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初夏的舌尖狂欢
本文转自:北京晚报▌懒洋洋五月裹挟着暖风带来了夏的气息。夏的光临,带来了数不胜数的颇有仪式感的美食,这,又是一个吃货的狂欢季和美食季。立夏蛋,拿包红茶(也可用家里不喝的陈茶)搁锅里,再加入八角、桂皮...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...资料图)枇杷 孙绿绮每逢立夏时节,人们的餐桌必备“三鲜”,地里长的,树上生的,水中游的,通通都并入餐盘,果腹肚中,才算实实在在入夏。“春播、夏耘、秋收、冬藏,四者不失时,故五谷不绝,而民有余食也”。民...……更多
节气微科普丨立夏养生:三种锻炼助您轻松一“夏”
...暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市,民间节俗有谚曰:“立夏尝三鲜。”南京人还习惯将三鲜分为水中、田里和树头。水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼;地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆糕;树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿...……更多
“复刻”长江三鲜
...与鲥鱼,给未曾有幸一尝“传说中的味道”的人们补上了舌尖上的遗憾。刀鱼是个例外。一方面,与“三鲜”中的河豚、鲥鱼不同,刀鱼在长江中仍然有迹可循。禁渔前,只要舍得真金白银,总有机会一尝。另一方面,即便禁渔...……更多
...“立夏尝三新”或“立夏见三新”。“三新”也可以说“三鲜”,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品尝樱桃、杏子、枇杷等“树三鲜”。“‘立夏尝新’不...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...、巧克力派等高糖高盐高脂肪类零食。中年人 应季尝“三鲜”,健康一整年出场医生:市二院临床营养科营养师景茜春夏交替的时节,饮食上除了要以清淡为主,避免辛辣、油腻之物外,还可以通过吃应季食材来强身健体。在...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...调味再点缀少许香椿鲥鱼冻便做好了轻抿一口鲜香滋味在舌尖慢慢化开正是人间极品苏州人的十二条鱼水网密布、河道纵横的苏州自古被誉为“鱼米之乡”苏州人的餐桌上也是年年有鱼,月月有鱼除了鲥鱼以外不时不食的苏州人...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...文转自:长江日报在汉实现人工繁育,年内可量产“长江三鲜”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘长江...……更多
立夏:芳菲随春去 碧绿入夏来
...,还会吃立夏蛋、喝立夏茶,以祈求平安健康。“立夏尝三鲜”的习俗,也深受人们喜欢,意在庆祝初夏的丰收。其中,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...个时节,我们的祖先们形成了一个有趣的习俗:“立夏尝三鲜”。那么,“三鲜”究竟是何物?为何要在立夏这一天品尝呢?而且,更重要的是,我们如何在这个美好的季节,通过品尝这些美味,来达到养生的目的,让我们的身...……更多
...体的湿气会增加,此时应注重预防阳气受损。养生食疗:三鲜 水中三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼,地里的三鲜是苋菜、蚕豆、豌豆,树上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿头。按摩保健:“拿五经” 用五指点按头部中间的督脉,两旁的...……更多
它被称为\\\
...活中为家人做一道美味的家常菜。推荐食谱:豌豆尖素馅三鲜饺子所需食材:豌豆尖、鸡蛋、黑木耳、龙口粉丝、虾皮、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.豌豆尖洗净,焯水后捞出过凉,挤干水分,剁成碎,将黑...……更多
温州没有大菜?NO!
