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提醒:三种肉类是致癌的关键,谨慎购买
...体消化和吸收并转化为亚硝胺,亚硝胺已被世卫组织列为致癌物,更有可能危害身体健康,增加患癌风险。长期食用咸鱼的人比不食用咸鱼的人更容易患鼻癌和食管癌,为了减少患癌的风险,保证自己的安全,不要再吃了。 ……更多
发现食管癌、胃癌和大肠癌,最佳方式就是胃镜和肠镜检查
...鱼为了指导人们健康地工作和生活,世界卫生组织发布《致癌物清单》,并根据致癌程度对它们进行分类。一类致癌物,即明确有致癌作用的物质,有足够的证据证明对人体致癌作用,这类致癌物有120种。在一类致癌物里,有一...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...空气炸锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...,会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺就是大家口中的“致癌物”。其实我们没必要这么担心丙烯酰胺,它属于 2A 类的致癌物,意思是已经证实会引起动物癌症,但是对人致癌的证据还有限。要想在享受面包的同时,减少丙烯...……更多
4级致癌物是什么?一文科普下涨知识
...动,多预防,定期体检,能从根本上预防癌前病变。024级致癌物是什么?1、一级一级致癌物是指具有明显致癌作用的物质,包括燃烧烟草,黄曲霉毒素,咸鱼,槟榔和酒精。现如今人们都有吸烟喝酒的习惯,虽然暂时没有出现...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
...这是因为无论哪种食物在烹饪时温度过高,都可能会产生致癌物。而微波炉加热不用到明火,温度也比传统烹饪方式低,所以相对安全一些。当然了,如果说微波炉100%安全,那就一定是在骗人。微波炉使用不当,不仅会影响食...……更多
真正可能会致癌的西红柿是这2种,大家尽量少吃
...柿上长出黑斑,是因为感染交链孢菌引起,该细菌会产生致癌物——交链孢毒素,长期摄入会增加身体的患癌风险。②不成熟的西红柿未成熟的西红柿内含有龙葵碱,该物质进入体内后会引起恶心、呕吐等中毒表现,严重的甚至...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...产品。试验结果显示,受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议,大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等...……更多
大蒜炝锅会致癌吗?一文揭晓答案
...络上开始流传,这导致很多人不想吃大蒜。那么大蒜中的致癌物丙烯酰胺是怎么来的呢?丙烯酰胺主要来源于碳水化合物,由食物中的蛋白质和糖在高温烹饪和其他因素共同作用下产生。当温度超过120℃时,碳水化合物会产生丙...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
世卫点名的“致癌水”,不是千滚水、隔夜水和阴阳水,劝你远离
...程,容易导致产生大量的亚硝酸盐,这个物质也是严重的致癌物。现在的煲水产品已经越来越先进,全自动的煲水插电功能,就可以将水煮沸。但唯一的缺点就是,当你无人管理,他会在三分钟继续沸腾,这让很多人就产生焦虑...……更多
癌细胞最喜欢吃的早餐,鸡蛋牛奶无一幸免?3种早餐才真的要少吃
...。 从而鸡蛋里的蛋黄变成绿色,而里面的硫化亚铁属于致癌物,因此就被列入了致癌物的黑名单。那么背后的真相究竟是怎样的呢?硫化亚铁不溶于水,我们人体是很难进行吸收,哪怕我们进食了,也会通过粪便排出。并且100...……更多
科学摄入鱼腥草,要知道这些,一起看看吧
...酸的毒性代谢产物,而世界卫生组织将马兜铃酸列为一级致癌物,它具有明显的肾毒性、致癌作用。在马兜铃酸化合物质当中,主要的毒性成分是马兜铃酸I和马兜铃酸II,会跟DNA发生相互作用,对人体的基因造成毒性伤害,导致...……更多
鱼腥草被认为具有清热解毒、利尿消肿、止咳祛痰等功效
...专家指出鱼腥草中含有马兜铃酸,这种物质被判定为一级致癌物,有可能对肾脏造成不可逆的损伤,甚至诱发癌症。于是,母子之间展开了一场激烈的争论,关于鱼腥草的食用问题争执不下。他们各执己见,争论持续了一个上午...……更多
柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水能抗癌?
...免的,与其相信某些抗癌食物,不如尽量远离一些明确的致癌物。据统计,我国59.8%的胃癌、35.2%的肝癌、56.5%的肠癌及48.5%的食管癌,都是因饮食不当引发的。河北省中医院主任医师李佃贵提醒,下面这几种食物会增加患癌风险...……更多
为什么吃牛肉可以三分熟,猪肉却不可以呢?
