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腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃首先,我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料,经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为,腐...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...护肠胃。羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下很多人之所以觉得羊肉是致癌物,是因为世界卫生组织把红肉列入了二类致癌物清单当中,羊肉属于红肉的一种。红肉之所以发红是因为其中含有一定的...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
天气转冷,张先生和朋友一连吃了好几天羊肉火锅,中间还不忘点上烤上一大串羊肉串。吃着吃着,张先生就感觉身体热乎起来,在寒冷的冬天特别舒服。但没想到吃完回到家后,鼻子就开始流血,还很难止住。张先生立马去...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...者等人群来说,不宜食用过多。 二、常吃羊肉,是营养佳品还是致癌祸根?近年来却有着不少说法称,“羊肉被列入致癌清单,常吃会致癌……”、“羊肉是发物,是癌症催化剂”、“心血管祸根”,这是真的吗?有人认为羊...……更多
每天吃水煮蛋,是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了
...认为这种做法不健康。每天吃一个水煮蛋,到底是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了!鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,特别是蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和胆固醇。这些营...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...豆腐已经不新鲜了,建议大家不要购买哦。延伸阅读:豆腐乳比豆腐危害大,吃多了会致癌?有传言说“豆腐乳当中含黄曲霉素,吃多了会导致肝癌”,这是真的吗?北京博爱医院史文丽营养师主任表示:豆腐乳并不会致癌。豆...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...香椿对他来说不仅是一种味觉的享受,更是他心中的养生佳品。然而,当他兴高采烈地与邻居谈起这顿即将享用的美食时,邻居的一句话让他愣住了:\'你没听说吗?吃多了香椿会致癌!\'这突如其来的信息不仅震惊了张大爷,...……更多
吃牛肉不注意这4点,或存在致病、致癌风险
在绝大多数人的眼里,牛肉属于是一款营养佳品,其中富含丰富的钙质和蛋白质,不仅可以增强肌肉力量,也能够减轻骨量丢失。但是俗话说的好,“人红是非多”,而在我们的日常生活里,关于牛肉的争议也变得越来越多了...……更多
鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?一文揭晓答案
...,那么这两个说法到底是真是假呢?鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?经常吃好还是不好之所以有人听说鱼腥草是害人草,是因为其中含有马兜磷酸,也许大家对于这种成分并不是特别的了解,人们上网搜索之后发...……更多
常吃牛肉并非“养癌”,而是有益健康
...关于牛肉与健康关系的争议不断,一些人认为牛肉是养生佳品,而另一些人则担心其可能致癌。那么,常吃牛肉究竟是有益健康还是潜在致癌呢?让我们通过科学研究来揭晓答案。一、牛肉的营养价值首先,我们来了解一下牛肉...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...,可以最大程度地保留食物中的营养成分,减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中的细菌和真菌污染,确保饮食健康。那么,厨房中有哪些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢?02发霉...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
冬季吃羊肉,谨记4点
...量吃羊肉可以给身体带来一定的好处。羊肉,到底是营养佳品,还是癌症“祸根”?因为羊肉营养价值非常高,所以日常生活中呢,能够适量吃点羊肉可以帮助减轻身体的负担,对于呵护身体健康维持身体功能都有好处,可是关...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...对豆腐进行深加工,同样在《物理小识》中还记载过“红腐乳”的做法,就是将细豆腐压实、切块、熬煮后风干,拭去毛后将豆腐放进瓮里,用盐、香莳萝、川椒、陈皮等香料一层层覆盖豆腐,最后浇上红曲酒,浸上百日便成了...……更多
常吃“豆腐乳”的人,最后会发生什么?看完文章后,你也许会明白
豆腐乳相信大家并不都对他很陌生,在日常生活当中很多上了年纪的人都可能会非常的喜欢吃一些豆腐乳,但是现在大部分的年轻人都可能会不喜欢这个口味儿,其实豆腐乳对我们的身体健康也是有着非常大好处的,豆腐是一...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...,不会给癌症初愈患者造成任何的负担,可谓是滋补中的佳品,只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级致癌物,可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌,二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用,却证据十分...……更多
一清热祛湿,二通便解毒,三健脾养胃,夏天这菜使劲吃
...后加入少许鸡精提鲜,然后就可以关火出锅了,鲜极了!腐乳空心菜: 1.取较嫩的空心菜洗净,切成小段放入盘内备用。2.接着取一块豆腐乳放到小碗里碾碎,再加入适量的生抽、蚝油、白糖和食盐各一匙,完全搅匀后备用。3....……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...疫系统。自制发酵食品有风险,这些食品要注意! 1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单,于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物,它在经过发酵以后,会存在肉毒杆菌毒素中毒的风...……更多
豆腐的功课
...本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
很多癌症都是嘴巴“惹”的祸,常吃3种天然蔬菜,吓退癌细胞
...然少不了胃癌。很多人喜欢吃一些腌制食物,咸鸭蛋、豆腐乳等等,含盐量高,亚硝酸盐含量高,不仅刺激肠胃,还会损伤胃粘膜的保存层,导致胃癌的出现。现在生活条件好,大家都喜欢吃一些精细的食物,膳食纤维的摄入大...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...从餐桌上的每一道菜开始,用心呵护家人的健康。 蒜香腐乳油麦菜的养生秘籍烹饪一道美味的菜肴,不仅要选用新鲜的食材,还需要正确的制作方法。蒜香腐乳油麦菜这道菜简单易学,制作起来也非常方便。首先准备所需食材...……更多
56岁女子查出胃癌,医生:早餐这两样菜可别再碰,伤胃太轻松!
