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麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称
...、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜,以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中,需要先将鸡腿切块,焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行腌制。随后,将腌制...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...味无穷,恐怕没有比它更诱人的美食了。辣子鸡丁是一道色香味俱佳的川菜佳肴。其独特之处在于鸡肉切成丁状,与辣椒、花椒等调料炒制而成,口感鲜美,香辣可口。这道菜历史悠久,深受广大食客的喜爱。鸡肉的鲜嫩与辣椒...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...下你敢吃吗?第二道,水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了,下饭吃特别的不错,用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道,夫妻肺片夫...……更多
荔浦芋头蒸排骨,一道色香味俱佳的经典名菜
荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起,让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧!首先,我们需要准备以下食材:*荔浦芋头200克*排...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...然后淋上酸甜的酱汁。松鼠溜黄鱼可作为宴会上的主菜,色香味俱佳。 ……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...肉质鲜嫩,口感醇厚,令人回味无穷。而炒米粉则是一道色香味俱佳的家常小吃,米粉柔滑可口,搭配鲜美的蔬菜,简单却美味。蓠蒿炒腊肉则是江西传统名菜之一,蓠蒿的清香与腊肉的咸香相得益彰,让人欲罢不能。此外,竹...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...技巧,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化。再配上银丝般的鱼丝,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。 宁德扁肉,这是一道以猪肉为主料的传统美食。选用上等猪肉,经过特殊的处理和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。再加上独特的调料...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...或者炒着吃,焖煮也是一种非常不错的选择。焖煮的鸡肉色香味佳,鲜嫩入味,汤汁浓郁,还能用来拌米饭,增加食欲。下面我将为大家介绍一道家常的焖鸡菜肴——黄焖鸡。黄焖鸡的做法:口感鲜嫩,色香味佳1、准备食材:-...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
...一种闽菜。主要以海蜇皮和猪腰为原料,既脆爽可口,又色香味俱全。福州市的传统名菜之一是南煎肝,属于闽菜系。福州的汉族传统名菜之一是糟鱼,属于福州菜系中的闽菜。它是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...面条搭配上滑嫩的豆花,再浇上独特的调料和配菜,一碗色香味俱佳的豆花面便呈现在眼前。尤其是在炎炎夏日,一碗清爽可口的豆花面,既能解暑又能满足味蕾,实在是夏日里的一大享受。此外,乐山叶儿粑也是当地的一种传...……更多
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...均匀,以保持食材的鲜嫩口感。备注:酱爆鱿鱼须是一道色香味俱佳的海鲜菜品,其酱香浓郁,口感鲜嫩,非常适合搭配米饭食用。此外,根据个人口味,还可以尝试加入其他海鲜或蔬菜,增加菜品的丰富度和营养价值。三、西...……更多
去上海必点的九道菜,是“上海菜之魂”,老板都误认为你是上海人
...。六、五味鸡腿一道美味可口的名菜是五味鸡腿,它不仅色香味俱佳,而且以其鸡腿肉入味、五味调和而著称。主要以鸡腿为主要成分,先进行腌制后油炸至金黄,再经五味调料烹饪而成。通常切成块状,便于享用,能品味到五...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...美,又有糖的甜润,让人回味无穷。**2.松鼠桂鱼**是一道色香味桂俱佳鱼的佳肴,新鲜的桂鱼,经过精心处理后,鱼肉外酥里嫩,酸甜适口,形似松鼠,故得名。其独特的造型和美味口感让人眼前一亮,是宴席上不可或缺的一道...……更多
手撕包菜,一道富有文采的美味诱惑,等待着你的品尝
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。这道菜,红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,充满了诱人的味蕾诱惑。它以小青包菜为主要材料,再加上蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等调料的烹饪...……更多
冬天吃一口微辣的口水鸡,不仅能够温暖身体,还能增加食欲
...,不仅能够温暖身体,还能增加食欲。 孜然蒜香排骨:色香味俱全的美味佳肴和炖排骨、清蒸排骨相比,孜然蒜香排骨更能激发味蕾和食欲。这道菜的主要食材是排骨,配以姜片、葱段、蒜末、洋葱碎、小米辣、烧烤料、孜然...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
...格的评选标准,比如食材要是本地的,做法技巧上要考验色香味俱全的基本功,同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍,评选前期,他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...整个厨房,竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有:竹笋、...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...的瘦肉进行翻炒,大火收汁后加入鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳,冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口。辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材,...……更多
...蒸熟,切片凉透后淋上用满觉陇的金桂熬成的桂花糖浆,色香味无不俱全。如果用心费时做成汤羹,则更能激发出其养胃滋阴、健脾益气的功效。藕片老鸭汤是当季最具代表的菜品。正当时令的新藕加上最为肥美的老鸭,闷炖一...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...成了他的“回头客”。“上海人喜欢甜,咱就做红烧肉,色香味俱全;四川人喜欢辣,那就做辣子鸡丁,麻辣鲜香。”这几年,随着老百姓生活水平的提高,老徐又研究起了养生菜谱,一道番茄炒蛋成了招牌菜。刘志远是老徐的...……更多