...肉有关,因为早在2015年,红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物,难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗?01猪肉中含有哪些营养成分?蛋白质:猪肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的必需氨基酸,对于身体的生长和修复非常...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...品食物被煎炸,尤其是被煎焦后,就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡,致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
央视曝光市场“夺命毒衣服”,致癌物竟然超标20倍!可别再乱买了
...些便宜的衣物。 那平时我们该如何尽量辨别这些能产生致癌物的毒衣服呢,今天小编就来跟大家来说说这个,感兴趣的朋友可以接着往下看。一、毒衣服的危害曾经有位年轻的宝妈就是在网上不小心买上了这类的毒衣服之后,...……更多
微波炉的辐射到底有多大?加热的食物会产生多种致癌物?答案来了
...争执。微波炉的辐射到底有多大?加热的食物会产生多种致癌物?微波炉在运行时发出的是微波辐射,这种辐射属于非电离辐射类型,不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫兹(GHz)。这种设备的...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
日前,#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜。福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式,对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样(其中线下30款,线上29款),...……更多
哪些食物或许会诱发癌症?赶紧看看吧
...症。霉烂变质的食物中可含有黄曲霉菌,其代谢产物是强致癌物——黄曲霉毒素,摄入量过大可诱发肝癌、结肠癌和胃癌等。黄曲霉毒素常见于发霉的坚果、粮食类中,即使放在100℃的环境中长达20小时也无法将其杀死。2、腌制...……更多
癌细胞喜欢“糖”还是“蛋白质”?研究结果公布
...的油炸烧烤类的食物非常多,由于高温的原因会容易形成致癌物苯并芘,经常食用会增加致癌的风险,比如说肝癌、胃癌,还容易引发心血管疾病。辛辣刺激食物有些人为了满足口腹之欲,经常吃一些辛辣刺激类的食...……更多
导致患癌的主要原因是什么?大家尽量避免
...生的烟雾含有7000多种化学物质,其中有害物质数百种,致癌物69种,而吸烟者对有害物质的摄入量远低于二手烟或三手烟,因此经常接触二手烟的人更容易患癌症。因此不建议吸烟。也不建议长时间待在二手烟的环境中。4.遗传...……更多
味精、鸡精真的对人有害吗?它们有啥区别,一文解答
...下面就来看看。一、味精会致癌很多人认为味精是一种“致癌物”,其实这个说法是不准确的。味精本身并不会致癌,而且谷氨酸钠在一定程度上可以提升食物的鲜味,对于提鲜来说是非常好的。味精的主要成分是谷氨酸钠,这...……更多
吃了10多年,突然确诊癌症!医生提醒:别吃、少碰
...年,国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”,为一级致癌物。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时,已将槟榔果列入一级致癌物。人在嚼槟榔过程中,口腔里面的黏膜会不断和槟榔碱发生反应,导致口腔粘膜纤维性...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...,蕨菜还能吃吗?蕨菜中的确含有一种名为“原蕨苷”的致癌物,在国际癌症研究中心的评级中,原蕨苷为2B类致癌物,意思是“对实验动物致癌性充分,对人类证据不足”。但是,500克蕨菜中的原蕨苷含量仅为0.1克,所以偶尔...……更多
长期用大蒜“炝锅”,炒出来的菜会致癌,是真的吗?告诉你答案
...温下会产生一种叫做丙烯酰胺的物质,而丙烯酰胺是一种致癌物。这种说法真的有科学依据吗?大蒜炝锅到底会不会对我们的健康造成危害呢?让我们一起来看看吧。一、丙烯酰胺是什么?丙烯酰胺是一种无色、无味的有机化合...……更多
即使喝酒不致癌,也很难完全逃脱这些病,建议了解
...所以适当喝酒并不会长寿,相反,酒精已经被列为了一级致癌物,对人体有致癌的风险。02即使喝酒不致癌,也很难完全逃脱这些病饮酒没有安全剂量,即使少量喝酒,久而久之也会改变生理功能,影响身体的健康,很多疾病的...……更多
不想癌从口入,建议少碰哪些食物,一文了解下吧
...过度饮酒、吸烟也是导致许多癌症的重要因素。这2种强致癌物,建议还是远离比较好:第一,发霉食物发霉的花生、大米、玉米等食物,就会容易产生黄曲霉素。这是一种伤害性较强的毒素,早在1993年,世界卫生组织就已经将...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...科主任医师杨志英提醒:发霉的花生和土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素,长期食用会增加肝癌风险,就别再吃了。二、癌细胞转移、扩散前,身体会出现哪些表现? 癌症转移是指癌细胞离开原发病灶,经由血液或其他系统扩...……更多
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