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...:多算多胜,少算少胜,算不上无胜。大将白起连羊肉羊膻味都算来到,焉有不敌之理?白起的治军之道告知大家,竞技场上吃什么也可以危害对局的成功与失败。一个“算”字也道出了竞技场后勤管理务必用心考虑、细致筹备...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...钟。放洋葱的目的,一是防止羊排粘锅底,二是能起到去膻味的作用。 4、烤盘里放入土豆片,放上羊排,压力锅的汤汁淋些在土豆表面。在羊排和土豆表面撒些孜然粉和辣椒粉,根据咸淡再撒些盐,土豆上也撒些,刷层油,放...……更多
“头伏不补,伏天受苦”,记得吃这3道伏阳菜,健脾祛湿还补阳
...、羊排剁成大块,洗净后冷水下锅,加半个苹果,能去除膻味,煮开后打掉浮沫,捞起洗净。加桂皮、香叶、干辣椒、山奈、白芷、良姜、白蔻、砂仁、炒果。2、热锅放油,下入姜片炒香,倒入羊肉大火炒出水分,再加高度白...……更多
小熊软糖酒与美味汉堡的奇妙邂逅
...肉汉堡也绝对不会让你失望。羊肉经过精心烹制,去除了膻味,保留了肉质的鲜嫩多汁。搭配上特制的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是对味蕾的极致挑逗。 除了汉堡之外,还有一道菜让我印象深刻,那就是藤椒青口贝佐莴笋。...……更多
...良品质,该公司从源头把控,采用肉质鲜嫩、色泽鲜红、膻味轻、口感好的习水本地黔北麻羊作为食材。通过与二里、桃林、双龙、二郎四个乡镇及全县12个养殖专业合作社签订麻羊收购协议,对大户养殖、农户散养的黔北麻羊...……更多
绿豆配4宝,少往医院跑!湿气,上火绕道走,可惜很多人都吃错!
...强身体抵抗力。将绿豆与羊肉搭配食用,既能消除羊肉的膻味和油腻感,又能中和羊肉的温性,避免上火。绿豆还能促进,羊肉中营养物质的吸收和利用,可以获得更好的营养补充。绿豆与这四种食材搭配食用,不仅能发挥更好...……更多
锡林郭勒羊区域公用品牌走进津门 冬日送暖“羊”
...参、汲取自然精华、传承千年游牧文化基因、肉质鲜嫩无膻味……活动现场,锡林郭勒盟品牌建设促进中心主任郭义化身推荐官,细数锡林郭勒羊肉的美妙。活动期间,还有让人“食指大动”的涮羊肉盛宴。厨师在现场用景泰蓝...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...彰。在烹饪过程中加入适量的白芷,不仅可以去除羊肉的膻味,还能显著提升羊肉的香气,让菜肴更加诱人。3不放不放花椒、八角、香叶等大料:这些调料虽然各自具有独特的风味,但它们的味道过于浓郁,容易掩盖羊肉本身...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...肉的时候,可以配点葱、姜、蒜,这样不仅能去除羊肉的膻味,还能增添风味! ……更多
一碗浓浓的乡愁
...,有的像叶子,有的像小花,吃在嘴里也不觉得有羊肉的膻味,特制的油辣椒里有炸脆了的大蒜,我对它是情有独钟,每次吃粉的时候总是觉得没有吃够,大概是物以稀为贵吧。其次就是漂在汤里的香菜,俗称芫荽,翠绿的样子...……更多
太原一家开了30多年的羊杂割,老板从18岁开始干,最初5毛钱
...羊肉一口粉,这搭配真的yyds。很多人肯定都担心会有羊膻味,放心吧,绝对不会,因为我本身是不喜欢羊膻味的,一点都吃不了,所以,跟着我吃绝对没问题。烙饼是羊杂汤的灵魂伴侣。虽然看着不错,挺有食欲,但不吃葱的...……更多
小雪后进补,有条件要多吃“冬4宝”,增强体质不怕冷,贵也舍得
...牛腩洗净切块,冷水下锅焯水,加入生姜和葱一起焯水去膻味。3、焯水好的牛腩捞起洗净沥干水待用。 4、热锅凉油,下入葱姜蒜炒香,加入牛腩和羊肉一起翻炒均匀。加入番茄酱、一半的番茄、生抽、蚝油一起炒香。5、加入...……更多
舌尖上的瓜州
...道美食里面有麦子、有肉、有汤,喝一口汤,没有羊肉的膻味,有的是麦子淡淡的清甜,姜片的微辣和羊肉汤的醇厚口感,再吃一口麦子和肉,麦子柔中带硬,羊肉软烂又不失嚼劲,完美搭配,味觉享受。2.瓜州拉条子瓜州拉条...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...用稻草将羊肉扎好,加入调料。独特烹制方法能令羊肉的膻味消失,且口感酥软,各路食客无不交口赞誉。网友梅干菜:鸡蛋糕,薄脆饼,白切羊肉鸭馄饨。传统美食惹人馋,吃得心里热腾腾。白切羊肉味鲜,肉细而嫩,为下酒...……更多
为什么羊肉不能放生姜呢?一文了解下
...的说法,现在很多年轻人也并不清楚这个问题。其实对于膻味比较重的羊肉来说,葱姜,蒜,料酒这些去腥的材料都是可以正常放入的,如果担心影响羊肉的口感可以在食物出锅之前将这些材料全部都挑出去,一般就不会有太大...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...,有散火除热、止痛祛湿的作用,与羊肉同食还能去掉羊膻味。但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品,以免热上加热。”在饮食进补中,羊肉的黄金搭档是豆腐萝卜。“在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜...……更多
功能性多糖饲料可提高肉羊养殖效益
