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舌尖上的烟火气 - 土豆炖肠,一碗浓浓的家乡味
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜,而对我来说,那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华,却承载着满满的回忆和情感。今天,就让我带你一起走进这道美味的世界,感受它的魅力吧!还记得小时候,每当厨房里飘...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
...饪:喜爱的饕客们,抢鲜品尝春意渐浓,炎炎夏日临近,舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈,养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻,选择了新鲜的土豆、香辣的辣椒和美味的腊肉,烹...……更多
辽宁的“五大怪菜”,本地人不够吃,外地人下不去嘴
...适,这更增加了这道菜在外地被接受的难度。三、林蛙炖土豆辽宁地区有一道美味的山野佳肴——炖林蛙土豆。主料是新鲜的林蛙和土豆,经过慢炖,鲜美的汤汁充满了浓郁的口感。制作林蛙炖土豆的方法颇为简便。首先,对林...……更多
...口感醇香,再制成细嫩光滑、口感筋道的粉条,是当地人舌尖上的乡味,也是当地必备的年货之一。记者来到华川村村民魏亚萍家时,她正在做着粉条,手法十分娴熟。“做粉条主要工序为:第一步打芡,第二步和面,把粉芡倒...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...料相遇,瞬间挂满浓汁,口感咸香麻辣,绝对让吃货们的舌尖high翻天!沾串儿的“沾”字其实是“蘸”的谐音字,这样叫,一是为了简化,二是为了便于识别太原特色小吃。好吃的沾串儿,皆因酱料胜出。太原街头到处是沾串...……更多
下南关里的舌尖烟火气
本文转自:人民网-青海频道况玉 刘沛然形式各样的花花馓子,堆成小山的蜂蜜粽子,巧手厨娘凉拌的各式菜肴……人间烟火气,最抚凡人心。位于西宁市城东区的下南关街市场,是一条历史悠久的商业街。春天的下南关街每天...……更多
家乡的蒸肉
...翼地码放在盘中,夹一片入口,熟悉的、浓郁的味道透过舌尖跨越时光,恍然回到儿时。爸妈的味道、家的味道、年的味道,从久远的记忆深处飘来,暖了心扉,亮了夜空。“此味只应天上有,人间有此能多少”的蒸肉,悠悠岁...……更多
“食”光隧道里燃动消费热情 | 贵阳民生路美食长廊的文旅脉动
...每一味都在挑逗着行人的味蕾,让游客放慢脚步,沉浸在舌尖触碰到的温暖与满足中。贵州日报天眼新闻记者 朱登芳编辑 李雪雪二审 江婷婷三审 岳振 ……更多
重庆奉节县:百道美食点燃元旦假期
...和知名度。”据了解,此次活动将持续到12月31日,体验舌尖上的美味,迎接新一年的到来。上游新闻 谭柯 实习生 曹上 通讯员杨勇编辑:朱小乔责编:秦雨审核:宋岩 ……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...。从“吃”入手,中国铁路呼和浩特局集团有限公司将“舌尖上的美味”搬进了车厢,让南来北往的旅客尽情感受旅程中的“小美好”。白菜越烂越好,土豆越软越好,肥肉越香越好——这是内蒙古河套地区对猪肉烩酸菜最简单...……更多
一碗胡辣汤的温暖
...随着时光的变迁,那家店后来也不知道搬到哪里去了。那舌尖扫过唇齿的感觉,我现在想起来,依然是那么鲜活、那么温暖!一份色香味俱全的胡辣汤,承载着回忆,承载着念想,承载着情怀。这一份人间烟火气,最能抚慰我们...……更多
游在贵州拍一拍|“嗨吃”吃不停 来贵阳民生路感受舌尖上的烟火气
“我要一个锅巴糍粑,肉松味的。”“要两杯冰豆浆,一杯桂花味,一杯玫瑰味。”……5月3日,贵州省贵阳市云岩区民生路依旧持续“爆单”,各种小吃香气扑鼻,路边的门店座无虚席,这条隐于市中心的小吃街已是这座城市...……更多
南木林县:“小土豆”撬动“大收益”
...力农产品外销。为帮助群众打通本地农特产品“从田间到舌尖”的产销链。南木林县邮政分公司副总经理次仁旺杰说,南木林的艾玛土豆作为南木林的特色农产品,每年会有很多的内地朋友或者当地朋友通过邮政的渠道将我们的...……更多
厨房小白秒变大厨!超简单青椒土豆丝,脆爽入味家常菜
...?夹一筷子送入口中,土豆丝的脆爽与青椒的鲜辣瞬间在舌尖绽放,再配上白米饭,简直是人间美味啊!👩‍🍳朋友们,这么一道简单又美味的青椒土豆丝,你们学会了吗?赶紧动手试试吧,让厨房小白秒变大厨,给家人带去...……更多
