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...暨“读立未来 一路童行”少年儿童爱心接力服务活动在四川广汉市举行,来自川渝两地的19家公共图书馆齐聚一堂,交流业务提升经验,探讨公共文化服务新领域,推动两地图书馆互融互促共同发展。据了解,本次活动由重庆市...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...是不是也有人会卷着舌头叫“肥锅肉”?民间有俗语——回锅肉堪称是川菜的精髓所在。都说平凡才见真功夫,关于回锅肉,咱们今天就来好好摆谈摆谈。首先来揭开谜底,究竟是回锅肉还是“肥锅肉”呢?当然是前者。回锅肉之...……更多
东南海鲜、西北的抓肉、岭南的荷叶饭、舌尖上的“年味儿”
...味儿”绽放在“铁花儿”里,“年味儿”也蕴含在我们的舌尖上。东南的海鲜、西北的抓肉、岭南的荷叶饭、江淮的狮子头,“美食的味道”无疑是和“年味儿”最为密不可分的一部分。在不同的省份,人们对于美味儿的理解各...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,10余名来自少数民族的留嘉新居民在厨房里大“秀”厨艺,亮出家乡菜,与当地...……更多
四川广汉:“稻虾乐园”提质升级 解锁乡村旅游新体验
...周末出游。”近日,来自成都的游客王蕾带着一家人入住四川省德阳广汉市“稻虾乐园”景区附近的白满川亲子民宿,在大自然中感受春天的活力。位于高坪镇白里社区的“稻虾乐园”景区,以万亩稻田湿地的自然风光作为旅游...……更多
本文转自:淄博日报严把坚果炒货食品安全关守好舌尖上的“年味”本报讯(记者赵晓雯)新春将至,岁寒情暖,为确保广大人民群众节日期间饮食安全,营造和谐放心的消费环境,守好群众舌尖上的“年味”,张店区市场监...……更多
本文转自:重庆日报“请老辈子品尝舌尖上的年味”江津网红“甜粑妹儿”为困难老人送传统小吃“老辈子,你看这是啥?”在82岁困难老人何思金家的院坝,27岁的“甜粑妹儿”刘章敏将一袋小吃提得高高的,送到老人面前。...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...的湘菜馆,都把“辣椒炒肉”作为头牌,但能把川菜中的回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等做好的川菜馆,却并不多。虽然湘菜暂时在连锁化程度上略高于川菜。但川菜也好,湘菜也好,谁又能打得过火锅呢?只因为,火锅先于中...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
“食”刻守护舌尖上的“年味”
...还向营业人员宣讲了食品安全法律法规,全力为海安人民舌尖上的“年味”安全拉起一道防护网,筑起一道安全墙。(通讯员 李国艳) ……更多
浙江宁波:检查年夜饭承办单位 守护“舌尖上的年味”
为守护群众“舌尖上的年味”,浙江省宁波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解,截至目前,鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务,预定桌数近3000桌...……更多
广汉市金鱼镇:志愿服务有温度 基层治理出妙招
本文转自:人民网-四川频道志愿服务队的队员为老人检查身体。胡吉供图10月19日,在重阳节来临之际,四川省广汉市麦穗志愿队来到金鱼镇敬老院开展志愿服务活动。志愿者们和老人们聊聊天,帮助打扫卫生,为老年朋友们剪...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
本文转自:太原晚报晋源“八碟八碗”老味道唤醒“舌尖上的年味”春节将至,年味渐浓,又到了晋源“八碟八碗”飘香的时节。2月1日一大早,天空还飘着雪花,但在晋源区五府营的一农家小院内却是一派热火朝天的景象。几...……更多
...,深入扎实开展节前食品安全专项检查行动,守护群众“舌尖上的年味”。据介绍,针对节日期间食品消费特点,乐都区全面做好生活必需品市场供应,以米面油、肉类、水产类、糕点坚果、酒类等节日期间消费量较大的食品为...……更多
...,努力维护春节食品市场秩序稳定,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。通辽市科左后旗公安局环食药侦大队杜衔池 ……更多
