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本文转自：桂林日报酸炒腊鱼仔，是很多全州人的最爱。记者秦丽云 摄乌鲤依次放在稻草上，等待蒸熟。 记者秦丽云 摄
肥嫩的乌鲤，正是制作烟熏腊鱼仔的上好原材料。记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅...……更多
2024-01-29 10:41:00腊鱼,全州,一口,乡愁,满嘴,腊鱼
...户的院子里、阳台上都挂着那么几串腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼……各式各样的腊味不仅仅是一种美食，还和年味、乡愁紧紧联系在一起，代表了魂牵梦萦的家乡味道。云南人也好用腊味做腊排骨火锅、蒜薹炒腊肉、青椒炒腊肠、...……更多
2023-02-03 06:06:00腊肉,乡愁,腊肉,腊味,年味,普洱
本文转自：三秦都市报春节将近 街头腊鱼飘香南方人在古城尝到家乡味道扫码看视频 悬挂在树上的腊鱼。本报记者 葛兰摄 进入腊月，北方人喜欢囤白菜和大葱以应对寒冷的冬季，而南方人则喜欢囤积一些特色的腊货来度过寒...……更多
2024-01-20 01:02:00南方人,古城,家乡,味道,腊鱼,记者
本文转自：长江日报武汉女子朋友圈晒腊肉腊鱼酱菜蔬菜冰箱里装满“家乡味道”“亲人牵挂”彭女士家的双开门大冰箱被丈夫老家的腊肉、腊鱼、酱菜等塞得满满当当。长江日报讯（记者李爱华）双开门大冰箱被腊肉、腊鱼...……更多
2023-01-30 05:06:00冰箱,亲人,家乡,味道,女士,腊鱼
...汉客户端1月29日讯（记者李爱华）双开门大冰箱被腊肉、腊鱼、酱菜等塞得满满当当，厨房地上也堆满了茼蒿、白菜等新鲜的时蔬……1月27日，一名网友刚从湖南老家返回武汉便在朋友圈晒出了一组“家乡味道”照片，引发了不...……更多
2023-01-29 19:48:00冰箱,武汉,女子,女士,公爹,腊鱼
腌腊鱼，第一步抹盐就废了，想要腊鱼好吃不发臭，4个技巧要牢记冬至过后，进入数九天，这是一年中最冷的时候，寒冷又干燥，南方人开始腌制腊味，比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等，为过年做准备。晒干后的腊味，有浓郁...……更多
2023-12-29 19:24:00腊鱼,腌腊,技巧,腊鱼,鱼肉,腌腊
...，每一口都散发着浓郁的腊香味。除了腊肉之外，湖南的腊鱼也是非常有名的。腊鱼一般是用鲤鱼腌制的，经过晒干和熏烤之后，口感独特，有一种淡淡的咸香味道。在春节期间，湖南人会将腊鱼用来煮汤或者炒制，每一口都散...……更多
2024-02-01 21:20:00湖南人,湖南,万物,湖南,湖南人,家宴
...的美食摊点前都很热闹，前来选购年货的市民络绎不绝。腊鱼寓意着年年有余，是过年餐桌上一道必不可少的菜品。在东岳市场的一家水产店里，挂满了今年腌制的腊鱼，十分诱人。店主还在不停地挑鱼、腌制。凭借多年的手艺...……更多
2025-01-13 19:19:00十堰,腊味,年味,香肠,腊味,兴福
才知道，腌腊鱼不能直接抹盐，要想鱼不变臭，这3个关键点不能少俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪过后，南方人就开始腌制各种腊味了，包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡等，为过年做准备。腊味经过长时间的风吹日晒，形...……更多
2023-12-30 06:10:00腌腊,关键点,关键,腊鱼,腌腊,鱼肉
...冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道，是腌制的腊鱼腊肉，还是打的豆腐做的米粑？是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食，洋溢着浓浓的过年喜庆，长留游子记忆深处，慰藉着游子的乡愁。编 者 ……更多
2023-01-15 07:58:00年味,家乡,最爱,游子,黄冈,腊鱼
...家鱼塘的养殖面积。“以往大家习惯吃青鱼、草鱼做成的腊鱼，这几年也开始喜欢吃干鲶鱼了，好吃的关键就是去土腥味。”邓尚杰自豪地告诉记者。“你知道石首有一种美食，叫笔架山鱼肚，鱼肚的肉很厚，风干后有嚼劲，但...……更多
2023-01-17 17:17:00腊鱼,老字号,尚杰,鲶鱼,制作,腊鱼
...能与时俱进。在蒋有奎看来，最有年味的菜莫过于湖南的腊鱼、腊肉，还有过年一家人围在一起打糍粑、吃糍粑，特别有年味。很多传统习俗，是因为一家人在一起才会变得更有意思、更有趣。如今越来越多的年轻人背井离乡，...……更多
2023-02-02 18:19:00腊鱼,年味,腊肉,有滋有味,年夜饭,大虾
...腊肉呢？在沙坪镇一家食府，晾晒着年前最后一批腊肉、腊鱼，香味四溢、色泽诱人。“这批货不卖了，留着一半送亲朋好友，一半家里招待来客。”老板陈家宏笑呵呵地说，他今年已卖出约1000公斤腊肉、腊鱼。人间烟火气，...……更多
2023-01-20 07:07:00贺岁,烟火,人间,灵山,芦村,对联
...”，12月13日是农历十一月初一，这表明正式进入冬月，腊鱼腊肉可以安排腌制了，十堰市场上各类腊味腌制情况如何？来看记者探市场。在老虎沟市场，不少摊位上方挂着灌好的腊肠，市场里鲜香扑鼻。记者了解到，虽然一般...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...制作10斤的特色美食，它鲜美可口，口感筋道，比起腊肉腊鱼来，简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐，也适合招待客人，是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天，很多人可能首先想到的是腊肉腊鱼，但对我来说，那...……更多
2024-04-12 11:39:00腊鱼,腊肉,美的,口味,鸡腿,腊肉
...红色驿站电商服务点与湘源惠农电商平台互联共建，促进腊鱼、鸟蛋等土特产网上热销，自运行以来，电商年交易量6100余笔，累计成交金额18万余元。全州县以红色项目为抓手，加快推进文旅融合发展，着力打造红色旅游、红色...……更多
2022-12-22 11:12新篇,全州,广西,振兴,基因,乡村
...卡、美食试吃优惠活动层出不穷，柴米油盐、农家果蔬、腊鱼腊肉等土味年货应有尽有……在花卉主会场，4个集市区、20个铺子前，买卖声此起彼伏。“今天有收获，买了20多公斤腊鱼腊肉，还买了很多莲花镇的土特产。”长沙...……更多
2024-01-31 00:37:00花市,湘江,莲花,湖南,新区,花市
...放置一个可收缩自如的“通钩记”，通钩上方熏烤腊肉、腊鱼，下方烤火、做饭做菜。冬日暖阳下，笔者寻着“腊肉吊锅”的香味，来到了虹桥镇向阳村李河的罗家园农庄。近段时间，李河已制作了1000余公斤腊肉，还有腊鱼、...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
...蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。
江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节，家家户户都开始筹备年货。腊肉腊肠、腊...……更多
2024-01-26 04:26:00年货,乡村,市民,美食,糍粑,圆子