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜,其口感鲜美,做法简单,以下是制作方法:材料:鱿鱼500克芹菜100克干辣椒20克姜蒜各10克盐1小勺香油2勺酱油适量料酒适量步骤:将鱿鱼洗净,去皮、去骨,切成丝状备用;芹菜洗净切...……更多
大雪补得好,一冬不受寒!大雪吃2菜,煲2汤,熬2粥,健康过冬
...软的粉丝一起蒸熟,最后撒上葱花、辣椒圈,香味四溢,色香味俱佳。2、羊肉 羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉,配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料,炖煮出一道醇香浓郁的红烧...……更多
春风十里 食春鲜
...周雄回忆,在上世纪八十年代,温州酒家曾流行烹制这道色香味俱全的传统名菜。取春笋笋尖,切成兰花形,将虾泥、鱼茸加蛋清制作小丸子,摆盘与“兰花”齐放。 如今,老菜已经远去,活跃在当季的炒春笋,因为一个“鲜...……更多
又有剧追了!宫保鸡丁原来是他发明的
...这道菜命名为“宫保鸡”此后衍生的“宫保鸡丁”更因其色香味形而成为名菜而当今众多餐馆、酒店却将“宫保鸡”“宫保鸡丁”写作“宫爆鸡”“宫爆鸡丁”让人误以为“宫爆”是一种烹饪手法实则是对历史的不了解贵州风味...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
腊八节过后,迎来的就是新年。这个时候,一道色香味俱全的经典硬菜至关重要。无论是家中迎宾招待,还是喜庆聚会,一道美味可口的硬菜总能让场面更加热闹和喜庆。这种硬菜不但比牛肉的价格更加亲民,而且比起鸡鸭肉...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...用,适合中老年人食用。西红柿炖牛腩是一道口感软烂、色香味俱佳的菜品。首先,我们将牛肉切成块状,将葱、姜和八角等辅料加入锅中,将牛肉加入煮沸的水中焯水,使血沫煮出。再将洋葱块和西红柿切块备用。接着,在锅...……更多
排骨又便宜了?铁头一次3根教你广东名菜,孩子吃完舔手指,真香
...成最后一步,排骨收汁完毕,关火装盘,瞬间呈现出一道色香味俱佳的佳肴。令人垂涎欲滴,我甚至在出锅时就已经忍不住品尝了两块。这一盘排骨对我来说简直是美味至极,恐怕我一个人就能轻松享用完毕。看来下次得多买些...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...用盐津本地的乌鸡、肉牛、竹笋等食材制作出来的菜品,色香味俱全,每一道菜都是精品之作。”第二届“盐津大厨”烹饪技能大赛裁判长邓正庆说。盐津县委、县政府因势利导,举办烹饪技能大赛,旨在通过以赛促学,以赛促...……更多
这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感
...汁,翻炒均匀后加入锅边醋炒出香味即可。这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感。 总之,肾脏的健康至关重要,我们可以通过保持良好的生活习惯、多吃优质蛋白质以及食用补肾食材来保护和调养...……更多
分享钱江源餐桌上的“宝藏”
...手起刀落、煎炸烹煮,辅以佐料,一通娴熟的操作过后,色香味俱佳的开化清水鱼、朱熹白腊肉陆续上桌。经烹饪后的清水鱼味鲜、性和、肉紧、清香四溢,白腊肉晶莹剔透,入口即化,光是看着就让人垂涎欲滴。 ……更多
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哪吒的黑眼圈是天生的吗?(医点就通)
本文转自:人民日报海外版这是位于成都高新区的哪吒雕像。新华社发开栏的话健康路上,您是否遇到过这些时刻:感冒该吃抗生素吗
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小伙过年“减肥”10公斤却后怕不已 青壮年要小心这些“重症陷阱”
杭州日报讯 刚出正月,与大多数人“过年胖三斤”相反,二十岁出头、体重100多公斤的小胡(化名)一周“减肥”约10公斤。可小胡非但没有减肥成功的喜悦感
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狐大医 | 担心只戴套不够保险,又不想吃药上环,还能如何避孕?
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搜狐健康课·预告 | 驱散眼前迷雾,白内障知识大揭秘
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅白内障是老年人的“专利”吗?年轻人会被白内障盯上吗?频繁使用手机、电脑
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患上短肠综合征 孩子的肠管还能变长吗?
钭金法 浙大儿院大外科主任、新生儿外科主任,博士研究生导师。中华医学会小儿外科学分会新生儿外科学组副组长,中国医师协会新生儿科医师分会外科专业委员会副主任委员
2025-02-21 07:25:00
十个宝宝九个黄?如何认识新生儿黄疸
袁天明 浙大儿院新生儿内科主任,硕士生导师。中国医师协会新生儿科医师分会常务委员、感染专业委员会主任委员,中华医学会围产医学分会营养与代谢学组委员
2025-02-21 07:25:00
抗癌男子药物过敏全身长满红疹险象环生 专家:立即停药及时就诊
每日商报讯 都说“良药苦口利于病”,现代医学的进步,让更多疾病有了更有效的治疗药物。但也有一部分患者,在服药后发生了各种各样的皮肤不良反应
2025-02-21 07:25:00
别让“倒春寒”冻住关节 这几招帮你轻松应对关节冷痛
每日商报讯 雨水节气刚过,天气预报就来了个大预警:浙江将迎来一次明显的降水过程,全省山区有雨夹雪或小雪部分中雪,高山区局部大到暴雪
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又一起,吃降压药丧命!提醒父母:服用美托洛尔,3件事不要做
刘大爷今年68岁,在3年前被查出罹患高血压,医生给他开具了美托洛尔服用。刚开始服药的那段时间,他一直遵医嘱服药,但吃了一段时间后血压还是偏高
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尹泉主任:焦虑症是什么原因引起的?
焦虑症是一种以焦虑情绪为主的神经症,以广泛和持续性的焦虑或反复发作的惊恐不安为主要特征,常伴有自主神经紊乱、肌肉紧张与运动性不安等症状
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高校食堂上演“甜蜜行动” 师生免费畅饮马蹄甘蔗水
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员冯晓萌 摄影夏双双)开学伊始,武汉学院一场“甜蜜行动”在校园食堂悄然登场,食堂精心熬制的免费马蹄甘蔗水成了师生们的“暖心爆款”
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江西会昌:羊肚菌抢“鲜”上市
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