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炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃
...单,但是要做的香,还是要掌握技巧,才能让猪油更香无腥味。炼猪油时,多加这1步,雪白如凝脂,9成人都不懂,难怪不好吃。做法分享给你们,我们一起来做吧!【炼猪油】食材:肥猪肉、葱、料酒、水。1、肥猪肉去除猪皮...……更多
它被称为“夏季第一瓜”,除湿控糖、低脂还补水
...免疫力、促进新陈代谢。冬瓜的四种美味做法:一、冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤的做法:材料:冬瓜:适量、猪排骨:适量、生姜:适量、大葱:适量、食用油:适量、盐:适量步骤: 1.将猪排骨洗净,放入沸水中焯水,捞出后冲...……更多
猪肉价格走低 接下来还会上涨吗?
...低的时候。与上个星期相比,有些猪肉降价较为明显,如排骨每斤已降价2元,目前为28元/斤。随着猪肉的降价,销量也有所提升。特别是最近做香肠的人多了,五花肉和前腿肉在猪肉中销量最好。”新华市场猪肉摊摊主严丽金...……更多
春季长高有窍门,分享一周助长高食谱,营养均衡是关键
...选择是否加入蚝油,增加菜品的口感和香气。六、芋头蒸排骨:芋头含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强骨骼的健康。搭配排骨,提供优质蛋白质,是一道营养均衡的家常菜,适合春季食用。材料:猪排骨:500克;芋头:...……更多
经历双节短暂上涨后 厦门肉价相比两月前下跌约一成
...上,厦门市民却感受到了肉价的实惠。“我孙子爱吃红烧排骨,有一阵子一根排骨就要三四十块,但今年排骨价格一直比较实惠,可以用以前买普通排骨的价钱买到土猪肉。”家住前埔的郑奶奶说,猪肉价格实惠了,她买菜的时...……更多
农历五月十一这天为何人们会特别强调吃五种蔬菜
...可口,寓意勤劳致富。2.菠菜猪肝汤:猪肝切片后焯水去腥味,与菠菜一起煮汤。菠菜的鲜绿与猪肝的嫩滑相得益彰,寓意力量与健康。3. 韭菜炒鸡蛋:韭菜洗净切段,与打散的鸡蛋液混合后炒制。韭菜的香气与鸡蛋的鲜嫩完美...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...可以先将排骨放入开水中焯水,这样能够去除它的血水和腥味。而在炖煮的过程中,我们可以加入适量的生抽和糖来提升菜品的口感和味道。最后,一道香喷喷的排骨炖豆角就做好了,它的鲜美口感和丰富营养一定会让你胃口大...……更多
这道汤口感鲜美,营养丰富,非常适合深秋的进补
...,将排骨剁成若干块状,并用面粉揉搓几下,去除血水和腥味。然后用冷水冲洗干净,并沥干掉水分。 2.泡发和洗净陈皮,并将红枣洗净去掉果核。将香葱切段,姜切片备用。3.将莲藕去掉外皮和藕节,切成滚刀块。将莲藕块用...……更多
炒瘦肉总是发柴,还不香?掌握3个技巧,猪肉软嫩不柴,浓香可口
...来的口感却往往令人失望,肉质又老又柴,还伴随着一股腥味。这样的烹饪结果,真的能让人食欲大增吗?许多人在家中烹饪猪肉多年,认为炒猪肉是一项基础且普通的技能。他们品尝了数十年的猪肉,可能觉得味道已然定格。...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...,烤上20分钟,香而不腻,外皮酥脆,真的特别好吃。3、排骨排骨应该是没有人可以拒绝的吧?它可以红烧、糖醋、清炖,怎么做都好吃,今天分享给大家的是冬瓜排骨汤,非常适合冬天喝哦!冬瓜排骨汤的做法首先把排骨冷水...……更多
贝贝南瓜蒸排骨
...:排骨剁成小块后,用盐和淀粉反复搓洗出血水,去除肉腥味后,冲洗干净备用。步骤2:将配料中的姜、蒜、辣椒切碎,三者放在一个小碗里,浇入热油,激发出香气,再放料酒、酱油等调味料搅拌均匀,倒入排骨中腌制10分钟...……更多
超赞!红烧排骨,家常菜中的王者归来!
