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...成分能够减少鸡蛋中蛋白质的吸收率。但是，当豆浆经过加热后，大部分的抗胰蛋白酶会被破坏，不再影响蛋白质的吸收率。另外，如果未煮熟的豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，可能会影响蛋白质的吸收。因此，在喝豆浆时一定要...……更多
2023-12-13 11:57:00吃法,养生,鸡蛋,错误,鸡蛋,蛋白
...害的物质、对于人体会造成很大的伤害，更严重时还会有致癌的风险。家用电饭锅哪个牌子安全？为了让小伙伴们都能吃到美味又无毒的米饭，作为一名资深的小家电博主，下面给大家科普一下购买电饭锅比较好用的技巧。下面...……更多
2023-12-23 11:27:00电饭锅,技巧,智能,电饭锅,加热,米饭
...慌。不少人疑惑，假如这是真的，我们岂不是每天都在与致癌物质密切接触？这款家用电器的平安性真的值得疑心吗？让我们深化理解，寻求答案。经常被用到电饭煲内胆涂层的资料是什么呢？1、不粘涂层：这种常见的资料，...……更多
2024-03-11 09:59:00内胆,电饭煲,致癌,可信,电饭煲,内胆
...材 ❌油锅冒烟的危害不光是反式脂肪，还会产生 200 多种致癌、致突变的剧毒气体，危害我们和家人的身体健康。咱们中餐博大精深，煎炸爆炒之外，还有蒸、白灼、汆、涮、煮、烩、炖、焖、煨等做菜方法，它们同样可以把食...……更多
2024-01-09 10:11:00反式,脂肪酸,心血管,心血,零食,有害
...A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行，菠菜加热后叶子就会变小，可以多吃一些。6、西红柿西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A，能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的...……更多
2024-02-12 10:30:00食物,维生素,西红,维生素,西红柿,胡萝卜
...常生活当中，就要多多注意饮食和生活，这样才可以避免致癌因素出现，也能够更有效的去增强体质，帮助减少癌症发生。而在最近几年来，很多食物却饱受争议，比如鸡肉，很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”，经常...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...煲该怎么选才能买到真正安全、无毒、无异味、并且不会致癌的产品呢？相信这也是大家都十分困惑的问题。我作为一个专业的家电测评师，今天就和大家分享几条我在测评了不少电饭煲之后得出的选购小妙招，教大家电饭煲该...……更多
2023-12-30 04:47:00电饭煲,妙招,多功能,电饭煲,加热,安全
...的一部分。最近有人说长期喝反复加热过的水，有可能会致癌？这是真的吗？水还真的有饮用期限吗？隔夜水能喝吗？前一天晚上烧的水没喝完，第二天就觉得不新鲜了，会倒掉。那么灵魂发问来了：如果是上午烧的水，下午喝...……更多
2023-12-01 11:54:00致癌,致癌,阴阳水,营养,问题,还是
...状的方法。淀粉颗粒排列在油滴周围，然后研究人员利用加热和冷冻干燥的方法去除了这两种液体。最后留下的是淀粉结构，一些形状像中空的笼子，一些形状像叠在一起的薄片。研究人员发现，这些淀粉结构作为增稠剂的效果...……更多
2024-03-01 07:01:00食物,健康,淀粉,增稠剂,颗粒,研究人员
...很多。有人说，猪油太肥了，是心血管杀手，吃多了还会致癌；也有人说，祖祖辈辈都吃猪油，能解毒、防癌，营养可高了。猪油到底有没有营养？对身体是好还是坏呢？01猪油是保护心血管，还是伤害心血管？猪油香，那营养...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...下发生反应易产生亚硝胺类物质，而亚硝胺是已被公认的致癌物。皂苷：皂苷对人体消化道具有强烈的刺激性，可引起出血性炎症，并对红细胞有溶解作用。如大量摄入，皂苷会刺激胃肠道，导致呕吐、腹痛和腹泻。
氰苷：氰...……更多
2024-03-25 00:59:00毒素,蔬菜,蔬菜,食用,亚硝酸盐,亚硝酸
...剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，不要剩！根茎类蔬菜→分装冷藏反复加热后维生素损失明显，硝酸盐含量较绿叶类低，隔夜...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...很容易腹泻。而凉拌的花生大家最好不要吃，它还会产生致癌物黄曲霉呢！建议大家买凉拌菜时，少买一些，这样可以避免浪费，第二天早上买的凉拌菜其实比下午买凉拌菜会更新鲜呢！第三种：隔夜的绿叶蔬菜无论是隔夜的白...……更多
2023-10-21 15:54:00营养,身体,健康,海鲜,菌类,绿叶
...品食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
2023-10-11 12:52:00刺激性,癌症,患者,食物,饮食,建议
...坚果容易受潮发霉，滋生出黄曲霉和寄生曲霉，代谢出强致癌性的黄曲霉素。因此，坚果类食品应当尽快吃完，若需储存，宜用密封瓶或密封罐等封存。不管怎么说，春节“剩宴”无论怎么处理，都不如新鲜的食材好，因此，我...……更多
2024-02-27 00:38:00年货,剩余,过后,年货,冷藏,女士