...生。且有数据证明,40岁以上每周至少吃一次臭豆腐、豆腐乳的人,罹癌的风险是不吃的人的3.6倍。在北方从早餐到晚餐,大家都很喜欢吃油炸类食物。早餐的油条、油饼,正餐中的炸韭菜盒子、炸糕,甚至地三鲜中被高温油炸...……更多
一排毒通便,二清热解暑,三防口臭,简单一做,营养开胃!
...再准备适量的蒜片、葱花和干辣椒段备用。接着准备一碗腐乳汁:挖出一块腐乳放到碗中,然后倒入一点腐乳汁,将腐乳搅碎后再加入1勺生抽、1勺味极鲜、1勺蚝油、一小匙白糖、少许盐,再加少许清水,充分搅匀后备用。 腐...……更多
腌制食物油炸食物,比烟酒的危害性更大,为了健康着想要尽量少吃
...题,更是关乎我们的生活方式和健康。腌制食物:隐藏的致癌危机腌制食物,如腊肉、咸鱼等,常见于我们的餐桌。但它们隐藏着健康的隐患。腌制食品中普遍含有亚硝酸盐,这种物质在体内可转化为亚硝胺,一种已知的致癌物...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...难以达到风险水平。因此,适量使用酵母并没有问题。3.致癌风险?科学研究说“不”!美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物,但酵母在这一过程中早已失活,不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...很多。有人说,猪油太肥了,是心血管杀手,吃多了还会致癌;也有人说,祖祖辈辈都吃猪油,能解毒、防癌,营养可高了。猪油到底有没有营养?对身体是好还是坏呢?01猪油是保护心血管,还是伤害心血管?猪油香,那营养...……更多
燕麦是“害人麦”,还是营养佳品?一文揭开答案
...p>燕麦的营养成分燕麦属于是莎草科,在古籍中也被称作野麦子、田旋花。燕麦皮...……更多
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舌诊学问多,复杂舌象不用怕,夫妻质量下降了,中医教你一招解决
今天来咨询的患者反映说,自己比较怕冷,特别是天气冷的时候,这腿和脚啊怎么都暖不热。平时容易口渴,爱喝水,但是喝完就会频繁去厕所
2024-07-04 06:29:00
归脾丸巧搭配!4种搭配方法,不止补脾益气,学会全家受益!
大家好,我是张医生。如果你有气血亏虚的问题,平时总是无精打采,很容易累,有时候啊连话都懒得说;晚上还会睡不着,经常失眠
2024-07-04 06:29:00
这种肝郁舌象,你在吃十个月柴胡舒肝丸也没有用,综合调理才有效
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2024-07-04 06:30:00
药店里不起眼的六神丸,堪称中药里的抗生素,还能调理这5种病!
大家好,我是张医生,今天啊给大家分享一个能清热解毒、消肿止痛的良药——六神丸,它由牛黄、麝香、蟾酥、雄黄、冰片、珍珠这六味药材组合而成
2024-07-04 06:31:00
常年阴囊潮湿,久治不愈?中医仅需三招,轻松搞定潮湿不复
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2024-07-04 06:32:00
年轻不节制,身体透支 疲惫乏力 失眠等!中医教你如何补回来?
这次来咨询的是一位女患者,今年刚满三十岁。她说自己的工作啊需要上夜班,作息不固定。平时情绪不太稳定,会通过吃东西来缓解
2024-07-04 06:33:00
一方多用的麦味地黄丸,不仅补肾润肺,还能改善这些病症!
大家好,我是张医生。今天来和大家讲讲“地黄丸”家族中的麦味地黄丸,它是在大家熟知的六味地黄丸的基础上,增加了麦冬、五味子这两味能益气养阴
2024-07-04 06:33:00
舌诊分析:长期失眠 入睡困难,这种患者到底是哪里出了问题?
老规矩,先来看一下患者自述。患者说自己有长期失眠的问题,入睡很困难,睡着以后还会一直做梦,睡不踏实。平时啊不能多喝水,不然就会一直解小便
2024-07-04 06:34:00
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湿气重 齿痕明显,像这样的舌头,别再只知健脾了!进来教你一招
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常言道“寒气易祛,湿难除”,湿气因为自身渗透、黏腻的特点,是很容易影响脏腑功能的,还会和体内其他的病邪相互结合,非常的缠绵难愈
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这次的患者说自己比较怕冷,感觉湿气比较重,经常会肚子疼、拉肚子,晚上呢不能喝水,不然就会一直去厕所,第二天脸还会浮肿。自己吃了一段时间的附子理中丸
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