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...都含有脂肪，只是含多少的问题，也都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，含量也是相对的。同样重量的肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中，脂肪含量也不少。而白肉如鸡、鸭肉中的脂肪含量...……更多
2024-05-09 14:53:00白肉,秘诀,还是,白肉,脂肪,脂肪酸
...除了能促进肠道蠕动，还能显著降低胆固醇含量。大麦中不饱和脂肪酸，如亚油酸、油酸的含量也较高，其中油酸可以在人体内转化为花生四烯酸，减少血脂含量。与吃大米的人群相比，持续吃12周大米和大麦混合谷物的人群血...……更多
2023-11-13 07:45:00血脂,血脂,膳食,大麦,纤维,胆固醇
...50% 。而豆浆里面的脂肪其实是豆油，而且 80% 以上的都是不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的占比非常小。所以，你平时想要控制饱和脂肪酸，可以优先选择豆浆，或者选择低脂、脱脂纯牛奶。还有，豆浆中含有很多膳食纤维，而牛奶...……更多
2024-08-16 17:58:00豆浆,牛奶,营养,身体,情况,建议
...可以降低 9% 和 12%。如果把晚餐脂肪能量的 5% 换成早餐的不饱和脂肪酸，糖尿病和心血管疾病死亡率的风险比分别降低了 10% 和 11%；如果把晚餐的蛋白质能量减少 5%，换成早餐的碳水化合物能量，糖尿病和心血管疾病死亡率的风...……更多
2024-05-22 10:14:00长胖,脂肪,碳水化合物,脂肪,和心,糖尿
...又称脑黄金、聪明因子也叫聪明豆。它属于Ω-3系列多元不饱和脂肪酸，属于必须脂肪酸，但是人体不能合成，必须通过外界的膳食来补充才能获得。同时人体内能起着重要生理作用的脂肪酸。
DHA有何作用？DHA是神经细胞生长和...……更多
2024-05-22 09:54:00误区,膳食,脂肪酸,脂肪,大脑,发育
...，给出的理由是，相较于羊肉或牛肉，肥猪肉含有更多的不饱和脂肪，更加有益健康。事实上，这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的论文的片面解读。在该研究论文中，食物的排名是根据营养适用...……更多
2024-01-23 06:59:00健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,健康
...大豆分为黄大豆、黑大豆、青大豆，主要提供优质蛋白，不饱和脂肪酸，可用来代替部分红肉。杂豆（淀粉豆）分为红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等，主要提供淀粉和膳食纤维、B族维生素，和全谷物相近，可代替部...……更多
2024-05-17 00:05:00健康生活,健康,生活,脂肪,牛奶,乳糖
...吸收的动物性蛋白，可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA的含量比较丰富，有利于智力、视觉等神经系统生长发育，还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3....……更多
2024-08-14 10:33:00致癌,身体,风险,最好,鱼肉,食用
...脂肪外，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等，为你的健康增值。4、适量喝酒...……更多
2024-05-24 09:40:00秘诀,饮食,健康,膳食,健康,食物
...这会增加盐、糖的摄入。也别选油炸的，这会使坚果中的不饱和脂肪酸氧化损失，而且热量更高，常吃太容易发胖了。要选就选配料表里只有坚果的。而且不选散装的，选密封包装的，这样也可以减少脂肪酸氧化。（2）、适量...……更多
2024-01-11 11:50:00坚果,营养,排行榜,推荐,坚果,脂肪酸
...寒冷地区的人应当更多一些。细分之后，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸应各占10%：室温条件下会凝固的是饱和脂肪酸，比如猪油；橄榄油是单不饱和脂肪酸；而那些室温下不会凝固的是多不饱和脂肪酸，比如豆...……更多
2024-08-19 08:50:00反应,饮食,蛋白质,蛋白,脂肪,不饱和
...看，如人们常食用的核桃，它本身含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、亚麻酸、维生素B族、维生素E、多种微量元素等成分。尤其较为突出的不饱和脂肪酸，既不会升高人的血脂水平，还会降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，对...……更多
2024-08-07 06:45:00坚果,有害,还是,健康,坚果,不饱和
...时期，对脂肪的需求量相对较高，同时，婴幼儿适合食用不饱和脂肪酸含量较高的食用油品种，以促进大脑发育、满足婴幼儿生长发育需求，如:核桃油、亚麻籽油、橄榄油、山茶油等。”专家建议，核桃油中亚油酸、亚麻酸的...……更多
2024-05-21 01:02:00均衡,营养,饮食,大豆,营养,食用
...都要尽量少吃或者不吃。高血脂人群可以适当多摄入n-3多不饱和脂肪酸，适当多吃一些深海鱼、鱼油、植物油和奇亚籽等；多摄入玉米、燕麦等粗杂粮，增加膳食纤维的摄入。
三、高血糖饮食建议高血糖人群饮食要格外关注血...……更多
2024-05-30 17:50:00饮食,禁忌,清单,注意事项,人群,事项
...芳建议，少选富含饱和脂肪酸的食用油，推荐选择富含单不饱和脂肪酸和n-3脂肪酸的食用油，而富含n-6脂肪酸的食物油可以经常和印有绿色食品标记的食用油换着吃。不同烹调油的营养构成不同，多样化选择有利于营养平衡，建...……更多
2024-05-21 14:37:00浙江,总量,种类,居民,医生,建议