...集摊位前人流如织，无论是年货、传统食品、饰品，还是腊鱼腊肉等特色商品，都成为了市集热销产品，吸引了大量市民和游客前来购买。市集晚上人山人海青云市集内，摊位的商品种类丰富，食品、饰品和年货的成为了顾客选...……更多
2025-01-24 22:48:00贵阳,市集,基层,市集,年货,花溪
...成打包，她告诉记者，目前农庄主要以生产腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡为主，偏本地口味，也可以接受定制口味。截至7日已销售腊货超过1500公斤。周赛华的腊肉到底妙在何处，为何如此受欢迎？周赛华说，她和丈夫倪浩军从事餐...……更多
2024-02-09 07:42:00黄家,年猪,年味,湖畔,农庄,腊肉
...化。“年年晒鱼，年年有余。我今年大概晒了30多万元的腊鱼，比去年多了大概5万（元）”。说起晒鱼，村民刘名胜眼里流露出抵制不住的喜悦。不仅仅是晒鱼，连日来，村民们把家里各色乡土特产，在房前屋后、广场上集中晾...……更多
2023-12-23 02:15:00万安,丰年,渔家,小村,江西,万安
...的火焙鱼，酒香四溢的酒糟鱼，肥厚软嫩的鱼嘴巴火锅，腊鱼，粉蒸鱼，酱板鱼......都是极其惹火的鲜辣滋味。火焙，清蒸，油炸，辣炖......湖南人不会辜负每一条鱼的鲜美。（图/岳阳小婷婷、哲哲呆不住、阿朱）如果在吃鱼...……更多
2024-01-10 08:53:00省份,花样,湖南,湖南人,鱼肉,岳阳
...腌制10个小时左右。然后就可以挂起来风干了。以上就是腊鱼的制作方法，而只有在之前的腊肉，腊鱼等腊味做好了，这道腊味合蒸的味道才能更好。你是湖南人么？你喜欢吃湘菜么？对于制作腊味你有什么好方法呢？ ……更多
2023-10-22 06:58:00一记,湘菜,辣椒,湘菜,腊味,腊鱼
...深圳企业五谷磨房的离职员工从湖北寄赠百条亲手制作的腊鱼腊肉到公司，背后故事暖心。这一切源于该深圳公司的温暖关怀，也源于离职员工的深情谢意。记者采访了解到，帖子中的离职员工是石女士，她在职期间，丈夫意外...……更多
2024-03-27 06:41:00一头,员工,公司,公司,女士,腊肉
...便宜了蛮多，剁块腌制起来，既可以做糍粑鱼，也可以做腊鱼。”周先生说。在老板挑鱼的同时，鱼铺的另一位师傅正在帮相熟的顾客把一条大青鱼擦干装袋，然后送到车上。“现在这个天气就可以腌鱼了，价钱蛮便宜，先腌一...……更多
2023-10-11 13:19:00腌鱼,家鱼,武汉人,武汉,时候,最好
...经济”在湘阴县鹤龙湖镇一家腊制品店，工作人员在摆放腊鱼。新华社记者 陈思汗 摄正月初八，湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇，杨雄起了一个大早，把熏制好的腊鱼从熏房里取出来，一排排挂在铁架上，房间里马上弥漫着浓浓...……更多
2024-02-26 00:40:00腊味,小镇,经济,腊味,龙湖,湘阴
...猪。热腾腾的猪血汤。
鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉，衡阳话俗称“橘皮肉”，金黄诱人、肥而不腻。
腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……衡阳市民精心准备的年货。一桌团圆饭，浓浓邻里情。吃饭...……更多
2024-02-04 13:09:00衡阳,团圆饭,年味,邻里,市民,准备
...上千年，最早都是炖些野味和野菜。后来啊，有了腊肉、腊鱼这些美味腊味，罗田人就巧妙地把它们放进了吊锅里，那味道，真是绝了！罗田腊味吊锅真是美味极了！先炒白萝卜垫底，再铺上海带、平菇、粉丝、炸豆腐和干竹笋...……更多