...酸提高20%以上,因此,这样的羊肉吃起来不仅鲜嫩,而且膻味小。泰安市云至畜牧养殖合作社负责人窦桂武介绍,通过饲喂添加了功能性多糖的颗粒饲料,鲁波山羊平均采食量提高21%,体重日增220克左右,比对照组提高28%,200日...……更多
羊肉富含维生素B群和铁元素,有助于补血、增强体力和抵抗力
...、改善贫血等问题,让我们在寒冷的冬季保持健康。 羊膻味的“克星”——白芷的神奇作用虽然羊肉美味滋补,但是其中的腥膻味却让很多人望而却步。许多人认为羊肉的腥膻味很难去除,因此放弃了享用这个滋补品。但实际...……更多
明日小雪,记得吃“3红2黑1白”,御寒强免疫,冬天手脚不冰凉
...虚、御寒的好作用,无论男女老少,只要可以接受羊肉的膻味,就多吃!【红烧羊肉】1、羊肉切块后,放在水里浸泡1个小时,可以去除更多的腥膻味,随后再把羊肉冷水下锅,加上料酒焯水,之后捞出来用温水冲洗干净。2、锅...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...c)在烹饪过程中可以适量加入姜片、料酒等调料,以去除膻味并提升口感。无论是清炖羊肉汤的清香鲜美,药材羊肉汤的药食同源,还是黄酒羊肉汤的温和美味,都是冬日里滋补养身、暖胃驱寒的绝佳选择。这些羊肉汤不仅为寒...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...人吃得津津有味。而宁夏的盐池滩羊更是以鲜嫩多汁、无膻味而闻名。在南方,云南的丽江黑山羊、贵州的荔波黑山羊和四川的简阳羊都是非常出名的品种。它们的肉质鲜美、营养丰富,无论是用来煮汤还是爆炒都非常美味。 ...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...时。这样做可以把羊肉里的血水都泡出来,从而减少它的膻味。接下来,我们用冷水下锅焯水,加点葱段和姜片来去掉腥味。记得不要盖锅盖,让羊肉的腥膻味能够挥发出去。等水开后,我们把水面上的浮沫撇掉,然后继续焯水...……更多
喀什第一餐
...并不用重调料,仅撒极少的盐粉在上面。 不怕盖不住腥膻味?“南疆多碱羊,这里的羊生活在半荒漠化的盐碱地,吃碱生植物。且当地温差大,植被贫瘠,故而羊肉几乎没有膻味。”不加任何调料直接火烤的精妙之处在于,肥...……更多
三伏天祛湿别只知道“晒背”,常吃4菜,升阳气祛寒湿,精神饱满
...,在三伏天阳气最旺盛的时候,夏季的羊肉脂肪含量少,膻味也小,这个时候吃羊肉好吃又营养,吃羊肉喝羊肉汤,可以起到以热制热的作用。山药芡实羊肉汤【材料】:羊肉450克,鲜山药350克,芡实40克,红枣6个,盐适量,姜...……更多
“凉都食尚 味你而来”系列美食活动来袭
...节精彩呈现。说到六盘水第一美食就是羊肉粉,入口没有膻味,又鲜香热辣,唯美至极。一碗粉落肚,嘴里辣丝丝,身上呼呼冒汗,香气留齿间。“凉都食尚味你而来”活动将拍摄历届“六盘水老字号”“凉都食尚”商家,按照...……更多
罗布羊入选全国首批名特优新农产品名录
...结合状态,使得罗布羊肉质细腻鲜美、口感丰厚香嫩,无膻味,受到广大消费者的青睐。 (据央广网) ……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...贴士:1、羊肉在炖煮前可以用料酒、生抽腌制片刻,去膻味。2、炖煮的时间可根据火候和个人口感灵活调整,以确保肉质软烂。3、可以根据个人喜好加入少许胡椒粉或香料提升口感。鱼肉:补充优质蛋白质的健康选择鱼肉含有...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...人都要抢着说“在我家门口”。东乡羊肉只有香味,而无膻味,制作时要将生羊用“木桶蒸锅”煮烂后拆骨,然后再将切成大块的羊肉佐以各种辅料,精心烹制4个小时左右,才可出锅。羊肉可红烧,也可以用鱼汤、鱼、河蚌来...……更多
“中伏不补,伏天受苦”,7月25日中伏,记得吃4样扶阳菜
...羊肉性温,能温中散寒,与白萝卜搭配,既能去除羊肉的膻味,又能增强补阳效果,是夏季温补的佳选。中伏时节,高温酷暑,人体易出汗,阳气易耗散。通过合理的饮食调养,摄入这些具有扶阳功效的家常菜肴,不仅能够帮助...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...漏网或勺子将其撇去。这个步骤很重要,可以去除羊肉的膻味。加入切好的生姜片和大葱段。倒入料酒。转小火,继续煮1.5-2小时,直到羊肉煮烂,汤色乳白。根据口味加入适量的盐调味。熄火后,撒上切好的香菜碎。小贴士:...……更多
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这个四字成语,一不小心就念错,尤其第三个字
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“卧龙”诸葛亮的妻子奇丑无比,为何能赢得诸葛亮的心?
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东汉气数已尽,只有荀文若还在践行,还天下以正统
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乾隆临死前“留3字”内容写了啥,为何和珅看完脸都垮了?
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