...,准备姜和蒜切片。锅中放冷水,用料酒、姜片焯水,去腥味。然后,热锅凉油,把排骨煎到两面金黄,再加入生抽、八角、冰糖、陈皮等材料和适量的水,用大火烧开,然后转小火,慢慢炖煮,直到排骨变得烂软入味。如果你...……更多
夏天多喝这6款汤,鲜美又解暑!
...猪筒骨放进锅里,加点姜片和冷水,大火烧开,把血水和腥味煮掉。然后捞出来洗干净,备用。3、找个大锅,把莲藕、猪筒骨和姜片一股脑儿放进去,然后加足够的水。如果用高压锅的话,那就更省事了,压个30分钟,骨头上的...……更多
一岁以后,给宝宝做这些秋冬蒸菜,简单快手,营养好吃
...间要掌握好,不要蒸得太久,以免影响口感。三、南瓜蒸排骨:南瓜蒸排骨是一道宝宝喜欢的营养蒸菜,南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C,有助于宝宝的视力和免疫系统发育。排骨提供了丰富的蛋白质和钙质,促进宝宝骨骼的健...……更多
现在的猪肉没以前那么香了呢?其实,这背后有三个主要原因
...就是用黄酒和一些香料混合制成的。加了料酒的菜,不仅腥味全无,还多了份香气。而且,它还能让菜变得更美味,更有营养。不过,记得别放太多哦,不然会影响整体的味道。料酒是由黄酒、糖分、糊精和其他营养物质组成的...……更多
马上停止食用猪身上“4种肉”,越吃病越多,千万别拿健康开玩笑
...所以最好是不要吃。吃猪肉的话,还是五花肉、里脊肉、排骨这3个部位最好吃,做法也多,下面给大家分享它们的做法,简单易学。 五花肉——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、...……更多
常吃这些食物,可以帮助清理肺部,润燥养肺,对抗干燥的环境
...金肺”,因为不知道真的太可惜了! 推荐食谱一:莲藕排骨汤莲藕排骨汤是一道滋补养生的美味汤品。莲藕清甜多汁,能够润肺止咳,排骨则为汤增添了浓郁的肉香。这道汤不仅能够滋养肺部,还能增强身体抵抗力,特别适合...……更多
熬猪油,只放盐是外行,记得做2步、加2样,久放不坏,又白又香
...看似简单,但很多人总是做不到位,结果猪油颜色暗黄,腥味浓重,口感大打折扣。这其实都是熬制方法有误导致的。大家平时熬猪油,是不是只知道撒点盐呢?今天就让我来教你们一个绝招,保证你们熬出来的猪油又白又香,...……更多
“食品龙”:把客户变成朋友
...悬着正在风干的香肠,肉案子上五花肉、前后腿、里脊、排骨应有尽有。在猪肉的“包围”中,店主田先靠吆喝着来往的市民前来选购猪肉。这几天正值年货采购高峰期,田先靠的肉店一天要销售20多头生猪。他一边切着五花肉...……更多
快速拥有糖醋排骨自由
...下:1、适量的猪肋排切小块,家常焯水,可多浸泡去除腥味2、少量油倒入锅中,姜葱爆香,加入小排炒到表面微黄3、倒入恒顺糖醋排骨调味料,加入适量比例的清水,焖煮后大火收汁即可脆皮糖醋茄子做法如下:1、茄子去皮...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...时还能帮助我们维持腿脚有劲、精力充沛。猪肉:芋头蒸排骨 再描述猪肉具有滋阴养血的作用,是冬季进补的常用食材之一。芋头蒸排骨是一道将芋头和排骨一起蒸煮的传统菜肴,芋头香甜软糯,排骨肉质鲜嫩,口感丰富。额...……更多
吃玉米莲藕不如吃它,一健脾胃,二强抵抗,三通畅润便,别不懂吃
...就是芋头。或许你曾经在一家餐馆的菜单上看到过芋头炖排骨、芋头糕,或者是芋头泥,但你是否真正了解它的营养价值和潜力呢?今天,我们要聊的就是这个来自地下的宝藏,它有一个响亮的名字——芋头。虽然它可能不如玉...……更多
“祛湿第一瓜”!夏天必吃,祛湿控糖还补水,别错过!