本文转自:温州都市报 近日由“舌尖上的中国”导演陈晓卿出品的“我的美食向导”第四集“温州”在网上热播,他的一句“温州没有大菜”语惊四座,引起温州餐饮界关注。记者就这个话题采访了两位瓯菜名厨和一位资深食...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...金黄酥脆的猪皮让你还想来一块。独特的腾冲酸辣口味在舌尖起舞。☆赶马肉赶马肉,作为腾冲特色的马帮菜,油而不腻,香气扑鼻,吃起来更是满口生香。☆棕包炒肉棕包炒肉是腾冲名菜,又名“姑爷菜”,是地方特色的王牌...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
立夏,这夏天的头一个节气,我小时候可是最喜欢这个时候了。为啥呢?因为一到这时候,万物都长得茂盛,山上的野果、野菜啥都有,能尝个鲜。尤其是那些野果,在我们小时候物资紧张的时候,吃上一口水果简直跟过年似...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...香气四溢,第一口下去,鲜甜软嫩的肉质与细微的腥膻在舌尖连成一体,康熙竟一下子吃掉大半条。这味道实在太美妙动人,回味无穷,康熙立刻嘱咐侍从记录这种珍奇山珍的名称和特点,严禁遗忘。 从那天开始,接下来的几...……更多
枇杷果是一种营养成分很高的新鲜水果,带有丰富多彩的微量元素,对身体健康也是很有益处的,平常需要适度吃些新鲜水果呢,枇杷果的关键作用能够医治肺热咳喘,吐逆,渴不欲。关键功效能够润肺止咳温阳化、解渴。果:...……更多
坚持吃这五种维C蔬菜,皮肤越吃越好
...缓皮肤老化。多吃柿子椒,让你拥有红润透亮的肌肤!地三鲜今天要分享的是广受欢迎的家常菜——地三鲜!清爽的口感,丰富的营养,简直是餐桌上的必备菜品。快来跟着我一起动手,为家人做一顿美味的地三鲜吧!食材清单...……更多
我们的泡泡青
...墨绿成鲜明的对比。 离开随州之后,随州的美食时时在舌尖上还魂。蜜枣、三鲜、菜饼(春卷)等等,但最后留存的是泡泡青。泡泡青太醇厚了,太丰沛了,太回甘了……这些不适合用于一般蔬菜的形容词,用在泡泡青上正好...……更多
春风十里 食春鲜
...看一幅春山,尝一口春色,陶醉在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布,都有出名...……更多
虾仁和它们是绝配,一口补充大量蛋白质!常吃补肾强身促发育
...制作起来超级简单的菜肴,分享给大家。菜名:【爆炒海三鲜】 主要食材:虾仁,鱿鱼,瑶柱,豌豆,百果。调味料:我只加了香葱,老姜和料酒。操作时长:3分钟左右。操作步骤:第一步,炒制。因为已经是腌制好的,所以...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆三道菜肴入选五星金牌榜,新派烩三鲜、天目云雾笋两道菜肴入选四星金牌榜,花胶老鸭煲、五味鱼馔、五洋捉鳖三道菜肴入选经典浙菜传承奖。值得一提的是,今年的活动现场新增了“味美浙江”美食市...……更多
炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃
...、蒸、煮等等方法都很好吃。今天我分享的这种做法是用三鲜炒鸡头米,炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃。【原材料准备】:鸡头米500克、小甜肠2根、豌豆200克、干香菇一个、食盐、生抽、蒜末、食用油适量。 ...……更多
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
...味呢!来吧,让我们一起解锁饺子馅的新世界,开启一场舌尖上的冒险之旅! ……更多
鹤秀鸽、黑皂鸽有望入选“国家名录”
...江阴也在努力。从爷爷手上接过放流重任后,江阴市申港三鲜养殖有限公司总经理郑冰清一方面想方设法提高鱼苗的成活率,一方面带领团队聚焦水产种质资源创新和恢复,今年,她还将推动“长江三鲜”种质资源保护与利用创...……更多
远古生物—— 仙女虾谱写淡水育苗新篇章
...用好比人类的初乳,决定着水产育苗的成败。正如“长江三鲜”之一的河豚,其仔鱼在摄食了仙女虾无节幼体后,鱼苗成活率提升了近35%,育成率达到90%以上,苗种的健康程度获得极大提升。团队将进一步深入研究仙女虾的生物...……更多
...销活动。届时,杭州的市民朋友可边逛边吃,享受这场“舌尖”上的盛宴。从臭鳜鱼到毛豆腐,从刀板香到黄山烧饼……美食文化在此大放异彩,同时也展现了杭州与黄山在消费帮扶领域的深度合作。自然恩赐孕育丰饶 黄山美...……更多
灰豆子:甘肃的美食名片,舌尖上的传统韵味
...机会来到甘肃,一定不要错过这道美味佳肴,让它在你的舌尖上绽放出别样的光彩。 ……更多
枇杷怎么保存呢?教你怎么锁住美味!
...哇,那滋味,真是甜到心坎里去了。酸酸甜甜的味道,在舌尖上跳跃,让人回味无穷。吃不完的枇杷,通过这样的方式保存,既美味又不浪费,真是一举两得。快来尝尝吧,保证让你赞不绝口! ……更多
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女性排卵期,身体往往会有这5大反应,备孕夫妻需抓紧机会!
从临床医学的角度出发,对于月经周期有规律可循的女性而言,排卵期通常是在下一次月经来临前的两周时间内,一般精准到第14到第16天
2024-12-24 20:56:00
医生:治疗肝腹水有4个误区,患者需提前了解,否则易“踩坑”!