...鸭、鹅等。禽类肉的脂肪含量低于畜肉，脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸（油酸）为主，因此，只要不吃过量的禽肉，一般不会增加2型糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病风险。
3、鱼类黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳕鱼...……更多
2024-05-23 13:39:00畜肉,风险,脂肪,脂肪酸,糖尿,心血管
...是二十二碳六烯酸，是大脑和视网膜光受体中含量最高的不饱和脂肪酸之一，可占到大脑皮质总脂肪酸含量的18%、视网膜视杆细胞脂肪酸的50%，是大脑和视神经发育非常需要的营养成分。DHA人体不能自身合成，需要从食物中获取...……更多
2024-06-05 03:33:00含量,三文,坚果,亚麻,膳食,脂肪
...摄入量。其中油不超过 25 克/天，尤其推荐富含 n-3 系列不饱和脂肪酸的烹调油，比如亚麻籽油、紫苏籽油，避免食用饱和脂肪酸高的油，比如猪油、黄油、椰子油。盐每天控制在不超过 5 克，同时少吃酱油、鸡精、味精、咸菜...……更多
2024-01-19 10:09:00高血脂,成年人,成年,因素,胆固醇,高血脂
...风险降低16%，心血管疾病风险降低13%。因为花生中含有的不饱和脂肪酸、维生素和膳食纤维等营养成分，有助于改善血脂状况和血管健康。所以关键在于适量食用。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天的坚果摄入量应控制在...……更多
2024-08-22 09:54:00新发,油脂,寿命,风险,研究,花生
...表示，大豆、奶及其制品营养丰富，可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等，每天充足的摄入有益于人体健康，平时多增加奶类、豆类的摄入，包括豆制品和奶制品，然后减少油脂的摄入量。其中，液态奶及相当量的奶制品建...……更多
2024-05-12 18:06:00海南,倡议书,营养,健康,营养,健康
...有大量饱和脂肪和反式脂肪的食品，对心脏健康不利。而不饱和脂肪，如欧米伽-3脂肪酸，对心脏有益。建议：减少动物性脂肪（如黄油、猪肉）的摄入，转向富含不饱和脂肪的食物，如深海鱼类、坚果和橄榄油。健康改变从饮...……更多
2024-03-11 10:00:00食物,年龄,脂肪,健康,饮食,食物
...血管健康产生不利影响。然而，另一方面，核桃中丰富的不饱和脂肪酸被认为对心血管疾病有益。在临床医学界，适量食用核桃被认为是对心脏和血管有益的。一项发表在《营养生物化学》杂志上的研究提供了支持这一观点的证...……更多
2024-02-25 12:06:00还是,清道夫,核桃,血管,核桃,食用
...脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性高；要么用不饱和度高的植物油，但加热过程中可能产生反式脂肪酸。● 饱和脂肪酸糖油混合物离不开油，油能赋予食物诱人的口感，饱和脂肪酸在高温下也会更稳定。一些油炸的...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...惯，如希腊、意大利、西班牙和法国等。地中海饮食富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有降低心血管疾病、糖尿病和某些癌症等慢性病的风险，有助于维持健康的体重，改善肠道健康和提高精神状态...……更多
2024-01-21 09:06:00饮食,身体,结构,地中,地中海,饮食
...1 份约为 10 克，也就 1 汤匙的量。我国居民平时 n-6 系列不饱和脂肪酸的烹调油吃的较多，建议多选择 n-3 系列不饱和脂肪酸的烹调油，炒菜可选择橄榄油、菜籽油、玉米油，凉拌或做汤可选择亚麻籽油、紫苏油。⑦ 盐和糖都要...……更多
2024-01-18 20:42:00饮食,建议,饮食,地中,地中海,膳食
...体炎症水平。而具有抗炎效果的成分是膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、多酚等天然抗氧化剂。至于颇受“抗炎”人士欢迎的果蔬汁，王环君并不建议喝。“虽然看起来很健康，原材料也是羽衣甘蓝、菠菜、胡...……更多
2024-04-04 09:55:00皮肤,身体,饮食,饮食,果蔬汁,炎症
...物内脏等。反式脂肪酸摄入量每天不宜超过2g。适当增加不饱和脂肪酸的食物摄入。③平衡膳食，充足营养选择食物多样的平衡膳食模式，食物每天应不少于12种，每周不少于25种。蛋白质摄入应充足。动物蛋白摄入可适当选择脂...……更多
2023-11-07 17:50:00血脂,高脂血症,膳食,脂肪,摄入量,陈皮
...肪含量较低。营养：鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高。一些深海鱼、贝类还有EPA、DHA等多不饱和脂肪酸，是红肉中缺乏的，对预防高脂血症和心脑血管疾病等有重要作用。要想健康吃红肉需要注意以下...……更多
2024-09-22 10:00:00糖尿,一口,心脏病,糖尿病,心脏,风险
...是哪种人群吃都非常合适。丝瓜的种子有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸作为脂肪，这种脂肪酸的作用在大众眼里就是最好的养生保健油。
然后是微生物和微量元素，维生素C、维生素A、维生素B都可以在丝瓜里面找到。维生素有...……更多
2023-10-09 09:47:00丝瓜,全身,营养,价值,糖尿,糖尿病人
...物油则主要是以固态为主，少数为液态，如鱼油等，其中不饱和脂肪酸含量越高，流动性越好，越不易凝固。那么，人们如何挑选食用油？中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所油菜遗传育种团队首席专家王汉中告诉...……更多
2024-04-22 09:54:00科学,健康,食用油,食用,脂肪酸,脂肪
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