本文转自:市场星报白粿是一种传承千年的食物,吃白粿寓意着来年丰收之意。在旌德县白地镇,每逢春节,做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌,用手和成面,费时且费力,直到面团柔...……更多
海口:琳琅海味烹出舌尖“年味”
本文转自:人民网-海南频道市民挑选年货。 人民网 孟凡盛摄人民网海口1月17日电 (宋彤桐、孟凡盛)在海南,过年吃什么?除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡,种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近,海口东门市...……更多
舌尖上的年味 又酥又甜的豆沙春卷
本文转自:每日商报商报记者 王然 通讯员 邵正涵小时候,每逢过年,总能吃到长辈亲手制作的春卷,那一只只刚出锅的小春饼,外表油亮,香气扑鼻而来,每次都等不及放凉,便拿起来咬,即使烫手又烫嘴,还是抵不过自己...……更多
滨州邹平市:非遗美食台子火烧 舌尖上的年味儿
大众网记者 杨倩倩 通讯员杨科伟 滨州报道台子火烧制作技艺是滨州市级非物质文化遗产项目。一团普通的面粉,一份秘制麻酱,伴以椒盐调味和大火烘烤,最终幻化成香气四溢流传百年的美食名吃。一块小小的火烧,凝聚了...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
本文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村...……更多
新春走基层|春节中的餐饮人:守护“舌尖上的年味”
...刻。他们放弃休假,给顾客送上最可口的团圆饭,守护“舌尖上的年味”。“春节是万家团聚的日子,顾客的用餐需求非常旺盛。”早船·深海鱼锅泡饼新区店店长孙新鸽介绍道,门店春节正常营业,从上午的11点到晚上的10点,...……更多
...等20多个区市县政府共同开展县域经济主题展,并携手“舌尖上的中国”IP运营中心、新春年货购物节组委会联合推出“蜀里安逸·乐购新春—舌尖上的中国·10亿优惠券大发送”、2024年四川乡村振兴消费帮扶行动倡议启动仪式等...……更多
新春走基层 | 隆盛糕点带你品尝舌尖上的“年味儿”
编者按:2024年春节期间,大众网潍坊以“春节年味儿”为主题,推出《新春走基层》专题报道。即日起,大众网记者深入潍坊各行各业,带你感受年味儿,展现专属于潍坊的“新春图鉴”。大众网记者 李敏 潍坊报道早晨八点...……更多
...片,图中一碟儿豆豉,一碟酱排骨,一碟虎皮青椒,一碟回锅肉,一钵番茄鸡蛋汤。酱排骨、酱肉是雨城的一绝。入冬,小城的大街小巷、家家户户都开始置办年味,腊肉、香肠、酱肉、酱排骨、酱鸡等挂满厨房的屋檐,空气中...……更多
打卡三星堆博物馆等产业地标,50位大国工匠深入体验四川工匠文化
...院、集团首席技能大师杨永修现场学习烹饪了一道川菜“回锅肉”。他表示,“跟着厨艺大师学习了一个新技能,也感受到了成都的‘香味’。这次我也会把川菜的香味带回东北,带回到工友身边。”在国家超算成都中心,大国...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...区融媒体中心供图(新春走基层)太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”中新网太原1月15日电 题:太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”作者 高雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意“吉祥如意”的红烧鸡…...……更多
本文转自:枣庄日报本报山亭讯 春节期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局...……更多
感受浓浓年味 共享幸福生活(锦绣中国年)
...巷张灯结彩、热闹非凡,市民和游客徜徉其间,感受浓浓年味。大年夜,安徽铜陵市义安区犁桥水镇的新年灯会上,巨型龙灯等各式花灯流光溢彩、璀璨夺目。“看到朋友来这边旅游,我也来打卡了,确实不虚此行。”来自上海...……更多
叶光富再出征家人摆上“定胜”糕壮行