本文转自:漯河日报■本报记者 张丽霞“以后在高铁上也能吃到咱家乡的特色美食了。大家来尝尝这款新品,提提建议。”近日,记者走进漯河豫鼎源食品工业有限公司(以下简称豫鼎源公司),董事长曹现立热情地招呼大家...……更多
需要注意的是,以下3种土豆建议少吃为好
...,老郑还跟儿子抱怨说,“你们这边的蔬菜品质不行啊,土豆都跟两个拳头一般大,一定是打了膨大剂,可千万别买。以后我给你寄家里的土豆,个头小,口感还好。”仔细观察,可以发现如今市场或超市上卖的土豆个头越来越...……更多
威宁自治县融媒体中心 李云侠我是一颗土豆,又名马铃薯、洋芋,产自威宁。我的家乡,因为拥有庞大的土豆家族,被称为“中国南方马铃薯之乡”。接下来,向大家介绍我们这一颗颗小土豆,如何跟随时代和市场变迁,从一...……更多
舌尖上的素食之旅:一锅咖喱香 解锁味蕾新体验
...美味的素食之旅吧!相信我,这绝对会是一次让你难忘的舌尖体验。 ……更多
一口铁锅炖“万物”
...与金黄的外皮碰撞,发出酥脆的声响,酸酸甜甜的味道在舌尖迸发,勾得人胃口大开。正菜还未上桌,这盘锅包肉就被几双筷子横扫一空。正当我们吃得意犹未尽之时,老板端来了盼望已久的铁锅。锅里炖着排骨、鸡爪、土豆、...……更多
土豆打死也不能和它们一起吃?会中毒?很多人不懂常常搭配吃
...人不懂常常搭配吃,赶紧提醒家里人!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。对于一个正经八百的北方人,对于土豆的...……更多
十道美味家常菜:烟熏腊猪脚的烹饪艺术,让你的餐桌充满烟火气
香气四溢的烟熏腊猪脚无疑是餐桌上的主角。它的独特风味,让人回味无穷,今天就为大家分享十种简单易学的家常烟熏腊猪脚烹饪方法,让你在家中也能轻松享受这道美食。1.腊猪脚炖豆腐-**步骤**:腊猪脚切块,热水煮去表...……更多
乘坐株洲产“智轨”  畅游冰城哈尔滨
...听哈城文化底蕴中的靓丽音符,傍晚相约天翔街站去感受舌尖上的东北美食,满满都是人间烟火味。智轨列车途经的万达商业体、商大夜市、东北虎园林、哈尔滨大剧院等多个北国地标,也一并等你打卡。平稳的运行速度、宽广...……更多
陷入全城热恋的尔滨,3天赚59亿,豆腐脑怎么就不能是甜的呢?
...起来的是人气,也是福气、财气。谁不想看到这一幅人间烟火、热气腾腾的模样呢?尔滨,祝你越来越好。也希望你这红红火火的开端,能给2024年开一个好头,每个人都能平安喜乐,得偿所愿;每一座城市,都能拥有属于它的...……更多
从爱上辣糊糊到爱上宁夏
...一道美味食物”,承载着宁夏人怎样的记忆和乡愁。找寻舌尖上的“乡味”一辆手推车,一小盆穿好的串串,一毛钱一串或两串的价格,在1988年出生的李翔的记忆中,辣糊糊是上学时的“社交货币”:邀请三五个同学围聚在老...……更多
排骨加它是一绝,无愧是“秋补佳品”,好营养、补而不腻
...补而不腻,经常焖一锅,满足你的胃!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负!大家好,我是爱美食更爱生...……更多
(乡村行·看振兴)“中国薯都”乌兰察布:用一颗土豆连通世界
...乌兰察布3月20日电 题:“中国薯都”乌兰察布:用一颗土豆连通世界中新网记者李爱平20日,当48岁的黄素芳听闻家乡的冷冻马铃薯已出口至韩国的消息后,先是惊讶,接着便振奋不已。“这对于土豆(即马铃薯)种植户来说,是...……更多
小土豆们一起穿越南北,品尔滨们YonSuite的魅力烟火
当南方小土豆踏上了祖国北方的哈尔滨之行,寒冷的冬日里,冰雪大世界的蹦迪成为了最独特的庆祝方式。尔滨人民拿出了全部热情,贡献出了“淘学企鹅”、松花江上的热气球、索菲亚大教堂的人工月亮,还有一段东北虎“...……更多
冬日的“尔滨”何以走红
...的大学生,都喜欢在早市和洗浴中心感受街坊里巷的人间烟火气,在皑皑白雪中肆意撒野,他们纷纷直呼“体验感拉满”。不难发现,相比传统文旅,现在越来越多游客不远万里奔赴一座城,不再完全因为秀美山川和名胜古迹,...……更多
贵安新区:性价比“赶乡集” 寻人间烟火气
一眼望不到头的摊位,此起彼伏的吆喝声,赶集的人摩肩接踵,在摊点前排着长队……每周三,贵安新区党武街道的赶集日,周边居民和花溪大学城的学生“如约而至”,大量人流涌入集市,带来了新的发展机遇。大学生们在...……更多
董军:从“新农人”成长为“兴农人”
...成果转化和农业技术服务为主营方向。扎根土地培育彩色土豆随着人们生活水平的提高及疫情后对健康的更加关注,董军将目光投向了绿色健康农产品。“现在,大家已经由吃得饱向吃得好、吃得健康转变,绿色健康食品市场前...……更多
更多关于健康的资讯:
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00