肝病若是发展到了一定程度就会引起肝腹水,肝腹水出现后会对身体带来严重的伤害,若是没有及时得到有效的治疗方法,不仅会使健康受到威胁
2024-12-24 20:57:00
髋关节总是疼痛?提醒:导致它出现的罪魁祸首有3个,需重视!
髋关节在人体腰部以下的位置,连接着股骨头与大腿骨,它结构复杂,周边的肌肉及韧带组织也非常丰富。而髋关节疼痛是常见的临床症状
2024-12-24 20:57:00
鼻窦炎和鼻炎是一回事?医生:一文带你了解两者区别,别治疗错了
鼻炎和鼻窦炎是两种不同的疾病,并且现如今患上这两种疾病的人已经越来与人多,尤其是鼻炎,根据有关数据调查,在中国有一半以上的人都患有鼻炎
2024-12-24 20:57:00
眼皮跳“左凶右吉”?辟谣:眼皮跳多半与4个因素有关,无关迷信
很多人出现眼皮跳动的情况,常常会出现一种说法,那就是认为右眼跳是一种吉兆,象征着富贵,而左眼跳,就是一种凶兆。而这种理论是丝毫没有科学依据的
2024-12-24 20:58:00
经常胸痛是得了冠心病?医生:或还与这3种疾病有关,不容小觑!
在临床医学上,人体结构当中的胸部,除了乳房之外,还包括胸壁,胸廓以及里面的一些器官组织,但其受到“攻击”,就会影响人们的正常生活工作学习
2024-12-24 20:58:00
孩子打鼾睡得香?专家提醒可能呼吸道受阻!
生活中常会听到这样的聊天,“我家孩子今年不到4岁,睡觉时打呼噜,那叫睡得一个香呀,估计打雷都醒不了……”然而,济南市儿童医院耳鼻喉一科主治医师师晓丽提醒我们
2024-12-24 20:10:00
大便干燥吃什么好排便?便秘吃什么见效快:日常饮食和药物篇
大便干燥,便秘难忍,怎么办?先别急,便秘其实很容易解决!本文将从日常饮食和药物两个方面,为你提供快速缓解便秘的方案。大便干燥吃什么好排便
2024-12-24 20:14:00
问康堂论文在世界中联老年医学专委会2024年学术年会权威发布
12月20日至22日,由世界中医药学会联合会老年医学专业委员会主办,中国中医科学院望京医院、中国中医科学院西苑医院、开封市中医药实验室
2024-12-24 20:31:00
乌当区高新路街道春天社区举办“春风化雨 情暖春天”文艺联欢会
近日,贵阳市乌当区高新路街道春天社区“春风化雨情暖春天”文艺联欢会在乌当区老年大学举行。高新路街道国企退休人员党支部,春天社区老年学校文艺队以及社区居民代表参加联欢活动
2024-12-24 20:47:00
乌当区老年大学木兰班举办教学成果展演暨辞旧迎新联欢活动
近日,贵阳市乌当区老年大学木兰班举办教学成果展演暨辞旧迎新联欢活动。区老年大学名誉校长、区老体协名誉主席黄润昌,区老体协主席刘安贵等老干部参加
2024-12-24 20:47:00
健康问太和|什么是子宫内膜异位症?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在日常生活中,很多女性朋友都遭遇过“痛经”,不少人抱着“忍忍就过去了”的想法。殊不知,这背后可能是子宫内膜异位症在作祟
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乐安戴坊:莲藕迎来丰收季
本文转自:人民网-江西频道时下,正值莲藕丰收的季节,走进江西省抚州市乐安县戴坊镇村前村“荷泥藕遇”种植基地,只见碧绿的荷叶随风摇曳
2024-12-24 21:25:00
大便“前硬后软”是肠癌表现?医生:若同时出现这些症状,需警惕
肠癌是我国特别常见的一种肿瘤,根据相关数据显示:18年预估的新发病例大约38万例,死亡约19万例,死亡率高达50%!而大便“前硬后软”就是肠癌的临床变现之一
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软骨磨损对身体有何影响?能逆转?医生:或可通过2种方法恢复!
关节软骨对人体的关节活动有着重要的作用。人随着年龄的增长,关节纤维会渐渐发生变性,关节软骨的延伸能力也开始弱化,导致软骨的恢复严重的能力大幅度减小
2024-12-24 20:55:00