是仲春之始。时至惊蛰,阳气上升,气温回暖,春雷乍动,雨水增多,万物生机盎然。此时,人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,所以养生要注重顺...……更多
大寒养生顺应“闭藏”,“藏”什么?
本文转自:人民网1月20日,我们迎来二十四节气中的最后一个节气,也是冬季的第六个节气大寒。大寒,顾名思义就是天气寒冷到极致的时节,此时节通常处在“三九”“四九”时段,是我国大部分地区一年中非常冷的时期,...……更多
二十四节气食谱·清明
江南时报讯 清明,既是春季的第五个节气,也是传统节日之一,为弘扬中医药文化,感受节日氛围,苏州市相城区太平街道社区卫生服务中心糖尿病健康教育厨房特推出清明节美食——陈皮豆沙青团、玫瑰桑葚奶茶。青团是江...……更多
冬至日,仲景宛西制药还原1800多年前医圣张仲景送饺子的场景
...事日相催,冬至阳生春又来。”冬至是农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。弘扬中华优秀传统文化,体悟中国节气中的文化意蕴,2023年12月22日,冬至来临之际,寒风里一场冬至养生局爱心公益活动,为环卫...……更多
节气话养生 | 霜降养生重调养,收摄心神迎寒冬
明天我们即将迎来秋季最后一个节气——霜降。进入这个节气,意味着秋天即将结束,冬天即将开始。作为“秋三月”最后一个节气,气候最易反复无常,降温、大风等会经常出现。江苏省第二中医院治未病中心副主任、主任...……更多
“寒露脚不露”:这个节气,5个部位保暖很重要
本文转自:人民网北京时间10月8日将迎来寒露节气,这是由凉爽转向寒冷的分水岭。寒露过后,昼夜温差加大,此时早晚应及时添加衣物,特别要注意做好保暖。那么,寒露时节,哪些部位做好保暖,才能预防寒邪趁虚而入?...……更多
大寒时节,养生保健有何秘诀?听听中医专家怎么说
“大寒到顶端,日后天渐暖” ,随着大寒节气的到来,我们迎来了冬季的最后一个节气。过了大寒,春天便来了,下一个节气便是立春。在这个时节,气温骤降,天气寒冷,是人体抵抗力最薄弱的时候,同时也是各种疾病的高...……更多
在白露时节,不懂吃“米酒”就亏了
...劲,绿叶日夜黄。不知不觉,就到白露了,白露是二十四节气中的第十五个节气,也是秋天的第3个节气,从白露开始,北半球的日照时间开始变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以此时温度下降速度也逐渐加快,特别是...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
惊蛰,是中国二十四节气中的第三个节气,标志着春季的深入。在这一天,春雷始鸣,惊醒了蛰伏在地下的昆虫,因此得名“惊蛰”。这是一个自然界和人们生活都发生显著变化的时期。在中国传统节气中,惊蛰标志着春雷的...……更多
健康中国巴渝行·好医声每周科普丨大雪到 寒意浓!冬季养生宜“温阳散寒”
12月7日,大雪到!“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节正式开始。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律...……更多
大雪前后,少吃山药红薯多吃它,一次做好放冰箱,当早餐最省事!
随着大雪节气的临近,全国大部分地区又开启了新一轮的降温。对于没有暖气的南方人来说,这个冬天真的是挺冷的,寒冷的冬天里,不少朋友都表示,除了上班,其他时间都不出门,我也是一样。休息的日子,我通常是上午...……更多
清明时节养生秘笈——怡神定志保安康
...:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名,这个时节万物吐故纳新,大地四野清明。清明处在生气旺盛、阴气衰退的时节,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节...……更多
药补不如食补,冬至时节科学养生、调理得当,可以增强体质、减少疾病。多吃坚果如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。虽然坚果的油脂成分多,但都是以不饱和脂肪为主,因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作...……更多
春分:春困不是真的困 多种原因要知晓
本文转自:人民网春分是二十四节气的第四个节气,因这一天为春季的一半,故叫春分。春分有三候:初候元鸟至,二候雷乃发声,三候始电。春分时节,中国大部分地区气候回暖,阳光明媚,杨柳青青,正是人们踏青、放飞...……更多
“寒露秋意凉 护眼好时节 ”非遗进校园活动走进大渡口区实验小学新工校区
...会共同承办 。本次活动以传统文化为切入点,以二十四节气为载体,通过传承人讲述中医护眼常识再以知识问答的方式进行互动加深印象,使同学们在活动中熟记护眼常识,达到激发青少年儿童了解中医文化 、 传承中医文化的...……更多
寒露养生有妙招 这份秋季“养生攻略”请收好
商报讯 在萧瑟的秋风里,我们迎来了二十四节气中的第17个节气——寒露。作为秋季的第5个节气,寒露的到来意味着天气已进入深秋时节,进入寒露,时有冷空气南下,此时昼夜温差较大,秋燥越发明显。寒露时节,养生方面...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00