...间,叶亚丹和亲友做了10个菜,有叶光富爱吃的凉拌鸡、回锅肉、红烧牛肉,“一共10个菜,为弟弟‘云’壮行,寓意十全十美。”距发射还有1分钟时,叶光富的母亲刘绍林在电视机前下意识地调了调坐姿,并拭了拭眼角激动的...……更多
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不只“亿点点”震撼!清华国际青年对话贵州行活动打卡“红飘带·多彩飞越”
在梵净山红云金顶穿云而上,看万峰成林从脚下飞过,在“地球彩带”赏漫天花海……伴着惊呼声不断,短短6分钟的时间里,国际青年们看尽贵州山河美景
2024-08-25 15:02:00
贵州从江:侗寨“晒秋图”美不胜收
处暑时节,贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县往洞镇增冲村村民将收获的辣椒铺晒在屋前屋后,侗寨里呈现一派丰收晒秋美景。 8月22日
2024-08-25 15:02:00
济宁市公共卫生医疗中心举行肠内营养规范化诊疗流程培训学术沙龙
大众网记者 段正浩 济宁报道8月24日,济宁市公共卫生医疗中心举行肠内营养规范化诊疗流程培训学术沙龙。济宁市公共卫生医疗中心举行肠内营养规范化诊疗流程培训学术沙龙现场据了解
2024-08-25 15:05:00
邹城市唐村镇第一书记工作队驻村帮扶工作纪实
邹城市唐村镇优化乡村环境大众网记者 胡兆杰 通讯员 王凯 济宁报道今年以来,邹城市唐村镇第一书记工作队围绕抓党建、强班子
2024-08-25 15:07:00
读书、劳动、学艺…… 亳州市中小学生用五种体验来写“暑假作业”
大皖新闻讯 “在阅读中传承华夏文明,在旅行中感受地大物博,在运动中锻炼强健体魄,在劳动中感受幸福生活,在艺术中熏陶高尚情操
2024-08-25 15:08:00
济宁市市场监管局举办电子数据取证培训会议
大众网见习记者 刘兆鑫 济宁报道8月22日,济宁市市场监管局在鲁南质检中心举办电子数据取证培训会议,培训采用视频形式进行
2024-08-25 15:08:00
合肥包河区一改善性住房项目首栋住宅楼封顶
大皖新闻讯 8月25日,随着最后一方混凝土浇筑完毕,由中铁四局承建的合肥市包河区城市更新BH2023043地块首栋住宅主体顺利封顶
2024-08-25 15:09:00
济宁市召集农膜生产聚集区企业召开产品质量座谈会议
大众网见习记者 刘兆鑫 济宁报道8月23日,济宁市市场监管局、任城区市场监管局、唐口街道办事处,联合组织农膜生产聚集区的生产企业负责人召开行政座谈会
2024-08-25 15:10:00
本文转自:人民网-上海频道人民网记者 龚莎8月23日的早晨,马当菜场里一如往日的忙碌景象。菜场里各类农副产品琳琅满目,前来买菜的居民络绎不绝
2024-08-25 15:12:00
各行业蓄力赋能 “数”里行间彰显中国经济“拔节向上”引擎足
央视网消息:透过数据看经济,感知中国活力。各行业蓄力赋能,中国经济回升向好动力强劲。7月民航运输规模创月度历史新高7月份
2024-08-25 15:15:00
内蒙古着力建设高素质教师队伍——以教育家精神涵养“大国良师”内蒙古自治区始终深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述
2024-08-25 15:15:00
中国青年网保山8月25日电(见习记者 曹伟 记者 刘洪侠)从云南省大理州巍山县一路向西行驶,8月24日,记者跟随“法治光辉照边疆——2024年全国网络普法行·云南站”采访团来到云南省保山市隆阳区大官庙社区
2024-08-25 15:16:00
央广网许昌8月24日消息(记者 张羲轮)河南中部的许昌禹州,传说中大禹治水有功受封于此而得名。这里的瓦店遗址,被认为是夏代早期的都邑所在地
2024-08-25 15:16:00
非遗里的中国陈列馆在浙江湖州开馆
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 吴晓东)我国首座展示全国各省份重要非遗文化的陈列馆——非遗里的中国陈列馆开馆活动
2024-08-25 15:16:00
邹城市总工会“托”起职工子女的多彩假期
“工会暑期托管班不仅有多样的课程辅导,还有丰富的课外活动,既让家长能安心工作,也让孩子在玩乐中增长知识,特别好!”在邹城市工人文化宫(龙山)给孩子报名暑托班的王女士说
2024-08-25 15:17:00