...用的电器之一。它给我们的生活带来了便利，随时都可以加热食物来解决我们的温饱问题。这样也省事了不少，特别是每天工作的人，很多都是自己带便当到公司来吃，在公司就是微波炉来加热，但是很少有人注意到微波炉不能...……更多
2023-11-19 11:27:00微波炉,微波,加热,微波炉,微波,加热
...但是这种复炸油会容易出现杂环胺、丙烯酰胺、苯并芘等致癌物质，会容易给身体健康带来危害。04健康吃油，要把握好这3个原则健康合理的去吃食用油，除了油的种类选择以外，在很多小细节上大家也要多加注意：定期换油因...……更多
2023-12-16 10:15:00原则,健康,大豆油,脂肪酸,反式,脂肪
...分为5组，每组分别只接受标准食物、每天添加0.1毫升未加热芝麻油/未加热葵花籽油/再加热芝麻油/再加热葵花籽油的标准食物，时间达30天。再加热油旨在模拟重复使用的煎炸油。与其他组相比，食用再加热芝麻油或葵花籽油的...……更多
2024-03-26 02:21:00食用,神经,神经,加热,研究,食用
...烹饪才能让它的好处真正进入到我们体内。正确的答案是加热吃，这比常温冷吃的营养高出3倍以上。西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。医生还指出，最好在加热煮时放点食用油，营养会更容易吸收。7、西兰花西...……更多
2024-03-22 09:46:00一名,健康食品,大蒜,食品,健康,西兰
...吃点热食。比如吃水果的时候，很多家长都会选择将水果加热一下再给孩子吃，觉得这样能够避免孩子受到冷食的刺激，维护孩子的身体健康。不过，在吃热水果这方面，家长们的意见并不统一。冬天，给孩子吃水果，到底是加...……更多
2023-12-12 15:26:00常温,加热,水果,妈妈,还是,水果
...成分，尤其是维生素C和番茄红素等抗氧化成分，因为在加热过程中这些成分可能会被破坏。熟吃西红柿则可以改变其口感和风味，使其更加柔软和甜味更浓郁，西红柿经过熟成和加热后，其中的果胶会释放出来，增加了果肉的...……更多
2023-10-08 06:32:00西红,西红柿,医生,西红,西红柿,草酸
...核桃略微烤制后备用。将蒜切片。锅中加入少量橄榄油，加热后放入蒜片炒香。加入紫甘蓝丝，快速翻炒至软化。加入核桃，撒上适量的盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。炒至食材混合均匀后，即可出锅。扩展内容：紫甘蓝和核桃都...……更多
2024-01-12 09:44:00眼部,衰老,不适,食物,眼睛,眼睛
...和核桃仁，再次搅拌均匀。5.锅中倒入清水，放入冰糖，加热搅拌至冰糖完全融化。6.将融化的冰糖水慢慢倒入糯米糊中，边倒边搅拌均匀。7.将搅拌好的糯米糊过滤掉颗粒，以保持口感细腻。8.将糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸约2...……更多
2024-01-16 12:47:00气血,食物,红豆,山药,枸杞,红枣
...人震惊的真相！专家们发现，洗洁精中含有一种被认为是致癌物的成分，在长时间使用后，这些残留物可能会进入你的身体，给健康带来潜在的威胁。那么，到底需要洗几遍才能算干净呢？本文将为你揭晓这个引发广泛关注的问...……更多
2024-02-08 14:41:00洗洁精,致癌,残留,有害,真相,实验
...年的时候，世卫组织就已经把羊肉在内的红肉列入了可能致癌物名单，并且也有相关研究报告显示，每天吃羊肉100克以上患癌症的概率会增加17%。有的人听说，吃羊肉会增加患心脑血管疾病，乳腺癌，结肠癌等症状的风险。羊肉...……更多
2023-01-13 23:03:00羊肉,羊肉,癌症,身体,食物,长时
...一个砂锅，多倒一些清水，将牛肉放入锅中，用小火慢慢加热，经常搅动，去除里面的血水，每次开锅后淋入一点清水，去除血沫。3.待牛肉炖煮40分钟后，将切好的白萝卜加入锅中，放入葱段、姜片，继续炖煮10分钟，让萝卜的...……更多
2023-12-04 11:46:00身高,食物,增长,帮助,孩子,虾皮
...下均会失去毒性，所以吃扁豆要高温煮、炒，把扁豆均匀加热到100℃，再小火煮30分钟彻底煮熟，就可以放心吃了。3、豆浆大豆中含有植物红细胞凝集素、蛋白酶抑制剂、皂苷毒素等，进入消化道后，可能会引起胃肠道的出血性...……更多
2023-11-28 16:35:00毒素,蔬菜,常见,处理,安全,扁豆
...1.仔细阅读使用说明书，科学合理使用微波炉，合理选择加热时间、微波火力，不应太长、过强。2.在烹饪过程中，旋转和搅拌食物使热量分布均匀，避免过度烹饪蔬菜以减少营养素损失。3.切勿对有硬质外壳或有膜的食物直接进...……更多
2023-01-13 09:53:00微波炉,微波,建议,微波,加热,食物
...身都有细菌了，这种芋头含有的毒素特别多，吃了后容易致癌，为了家人的健康，千万别吃发霉的芋头。五不吃：肠胃不好的不要吃虽然芋头营养价值高，适当的多吃，还可以起到润肠通便的功效，但是肠胃不好的人，千万不要...……更多
2023-12-27 06:14:00芋头,柿子,小时,健康,芋头,肠胃
...寒者，多数人食用海带是有好处的。海带可以凉拌也可以加热食用，对于体质偏寒者，应先加热海带以后再食用，可以减少海带寒凉。6.洋葱洋葱中含有一种可以使人体血管扩张的物质，这种物质就是前列腺素A。所以，经常吃洋...……更多
2023-10-13 14:48:00日本,血管,早餐,有关,建议,研究
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