...余的湿气。这里推荐几款简单易做的冬瓜美食:一、冬瓜排骨汤排骨置于冷水中下锅,加入葱姜和料酒进行焯水,捞出后洗净。锅内倒入热油,放入姜片和排骨,将其煎至两面呈现变色,加入开水,大火煮开后转小火炖煮40分钟...……更多
黑豆玉米排骨汤是一道营养丰富、口感醇厚的家常滋补汤品
...捞出排骨,去掉血沫杂质,这样可以确保熬出的汤清澈无腥味。同时,准备适量的黑豆和甜玉米,黑豆需提前浸泡4-6小时,使其充分吸水膨胀;玉米切成适口大小的段状备用。其次,将焯过水的排骨放入砂锅中,加入足量清水,...……更多
介绍花胶排骨汤的作法
...太熟。鱼胶实际上便是鱼膘,它的营养成分十分高,和猪排骨一起炖成汤是很好的挑选。下边为大伙儿详细介绍花胶排骨汤的作法~花胶排骨汤食物:鱼胶、猪排骨、盐、香莱。作法:1、准备好所述食物;2、将鱼胶切半,用温开...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...部,减轻干燥引起的咳嗽和气管不适。推荐做法:南瓜蒸排骨材料:南瓜:适量;排骨:适量;姜片:适量;葱段:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:南瓜洗净去皮、去籽,切成块状...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...素C和膳食纤维,有助于消化和提高免疫力。 第3名——排骨排骨指的是猪的肋骨,包括肋骨和相连的肉。排骨在中餐烹饪中非常常见,可以用来制作多种菜肴。排骨的肉质通常比较紧实,适合长时间炖煮,肉质会变得酥软。排...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,每周吃2次,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...拌猪腰就做好了,香辣开胃,下酒又下饭,鲜美好吃一点腥味都没有,百吃不厌。小贴士:1、猪腰内白色部分一定要去除干净,它是腥味的主要来源,还有就是切好以后,要充分洗出里面的血水,否则猪腰做熟后会很腥。2、煮...……更多
7月入伏使劲喝这汤,高钙高钾高蛋白,比排骨汤鲜美,比鱼汤营养
...,提前焯水至变色,既保留了虾的鲜美,又去除了多余的腥味。海带,泡发后洗净切成小块,它的鲜美与营养价值将为这道汤增添不少光彩。最后,豆腐切成条状,如果你喜欢,也可以稍微焯水去下豆腥味儿。当然,如果你喜欢...……更多
排骨则是肉类中的佼佼者,口感醇厚,令人回味无穷
...将排骨切成小块,用料酒、生姜片腌制一段时间,以去除腥味。同时,将鹌鹑蛋放入沸水中煮熟,再用凉水冲洗,去壳备用。之后,加热锅,放入适量油,将排骨煎至两面金黄,再加入姜片、八角等调料,加入适量酱油和水,用...……更多
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合肥市第一人民医院:应对“摘镜热” 眼科加开夜间门诊手术
本文转自:人民网-安徽频道近视矫正。暑假正值近视矫正手术高峰期,随着中高考结束,合肥市第一人民医院眼科门诊量和近视手术量均有所上涨
2024-08-09 17:28:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科张鸥主任:这种眼病“出镜率”逐年升高
张鸥,副主任医师,中国中医科学院针灸研究所,针灸医院眼科主任(原), 国际眼科保健学会副主席,香港特别行政区政府卫生署特聘中医专家
2024-08-09 17:31:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科苏兴元医生:筋骨同治,从源头上化解脊椎疾病
苏兴元主治医师苏氏经筋平衡推拿医学疗法创始人北京中医药大学针推学院博士班讲师全国方剂学科带头人段富津先生中医传承人出诊时间
2024-08-09 17:31:00
让“知青米”C位出“稻” 厦门市场监管部门兴农助农、助力乡村振兴
本文转自:人民网人民网厦门8月9日电 “市场监管部门的帮助,让我们品牌打造的思路更清晰,也帮助解决了品牌包装设计关键难题……”近日
2024-08-09 17:38:00
爱眼小科普丨南坪爱尔眼科刘健娣:应该怎样预防翼状胬肉?