2024-06-14 09:50:00自创,湖北,火锅,主角,就是,美食
...过年的感觉是突然而来的；是经过某户人家看到阳光下的腊鱼腊肉；是上网时刷到春晚排练新闻；是单位通知写年终总结；是逛商场时听到华纳群星唱《祝福你》；又或者是劲牌贺岁酒上新的时候。劲牌贺岁酒起源于劲牌公司内...……更多
2024-12-05 12:03:00贺岁,贺岁,腊鱼,华纳,福利,大容
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南海网3月6日消息（记者 程小丹）白花花的糯米、清香的粽叶、加上各种馅料，渐渐被裹成了一个个有棱有角的粽子，清香扑鼻。定安粽子以其绵柔浓香
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惊蛰至万物苏“养生菜单”请收藏记者探访八市，解锁闽南春季餐桌上的健康密码市民在八市菜市场购买石橄榄市民购买养生“草根”野刺苋根东南网3月6日讯（海峡导报记者 昌利君 文/图）“春雷响
2025-03-06 22:59:00
3月4日，HPV知晓日主题活动暨“协和+贵医”蓝丝带共建项目启动仪式在贵阳市举行。该项目旨在通过资源整合和优势互补，集结顶尖专家和社会力量
2025-03-07 00:06:00
为加强对女性职工的关心关爱，丰富干部职工精神文化生活，增强全街道干部职工凝聚力。近日，盐津街道党工委组织干部职工开展了2025年“三八”妇女节主题活动
2025-03-07 00:06:00
3月5日，金阳街道创新搭建“政企社”协同平台，联动爱尔眼科与柏乐口腔共同启动“明眸皓齿”女神季特别活动，旨在通过“科普教育+艺术展演+惠民服务”三维融合模式
2025-03-07 00:07:00
桐梓县娄山关街道火炬社区老年学校为深入挖掘民族文化内涵，进一步搞好优秀文艺节目编排工作，3月3日，桐梓县娄山关街道火炬社区老年学校组织威风锣鼓班学员赴马鬃苗族乡开展民族服饰考察活动
2025-03-07 00:07:00
岐黄文化进校园，传承国粹助成长。3月5日，贵州中医药大学与贵阳市实验小学贵安新区分校举行“中医药文化与小学融合发展打造特色文化课程”启动仪式
2025-03-07 00:07:00
3月1日，贵阳市观山湖区世纪城街道明珠助老社老干部微党校组织开展理论学习活动，深入学习领会全国老干部局长会议精神，此次活动由明珠助老社党支部书记杨朝群主持
2025-03-07 00:38:00
众所周知，肺癌是一种严重威胁人类健康的疾病，其发病率和死亡率均居高不下。由于肺癌早期症状往往较为隐匿，很容易被忽视，因此了解肺癌的早期症状和前兆至关重要
2025-03-07 00:52:00
儿童过敏性鼻炎，又称小儿变应性鼻炎，是儿童最常见的过敏性的疾病之一。它主要是由于孩子接触到皮毛、尘螨、花粉、冷空气等过敏原后
2025-03-07 01:59:00
为促进青少年儿童树立正确的法治观念，近日，贵阳市观山湖区观山街道关工委联合北大梦想城社区儿童之家并携手贵阳铁路运输法院开展了以“小小法官梦法治伴成长”为主题的活动
2025-03-07 03:14:00
为进一步提升花溪区老干部党校和老年大学的管理水平和服务质量，确保老年人的生命财产安全，3月3日，贵阳市花溪区老年大学副校长周婷以“筑牢安全防线 乐享幸福晚年”为主题开展2025年春季学期开学第一课
2025-03-07 03:14:00
3月4日，省交通运输厅离退休工作处副处长杨静一行到安顺公路管理局开展离退休干部“六好”示范党支部创建和干部职工荣誉退休仪式有关情况调研座谈
2025-03-07 04:48:00
为进一步发挥网吧义务监督作用，营造健康向上的网络环境。近日，织金县委组织部、县关工委联合县文广局，组织“桑榆红”志愿服务分队部分老同志
2025-03-07 04:48:00