专家简介:刘健娣 副主任医师重庆南坪爱尔眼科医院角膜眼表科副主任重庆市医学会角膜病学组委员中国健康管理协会角膜接触镜安全健康与视觉健康管理委员会委员爱尔眼科重庆特区眼表角膜学组副组长毕业于重庆医科大学临床医学专业
2024-08-09 18:06:00
“干热天”与“湿热天”哪个更伤人?当心“夜晚高温”!
今年夏天真的是“热化了”相比于北方的“干热天”南方还是属于“湿热天”同样的高温带来的伤害却各有不同究竟哪种更伤人呢?干热天 VS 湿热天哪个更伤人
2024-08-09 18:10:00
三伏养一夏,伏天吃啥最补?无论多忙,别忘了吃这3样,安稳过伏天
三伏天,是一年之中气温最高且又潮湿、闷热的时段。在这个特殊的时期,很多人会出现食欲不振,精神匮乏等现象,俗话说:“药补不如食补”
2024-08-09 18:11:00
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝3道“女人汤”,养颜补血,别错过
秋天,女人不想做黄脸婆,多喝3道“女人汤”,养颜补血,别错过。立秋过后就是开始入秋了,每年的这个时候夏秋换季时节气温还是很炎热
2024-08-09 18:12:00
头皮老是长疙瘩和脓包,或是这3种问题的原因,并非排毒,别大意
头皮上长出脓包状疙瘩,常被误认为是身体正在进行自然的排毒过程。然而,这种观念并不完全正确。身体排毒的主要途径其实是通过大小便以及汗液的排放
2024-08-09 18:12:00
血栓说来就来,怎样提前判断?身体出现4个异常信号,告诉你答案
血栓是人体血管内隐藏的“定时炸弹”,如果不采取措施进行积极防治,那么最终损伤的将是血管健康。很多时候,血栓的出现不容易被发现
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立秋之后,皮肤病高发?提醒:3种习惯易诱发,快看看你中招没
“立秋之后,皮肤病确实高发,要多加注意啊。”医生王主任在宴席上提醒道。李大海正参加长辈的寿宴,亲朋好友齐聚一堂,大家聊得非常开心
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本文转自:人民网“连接世界,共筑诊疗新高地。”8月8日,美中爱瑞中外专家联合诊疗中心在京正式启动。北京美中爱瑞肿瘤医院科教副院长兼胃肠肿瘤中心主任马志强在致辞中表示
2024-08-09 18:40:00
潍坊新生儿罕见遗传代谢病当中“柠檬宝宝”占比过半
近期,齐鲁晚报·齐鲁壹点收到“柠檬宝宝”求助,希望能够帮助和关注这类群体。据悉,“柠檬宝宝”在潍坊地区新生儿串联质谱筛查的48种罕见遗传代谢病当中占比50%以上
2024-08-09 19:03:00
入伏后鲜嫩营养的蔬菜推荐,蒸包子最佳选择
三伏天养生计画三伏天,各种新鲜蔬菜纷纷上市,一片兴旺景象。韭葱,白菜,黄瓜,番茄等等,琳琅满目,琳琅满目。然而,在众多的蔬菜中
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养殖小龙虾的风险及劣质虾苗的成活率问题
虾苗的品质:购买虾苗时,一定要确保虾苗的品质,不要贪图便宜去买劣质的虾苗,不然放苗后成活率很低,以后生长速度也不会很快
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